اسٹرابیری اور آڑو ملا ہوا برف
آڑو اور اسٹرابیری دو ایسے پھل ہیں جن میں فائبر کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، پروٹین کی مقدار بہت کم ہوتی ہے، اور آڑو وٹامن اے سے بھرپور ہوتے ہیں، جو کہ گردے کی پتھری والے لوگوں کے لیے اچھا ہے۔
اسٹرابیری اور آڑو اسموتھی ایک تازگی بخش مشروب ہے جس میں میٹھا اور کھٹا ذائقہ ہے جو بیمار لوگوں کی ذائقہ کی کلیوں کو متحرک کرتا ہے۔ اس اسٹرابیری اور آڑو کی اسموتھی بنانے کے لیے آپ کو درج ذیل اجزاء کی ضرورت ہوگی: 50 گرام اسٹرابیری؛ 50 گرام آڑو؛ 10 گرام ڈائیٹ شوگر؛ 1 کپ آئس کیوبز۔
آڑو اور اسٹرابیری دو ایسے پھل ہیں جن میں فائبر کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، پروٹین کی مقدار بہت کم ہوتی ہے، اور آڑو وٹامن اے سے بھرپور ہوتے ہیں، جو کہ گردے کی پتھری والے لوگوں کے لیے اچھا ہے۔
اسٹرابیری-آڑو کی اسموتھی بنانے کے اقدامات یہ ہیں: سب سے پہلے، اسٹرابیری کو کاٹ کر جوس نکالنے کے لیے جوسر میں ڈالیں۔ اسٹرابیری کے جوس میں مصنوعی مٹھاس کو تحلیل کریں؛ اس کے بعد، آڑو کو آئس کیوبز کے ساتھ 1 حصہ آڑو اور 3 حصوں کی برف کے تناسب میں بلینڈ کریں۔ آخر میں، ایک گلاس میں ملا ہوا آڑو اسموتھی ڈالیں اور اوپر اسٹرابیری کا رس ڈالیں؛ تازہ اسٹرابیری کے چند سلائسوں سے گارنش کریں اور لطف اٹھائیں۔
تربوز اور دونی کا رس
اس روزمیری تربوز کا رس بنانے کے لیے، آپ کو درج ذیل اجزاء کی ضرورت ہوگی: 1 لیٹر فلٹر شدہ پانی؛ 300 گرام تربوز؛ 1 کپ آئس کیوبز؛ روزمیری کی 4 چھوٹی ٹہنیاں۔
صرف چند آسان اقدامات کے ساتھ، آپ ایک مزیدار اور غذائیت سے بھرپور مشروب پی سکتے ہیں: سب سے پہلے، تربوز کو چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔ دونی دھونا؛
اس کے بعد تربوز اور روزمیری کو شیشے کے جار میں ترتیب دیں۔ فلٹر شدہ پانی کا 1 لیٹر شامل کریں؛ آخر میں، ایک گلاس میں تربوز کا رس ڈالیں، آئس کیوبز ڈالیں، اور لطف اٹھائیں۔
لیموں اور کھیرے کا پانی فرحت بخش ہے۔
کھیرے فائبر، وٹامن اے، کیلشیم اور میگنیشیم کا ایک اچھا ذریعہ ہیں۔ اس کے علاوہ لیموں سائٹریٹ سے بھرپور ہوتے ہیں، یہ ایک ایسا مادہ ہے جو پیشاب کی الکلائنٹی کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے۔
لہٰذا، لیموں اور کھیرے کو اس کے اہم اجزاء کے ساتھ ایک تازگی بخش مشروب گردے کی پتھری کو پگھلانے میں مؤثر طریقے سے مدد کر سکتا ہے۔
کھیرے فائبر، وٹامن اے، کیلشیم اور میگنیشیم کا ایک اچھا ذریعہ ہیں۔ اس کے علاوہ لیموں سائٹریٹ سے بھرپور ہوتے ہیں، یہ ایک ایسا مادہ ہے جو پیشاب کی الکلائنٹی کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے۔
اس فرحت بخش مشروب کو تیار کرنے کے لیے درکار اجزاء میں شامل ہیں: 100 گرام کھیرا؛ 50 ملی لیٹر لیموں کا رس؛ 10 ملی لیٹر چینی کا شربت۔
اس تروتازہ ککڑی اور لیمونیڈ کو تیار کرنے کے لیے مخصوص اقدامات یہ ہیں: سب سے پہلے کھیرے کو دھو کر باریک کاٹ لیں۔ پھر، کھیرے کا رس نکالنے کے لیے جوسر استعمال کریں۔ اس کے بعد کھیرے کے جوس میں چینی کا تیار شدہ شربت ڈالیں اور اچھی طرح ہلائیں۔ آخر میں، ایک گلاس میں کھیرے کا رس ڈالیں، لیموں کا رس ڈالیں، اور تازہ کھیرے کے چند سلائسوں سے گارنش کریں۔
تلے ہوئے انڈے کے ساتھ دلیا کے چاول
کوئنو جسم کو فائبر اور پودوں پر مبنی پروٹین فراہم کرتا ہے اور اس میں بہت کم چینی ہوتی ہے۔ مرغی کے انڈے وٹامن اے، ڈی، میگنیشیم، کیلشیم وغیرہ کو پورا کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ اس لیے گردے کی پتھری والے افراد کو چاہیے کہ وہ ان دو غذاؤں کو اپنی غذا میں شامل کریں تاکہ گردے کی پتھری کو تحلیل کرنے اور ان کی صحت کی بہترین حفاظت کی جاسکے۔ آپ کچن میں جا کر مزیدار اور غذائیت سے بھرپور کوئنو چاول اور تلی ہوئی انڈے کی ڈش تیار کر سکتے ہیں۔
تلے ہوئے انڈوں کے ساتھ کوئنو چاول بنانے کے لیے، آپ کو درج ذیل اجزاء کی ضرورت ہوگی: 180 گرام کوئنو؛ 2 چکن انڈے؛ 5 ملی لیٹر کھانا پکانے کا تیل؛ 400 ملی لیٹر فلٹر شدہ پانی۔
اگر چاہیں تو اس ڈش کو تھوڑی سی سویا ساس یا چلی ساس کے ساتھ پیش کیا جا سکتا ہے۔
تلے ہوئے انڈوں کے ساتھ کوئنو چاول پکانے کے مخصوص اقدامات یہ ہیں: سب سے پہلے کوئنو کو دھو کر چاول کے ککر میں ڈالیں۔ 400 ملی لیٹر پانی ڈالیں اور چاول کو پکانا شروع کرنے کے لیے اسٹارٹ بٹن دبائیں؛
اس کے بعد، کوکنگ آئل کو گرم کریں اور دو انڈے فرائی کریں۔ پھر، پکے ہوئے کوئنو چاول کو یکساں طور پر پھینک دیں۔ آخر میں، چاول کو ایک پلیٹ میں ڈالیں اور تلے ہوئے انڈوں کے ساتھ اوپر رکھیں۔ اگر چاہیں تو اس ڈش کو تھوڑی سی سویا ساس یا چلی ساس کے ساتھ پیش کیا جا سکتا ہے۔
دلیا ایپل پائی
دلیا ایک اعلی توانائی والا کھانا ہے جس میں چینی نہیں ہوتی ہے اور یہ فائبر سے بھرپور ہوتا ہے۔ اس کے علاوہ سیب فائبر فراہم کرنے کے علاوہ کیلشیم سے بھرپور پھل بھی ہے۔
اس لیے سیب اور جئی دو ایسی غذائیں ہیں جنہیں گردے کی پتھری والے لوگوں کے لیے خوراک میں شامل کرنا چاہیے۔ آپ ان دونوں اجزاء کو ایک ہی ڈش میں ملا سکتے ہیں، جیسے کہ ایپل اور اوٹ پائی۔
اس سیب کے دلیا کیک کو بنانے کے لیے درکار اجزاء شامل ہیں: 100 گرام سیب؛ 70 گرام رولڈ جئی؛ 10 ملی لیٹر شہد؛ 10 ملی لیٹر زیتون کا تیل؛ 1 چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا؛ 1 چائے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر؛ آدھا چائے کا چمچ نمک؛ اور ایک بیکنگ پین جس کا قطر تقریباً 18 سینٹی میٹر ہے۔
دلیا ایک اعلی توانائی والا کھانا ہے جس میں چینی نہیں ہوتی ہے اور یہ فائبر سے بھرپور ہوتا ہے۔ اس کے علاوہ سیب فائبر فراہم کرنے کے علاوہ کیلشیم سے بھرپور پھل بھی ہے۔
سیب کا دلیا کیک بنانے کے مخصوص اقدامات درج ذیل ہیں: سب سے پہلے، سیب کو دھو کر چھوٹے کیوبز میں کاٹ لیں۔ اس کے بعد، سیب، انڈے، شہد، زیتون کا تیل، بیکنگ سوڈا، اور بیکنگ پاؤڈر سمیت اجزاء کو تقریباً 1 منٹ اور 30 سیکنڈ تک بلینڈ کریں۔
اس کے بعد، جئی کو آہستہ آہستہ بلینڈر میں شامل کریں اور تقریباً 2 منٹ تک بلینڈ کرتے رہیں جب تک کہ اجزاء اچھی طرح یکجا نہ ہوجائیں۔ پھر، اوون کو 170 ڈگری سیلسیس پر تقریباً 10 منٹ کے لیے پہلے سے گرم کریں۔ جب مکسچر بلینڈ ہو رہا ہو تو اسے چکنائی والے بیکنگ مولڈ میں ڈال دیں۔
تندور کافی گرم ہونے کے بعد، کیک کے مولڈ کو اندر رکھیں اور 180 ° C پر تقریباً 40 منٹ تک بیک کریں۔ آخر میں، کیک کو تندور سے ہٹا دیں، اسے ٹھنڈا ہونے دیں، اور لطف اندوز ہوں۔
ماخذ: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cong-thuc-mon-an-cho-cho-nguoi-bi-soi-than-172260428091135981.htm
تبصرہ (0)