چینی ماہرین غذائیت نزلہ زکام سے بچنے کے لیے ایسی غذائیں تجویز کرتے ہیں جنہیں موسم خزاں میں کھانا چاہیے۔

آپ کو موسم خزاں میں گہرے سمندر کی مچھلی، مشروم، دہی، لہسن، بیریاں کھانی چاہئیں تاکہ قوت مدافعت میں اضافہ ہو اور نزلہ زکام سے بچا جا سکے۔

Chuyên gia dinh dưỡng Trung Quốc gợi ý những thực phẩm tránh cảm lạnh, nên ăn vào mùa Thu

لہسن کو اپنی غذا میں باقاعدگی سے شامل کرنے سے اس موسم خزاں میں زکام سے بچنے میں مدد ملے گی۔ (ماخذ: شٹر اسٹاک)

چینی ماہر غذائیت ژانگ پیزن کے مطابق موسم خزاں میں دن اور رات کے درمیان درجہ حرارت کا فرق بہت اہم ہوتا ہے۔ اگر آپ محتاط نہیں ہیں، تو آپ کو ناک بہنا اور کھانسی آسانی سے ہو سکتی ہے، جو کہ نزلہ زکام کی علامات ہیں۔

اس حالت سے بچنے کے لیے، یہ ضروری ہے کہ پیتھوجینز سے لڑنے کے لیے مناسب غذائی اجزاء کی تکمیل کی جائے۔

ماہر ژانگ نے کہا کہ درج ذیل چھ غذائیں مدافعتی نظام کو بڑھانے میں مددگار ثابت ہوسکتی ہیں اور انہیں روزمرہ کی خوراک میں شامل کرنا چاہیے۔

گہرے سمندر کی مچھلی

گہرے سمندر کی مچھلی جیسے سالمن، میکریل... اعلیٰ معیار کے پروٹین اور اومیگا 3 غیر سیر شدہ فیٹی ایسڈز سے بھرپور ہوتی ہیں جو کہ مدافعتی خلیوں کے لیے ضروری اجزاء ہیں۔ یہ سوزش اور مدافعتی ضابطے میں بہت مفید ہیں۔

مشروم

پولی سیکرائڈز پر مشتمل مشروم میں قوت مدافعت بڑھانے، جسم کی حفاظت اور بیماری کے خطرے کو کم کرنے کا اثر ہوتا ہے۔

دہی

آنت انسانوں میں سب سے بڑا مدافعتی عضو ہے، خوراک میں دہی کو شامل کرکے پروبائیوٹکس کی تکمیل آنتوں کی صحت کو برقرار رکھ سکتی ہے۔

جب اچھے بیکٹیریا زیادہ اور خراب بیکٹیریا کم ہوتے ہیں تو آنت صحت مند ہو جاتی ہے، اس طرح مجموعی صحت کو فروغ ملتا ہے۔

لہسن

لہسن میں موجود ایلیسن اور سیلینیم قوت مدافعت بڑھانے اور بیکٹیریا اور وائرس کو جسم میں داخل ہونے سے روکنے میں مدد کرتے ہیں۔

بیریاں

پولیفینول، بنیادی طور پر بیر اور بیر کے بیجوں میں پائے جاتے ہیں، طاقتور اینٹی آکسیڈینٹ ہیں۔ اس کے علاوہ، بیر میں وافر مقدار میں وٹامن سی بھی مدافعتی نظام کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے، انفیکشن کے خطرے کو کم کرتا ہے۔

Echinacea

یورپ اور شمالی امریکہ میں استعمال کی ایک طویل تاریخ کے ساتھ، echinacea میں قوت مدافعت سے متعلق فائٹو کیمیکلز ہوتے ہیں جو وائرس سے لڑ سکتے ہیں، قوت مدافعت کو بہتر بنا سکتے ہیں اور سوزش کو کم کر سکتے ہیں۔

Echinacea کے اثرات کے بارے میں بات کرتے ہوئے ماہر غذائیت Zhang Jiarong نے پہلے کہا تھا کہ اس پھول میں phenolic acid، alkylamide اور polysaccharide ہوتے ہیں جو وائرس سے لڑ سکتے ہیں اور جسم کو کنٹرول کرتے ہیں، اس لیے اسے ان لوگوں کے لیے استعمال کیا جانا چاہیے جو اکثر باہر کھاتے ہیں، الرجی کے شکار افراد، بوڑھے، دیر تک جاگنے والے اور اکثر لوگوں کے ساتھ رابطے میں آنے والے لوگوں کے لیے۔

تاہم، یاد رکھیں کہ دو سال سے کم عمر کے بچے، حاملہ اور دودھ پلانے والی خواتین، ذیابیطس یا دیگر طبی حالات میں مبتلا افراد کو پہلے کسی ماہر سے رجوع کرنا چاہیے۔

مندرجہ بالا غذائی اجزاء کے علاوہ، Zhang Peizhen نے اس بات پر بھی زور دیا کہ کافی نیند لینا، اعتدال پسند ورزش کو برقرار رکھنا، اور بار بار ہاتھ دھونا بھی بہت اہم ہیں۔ یہ سب استثنیٰ کی حفاظت اور انفیکشن کو کم کرنے کے اچھے طریقے ہیں۔

ماخذ

موضوع: خزاں ماہر غذائیت صحت مند کھانا استثنیٰ چینی ماہر سردی

تبصرہ (0)

سب سے زیادہ مقبول

تازہ ترین

No data