انسانی صحت اور ماحول کو پہنچنے والے نقصان کو کم کرنے کے لیے نائٹروجن کے استعمال کو بہتر بنانا

پچھلی صدی کے دوران، نائٹروجن کھادوں کے بڑھتے ہوئے استعمال نے زرعی پیداوار کو بڑھانے اور غذائی تحفظ کو بہتر بنانے، بڑھتی ہوئی عالمی آبادی کے لیے غذائیت کو یقینی بنانے میں اہم کردار ادا کیا ہے۔ تاہم، نائٹروجن کا غلط استعمال ہوا، پانی اور مٹی کے معیار کو شدید نقصان پہنچا سکتا ہے، حیاتیاتی تنوع کو نقصان پہنچا سکتا ہے اور موسمیاتی تبدیلی کو بڑھا سکتا ہے۔

اقوام متحدہ کے فوڈ اینڈ ایگریکلچر آرگنائزیشن (FAO) کی طرف سے 21 جنوری کو جاری کردہ ایک رپورٹ نائٹروجن کے استعمال اور زرعی نظام میں پیدا ہونے والے چیلنجوں کا ایک جامع جائزہ فراہم کرتی ہے، پائیدار استعمال کی اہمیت کو اجاگر کرتی ہے اور اس مقصد کو حاصل کرنے کے لیے سفارشات پیش کرتی ہے۔

نائٹروجن غذائی اجزا کا ایک لازمی جز ہے، خاص طور پر امینو ایسڈ اور پروٹین، جو پودوں، جانوروں اور انسانوں کی نشوونما کے لیے ضروری ہیں۔ 20 ویں صدی کے اوائل میں Haber-Bosch کے عمل کی ایجاد کی بدولت، انسان غیر فعال نائٹروجن، فضا میں وافر مقدار میں (وہی نائٹروجن جو آسمان کو نیلا بناتا ہے) کو امونیا جیسے مفید مادوں میں تبدیل کرنے میں کامیاب رہے ہیں، جو اب بڑے پیمانے پر کھاد کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔

انسان اس وقت زراعت اور صنعت کے ذریعے ہر سال زمین کی سطح پر تقریباً 150 ٹیراگرام (ٹی جی) ری ایکٹیو نائٹروجن کا اضافہ کر رہے ہیں، جو صنعت سے پہلے کی شرح سے دوگنا ہے۔ کچھ ماہرین کا خیال ہے کہ موسمیاتی تبدیلی اس شرح کو 2100 تک تقریباً 600 ٹی جی فی سال تک بڑھا سکتی ہے، جس سے ماحول کو ضائع ہونے والی نائٹروجن کی مقدار میں اضافہ ہو سکتا ہے۔

لائیوسٹاک نائٹروجن کے اخراج میں ایک بڑا حصہ دار ہے اور انسانی سرگرمیوں سے نائٹروجن کے تقریباً ایک تہائی اخراج کے لیے ذمہ دار ہے۔ مصنوعی کھاد، زمین کے استعمال میں تبدیلی، اور کھاد کا اخراج اس خطے میں نائٹروجن آلودگی کی اہم وجوہات ہیں۔

زراعت میں نائٹروجن کا منصفانہ استعمال فصلوں کی پیداوار میں اضافہ کرتے ہوئے مٹی کے انحطاط اور غذائیت کی کمی کو روکنے میں مدد کرتا ہے۔ اس کے برعکس، ضرورت سے زیادہ استعمال گلوبل وارمنگ کو بڑھاتا ہے، ہوا اور پانی کے معیار کو کم کرتا ہے، اور اسٹراٹاسفیرک اوزون کو ختم کرتا ہے۔ نائٹروجن آلودگی سانس اور دل کی بیماریوں کے واقعات میں اضافہ کرکے انسانی صحت کے لیے خطرات کا باعث بنتی ہے۔ لہٰذا، پائیدار نائٹروجن مینجمنٹ جو آدانوں اور بیرونی نقصانات کو کم سے کم کرنے اور ری سائیکلنگ کو زیادہ سے زیادہ کرنے پر مرکوز ہے، پہلے سے کہیں زیادہ ضروری ہے۔

دنیا بھر میں نائٹروجن کے استعمال کو بہتر بنانے کے لیے جاری کوششوں کی وضاحت کرنے والے متعدد کیس اسٹڈیز کے ذریعے، FAO نے سفارشات کی ہیں، بشمول:

- کھاد کی صنعت کو معدنی نائٹروجن کھادوں کی پیداوار سے گرین ہاؤس گیسوں کے اخراج کو کم کرنے اور ذخیرہ کرنے، نقل و حمل اور زمین پر استعمال کے دوران فضلہ کو کم سے کم کرنے کے لیے فوری اقدام کرنے کی ضرورت ہے۔

- پھلیوں کا استعمال کرتے ہوئے مقامی طور پر مناسب فصل کی گردش میں حیاتیاتی نائٹروجن فکسیشن کے وسیع پیمانے پر استعمال کو فروغ دینا؛

- مویشیوں کے پروڈیوسروں کو کھاد کے انتظام میں بہترین طریقوں کو اپنانے میں مدد کرنے کے لیے رہنمائی، ماحول کو نائٹروجن کے نقصانات کو کم کرنے اور زرعی پیداوار میں موثر استعمال کو بڑھانے پر توجہ مرکوز کرنا؛

- زرعی خوراک کے نظام کی پالیسیوں کو پائیداری کو بڑھانے کے لیے نامیاتی نائٹروجن کھادوں کے استعمال کی حوصلہ افزائی کرنی چاہیے۔

- قومی سطح پر مناسب تخفیف کے اقدامات اور قومی سطح پر طے شدہ شراکتوں میں پائیدار نائٹروجن کے انتظام کے انضمام کو فروغ دینا، بشمول پیرس معاہدے کے 1.5 °C کے ہدف کو برقرار رکھنے کے لیے زرعی خوراک کے نظام سے نائٹروس آکسائیڈ کو کم کرنے کے اہداف؛

- عالمی حیاتیاتی تنوع کے اہداف کو پورا کرنے کے لیے امونیا اور نائٹریٹ سمیت نائٹروجن آلودگی کو کم کرنے کے لیے قومی وعدوں کی تجویز۔

- زرعی خوراک کے نظام کے تمام مراحل پر خوراک کے ضیاع اور نقصان کو کم کرنے کی کوششوں کو تقویت دینا اور جانوروں کی خوراک کے لیے خوراک کے فضلے کی ری سائیکلنگ اور علاج کو فروغ دینا؛

- زرعی خوراک کے نظام میں ترقیاتی منصوبوں اور پروگراموں میں پائیدار نائٹروجن مینجمنٹ کو ضم کرنا۔

ماخذ: https://www.mard.gov.vn/Pages/cai-thien-su-dung-nito-de-giam-thieu-tac-hai-doi-voi-suc-khoe-con-nguoi-va-moi-truong.aspx