121.8 میٹر طویل اسٹرابیری کیک نے گنیز ورلڈ ریکارڈ قائم کر دیا۔

kỷ lục Guinness - Ảnh 1. — ریکارڈ توڑ 121.8 میٹر لمبا اسٹرابیری کیک ارجنٹیوئل آئس اسکیٹنگ رنک میں نمائش کے لیے - تصویر: اے ایف پی

کیک "بڑے" اجزاء سے بنایا گیا ہے: 4,000 انڈے، 350 کلو تازہ اسٹرابیری، 150 کلو چینی اور 415 کلو تازہ کریم۔

تمام مقامی پیداوار، ٹرک لوڈ کے ذریعے فراہم کی جاتی ہے۔ یہ دنیا کا اب تک کا سب سے طویل اسٹرابیری کیک ہے۔

گنیز ورلڈ ریکارڈ قائم کرنا

اس شاندار کامیابی کے پیچھے جو شخص ہے وہ یوسف ال گاتو ہے - ایک باصلاحیت اور پرجوش شیف۔

اس نے 20 ساتھیوں کے ساتھ مل کر ارجنٹیوئل (پیرس کے نواحی علاقے) کے قصبے میں واقع آئس سکیٹنگ رنک کو ایک دیوہیکل "کیک فیکٹری" میں تبدیل کر دیا، جہاں ایک ہفتے کی مسلسل محنت کے بعد کیک تیار کیا جاتا ہے۔

121.8m کی متاثر کن لمبائی کے ساتھ، اس ریکارڈ نے 2019 میں اطالوی قصبے سان مورو ٹورینیس میں بنایا گیا 100.48m اسٹرابیری کیک باضابطہ طور پر توڑ دیا۔

kỷ lục Guinness - Ảnh 2. — ایک شیف یہ اسٹرابیری کیک بنا رہا ہے - تصویر: اے ایف پی

"میں نے بچپن سے ہی یہ خواب دیکھا ہے،" ایل گاتو نے کہا۔ "میں ایک مضبوط فرانسیسی اثر و رسوخ کے ساتھ ایک کیک بنانا چاہتا تھا، جو اپنے وطن کی زرعی مصنوعات، خاص طور پر سٹرابیری اور دودھ کی مصنوعات جیسے کریم اور مکھن کا احترام کرتا ہوں۔"

گنیز ورلڈ ریکارڈ کے لیے کوالیفائی کرنے کے لیے کیک کو کم از کم 8 سینٹی میٹر چوڑا اور 8 سینٹی میٹر اونچا ہونا ضروری ہے۔ شیف کی اہلیہ نادیہ ایل گاتو کے مطابق یہ عمل اتنا مشکل تھا کہ انہیں مکسنگ پیالے کو گرم کرنے کے لیے بلو ٹارچ کا استعمال کرنا پڑا۔

kỷ lục Guinness - Ảnh 3. — تصویر میں 121.88 میٹر لمبا دنیا کے سب سے بڑے اسٹرابیری کیک کا ایک خوبصورت منظر دکھایا گیا ہے، جب کہ رقاص پیرس کے شمالی مضافاتی علاقے ارجنٹیوئل میں گنیز ورلڈ ریکارڈ قائم کرنے کی تقریب میں پرفارم کر رہے ہیں - تصویر: اے ایف پی

Argenteuil کے باشندے جو کیک کی تعریف کرنے آتے ہیں، سب کو گھر لے جانے کے لیے کیک کا ایک ٹکڑا ملتا ہے، ایک چھوٹے سے تحفے کے طور پر جس میں خوابوں کی مٹھاس اور یہ یقین ہوتا ہے کہ کوئی بھی خواب، چاہے وہ کتنا ہی غیر حقیقی کیوں نہ ہو، پورا ہو سکتا ہے۔

دیوہیکل اسٹرابیری کیک نہ صرف فرانسیسی پیسٹری آرٹ کے عروج کا زندہ ثبوت ہے بلکہ دنیا کے نقشے پر فرانسیسی کھانوں کی ٹھوس پوزیشن کا بھی مضبوط اثبات ہے۔

شنگھائی

ماخذ: https://tuoitre.vn/chiec-banh-dau-tay-dai-121-8m-lap-ky-luc-guiness-the-gioi-20250424195915909.htm