OCOP مصنوعات کے لیے خام مال کے علاقوں کو فعال طور پر تیار کریں۔

ون کمیون ون پروڈکٹ (OCOP) پروگرام کو نافذ کرتے ہوئے، ہنوئی میں OCOP پروڈیوسروں نے مخصوص علاقائی خصوصیات کے ساتھ اعلیٰ معیار کے زرعی خام مال کے علاقوں کو تیار کرنے پر توجہ مرکوز کی ہے۔ اس نے انہیں OCOP مصنوعات کی پیداوار کے لیے خام مال کو فعال طور پر محفوظ کرنے کے قابل بنایا ہے، جس سے پائیدار اقتصادی ترقی کے لیے سپلائی چین کے رابطوں کو مضبوطی سے فروغ دینے کے مواقع کھلے ہیں۔

دا ٹن کمیون (ضلع جیا لام) میں ہائیڈروپونک طریقے سے اگائی جانے والی سبزیوں کی پیکنگ۔ تصویر: ڈو ٹام

خام مال کے علاقوں کو بنانے کے لیے لنک کرنا

دا ٹن کمیون (ضلع جیا لام) میں سبز سبزیاں اگانے کی ایک طویل روایت ہے۔ ڈا ٹن جنرل سروس کوآپریٹو کے ڈائریکٹر ڈوونگ تھی تھوان کے مطابق: "پیداواری قدر بڑھانے کے لیے، 2018 سے، میں نے 12 اراکین کو ایک کوآپریٹو قائم کرنے کے لیے متحرک کیا ہے، جس میں ہائیڈروپونک سبزیاں، جڑی بوٹیاں اور نامیاتی طور پر اگائی جانے والی سبزیاں اگانے کے لیے گرین ہاؤسز تعمیر کیے گئے ہیں۔ 1 ہیکٹر کے رقبے پر، کوآپریٹو کے پاس 8 پروسیسنگ ایریا، 2 پروسیسنگ ایریا، 2 پروسیسنگ رقبہ، 20 گرین ہاؤسز ہیں۔ کوآپریٹو کے پاس سبزیوں کی 10 سے زیادہ اقسام تھیں جن کا جائزہ لیا گیا اور شہر کی طرف سے 4-اسٹار OCOP مصنوعات کے طور پر درجہ بندی کی گئی۔" سبزیوں کی کاشت کے لیے اعلیٰ ٹیکنالوجی میں سرمایہ کاری کے باوجود، محدود زمینی رقبہ ڈا ٹن جنرل سروس کوآپریٹو کو منڈی میں سبزیوں کی مطلوبہ مقدار فراہم کرنے سے روکتا ہے۔ مزید برآں، محترمہ ڈونگ تھی تھوان کے مطابق، شہری کاری کی وجہ سے، ڈا ٹن میں زرعی زمین سکڑ رہی ہے۔ مزید برآں، منصوبہ بند ترقیاتی علاقوں میں واقع ہونے کی وجہ سے، کمیون کے اندرونی نقل و حمل اور آبپاشی کے نظام میں سرمایہ کاری نہیں ہوئی ہے، جس کی وجہ سے پیداوار بہت مشکل ہو گئی ہے۔ اس چیلنج کا سامنا کرتے ہوئے، 2023 کے اوائل میں، ڈا ٹن جنرل سروس کوآپریٹو نے 3 ہیکٹر سبزیوں کی کاشت کے لیے مقامی کسانوں کے ساتھ شراکت کے لیے Moc Chau (Son La Province) کی تلاش کی۔ آج تک، کوآپریٹو شراکت دار کاشتکاری کے علاقے سے روزانہ 1.8 ٹن تازہ سبزیاں حاصل کرتا ہے، جو کہ ڈا ٹن کی طرح کاشت کے معیارات کو یقینی بناتا ہے۔ تمام سبزیوں کو سپر مارکیٹوں اور نامیاتی کھانے کی دکانوں کو فروخت کرنے سے پہلے کوآپریٹو میں پروسیس اور پیک کیا جاتا ہے۔ اس موثر شراکت داری کی بدولت، کوآپریٹو کے 12 ارکان کے پاس مستحکم روزگار اور آمدنی ہے، جس کی اوسطاً فی شخص ماہانہ 6.5 ملین VND ہے۔ نہ صرف ڈا ٹن جنرل سروس کوآپریٹو کے ساتھ، بلکہ مصنوعات کے معیار کو یقینی بنانے کے لیے، خاص طور پر OCOP مصنوعات کے لیے، کاروباری اداروں اور علاقوں نے خام مال کے مستحکم علاقوں کی تعمیر، پیداوار کے پیمانے کو بڑھانے، اور مارکیٹ کی بڑھتی ہوئی اعلی مانگ کو پورا کرنے پر غور کیا ہے۔ اس میں خام مال کے علاقوں کو ترقی دینے پر توجہ مرکوز کرنا شامل ہے جو اعلیٰ معیار کی، خصوصیت والی مصنوعات سے منسلک ہیں جو ہر علاقے کے فوائد سے فائدہ اٹھاتے ہیں، اصل اور پائیداری کے معیار کے ساتھ۔ ہنوئی کے محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کے مطابق، شہر اس وقت زرعی، جنگلات اور آبی مصنوعات کے لیے 159 پیداوار سے کھپت کے سلسلے کو برقرار رکھتا ہے۔ جانوروں سے حاصل کردہ مصنوعات کی 53 زنجیریں اور پودوں سے حاصل کردہ مصنوعات کی 106 زنجیریں شامل ہیں۔ مزید برآں، ہنوئی کے محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کے مطابق، 2020-2024 کی مدت کے دوران، وزارت زراعت اور دیہی ترقی اور ہنوئی پیپلز کمیٹی کے درمیان مربوط پروگرام پر عمل درآمد کرتے ہوئے، ہنوئی کے محکمہ زراعت اور دیہی ترقی اور ملک بھر کے 43 صوبوں اور شہروں نے محفوظ خوراک کی فراہمی میں 020 سے زیادہ اضافہ کیا ہے۔ اور شہر اور 211 زنجیریں 2015-2020 کی مدت کے مقابلے میں)۔

محفوظ، مخصوص مصنوعات بنانا۔

ہنوئی مستقبل قریب میں 5 اسٹار ریٹنگ حاصل کرنے والی OCOP مصنوعات کی تعداد میں اضافہ کرنے کی کوشش کر رہا ہے۔ اس کے ساتھ ہی، یہ ایک سرکلر اکانومی اور گرین OCOP کی جانب ویلیو چینز بنانے پر توجہ دے رہا ہے، جو خام مال کے مستحکم علاقوں سے منسلک ہے۔ OCOP کو مقامی طور پر مضبوطی سے ترقی دینے اور برآمد کرنے کے مقصد کے لیے، مصنوعات کو خوراک کی حفاظت اور حفظان صحت کے معیار پر پورا اترنا چاہیے۔ ہنوئی کے محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کی ایک رپورٹ کے مطابق، فی الحال ہنوئی کی 100% سپلائی چینز کو فوڈ سیفٹی سرٹیفیکیشن دیا گیا ہے، جس میں ہنوئی کو مصنوعات فراہم کرنے والی 40% سپلائی چینز درج ذیل میں سے کسی ایک معیار کے مطابق کم از کم ایک مرحلے کی تصدیق شدہ ہیں: VietGAP، HACCP، ISO organic0 یا 22000۔ آج تک، ہنوئی نے بہت سے مرتکز پیداواری علاقے بنائے ہیں، جیسے چاول اگانے والے علاقے، سبزیاں اگانے والے علاقے، پھل اگانے والے علاقے، اور مویشیوں کی کاشت کے علاقے۔ اس شہر نے ملک بھر میں صوبوں اور شہروں کے ساتھ بہت سے روابط بھی بنائے ہیں۔ فی الحال، ہنوئی فصلوں کی بہت سی خاص اقسام کا حامل ہے، جیسے لن چیو گاؤں کی "شاہی پانی کی پالک" (سین فوونگ کمیون، فوک تھو ضلع)؛ ہوونگ ٹِچ خوبانی (ہوونگ سون کمیون، مائی ڈک ڈسٹرکٹ)؛ اور Tich Giang tangerines (Phuc Tho district)... ان میں OCOP مصنوعات تیار کرنے کی خاصی صلاحیت ہے، لیکن انہیں تنزلی کی حقیقت کا سامنا ہے اور انہیں تجارتی مصنوعات میں پھیلانے میں دشواری کا سامنا ہے۔ لہذا، ان خاص اقسام کی حفاظت اور ترقی اور خام مال کے مستحکم علاقے بنانے سے شہر کو زرعی شعبے کی تنظیم نو کو تیز کرنے، اعلیٰ قیمت والی اقتصادی مصنوعات بنانے، زرعی ویلیو چینز کی ترقی کو فروغ دینے، اور OCOP مصنوعات تیار کرنے میں مدد ملے گی۔ ان طاقتوں اور صلاحیتوں کے ساتھ، جدت، سائنس اور ٹیکنالوجی کے مضبوط فروغ کے ساتھ، آنے والے وقت میں ہنوئی کی زرعی مصنوعات کی مضبوط ترقی کی توقع ہے۔ خاص طور پر، تمام سطحوں اور شعبوں پر مقامی حکام کا فعال تعاون OCOP اداروں کو پراسیسنگ اور ویلیو چین کے ساتھ مصنوعات کی کھپت کی منڈیوں سے منسلک مستحکم خام مال کے شعبوں کی ترقی میں سرمایہ کاری کرنے کے لیے فروغ دینے کے لیے ایک اہم بنیاد ہے، خاص طور پر OCOP پروگرام کی ترقی اور عمومی طور پر دیہی معیشت میں حصہ ڈالتا ہے۔ ماخذ: https://hanoimoi.vn/chu-dong-phat-trien-vung-nguyen-lieu-cho-san-pham-ocop-687989.html