سابقہ ​​جنگی زون نامیاتی پیداوار کی طرف مڑتا ہے۔

DONG NAI محفوظ زرعی مصنوعات کی بڑھتی ہوئی مانگ کی وجہ سے، Phu Ly کمیون کے بہت سے کسانوں نے شعوری طور پر روایتی زراعت سے نامیاتی زراعت میں تبدیل ہو گئے ہیں۔

ٹینگرین ماڈل سے کامیابی

اپریل میں، ہم Phu Ly کمیون (Vinh Cuu ضلع، Dong Nai صوبہ) گئے اور بہت سی سیدھی اسفالٹ سڑکوں اور سڑکوں کے کنارے رنگ برنگے جھنڈوں کے ساتھ ایک خوشگوار ماحول کا مشاہدہ کیا۔ نئے دیہی علاقوں نے اب واقعی اپنی شکل بدل دی ہے، اور لوگ پرانے جنگی علاقے کی سرزمین پر امیر ہو رہے ہیں...

Vinh Cuu ضلع کا نیا دیہی علاقہ اب حقیقی معنوں میں بدل چکا ہے، پرانے جنگی علاقے کی زمین پر لوگ امیر ہو رہے ہیں۔ تصویر: H.Phuc.

ہمیں اعلی اقتصادی کارکردگی کے ساتھ پھل اگانے والے ماڈلز کا دورہ کرنے کے لیے لے جاتے ہوئے، Phu Ly Commune Farmers' Association کے چیئرمین، Co Van Lam نے پرجوش انداز میں بتایا کہ حالیہ برسوں میں، محفوظ زرعی مصنوعات کی بڑھتی ہوئی مارکیٹ کی طلب کی وجہ سے، کمیون کے گھرانوں نے پیداواری طریقوں کو روایتی زراعت سے نامیاتی زراعت میں تبدیل کر دیا ہے۔

ایک عام مثال مسٹر ہا تھانگ کے خاندان (لائی لیچ 2 ہیملیٹ) کا ٹینجرائن اگانے والا ماڈل ہے جس کا رقبہ 3 ہیکٹر ہے۔ مسٹر تھانگ کا گریپ فروٹ کا باغ 10 سال سے زیادہ پرانا ہے اور اچھی طرح سے بڑھ رہا ہے، ٹرائی این جھیل کے ساتھ ملوائی مٹی پر نامیاتی طور پر اگایا جاتا ہے، اس لیے سارا سال آبپاشی کے پانی کے بارے میں فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ مسٹر تھانگ نے خوشی سے اعتراف کیا: "میرا خاندان IMO خمیر کا استعمال جھیل سے خریدی گئی مچھلیوں کو کھاد کے طور پر کرنے کے لیے کرتا ہے، حیاتیاتی ادویات کے استعمال کو ترجیح دیتا ہے تاکہ درخت بہت زیادہ پھل دیتے ہیں اور ان میں کیڑے بہت کم ہوتے ہیں۔ فی الحال، میرے ٹینجرائن گارڈن کو 3-اسٹار OCOP پروڈکٹ کے طور پر سند دی گئی ہے۔"

Phu Ly کمیون کے بہت سے گھرانوں کی طرح، مسٹر تھانگ کا خاندان طویل عرصے سے آم اور کاجو کے درختوں سے منسلک ہے۔ نامیاتی کاشتکاری کی تکنیکوں کے استعمال کی بدولت، اس کے خاندان کا ٹینجرین باغ اب اچھی طرح سے بڑھ رہا ہے، اوسطاً 50 - 60 ٹن پھل دیتا ہے، جو تقریباً 900 ملین VND/سال کماتا ہے۔

بن منہ ٹریڈ اینڈ سروس کوآپریٹو کے سربراہ اور اچھی تربیت یافتہ ہونے کے ناطے، مسٹر تھانگ نے نامیاتی ٹینجرین کی پیداوار کا ایک ماڈل فعال طور پر بنایا ہے تاکہ دوسرے ممبران کی پیروی کی جا سکے۔ اگرچہ نامیاتی ٹینگرین کے درختوں کی پتلی شاخیں اور پتے ہوتے ہیں، لیکن ہر درخت اب بھی ایک ٹن پھل دیتا ہے۔ آم کے درختوں کے مقابلے میں، منافع بہت زیادہ ہے، اس لیے اس نے باغ کی تمام 3 ہیکٹر اراضی کو سنتری، ٹینجرین اور گریپ فروٹ اگانے کا فیصلہ کیا۔

تھانگ نے Phu Ly کمیون میں سائٹرس ٹری کلب بھی قائم کیا، اور ساتھ ہی ساتھ لوگوں کو انجمن میں شامل ہونے کے لیے متحرک کیا، باضابطہ طور پر ایک ساتھ بڑھتے ہوئے۔ یہ موجودہ بن منہ ٹریڈ اینڈ سروس کوآپریٹو کا پیشرو بھی ہے۔ اب تک، کوآپریٹو کے پھلوں کے باغ کا کل رقبہ تقریباً 50 ہیکٹر ہے، جس میں لیموں کے پھل جیسے سبز جلد والے گریپ فروٹ، نارنگی، ٹینجرین...

مسٹر ہا تھانگ کے خاندان کی طرف سے اگائی جانے والی نامیاتی ٹینجرین اچھی طرح سے بڑھ رہی ہیں۔ تصویر: من سانگ۔

مسٹر تھانگ کے مطابق، کم سرمایہ کاری کے ساتھ، باغبان تقریباً 50 - 60 ٹن فی ہیکٹر کھٹی پھل کاٹ سکتے ہیں، یہاں تک کہ ایک اچھی فصل کے سال میں بھی پیداوار 80 ٹن فی ہیکٹر تک پہنچ سکتی ہے۔ مصنوعات کوآپریٹو کے ذریعہ خریدی جاتی ہیں اور تاجروں، دکانوں اور نامیاتی مصنوعات فروخت کرنے والے ایجنٹوں کو "نقد، اصلی چاول" کی شکل میں فراہم کی جاتی ہیں۔ لہذا، کوآپریٹو اراکین کو فعال طور پر نامیاتی طور پر کاشت کرنے کی ترغیب دے رہا ہے، کیمیائی کھادوں سے زیادہ نامیاتی کھادوں اور حیاتیاتی کیڑے مار ادویات کے استعمال کی طرف تبدیل ہو رہا ہے تاکہ پودوں کو زیادہ مضبوط بنانے، ان کی عمر بڑھانے، پیداواری صلاحیت میں اضافہ اور بیماریوں کو کم کرنے میں مدد ملے، اور ان پٹ لاگت بھی 20-30% کم ہے۔

گھریلو استعمال کے علاوہ، بن منہ ٹریڈ اینڈ سروس کوآپریٹو مصنوعات برآمد کرنے کے لیے کوشاں ہے۔ "صاف اصلیت والی اور نامیاتی معیارات کے مطابق تیار کی جانے والی صاف زرعی مصنوعات کی مانگ ایک ناگزیر رجحان ہے۔ لہذا، زراعت میں کامیابی سے کاروبار شروع کرنے کے لیے ضروری ہے کہ محفوظ طریقے سے پیداوار کی جائے اور اعلیٰ ترین معیار کی مصنوعات بنانے کے لیے نامیاتی معیارات کا اطلاق کیا جائے،" مسٹر تھانگ نے تصدیق کی۔

نامیاتی پیداوار کو برآمد سے جوڑنا

پورے Phu Ly کمیون میں اس وقت 387 اچھے کھیتی باڑی والے گھرانے ہیں جو اعلیٰ تکنیک اور ٹیکنالوجی کا استعمال کر رہے ہیں، اعلی اقتصادی کارکردگی حاصل کر رہے ہیں، جس نے پانی کی بچت، آبپاشی، پائپ کے ذریعے کھاد ڈالنے جیسی پیداوار پر مثبت اثر ڈالا ہے۔ کاشت میں حیاتیاتی مصنوعات کا استعمال، فصلوں کو کھاد بنانے کے لیے نامیاتی کھادوں کا علاج؛ ملکی اور غیر ملکی میلوں میں شرکت کے لیے صاف آموں اور ٹینگرینز کے لیے VietGAP کی پیداوار کا اطلاق کرنا، اور ساتھ ہی برآمد کا مقصد۔

Phu Ly کمیون کے کسان برآمد کے لیے VietGAP معیارات کے مطابق ٹینجرین تیار کرتے ہیں۔ تصویر: ایم ایس

Phu Ly Commune کی کسانوں کی ایسوسی ایشن کے وائس چیئرمین مسٹر Nguyen Quang Chien نے کہا: "فی الحال، کمیون میں 2 زرعی کوآپریٹیو ہیں جو VietGAP کے معیارات کے مطابق ٹینگرائن تیار کرنے کے لیے بائیو ٹیکنالوجی کو لاگو کرنے کے ماڈل کو نافذ کر رہی ہیں اور اب تک 3-ستارہ OCOP حاصل کر چکی ہے۔ اچھی خبر یہ ہے کہ کسانوں کی سوچ کی پیداوار کو بہتر بنانے کی طرف توجہ دی جا رہی ہے۔ صارفین کے مفادات، خوراک کی حفاظت اور ماحولیاتی تحفظ۔"

مسٹر چیئن کے مطابق، مقامی معیار کی ٹینگرین مصنوعات اب بھی بڑی کھپت والی منڈیوں جیسے سپر مارکیٹوں کو پورا کرنے کے لیے کافی سپلائی میں نہیں ہیں، لیکن بنیادی طور پر صرف تاجروں کو فراہم کی جا سکتی ہیں۔

Vinh Cuu ضلع کے محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کے سربراہ، مسٹر Nguyen Tran Phuoc Loc نے کہا کہ نامیاتی زراعت کو ترقی دینا نہ صرف حکومت کی پالیسی ہے بلکہ ضلع کے کسانوں کے لیے بڑھتی ہوئی اہم تشویش بھی ہے۔ ضلع نامیاتی زرعی پیداوار کو فروغ دینے پر توجہ دے رہا ہے، اور اب تک 15 ہیکٹر مختلف پھلوں اور 1 ہیکٹر سبزیوں کو نامیاتی معیار کے مطابق پیداوار کے لیے سرٹیفائیڈ کیا گیا ہے۔ اس کے علاوہ، ضلع میں 238 ہیکٹر سے زیادہ نامیاتی طور پر پیدا ہونے والی فصلیں ہیں۔ آنے والے وقت میں ضلع میں نامیاتی زراعت کو فروغ دینے کے لیے یہ ایک سازگار حالت ہے۔

ڈونگ نائی صوبے کے محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کے مطابق، پورے صوبے میں اس وقت 25.3 ہیکٹر پر تصدیق شدہ نامیاتی فصلیں ہیں جن میں کالی مرچ، دوریاں، سبزیاں شامل ہیں۔ ایک ہی وقت میں، اس نے کیم مائی، نون ٹریچ، ونہ کوؤ، اور ڈنہ کوان اضلاع میں تقریباً 19,000 ہیکٹر کے کل رقبے کے ساتھ 8 مرتکز نامیاتی پیداواری علاقوں کی منصوبہ بندی کی ہے۔

تاہم، صوبے میں نامیاتی زراعت کی حد یہ ہے کہ اگرچہ پیداوار سے کھپت تک تعلق کے ماڈل موجود ہیں، لیکن ربط کا پیمانہ ابھی بھی چھوٹا ہے اور ربط تنگ نہیں ہے، اس لیے آرگینک مصنوعات کی پیداوار اب بھی مشکل ہے، زیادہ تر پروڈیوسرز کو اب بھی اپنی کھپت کی منڈی تلاش کرنی پڑتی ہے جس کی قیمتیں روایتی مصنوعات سے زیادہ نہیں ہوتیں۔ لہذا، ڈونگ نائی مندرجہ بالا حدود کو دور کرنے کے لیے پیداوار سے لے کر نامیاتی زرعی مصنوعات کی کھپت تک ربط کی زنجیروں کی تعمیر پر توجہ دے رہا ہے۔

ڈونگ نائی نامیاتی زرعی پیداوار کی ترقی کی حوصلہ افزائی کے لیے بہت سی پالیسیاں پیش کر رہا ہے۔ تصویر: ایم ایس

ڈونگ نائی صوبے کے محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کے ڈپٹی ڈائریکٹر مسٹر نگوین وان تھانگ نے کہا: "محکمہ صوبے میں نامیاتی زراعت کو ترقی دینے کے منصوبے کی ترقی کو تیز کرنے کے لیے شعبوں اور علاقوں کے ساتھ ہم آہنگی کر رہا ہے، جس میں نامیاتی پیداوار کے لیے اہل خطوں اور علاقوں کی نشاندہی کے لیے 100% فنڈنگ ​​سپورٹ شامل ہے، اور سرٹیفکیٹ یا معیاری مصنوعات کی لاگت کو پورا کرنا ہے۔ گھریلو اور برآمدی ضروریات۔"

مسٹر تھانگ کے مطابق، ڈونگ نائی کی کوشش ہے کہ 2025 تک نامیاتی زرعی اراضی کا رقبہ کل زرعی اراضی کے 1.5 فیصد تک پہنچ جائے، جو تقریباً 33,000 ہیکٹر کے برابر ہے۔ موجودہ زرعی پیداوار صرف پیداواری صلاحیت اور معیار کو بہتر بنانے پر مرکوز نہیں ہے بلکہ اس کا مقصد ماحولیات، لوگوں کی صحت اور خوراک کی حفاظت کو یقینی بنانا بھی ہونا چاہیے۔

"نامیاتی زراعت کو ترقی دینا صارفین کی طرف سے اعلیٰ معیار کی مصنوعات کی بڑھتی ہوئی مانگ کو پورا کرنے کا ایک طریقہ ہے۔ فی الحال، ڈونگ نائی صوبے کا زرعی شعبہ نامیاتی زرعی مصنوعات کی پیداوار اور استعمال کے عمل میں موجودہ مسائل، مشکلات اور رکاوٹوں کو دور کرنے کے لیے بہت سے حل نافذ کر رہا ہے۔" تھانگ، ڈونگ نائی کے محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کے ڈائریکٹر۔

ماخذ: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/chien-khu-xua-chuyen-minh-sang-san-xuat-huu-co-d384477.html