ویلیو چین کے ساتھ کاساوا پروسیسنگ

پورے ملک کی کاساوا پروسیسنگ انڈسٹری کی کل آمدنی کے 50% کے شراکت کے ساتھ، Tay Ninh صوبہ پروسیسنگ کو فروغ دینے اور ویلیو چین کے مطابق اس زرعی مصنوعات کی پیداوار کو ترقی دینے کا حساب لگا رہا ہے۔

وزارت صنعت و تجارت نے کاساوا کو ویتنام کی 10 اہم برآمدی فصلوں کی فہرست میں درج کیا ہے (اعلی برآمدی قیمت کے ساتھ، کافی اور چاول کے بعد تیسرے نمبر پر ہے)۔ ویتنامی کاساوا نشاستہ اور کٹے ہوئے کاساوا سات اہم برآمدی مصنوعات میں سے ایک بن چکے ہیں۔ قیمت، پروسیسنگ آؤٹ پٹ اور برآمدات میں گزشتہ سالوں میں تیزی سے اضافہ ہوا ہے، ویتنام تھائی لینڈ کے بعد دنیا کا دوسرا سب سے بڑا کاساوا برآمد کنندہ ہے۔

Tay Ninh صوبے کا زرعی رقبہ تقریباً 341,897.0 ہیکٹر ہے، جس میں سے 61,000 ہیکٹر کاساوا کی پیداوار والی زمین ہے (23% کے حساب سے)، ملک کا دوسرا سب سے بڑا (صوبہ گیا لائی کے بعد) 2 ملین ٹن سے زیادہ سالانہ پیداوار کے ساتھ، ملک میں اوسطاً 32/32 ہیکٹر پیداوار ہے۔

کاساوا کو ویتنام کی 10 اہم مصنوعات کے گروپ میں شامل کیا گیا ہے۔

ملک بھر میں کاساوا نشاستے کی پروسیسنگ کی کل 120 فیکٹریوں میں سے، Tay Ninh کی 57 فیکٹریاں ہیں۔ قومی اوسط کے مقابلے غیر معمولی طور پر اعلیٰ کاشت کاری کی کارکردگی کی بدولت، Tay Ninh میں کاساوا کی اوسط سالانہ پیداوار 33 - 35 ٹن/ہیکٹر ہے، جو قومی اوسط پیداوار (20 ٹن/ہیکٹر) سے 1.7 گنا زیادہ ہے۔ اگرچہ کاساوا کاشت کرنے والا کل رقبہ ملک کے کل کاساوا کے رقبے کا صرف 10% ہے، لیکن پیداوار قومی پیداوار کا 20% ہے۔ صوبے کی کاساوا پروسیسنگ انڈسٹری نے کاساوا سے حاصل ہونے والی قومی آمدنی میں 50 فیصد حصہ ڈالا ہے۔

اس وقت صوبے میں کاساوا کی پیداوار خام مال کی طلب کا صرف 50 فیصد پورا کرتی ہے۔ ہر سال، صوبے میں فیکٹریوں کو اکثر دوسرے علاقوں جیسے کہ بن فوک، جیا لائی، ڈونگ نائی... اور پڑوسی کمبوڈیا سے 2 سے 3 ملین ٹن تازہ ٹبر درآمد کرنے پڑتے ہیں۔ 2022 میں کمبوڈیا سے تازہ کاساوا ٹبروں اور خشک کاساوا کے ٹکڑوں کا کل درآمدی کاروبار 1 بلین امریکی ڈالر سے زیادہ ہے۔

مسٹر Nguyen Dinh Xuan - Tay Ninh صوبے کے محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کے ڈائریکٹر کے مطابق، پروسیسنگ اور مینوفیکچرنگ انٹرپرائزز کو لوگوں کے ساتھ معاہدوں پر دستخط کرنے کی ضرورت ہے، پیداوار کے لیے خام مال کو فعال طور پر حاصل کرنا چاہیے، تاجروں کے ذریعے نہیں، کاروباری اداروں اور کسانوں دونوں کے مفادات کو یقینی بنانا؛ کاساوا پروسیسنگ انڈسٹری کے پائیدار ترقی کے لیے ضروری ہے کہ پیداواری عمل کو تیار کیا جائے، کاساوا صنعت کی ترقی کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے سائنسی اور تکنیکی تحقیقی سرگرمیوں کو بڑھایا جائے، کسانوں کو معیار کے مطابق پیداوار کی ترغیب دی جائے۔ مارکیٹ ریسرچ سرگرمیوں میں اضافہ...

حالیہ دنوں میں، کاساوا کی پیداوار، پروسیسنگ اور کھپت نے پیداوار اور برآمدی قدر دونوں میں شاندار نتائج حاصل کیے ہیں۔ 17 اپریل، 2024 کو، زراعت اور دیہی ترقی کے وزیر نے "2030 تک کاساوا کی صنعت کی پائیدار ترقی، 2050 تک کا وژن" کے منصوبے کی منظوری دی، اس ہدف کے ساتھ کہ 2030 تک، ملک کی تازہ کاساوا کی پیداوار تقریباً 11.5-12.5 ملین ٹن تک پہنچ جائے گی۔ 2050 تک، ویتنام کی کاساوا کی صنعت پائیدار ترقی کرتی رہے گی، کاساوا اگانے والے علاقے کا 70-80% پائیدار کاشتکاری کے عمل کو لاگو کرے گا، کچھ مصنوعات (نشاستہ، ایتھنول، MSG، وغیرہ) کی گہری پروسیسنگ کے لیے استعمال ہونے والے تازہ کاساوا کی پیداوار 90% سے زیادہ ہوگی، اور کاساوا مصنوعات کی برآمدات کا ٹرن اوور 52 ارب تک پہنچ جائے گا۔ USD

اس منصوبے کے بارے میں مزید واضح طور پر بات کرتے ہوئے، زراعت اور دیہی ترقی کے نائب وزیر ہوانگ ٹرنگ نے کہا کہ وزارت نے پیداواری صلاحیت کو بہتر بنانے پر توجہ مرکوز کرنے کے مقصد کے ساتھ ایک پروجیکٹ جاری کیا ہے۔ کاساوا پروسیس شدہ مصنوعات کو متنوع بنانا؛ برآمدی منڈیوں کی توسیع؛ اور پائیدار پیداوار کو منظم کرنا۔ خاص طور پر، وزارت اور مقامی علاقوں کے تحت یونٹس اس صنعت کو ترقی دینے کے لیے طریقہ کار اور پالیسیوں کا مطالعہ اور ترقی کریں گے۔ مارکیٹوں، ٹیکسوں، اور بڑھتے ہوئے علاقوں کی منصوبہ بندی وغیرہ سے متعلق مشکلات اور رکاوٹوں کو دور کرنے کے لیے کاروبار کو فعال طور پر مربوط اور سپورٹ کریں۔

ماخذ: https://thoibaonganhang.vn/che-bien-khoai-mi-theo-chuoi-gia-tri-154879.html