کیا اس سال اربوں ڈالر کی زرعی مصنوعات میں تیزی آتی رہے گی؟

چاول اور سبزیوں کی برآمدات اچھی کارکردگی کو برقرار رکھتی ہیں۔

صرف دو مہینوں میں، میکونگ ڈیلٹا کے کسان موسم سرما کے موسم بہار کے چاول کی فصل کی کٹائی شروع کر دیں گے، جو مقامی لوگوں کے لیے سال کی سب سے اہم فصل ہے۔ پچھلے سالوں میں، فصل کی چوٹی کے دوران، وافر سپلائی کی وجہ سے چاول کی قیمتوں میں تیزی سے کمی واقع ہوئی تھی، لیکن اس سال، اس وقت، صورتحال مکمل طور پر بدل چکی ہے۔

چاول کے بہت سے کاشتکاروں نے کہا کہ تاجر چاول کا مسلسل "شکار" کر رہے ہیں اور پیشگی رقم جمع کرنے کا مطالبہ کر رہے ہیں۔ موسم سرما کے اوائل میں چاول کی کٹائی کرنے والے کسانوں نے بتایا کہ کھیت میں تازہ چاول کی قیمت 9,300 VND/kg تھی، جو کہ ایک بے مثال بلند ہے۔ جبکہ کیکڑے کے چاول کے ماڈلز میں ST جیسی خاص قسمیں 10,000 VND/kg کے قریب تھیں۔ اس طرح، یہ یقین کرنے کی وجہ ہے کہ میکونگ ڈیلٹا میں چاول کے لاکھوں کسان اچھی قیمتوں کے ساتھ ایک اور بمپر فصل سے لطف اندوز ہونے والے ہیں۔

چاول کی برآمدات سازگار رہنے کی پیش گوئی کی گئی ہے، چاول کی مقامی قیمتیں بلند رہیں

مسٹر Nguyen Van Don، Viet Hung Company Limited ( Tien Giang ) کے ڈائریکٹر نے تبصرہ کیا: "فی الحال، ویتنامی کاروباری ادارے تجارت کرنے یا نئے معاہدوں پر دستخط کرنے کی ہمت نہیں کرتے کیونکہ قیمتیں زیادہ ہیں اور بہت زیادہ خطرات ہیں۔ یہاں تک کہ مقامی مارکیٹ بھی بڑھتی ہوئی قیمتوں کو اپنی طرف متوجہ کر رہی ہے، خاص طور پر چاول کی خاص اقسام جیسے کہ ST25، جس کے مقابلے میں تقریباً 0000000000000000000D سے زیادہ کا اضافہ ہوا ہے۔ دن پہلے، 25,000 - 26,000 VND/kg اس کی وجہ یہ ہے کہ اس قسم کے چاول نے ابھی دوسری بار "دنیا کا بہترین چاول" کا ایوارڈ جیتا ہے، اس لیے تحفے کے طور پر خریدنے اور استعمال کرنے کی مانگ میں اضافہ ہوا ہے، اگرچہ یہ اشیاء موسم سرما کے موسم میں چاول کی کٹائی کا انتظار کر رہی ہیں، اس لیے قیمتیں زیادہ ہیں۔ عام طور پر، 2024 میں، برآمدات سازگار رہیں گی کیونکہ طلب ابھی بھی رسد سے کم ہے۔"

مندرجہ بالا نقطہ نظر سے اتفاق کرتے ہوئے، ویتنام فوڈ ایسوسی ایشن (VFA) کے نائب صدر، مسٹر ڈو ہا نام نے پیشین گوئی کی: "2024 میں ویت نام کی چاول کی اوسط برآمدی قیمت 600 USD/ٹن کے نشان کو برقرار رکھ سکتی ہے، دھان کی اوسط قیمت بھی 8,000 VND/kg ہوگی۔ کیونکہ روایتی مارکیٹ میں اس طرح کی تمام مارکیٹوں کی مانگ میں اضافہ ہوتا ہے۔ فلپائن، انڈونیشیا، افریقہ... حالیہ برسوں میں چین نے اپنے بڑے ذخائر کو مارکیٹ کی قیمتوں کو کنٹرول کرنے کے لیے استعمال کیا ہے، اس کا مطلب یہ بھی ہے کہ وہ دوبارہ درآمد کریں گے۔

چاول کے علاوہ، پھلوں اور سبزیوں کی برآمدات 2022 کے مقابلے میں 2023 میں 69 فیصد تک بڑھنے کی شرح کے ساتھ ایک روشن مقام ہے۔ اس صنعتی گروپ کے مواقع پر تبصرہ کرتے ہوئے، ویتنام گارڈننگ ایسوسی ایشن کی جنوبی برانچ کے نائب سربراہ مسٹر Nguyen Van Muoi نے کہا: "2023 میں، durian ایک ایسی مصنوعات کی توقع ہے جب تقریباً 2022 کے مقابلے میں یہ سب کچھ ختم ہو جائے گا۔ 2.2 بلین امریکی ڈالر سے زیادہ کے کاروبار کی پیش گوئی کی گئی ہے کہ اگر 2024 میں کوئی منفی اتار چڑھاو نہیں ہوتا ہے، تو ڈورین کی برآمدات 3.5 بلین امریکی ڈالر تک پہنچ سکتی ہیں جب ویتنام اور چین نے حال ہی میں تربوز کی برآمدات پر ایک پروٹوکول پر دستخط کیے ہیں۔

اس کے علاوہ، بہت سی مصنوعات مذاکرات کے مرحلے میں ہیں اور اس سال پروٹوکول پر دستخط کرنے کا امکان ہے جیسے: منجمد ڈورین، تازہ ناریل، لیموں کے پھل (انگور، نارنجی، ٹینگرین)۔ چینی مارکیٹ کی مانگ اب بھی بہت زیادہ ہے، نہ صرف ڈورین بلکہ ویتنام کے بہت سے اشنکٹبندیی پھلوں اور سبزیوں کی بھی۔ اس کے علاوہ، ویتنامی ڈورین کے پاس دیگر منڈیوں میں بھی ترقی کے بہت سے مواقع ہیں۔"

ڈورین کی برآمدات 2024 میں نئے ریکارڈ قائم کرتی رہیں گی۔

تاہم، مسٹر موئی نے خبردار کیا کہ حال ہی میں، تیز رفتار ترقی کی وجہ سے، بہت سے معیار کے مسائل پیدا ہوئے ہیں، اور ڈوریان کی کٹائی جو کافی پرانی نہیں ہیں، نے کاروبار کو خطرے میں ڈال دیا ہے، اس لیے کچھ نے بازار سے دستبرداری اختیار کر لی ہے۔ زرعی شعبے کو کٹائی ہوئی دوریاں کے معیار کو کنٹرول کرنے کے لیے اقدامات کرنے کی ضرورت ہے۔

"ہم مقدار میں اچھی طرح سے ترقی کر رہے ہیں، ہمیں قدر کو بڑھانے اور مارکیٹ کو بڑھانے کے لیے بتدریج معیار کو بہتر کرنے کی ضرورت ہے،" مسٹر موئی نے تجویز کیا۔

کافی، کالی مرچ بحال ہو گئی۔

کافی اور کالی مرچ نے ایک بار رقبہ بڑھانے کے لیے بخار پیدا کیا، پھر قیمتوں میں تیزی سے کمی کا دور آیا جس نے کسانوں کو سرمایہ کاری کرنے سے روکا، لیکن گزشتہ 2 سالوں میں اچانک ایک بار پھر تیزی سے اضافہ ہوا۔ کافی کی قیمتیں 70,000 VND/kg کے قریب پہنچ رہی ہیں، ایسی قیمت جس کا بہت کم لوگ تصور بھی کر سکتے تھے۔

ویتنام کافی اینڈ کوکو ایسوسی ایشن (VICOFA) کے چیئرمین مسٹر Nguyen Nam Hai نے کہا: "2023 کے آخر تک، ویتنام کی کافی کی برآمدات 1.66 ملین ٹن تک پہنچ گئی، جو کہ 2021-2022 کے فصلی سال کے مقابلے میں 4.5 فیصد کم ہے۔ تاہم، آمدنی اب بھی 3.40 بلین ڈالر تک بڑھ گئی ہے جس کی قیمت 3.48 ارب ڈالر ہے۔ اب تک کے تمام فصلی سالوں میں سب سے زیادہ کاروبار 2,451 USD/ton تک پہنچ گیا ہے، جو کہ گزشتہ فصل کے سال کے مقابلے میں 5.5 فیصد زیادہ ہے، اس طرح یہ کہا جا سکتا ہے کہ کافی کی صنعت دھیرے دھیرے اپنے سنہری دور کی طرف لوٹ رہی ہے۔"

مسٹر ہائی کے مطابق کافی کی برآمدی پیداوار میں کمی کی وجہ گھریلو کھپت کی بڑھتی ہوئی طلب بھی ہے۔ 2015 - 2020 کی مدت میں، گھریلو کافی کی کھپت میں اوسطاً 3.94%/سال کا اضافہ ہوا، جو کہ 2015 میں 158,000 ٹن سے 2022 میں 220,000 ٹن تک پہنچ گیا۔ فی کس اوسط کھپت 2015 میں 1.7 کلوگرام سے بڑھ کر 2020 میں 2020 کلوگرام ہو گئی۔ 2025 - 2030 کی مدت میں اوسطاً 6.6% فی سال اضافے کی پیش گوئی کی گئی ہے، جو 2025 تک 270,000 - 300,000 ٹن فی سال تک پہنچ جائے گی۔

VICOFA رہنماؤں کی پیشن گوئی: "کم ہوتی پیداوار اور بڑھتی ہوئی برآمدی مانگ کے ساتھ، کافی کے کاشتکار کافی کی پرکشش قیمتوں سے فائدہ اٹھا سکتے ہیں۔ برآمدی کاروبار بھی ایک نئے ریکارڈ تک پہنچ سکتا ہے، اس سال 4.5 - 5 بلین USD تک پہنچنے کی پیشن گوئی"۔

جہاں تک کالی مرچ کا تعلق ہے، شاید کافی عرصہ ہو گیا ہے جب کالی مرچ کے کاشتکار ٹیٹ کے بارے میں بہت پرجوش ہیں۔ پچھلے ہفتے میں، کالی مرچ کی قیمتیں 80,000 VND/kg سے بڑھ گئی ہیں۔ کالی مرچ اگانے والے بڑے صوبوں جیسے ڈاک لک، گیا لائی، ڈاک نونگ، ڈونگ نائی نے 500 VND/kg سے 2000 VND/kg تک اضافہ ریکارڈ کیا۔ کالی مرچ کے فورمز پر، کالی مرچ کے کاشتکار اس وقت بہت پرجوش ہوتے ہیں جب قیمتوں میں تیزی آتی ہے اور یہ پیشین گوئی کی جاتی ہے کہ وہ چوٹی کی مدت کی طرح 100,000 VND/kg سے زیادہ بڑھ سکتی ہیں۔

ویتنام پیپر اینڈ اسپائس ایسوسی ایشن (VPSA) کے نمائندے Thanh Nien سے بات کرتے ہوئے کہا: 2023 میں ویتنام نے ہر قسم کی 264,094 ٹن کالی مرچ برآمد کی جس میں کالی مرچ 236,148 ٹن اور سفید مرچ 27,946 ٹن تک پہنچ گئی۔ کل برآمدی کاروبار 906.5 ملین امریکی ڈالر تک پہنچ گیا۔ 2022 کے مقابلے میں، برآمدات کے حجم میں 13.8 فیصد اضافہ ہوا، لیکن برآمدی کاروبار میں 8 فیصد کمی واقع ہوئی۔ امریکہ اس وقت ویت نامی کالی مرچ کا سب سے بڑا گاہک ہے، جو نومبر 2023 کے آخر تک اس آئٹم کی کل برآمدی قیمت کا 23.5 فیصد ہے۔

ویتنامی کالی مرچ کا دوسرا سب سے بڑا گاہک چین ہے، جو کہ 14.1 فیصد ہے۔ اس کے بعد بھارت اور جرمنی ہیں، جو اس شے کی کل برآمدی قیمت میں بالترتیب 5.4% اور 4.3% ہیں۔ قیمتوں کی فروخت میں کمی کے باوجود کالی مرچ کی صنعت مثبت اشارے دکھا رہی ہے، چینی مارکیٹ میں کافی "خریداری" ہو رہی ہے، جب کہ دیگر منڈیاں جیسے کہ بھارت اور امریکہ بھی دوبارہ ترقی کر رہے ہیں۔ کالی مرچ کی صنعت کا ہدف جلد ہی 2024 میں "بلین ڈالر کلب" میں دوبارہ شامل ہونا ہے۔

یہ دیکھا جا سکتا ہے کہ 2023 میں پچھلے پیش رفت کے سال کے بعد 2024 میں بلین ڈالر کی زرعی مصنوعات کافی پرامید ہیں۔

فصل کی پیداوار کے محکمے (وزارت زراعت اور دیہی ترقی) کے مطابق، ملک میں کافی کا کل رقبہ تقریباً 710,000 ہیکٹر ہے، جس میں سے 653,000 ہیکٹر پر کاشت کی جا رہی ہے، جس کی پیداوار 1.845 ملین ٹن ہے اور پیداوار 2.82 ٹن/ہیکٹر ہے۔ اگرچہ 2023 میں کافی کی قیمتیں زیادہ ہیں، لیکن کافی کے درخت اب بھی دیگر پھلوں کے درختوں جیسے ڈورین، ایوکاڈو، جوش پھل وغیرہ کا مقابلہ نہیں کر سکتے۔ کیونکہ حالیہ برسوں میں کافی کی قیمتیں بہت کم ہیں، کسانوں نے کافی کے درختوں میں زیادہ سرمایہ کاری نہیں کی، سوائے کافی کمپنیوں اور کچھ کوآپریٹیو کے۔

ماخذ لنک: https://thanhnien.vn/cac-nong-san-ti-usd-nam-nay-co-tiep-tuc-but-toc-185240108193143039.htm