سمارٹ فارمنگ: جیا لائی کافی کو بلند کرنے کی "کلید"

(GLO) - پیداواری صلاحیت، معیار اور موسمیاتی تبدیلیوں کے مطابق موافقت کو بہتر بنانے کے لیے، 2023 میں، سینٹرل ہائی لینڈز ایگریکلچرل اینڈ فاریسٹری سائنس انسٹی ٹیوٹ گیا لائی صوبے کے علاقوں کے ساتھ ایک سمارٹ کافی فارمنگ ماڈل کو متعین کرے گا۔ یہ Gia Lai کافی کی سطح کو بڑھانے کے لئے "کلید" سمجھا جاتا ہے.

درخواست کی مدت کے بعد، سمارٹ فارمنگ ماڈل واضح طور پر کارآمد ثابت ہوا ہے: کافی کے درختوں کو صحت مندانہ طور پر بڑھنے میں مدد کرنا، پیداواری صلاحیت میں اضافہ، بین کے اعلیٰ معیار، جبکہ کاشتکاروں کے لیے اخراجات اور خطرات کو کم کرنا۔

کام کرنے کے طریقے کو تبدیل کرنے سے لے کر پائیدار کارکردگی تک

سمارٹ کافی فارمنگ ماڈل نامیاتی فرٹیلائزیشن کے عمل کو لاگو کرتا ہے، زمین کی زرخیزی کو متوازن کرتا ہے اور فصلوں کی اصل غذائی ضروریات کے مطابق کھاد ڈالتا ہے۔ خاص طور پر، فصلوں کے لیے BioSpring حیاتیاتی مصنوعات کا استعمال فائدہ مند مائکروجنزموں کے اضافے کے ذریعے مٹی اور پودوں کی صحت کو بہتر بنانے پر مرکوز ہے۔

بایو اسپرنگ مصنوعات، خاص طور پر پروبائیوٹکس، پودوں کو بہتر بڑھنے، کیڑوں اور بیماریوں کے خلاف مزاحمت، ماحولیاتی اثرات کو کم کرنے اور زرعی کارکردگی کو بڑھانے میں مدد کر سکتی ہیں۔

وہاں سے، نتائج واضح ہیں: پھلوں کے گرنے کی شرح کو 7-15٪ تک کم کرنا، پیداوار میں 9-16٪ اضافہ، بڑی، یکساں کافی پھلیاں، کنٹرول باغ سے کم کیڑوں اور بیماریوں کے ساتھ۔

اس وجہ سے کافی کے کاشتکاروں کا منافع 16 فیصد سے بڑھ کر 23 فیصد ہو گیا ہے، جبکہ پیداواری لاگت بالکل نہیں بڑھی۔ سینٹرل ہائی لینڈز کی موجودہ پائیدار زرعی واقفیت کے مطابق ماڈل نے اعلی نقل کی صلاحیت کا مظاہرہ کیا ہے۔

مسٹر Nguyen Van Thien کا کافی باغ ( دائیں ) ایک سمارٹ فارمنگ ماڈل کو لاگو کرنے کی بدولت سرسبز ہے۔ تصویر: این ایس

گاؤں 1 (Ia Phi commune، Gia Lai صوبہ) میں، مسٹر Nguyen Van Thien کا خاندان ماڈل میں حصہ لینے والوں میں سے ایک ہے۔ انہوں نے کہا کہ کئی سالوں کی کیمیائی کھادوں کی وجہ سے کافی کا باغ ختم ہو گیا ہے، پیداواری صلاحیت بتدریج کم ہو رہی ہے اور یہاں تک کہ خاندان کی صحت بھی متاثر ہو رہی ہے۔

سمارٹ فارمنگ کی طرف جانے کے بعد، اس کے خاندان کے 1,600 کافی کے درخت اچھی طرح سے بڑھ چکے ہیں، جس کا تخمینہ اس موسم میں 35-40 ٹن تازہ پھل حاصل کرنے کا ہے۔ "اس واضح اثر سے، گاؤں کے بہت سے گھرانوں نے بھی اپنی سوچ بدلنا شروع کر دی ہے، کیمیائی کھادوں کے استعمال کو محدود کرتے ہوئے، نامیاتی کی طرف بڑھنا شروع کر دیا ہے،" مسٹر تھیئن نے شیئر کیا۔

مسٹر لوونگ وان سک کے خاندان (گاؤں 3، آئیا فائی کمیون، جیا لائی صوبہ) کے پاس ماڈل میں حصہ لینے والی 1.5 ہیکٹر کافی ہے۔ اس سے پہلے، اس نے روایتی طریقوں سے اس کی دیکھ بھال کی، بہت زیادہ کیمیائی کھادیں استعمال کیں، جس سے زمین کی تنزلی اور پودوں کی خراب نشوونما ہوئی۔ سمارٹ فارمنگ کے عمل میں تبدیل ہونے کے بعد سے، اس کا کافی باغ صحت مندانہ طور پر پروان چڑھا ہے، پھل یکساں طور پر پکتا ہے، اور پیداوار مستحکم ہے۔

"اس ماڈل پر عمل کرنے سے کوشش اور اخراجات کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے جبکہ منافع واضح طور پر کام کرنے کے پرانے طریقے سے زیادہ ہے،" مسٹر سوک نے تصدیق کی۔

سینٹرل ہائی لینڈز ایگریکلچرل اینڈ فاریسٹری سائنس اینڈ ٹیکنالوجی انسٹی ٹیوٹ کے سابق ڈائریکٹر ڈاکٹر ٹرونگ ہانگ کے مطابق، سمارٹ فارمنگ ماڈل کسانوں کو ان کی پیداواری سوچ کو بنیادی طور پر تبدیل کرنے میں مدد کرتا ہے۔

لوگ جانتے ہیں کہ کس طرح اعلیٰ معیار کی کافی کی اقسام کا انتخاب کرنا ہے جو موسمیاتی تبدیلیوں سے مطابقت رکھتی ہیں، مناسب طریقے سے کھاد ڈالتی ہیں اور تجربے پر بھروسہ کرنے کے بجائے تھوڑا سا پانی دیتی ہیں۔ یہ ماڈل کیڑوں کو مؤثر طریقے سے روکنے میں بھی مدد کرتا ہے، صرف نقصان دہ سطحوں پر کیڑے مار ادویات کا چھڑکاؤ کرنے سے، ماحولیاتی تحفظ میں مدد ملتی ہے۔

جناب Nguyen Van Thien ( بائیں کور ) دیہاتیوں کو ہدایت دیتے ہیں کہ فصلوں کو کھاد دینے کے لیے حیاتیاتی مصنوعات کو کس طرح کمپوسٹ کیا جائے۔ تصویر: این ایس

خاص طور پر، ڈورین اور کالی مرچ جیسی اعلیٰ قیمت والی فصلوں کے ساتھ باہم کاشت کرنے سے آمدنی کے ذرائع کو متنوع بنانے، خطرات کو کم کرنے اور پائیدار زرعی ترقی کی طرف بڑھنے میں مدد ملتی ہے۔ "ان پٹ کی لاگت کم ہو جاتی ہے، پیداوار میں 5-15 فیصد اضافہ ہوتا ہے، اور بیج کا معیار نمایاں طور پر بہتر ہوتا ہے۔ انٹرکراپنگ ماڈل کے ساتھ، معاشی کارکردگی اور بھی زیادہ ہوتی ہے،" ڈاکٹر ہانگ نے کہا۔

ڈھٹائی سے نئی قسمیں لگائیں۔

سمارٹ فارمنگ ماڈل کے ساتھ ساتھ، بہت سے Gia Lai کسانوں نے پرانے کافی کے باغات کو اعلیٰ درجے کی تکنیکی عمل کے اطلاق کے ساتھ مل کر نئی اعلی پیداوار والی اقسام کے ساتھ دوبارہ لگایا ہے۔

مسٹر نگوین ٹین لوک (گاؤں 4، چو سی کمیون، جیا لائی صوبہ) نے کہا: 3 سال پہلے، ان کے خاندان نے تھیئن ٹروونگ کی قسم کو دوبارہ لگانے کے لیے 1,000 سے زیادہ پرانے کافی کے درخت کاٹنے کا فیصلہ کیا۔ سمارٹ ماڈل کو لاگو کرنے کا شکریہ، کافی باغ اچھی طرح سے تیار ہوا ہے، درخت صحت مند اور پھلدار ہیں.

"ایسے درخت ہیں جو 15 کلو گرام تک تازہ پھل دیتے ہیں، پورے باغ کی اوسط پیداوار کا تخمینہ 7 ٹن/ہیکٹر سے زیادہ ہے، جو پہلے سے کہیں زیادہ ہے۔ کافی کی پھلیاں بڑی، یکساں اور اعلیٰ معیار کی ہوتی ہیں،" مسٹر لوک نے کہا۔

مسٹر لوک کے مطابق، فرق نامیاتی کاشتکاری کے ساتھ مل کر نئی اقسام کو دوبارہ لگانے سے آتا ہے۔ یہ ایک پائیدار نقطہ نظر ہے جو کسانوں کو مستحکم پیداواری صلاحیت کو برقرار رکھنے، منافع بڑھانے اور طویل مدت میں زمین کی حفاظت میں مدد کرتا ہے۔

مسٹر نگوین ٹین لوک کا ( دائیں ) دوبارہ لگایا ہوا کافی باغ اچھی طرح سے بڑھ رہا ہے اور پھل دے رہا ہے۔ تصویر: این ایس

اسی نقطہ نظر کا اظہار کرتے ہوئے، مسٹر لی ہو انہ - لام انہ ایگریکلچرل اینڈ سروس کوآپریٹو کے ڈائریکٹر (ڈاک دوآ کمیون، جیا لائی صوبہ) نے تبصرہ کیا: کافی کی دوبارہ پیوند کاری آہستہ آہستہ لوگوں کی توجہ حاصل کر رہی ہے۔

"فی الحال، کافی کی قیمتیں زیادہ ہیں، اس لیے لوگ اب بھی اپنے پرانے باغات استعمال کر رہے ہیں۔ تاہم، ایسے باغات جو بہت پرانے ہیں اور ان کی پیداواری صلاحیت کم ہے، طویل مدتی تاثیر کو یقینی بنانے کے لیے دوبارہ پلانٹ کرنا ضروری ہے،" مسٹر انہ نے کہا۔

کافی کی نئی اقسام جیسے بونے سبز اور تھین ٹروونگ کی پیداوار پرانے باغات سے دوگنا زیادہ ہے۔ اگر 20-25 سال تک کاشت کی جانے والی کافی سے صرف 1-1.5 ٹن پھلیاں فی ہیکٹر حاصل ہوتی ہیں، تو 3-4 سال بعد دوبارہ لگانے کے بعد یہ 2.5-4 ٹن پھلیاں فی ہیکٹر تک پہنچ سکتی ہے، یا مناسب سرمایہ کاری والی جگہوں پر اس سے بھی زیادہ۔

لام انہ ایگریکلچرل اینڈ سروس کوآپریٹو باقاعدگی سے زرعی شعبے کے ساتھ تربیت اور تکنیکی رہنمائی کا اہتمام کرتا ہے، لوگوں کو بیجوں کے انتخاب، مٹی کو بہتر بنانے اور صحیح عمل کے مطابق کھاد ڈالنے میں مدد کرتا ہے۔

"حقیقت میں، مناسب سرمایہ کاری کی تکنیک کے ساتھ دوبارہ لگائے گئے باغات بہت اچھی طرح سے ترقی کر رہے ہیں، اعلی پیداواری صلاحیت اور یکساں بیج کے معیار کے ساتھ، کاشتکاروں کو مستحکم اور پائیدار آمدنی لا رہے ہیں،" مسٹر لی ہو انہ نے تصدیق کی۔

سینٹرل ہائی لینڈز ایگریکلچرل اینڈ فاریسٹری سائنس انسٹی ٹیوٹ کے انچارج ڈپٹی ڈائریکٹر ڈاکٹر فان ویت ہا نے کہا: آنے والے وقت میں، انسٹی ٹیوٹ سمارٹ کافی کی کاشت کے پروگرام کو معیاری بنانے، تربیت اور ٹیکنالوجی کی منتقلی کو وسعت دینے کے لیے مقامی لوگوں کے ساتھ ہم آہنگی کرے گا تاکہ لوگ اس کا وسیع پیمانے پر اطلاق کر سکیں۔

"مقصد پورے وسطی پہاڑی علاقے کے لیے ایک صحت مند، موثر اور پائیدار زراعت کی تعمیر کرنا ہے،" مسٹر ہا نے زور دیا۔

سمارٹ کافی فارمنگ ماڈل گیا لائی کسانوں کے لیے ایک نئی سمت کھول رہا ہے۔ یہ نہ صرف پیداواری صلاحیت کو بڑھاتا ہے اور لاگت کو کم کرتا ہے، بلکہ یہ ماڈل مٹی کی بہتری اور موسمیاتی تبدیلیوں سے موافقت میں بھی حصہ ڈالتا ہے۔

نئی اقسام کو دوبارہ لگانے کے ساتھ سمارٹ فارمنگ ماڈلز کو یکجا کرکے، کافی کے کاشتکار نہ صرف اپنی آمدنی کو بہتر بناتے ہیں بلکہ بین الاقوامی مارکیٹ میں ایک جدید، پائیدار اور انتہائی مسابقتی Gia Lai کافی صنعت کی بنیاد بھی بناتے ہیں۔

ماخذ: https://baogialai.com.vn/canh-tac-thong-minh-chia-khoa-nang-tam-ca-phe-gia-lai-post570572.html