بین الاقوامی سائنسدان پائیدار زرعی ترقی کے مستقبل کے لیے حل تلاش کرتے ہیں۔

DNVN - غذائی تحفظ کو یقینی بنانے کے لیے اہم غذائی فصلوں میں سے ایک کے طور پر، چاول گرین ہاؤس اثر میں نمایاں طور پر حصہ ڈال رہا ہے جب میتھین کا اخراج دنیا کے کل اخراج کا 12% تک ہوتا ہے۔ یہ حقیقت زرعی اخراج کو کم کرتے ہوئے پیداواری صلاحیت بڑھانے کے حل کی فوری ضرورت ہے۔

سائنس دانوں نے 3 دسمبر کی سہ پہر کو زراعت اور خوراک میں اختراع کے سیمینار میں شرکت کی۔

ون فیوچر پرائز 2025 سائنس اور ٹیکنالوجی ویک کے اندر ایک سرگرمی، زراعت اور خوراک میں جدت کے سیمینار میں، دنیا بھر کے سائنسدانوں نے فصلوں کی پیداوار بڑھانے اور گرین ہاؤس گیسوں کے اخراج کو کم کرنے کے دوہرے چیلنج سے نمٹنے کے لیے اختراعی حل نکالے۔

پروفیسر پامیلا کرسٹین رونالڈ، یونیورسٹی آف کیلی فورنیا، ڈیوس (USA)، VinFuture پرائز کونسل کی رکن، کی تحقیق PSY 1 جین پر مرکوز ہے۔ یہ جین روایتی پودوں کی نسبت جڑ کے نظام کو تیزی سے بڑھنے میں مدد کرتا ہے۔ جب سازگار حالات میں تجربہ کیا گیا تو، اس جین کے ساتھ چاول کی قسم نے میتھین کے اخراج میں 40 فیصد کمی کی۔ پروفیسر پامیلا کرسٹین رونالڈ نے کہا کہ "مٹی میں مائکروبیل کمیونٹی کا تجزیہ کرنے اور چاول کے جینز کی نشاندہی کرنے پر توجہ دی گئی ہے جو جڑوں کے اخراج کو کنٹرول کرتے ہیں اور مٹی کے مائکروجنزموں کے ساتھ تعلق کو۔ تحقیق میں چاول کی نئی اقسام تیار کرنے کے لیے پودوں کی جینیات کا استعمال کیا گیا ہے جو میتھین کے اخراج کو کم کر سکتی ہیں،" پروفیسر پامیلا کرسٹین رونالڈ نے کہا۔

دریں اثنا، پروفیسر Raphaël Mercier، میکس پلانک انسٹی ٹیوٹ برائے پلانٹ جینیٹکس (جرمنی) نے پودوں کی تولید کے مسئلے پر توجہ مرکوز کی۔ اس نے ایک صحت مند F1 ہائبرڈ پلانٹ بنایا، جس میں پیرنٹ پلانٹ کے معیار کو کنٹرول کرنے کی ضرورت نہیں، بلکہ صرف ہائبرڈ کے معیار پر۔ پروفیسر Raphaël Mercier کے مطابق، غیر جنسی تولید کی شکل مطلوبہ خصوصیات کے تحفظ اور خالص لائنوں کی تیزی سے تخلیق کی اجازت دیتی ہے، جو کاشتکاروں کی مدد کرنے والی فصلوں کی کئی اقسام کے لیے استعمال ہوتی ہے۔

پودوں پر استعمال ہونے والی نائٹروجن کھاد کی مقدار کو کم کرنے کے طریقے تلاش کرنے پر توجہ مرکوز کرتے ہوئے، اس طرح مٹی اور پانی کے وسائل کی حفاظت ہوتی ہے، ڈاکٹر نادیہ راڈزمین، سینسبری لیبارٹری، کیمبرج یونیورسٹی (یو کے) نے دریافت کیا کہ ہوا میں کاربن کو منظم کرنے کے لیے پیپٹائڈ بائیو سوئچز کا استعمال کیسے کیا جاتا ہے۔ پیپٹائڈس جڑ کے نظام کو متاثر کرتے ہوئے، پودے کو سگنل بھیج کر کام کرتے ہیں، اور پودا جسمانی ردعمل کو تبدیل کرنے کے لیے سگنل واپس بھیجے گا (گندوں کو بڑھانا، نائٹروجن فکسشن کو بڑھانے میں مدد کرنا)۔

چاول کی کھیتی کی طرح، مویشیوں کی صنعت عالمی GHG کے اخراج میں تقریباً 14.5 فیصد حصہ ڈالتی ہے، خاص طور پر انٹرک میتھین۔ پروفیسر ارمیاس کیبریاب، یونیورسٹی آف کیلیفورنیا، ڈیوس (USA)، VinFuture پرائز کی ابتدائی جیوری کے رکن، کی تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ گائے کی خوراک میں ضمنی مصنوعات شامل کرنا (بشمول سمندری سوار، ویتنامی جنگلی چائے، کسوا کے پتے اور گودا) میتھین کے اخراج کو نمایاں طور پر کم کر سکتا ہے جبکہ گری دار میوے کے لیے پروٹین فراہم کرتا ہے۔ قابل ذکر بات یہ ہے کہ جب گائیں سمندری سوار کھاتی ہیں تو خارج ہونے والی میتھین کی مقدار 30 فیصد تک کم ہو جاتی ہے۔

"اخراج کو کم کرنے، پیداواری صلاحیت اور گردش کو بہتر بنانے میں مدد کے لیے مقامی ضمنی مصنوعات کا استعمال کریں،" پروفیسر ایرمیاس کیبریب تجویز کرتے ہیں۔

تاہم، مقررین کے مطابق، غیر جنسی تولید کے خواب جیسے "خوابوں" کو سچ کرنے کے لیے تحقیق میں مالی سرمایہ کاری ضروری ہے۔ اس کے ساتھ ساتھ، عالمی تعاون اور تحقیق میں مصنوعی ذہانت جیسی جدید ٹیکنالوجی کے استعمال پر بھی زور دیا جاتا ہے تاکہ سائنسی کامیابیوں اور عملی استعمال کو فروغ دیا جا سکے، جس سے زندگی کو درپیش ہنگامی مسائل کو حل کیا جا سکے۔

ہین تھاو

ماخذ: https://doanhnghiepvn.vn/cong-nghe/cac-nha-khoa-hoc-quoc-te-tim-loi-giai-cho-tuong-lai-nong-nghiep-phat-trien-ben-vung/20251204095216809