ایک سلسلہ میں مویشیوں کی کھیتی: کاروبار اور لوگ دونوں "صحت مند" ہیں

ذبیحہ اور مصنوعات کی کھپت سے منسلک زنجیر میں مویشیوں کی کھیتی کو ترقی دینا پروڈکٹ کے ان پٹ اور آؤٹ پٹس کا انتظام کرتے وقت عملی نتائج لاتا ہے۔ خاص طور پر، یہ مصنوعات کی کھپت کو زیادہ آسان بنانے میں مدد کرتا ہے۔ تھائی Nguyen میں، حاصل کردہ نتائج کے علاوہ، ایک سلسلہ میں مویشیوں کی فارمنگ کو اب بھی بہت سی مشکلات کا سامنا ہے...

مسز فام تھی لون کے خاندان کے 50 سے زیادہ گھوڑوں کا کمرشل ہارس فارم، با کوان ہیملیٹ، من ڈک کمیون (فو ین سٹی) میں پیداوار کو استعمال کرنے کے لیے ایک مقامی کوآپریٹو سے منسلک ہے۔

اعلی اقتصادی کارکردگی

حقیقت میں، ایک سلسلہ لنک کی شکل میں مویشیوں کی پرورش روایتی کاشتکاری کے مقابلے میں بہت زیادہ اقتصادی کارکردگی لاتی ہے۔ نہ صرف افزائش، بیماری سے لے کر فروخت تک سخت انتظام ہے، چین کے لنک میں مویشیوں کی پرورش بھی لوگوں کو جدید سائنس اور ٹیکنالوجی تک رسائی، مسابقت بڑھانے اور مصنوعات کی مارکیٹ کی طلب کو قریب سے پیروی کرنے میں مدد دیتی ہے۔

اس طرح، مویشیوں کی کھیتی کے بارے میں آگاہی کو تحفظ کی طرف تبدیل کرنا، معیاری مصنوعات تیار کرنا، مارکیٹ کی طلب کو پورا کرنا۔ یہی وجہ ہے کہ تھائی نگوین نے حالیہ برسوں میں سلسلہ ربط کے مطابق لائیو سٹاک فارمنگ کی ترقی کو فروغ دیا ہے۔

مسٹر ڈانگ وان نگو، ڈائریکٹر گرین لائیو سٹاک کوآپریٹو، فا رہائشی گروپ، لوونگ سون وارڈ (سانگ کانگ سٹی): ہم بائیو سیفٹی طریقے سے خنزیر اور مرغیوں کی پرورش کر رہے ہیں۔ لوگوں اور کوآپریٹو کے درمیان لائیو سٹاک فارمنگ میں ایسوسی ایشن لوگوں کو مصنوعات کی پیداوار کے بارے میں ہمیشہ محفوظ محسوس کرنے میں مدد کرتی ہے۔

ہم نے سیکھا کہ جب ایک سلسلہ میں مویشیوں کی پرورش کی جاتی ہے، تو انٹرپرائز وہ یونٹ ہوتا ہے جو نسلوں، خوراک، تکنیکی مدد، ویٹرنری ادویات اور مصنوعات کا استعمال کرتا ہے۔ کسان انٹرپرائز کی ضروریات کے مطابق گودام اور فضلے کے علاج کے نظام بناتے ہیں، پیداوار کو منظم کرتے ہیں اور معاہدے کے مطابق فنڈنگ ​​حاصل کرتے ہیں۔ جو چیز لوگوں کو سب سے زیادہ محفوظ بناتی ہے وہ ہے مویشیوں کی پرورش میں خطرات کو محدود کرنا، پیداوار، نسلوں کے معیار اور بیماریوں کے بارے میں فکر نہ کرنا...

لائیو سٹاک فارمنگ میں ربط کا سلسلہ تیار کرنے کے لیے، پچھلے 5 سالوں میں، تھائی نگوین ایگریکلچر سیکٹر نے بہت سے اقدامات کیے ہیں۔ مثال کے طور پر، ربط کی زنجیروں کے نفاذ کی حمایت کرنا۔ صرف 2024 میں، سیکٹر نے Phu Luong ضلع میں سور کا گوشت اور چکن کی مصنوعات کی چین کی تعمیر کی حمایت کی۔ بنیادی طور پر، زنجیروں نے پیداوار، پروسیسنگ، اور تجارت کے عمل کو مکمل کر لیا ہے اور اس علاقے میں بازاروں، سپر مارکیٹوں، ریستورانوں اور اجتماعی کچن میں سور کا گوشت اور چکن کی مصنوعات کو محفوظ طریقے سے استعمال کرنے کے لیے ایک نظام قائم کیا ہے۔

اس کے ساتھ ساتھ صوبے میں لائیو سٹاک مینجمنٹ ڈیٹا بیس کے سافٹ ویئر سسٹم کو برقرار رکھنا اور تیار کرنا۔ اس وقت، نظام پر بنائے گئے ڈیٹا بیس کے ساتھ مویشیوں کی 100 ہزار سے زیادہ سہولیات موجود ہیں، جو مویشی پالنے والے کسانوں کو اپنی سہولیات کو فروغ دینے اور متعارف کرانے، علاقے اور منڈی میں مویشیوں کی صورتحال کا مشاہدہ اور فوری طور پر گرفت کرنے میں مدد کرتی ہیں۔

یہ سافٹ ویئر نہ صرف مویشیوں کی خریداری کے کاروباروں کو لائیو سٹاک فارموں سے براہ راست رابطہ کرنے کے لیے مزید معلوماتی چینلز فراہم کرنے میں مدد کرتا ہے، بلکہ یہ خوراک کا پتہ لگانے میں بھی سہولت فراہم کرتا ہے۔ اس طرح، یہ ریاستی انتظام کو سہولت فراہم کرنے اور مویشیوں کی فارمنگ، پروسیسنگ، اور مصنوعات کی کھپت میں ربط کی زنجیروں کی تشکیل اور ترقی میں تعاون کرتا ہے، جو صوبے کی ڈیجیٹل تبدیلی کا جواب دیتا ہے۔

اس کے علاوہ، خصوصی ایجنسیوں اور متعلقہ اکائیوں نے پیداوار کو مستحکم کرنے اور مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانے کے لیے اکائیوں اور کاروباروں سے رابطہ قائم کرنے کے لیے مویشیوں کے گھرانوں کو فروغ اور مدد فراہم کی ہے۔

خنزیر کے گوشت کی مصنوعات کو گرین لائیو سٹاک کوآپریٹو، لوونگ سون وارڈ (سانگ کانگ سٹی) ویوامارٹ اسٹور، تھانگ لوئی وارڈ (سانگ کانگ سٹی) میں مشترکہ طور پر کھاتا ہے۔

صوبے کے محکمہ حیوانات، ویٹرنری اور فشریز کے سربراہ مسٹر لی ڈیک ونہ نے کہا: بہت سی کوششوں کے ساتھ، تھائی نگوین کے پاس 76 کوآپریٹیو، لائیو سٹاک پروڈکشن کوآپریٹیو، اور 10 جانوروں کی خوراک کی پیداوار کے ادارے ہیں۔ اس کے مطابق، صوبہ مویشیوں کی مصنوعات کی 20 سے زائد پیداوار - ذبح، پروسیسنگ - کھپت کی زنجیروں کے آپریشن کو برقرار رکھے ہوئے ہے، ان پٹ مواد، تکنیک اور مصنوعات کی کھپت کی فراہمی میں لائیو سٹاک فارموں سے منسلک ہے۔

یہ بات قابل ذکر ہے کہ 400 فارمز (2023 کے مقابلے میں 60 فارموں کا اضافہ) نے 14 جوائنٹ وینچر اور پروسیسنگ لائیو سٹاک کمپنیوں (CP ویتنام لائیو سٹاک جوائنٹ سٹاک کمپنی، Dabaco گروپ، Japfa Comfeed Vietnam Company، Emivest Feedmill Vietnam Co., Ltd.) کے ساتھ منسلک کیا ہے... ذبح، اور مصنوعات کی کھپت. سالانہ، مارکیٹ کو تقریباً 50,000 ٹن سور کا گوشت اور 65,000 ٹن پولٹری کا گوشت فراہم کیا جاتا ہے۔ - مسٹر لی ڈیک ون

بہت سی رکاوٹوں کو دور کرنے کی ضرورت ہے۔

حقیقت میں، تھائی نگوین میں ویلیو چین لائیو سٹاک فارمنگ کو مؤثر طریقے سے نافذ کیا جا رہا ہے۔ یہ صحیح سمت ہے، محفوظ مویشیوں کی مصنوعات تیار کرنا اور پائیدار ترقی کو کھولنا۔ تاہم، اس بات سے انکار نہیں کیا جا سکتا کہ اس فارم کو اب بھی بہت سی رکاوٹوں کا سامنا ہے جب کاروبار اور لائیو سٹاک فارمرز کے درمیان تعلق واقعی پائیدار نہیں ہے۔

تقریباً 10 سال پہلے، تھائی نگوین میں، ایسی صورت حال تھی کہ مارکیٹ میں زندہ خنزیروں کی قیمت جوائنٹ وینچر کمپنیوں کی خریدی گئی قیمت سے زیادہ تھی، اس لیے کچھ فارموں نے اپنے معاہدے توڑ دیے۔ یہ صورت حال اس وقت بھی جاری رہ سکتی ہے، جب مارکیٹ میں زندہ خنزیروں کی فروخت کی قیمت جوائنٹ وینچر کمپنیوں کی خریدی گئی قیمت سے کہیں زیادہ ہے۔

اس کے علاوہ، مویشیوں کی پیداوار میں اب بھی طلب اور رسد میں استحکام نہیں ہے، اور کھپت کی منڈی اکثر غیر مستحکم رہتی ہے۔ دریں اثنا، مویشیوں کی پیداواری لاگت جیسے کہ جانوروں کی افزائش، گوداموں کی تعمیر میں سرمایہ کاری، ویٹرنری میڈیسن وغیرہ ویتنام میں عمومی طور پر اور تھائی نگوین خاص طور پر خطے کے کچھ ممالک کے مقابلے میں اب بھی زیادہ ہیں۔ تھائی نگوین میں منسلک زنجیروں کی مویشیوں کی مصنوعات کو برآمد نہیں کیا گیا ہے۔ سب سے زیادہ تشویشناک بات یہ ہے کہ صوبے میں مویشیوں کی محفوظ مصنوعات کو اب بھی غیر واضح اصل اور غیر یقینی معیار کی مصنوعات کے ساتھ سخت مقابلے کا سامنا ہے جو مارکیٹ میں بڑے پیمانے پر فروخت ہوتی ہیں۔

جناب Nguyen Quang Phuc، صوبائی ویٹرنری اینیمل ہسبنڈری ایسوسی ایشن کے چیئرمین : ایک سلسلہ سے منسلک نظام میں مویشیوں کی فارمنگ کو فروغ دینے اور پائیدار استحکام پیدا کرنے کے لیے، ہمیں پہلے مویشیوں کے ریوڑ کے پیمانے کا جائزہ لینا چاہیے اور مارکیٹ کی طلب کے مطابق ایڈجسٹ کرنا چاہیے۔ اس کے ساتھ، ہمیں صوبے کے اندر اور باہر مارکیٹوں کی فراہمی کے لیے اعلیٰ معیار کے چین سے منسلک نظام کے لیے برانڈز بنانے کی ضرورت ہے۔ پروڈکٹ چین کے ساتھ پروڈکشن سے مارکیٹ تک روابط کو منظم کریں، جس میں انٹرپرائزز کوآپریٹیو اور کوآپریٹو گروپس کے ساتھ جوڑنے میں مرکزی کردار ادا کرتے ہیں...

مندرجہ بالا حلوں کے ساتھ، تھائی نگوین کو کاروبار اور لوگوں کے لیے سرمایہ کاری اور پیداوار کو بڑھانے کے لیے زمینی فنڈز اور سرمائے کے ذرائع پر مزید معاون پالیسیاں جاری رکھنی چاہئیں؛ مصنوعات کی قیمت بڑھانے کے لیے گہری پروسیسنگ پر توجہ مرکوز کرتے ہوئے، بند ربط کی زنجیریں بنائیں...

ماخذ: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202502/chan-nuoi-theo-chuoi-lien-ket-doanh-nghiep-va-nguoi-dan-cung-khoe-4ac3162/