OCOP مصنوعات کے لیے مارکیٹ کو بڑھانے کے لیے گہری پروسیسنگ

نہ صرف روایتی دستی پیداوار کے طریقہ کار پر رک کر، OCOP مصنوعات کو گہرائی سے پروسیس کیا جانا چاہیے، معیار کو بہتر بنانا چاہیے، اعلیٰ معیارات اور ڈیزائن کو پورا کرنا چاہیے۔ تب سے، بہت سے پروڈیوسروں نے اپنی مصنوعات کے لیے تیزی سے بڑی مارکیٹ تیار کی ہے۔

مشین سسٹم انہ کھوئی ٹریڈنگ اینڈ پروڈکشن جوائنٹ اسٹاک کمپنی میں دواؤں کی جڑی بوٹیوں اور پودوں سے ٹی بیگ کی مصنوعات کی گہری پروسیسنگ کی حمایت کرتا ہے۔

ہاپ تھانہ کمیون (ٹریو سون) میں، کسی حد تک معمولی پروڈکٹ ڈسپلے اسٹور کے پیچھے انہ کھوئی ٹریڈنگ اینڈ پروڈکشن جوائنٹ اسٹاک کمپنی کا بڑا پروڈکشن ایریا ہے۔ یہ وہ جگہ ہے جہاں ٹی بیگ کی بہت سی مصنوعات کو مقامی "گھریلو" اجزاء سے پروسیس اور پیک کیا جاتا ہے۔ 2024 میں، اس انٹرپرائز کے پاس 2 پروڈکٹس ہوں گے جنہیں 3-اسٹار OCOP معیارات پر پورا اترنے کے طور پر تسلیم کیا جائے گا: "Son Mot Tra - Young Guava Leaves" اور "Son Moc Tra - Ginger, Perilla"۔

ہاتھ سے بنی ہوئی مصنوعات کی طرح خشک کرنے، کرشنگ اور پیکیجنگ جیسے مراحل پر نہیں رکتے، اس جگہ پر پروسیسنگ کا جدید نظام موجود ہے۔ مشینری کی مدد سے پیداواری صلاحیت بڑھانے کے لیے ہر مرحلے کو خصوصی بنایا گیا ہے۔ کمپنی کے ڈائریکٹر لی ٹام سن نے کہا: "ہاپ تھانہ آبائی شہر کے ساتھ ساتھ ٹریو سون ضلع میں امرود کی مصنوعات بے شمار ہیں، لیکن ہمیں ٹینن کو دور کرنے کے لیے سائنسی اور تکنیکی پیشرفت اور مشینری کا استعمال کرنا چاہیے، جو وہ مادہ ہے جو کھجلی اور قبض کا باعث بنتا ہے۔ چائے کے دیگر اجزاء جیسے ادرک اور پیریلا کو بھی کمپنی کے معیار کے مطابق معیار کے مطابق مارکیٹ میں لانے کے لیے گہرائی سے پروسیس کیا جاتا ہے۔ صوبے کے تمام اضلاع، قصبوں اور شہروں میں مصنوعات کی نمائش، تعارف اور فراہمی۔"

مقامی کارکنوں کے ہنرمند ہاتھوں میں روزانہ مقامی جڑی بوٹیوں سے بنی ہزاروں چائے کے پیکجز پیک کیے جاتے ہیں۔ اگرچہ کمپنی کو OCOP پروڈکٹ مینوفیکچرنگ کی سہولت بنے ہوئے زیادہ عرصہ نہیں گزرا ہے، لیکن اس نے آن لائن سیلز چینلز کے ذریعے ملک کے کئی صوبوں اور شہروں میں مصنوعات کی کھپت کے لیے ایک مارکیٹ تیار کر لی ہے۔ ان مثبت علامات کے ساتھ، کمپنی نے اپنے پیداواری پیمانے کو بڑھانے کا منصوبہ بنایا ہے اور فی الحال ایک نامیاتی سمت میں سولانم پروکمبنس اور دواؤں کی جڑی بوٹیوں کو اگانے کے لیے مخصوص شعبوں کو تیار کرنے کے لیے تعاون کر رہی ہے، جس سے کھانے کی حفظان صحت اور حفاظت کو یقینی بنایا جا رہا ہے۔ انٹرپرائز کی ابتدائی کامیابی نے بہت ہی عام اور مقبول مقامی اجزاء کو مفید مصنوعات میں تبدیل کر دیا ہے۔

مصنوعات کی مارکیٹ کو مسلسل پھیلاتے ہوئے، 2024 کے آخر میں، Xu Thanh Bird's Nest Production and Trading Company Limited (Hau Loc) نے Mong Cai City ( Quang Ninh ) میں ایک اور اسٹور کھولا۔ یہ ایک شوروم ہے جو مصنوعات متعارف کرواتا ہے اور بیچتا ہے، پانی اور کافی بیچتا ہے، اور صارفین کے لیے درخواست پر پرندوں کے گھونسلے کی مصنوعات سے لطف اندوز ہونے کے لیے سائٹ پر کھانا پکانے کو یکجا کرتا ہے۔

کمپنی کے ڈائریکٹر Nguyen Van Tu کے مطابق: "یہ اسٹور Vinhomes Mong Cai میں واقع ہے، Quang Ninh کے جدید ترین شہری علاقے میں چینی زائرین کی ایک بڑی تعداد موجود ہے۔ کمپنی کا مقصد نہ صرف یہاں کے امیر طبقے کو نشانہ بنانا ہے، بلکہ بتدریج چینی مارکیٹ تک پہنچنا بھی ہے۔ اس سے قبل، کمپنی نے متعدد چینی کاروباری وفود کا خیرمقدم کیا تھا تاکہ وہ اپنے پروڈکشن کو فروغ دینے کے مواقع فراہم کر سکیں۔ چین کو Thanh Hoa پرندوں کے گھونسلے کی مصنوعات کی باضابطہ برآمد۔

اپنی مصنوعات کے لیے وقار حاصل کرنے کے لیے، اس کمپنی نے ہر قسم کی 20 سے زیادہ مصنوعات تیار کی ہیں، جن میں 3 4 اسٹار OCOP پروڈکٹس بھی شامل ہیں۔ کئی سالوں سے، کمپنی نے مرتکز Cordyceps ڈرنکس، بند ویکیوم سسٹم، درآمد شدہ فلنگ مشینیں، سٹرلائزرز، آٹومیٹک کیپنگ اور لیبلنگ سسٹم تیار کرنے کے لیے گہری پروسیسنگ مشینری کا ایک نظام درآمد کیا ہے... تب سے، تمام مصنوعات پر آج ویتنام کے اعلیٰ ترین معیارات کے مطابق گہرائی سے عملدرآمد کیا گیا ہے۔ حال ہی میں، کمپنی نے "Dong Duoc Vuong" نامی پروڈکٹ کو شامل کیا ہے، جو پرندوں کے گھونسلے، Cordyceps، Ganoderma اور کوریائی سرخ سیب کی گہری پروسیسنگ پر مبنی شیشے کی بوتل والا مشروب ہے۔

"کمپنی نے مارکیٹ کو فتح کرنے کے لیے مصنوعات کی پیداوار اور گہری پروسیسنگ میں ایک پیش رفت کے طور پر سائنس اور ٹیکنالوجی کے عنصر کی نشاندہی کی ہے۔ اس کے بعد سے، کمپنی کی OCOP مصنوعات کو ای کامرس پلیٹ فارمز پر مضبوطی سے تیار کیا گیا ہے، جس کا مقصد ڈیجیٹل کاروبار ہے۔ موجودہ رجحان کے ساتھ، ترقی کے لیے ضروری ہے کہ سائنس اور ٹیکنالوجی اور ڈیجیٹل تبدیلی کو پیداوار اور کاروبار میں لاگو کیا جائے،" مسٹر Tuaffir نے کہا۔

تھانہ ہوا صوبے کے نئے دیہی ترقیاتی پروگرام کوآرڈینیشن کے دفتر کے تازہ ترین اعدادوشمار کے مطابق، 2025 کے اوائل تک، پورے صوبے نے 3 ستاروں سے 5 ستاروں تک 606 OCOP مصنوعات تیار کر لی تھیں۔ 2024 میں، صوبے کے نئے دیہی ترقیاتی پروگرام کوآرڈینیشن کے دفتر نے محکموں اور شاخوں کے ساتھ مل کر بہت سی پروموشن مہمات کو منظم کرنے، OCOP مصنوعات کو سپر مارکیٹوں میں متعارف کرانے اور کچھ صوبوں اور شہروں جیسے Cao Bang، Thai Nguyen، Quang Ninh، Kien Giang، Ho Chi Minh City، Hanoi میں متعارف کرانے کے بارے میں مشورہ دیا۔ 2024 میں کھانا؛ سپلائی اور ڈیمانڈ کو جوڑنے اور 2024 میں OCOP مصنوعات، محفوظ زرعی اور خوراک کی مصنوعات کو ڈسپلے کرنے اور متعارف کرانے کے لیے منصفانہ؛ Thanh Hoa OCOP مصنوعات کو متعارف کرانے کے لیے لائیو سٹریم سیشنز کا انعقاد۔

اب تک، Thanh Hoa کی بہت سی OCOP مصنوعات کو بیرونی منڈیوں میں برآمد کیا جا چکا ہے جیسے: جھینگے کا پیسٹ، فش ساس، خشک مسلز، اسکویڈ رول، سمندری مچھلی، خشک کلیم جو امریکہ، جاپان، روس، کوریا، تائیوان، جنوبی افریقہ، چین، مشرق وسطیٰ کے ممالک، یورپی ممالک کو برآمد کیے گئے ہیں۔ OCOP مصنوعات دستکاری ہیں، سیج کی مصنوعات بھی امریکہ، چین، یورپ، مشرق وسطیٰ کو برآمد کی جاتی ہیں۔ بانس، رتن، لکڑی سے OCOP مصنوعات یورپی اور امریکی منڈیوں میں برآمد کی گئی ہیں۔ OCOP زرعی مصنوعات جیسے انناس، سویٹ کارن، بیبی میلون، آلو فرانس، بیلجیم، کینیڈا، روس، کوریا، آسٹریلیا کو برآمد کیے گئے ہیں... تمام برآمد شدہ OCOP مصنوعات حتمی مصنوعات کی شکل میں ہیں، ویتنامی اور بین الاقوامی معیارات کے مطابق گہرائی سے پروسیس کی گئی ہیں۔

مضمون اور تصاویر: لی ڈونگ

ماخذ: https://baothanhhoa.vn/che-bien-sau-de-mo-rong-thi-truong-cho-san-pham-ocop-236681.htm