انگور کی ایک قیمتی قسم جو 60 سال سے زیادہ عرصے سے موجود ہے۔
2024 میں ٹائفون یاگی کے بعد، ہا ڈونگ کمیون میں پومیلو کے علاقے کو شدید نقصان پہنچا تھا، لیکن مقامی لوگوں نے جلد ہی اسے دوبارہ لگا دیا۔ خوش قسمتی سے، پومیلو کے باقی علاقوں میں اس سال پچھلے سالوں کے مقابلے زیادہ پھل پیدا ہوئے۔
Lap Le گاؤں میں مسز Nguyen Thi Thom کا خاندان ایک نایاب گھرانہ ہے جس نے بنیادی طور پر آڑو پومیلوس کے علاقے کو برقرار رکھا ہے۔ اس سال، اس کے خاندان کو تقریباً 7,000 پومیلو کی کٹائی کی توقع ہے، جو پچھلے سال کے مقابلے میں تقریباً 2,000 زیادہ ہے۔ مسز تھوم نے کہا: "دریائے تھائی بن کے کنارے واقع خطوں اور زرخیز مٹی کی وجہ سے، یہ پومیلو کے درخت اگانے کے لیے موزوں ہے۔ میرے خاندان کو بھی ہمارے آباؤ اجداد سے گزرا ہوا تجربہ ہے، اس لیے ہم آج کی طرح کے نتائج حاصل کرنے کے لیے پومیلو کے پھول اور جرگ ہونے کے بعد سے ہی ان کی اچھی طرح دیکھ بھال کرتے ہیں۔"
دریں اثنا، ٹین کیو گاؤں میں مسز نگوین تھی ٹام کے خاندان کے پاس تقریباً 8 ساؤ ہیں، اس سال انہوں نے تقریباً 5,000 انگور کی کاشت کی۔ مسز ٹام نے شیئر کیا: "اس سال، پچھلے سال کے طوفان کے اثرات کی وجہ سے ہر سال کی نسبت کم ہے۔ مجھے امید ہے کہ اس سال انگور کی قیمت پچھلے سال سے زیادہ ہوگی۔"
مقامی لوگوں کے مطابق، آڑو گریپ فروٹ کی قسم 60 سال سے زائد عرصے سے ہے اور اس نے معاشی ترقی اور لوگوں کی زندگیوں کو بہتر بنانے میں اہم کردار ادا کیا ہے۔ چونکہ آڑو گریپ فروٹ میں کچھ بیج ہوتے ہیں، میٹھے ہوتے ہیں، آڑو کے رنگ کے حصے ہوتے ہیں، کھاتے وقت اس میں ہلکی خوشبو ہوتی ہے، اور اس کی پیداوار زیادہ ہوتی ہے، اس لیے انگور کی یہ قسم تیزی سے پوری کمیونٹی میں پھیل گئی ہے۔
بہت سے گھرانوں نے بغیر قیمت کے درخت کاٹ دیے ہیں اور انگور اگانے کا رخ کر لیا ہے۔ ابتدائی حسابات کے مطابق پرانے اور نئے لگائے گئے گریپ فروٹ کا رقبہ تقریباً 130 ہیکٹر ہے، سب سے بڑا رقبہ اب بھی لاپ لی گاؤں میں ہے جس میں تقریباً 90 ہیکٹر ہیں۔
چکوترے کی اس قسم کو تیار کرنے کے لیے، علاقے نے 80 ہیکٹر کے رقبے کے ساتھ 3 مرتکز گریپ فروٹ پیداواری علاقوں کی منصوبہ بندی کی ہے، جن میں سے 40 ہیکٹر کو ویت جی اے پی سرٹیفیکیشن، 15 ہیکٹر کو گلوبل جی اے پی کی سند دی گئی ہے۔ چکوترے کے باغ تک جانے والی سڑک بھی کنکریٹ اور کشادہ ہے، جو کٹائی اور نقل و حمل کے لیے آسان ہے۔
برانڈ تک پہنچنا
Lap Le grapefruit 3-star OCOP معیارات پر پورا اترتا ہے اور اسے Thanh Hong commune، جو اب Ha Dong commune ہے، کی مخصوص مصنوعات کے طور پر منتخب کیا جاتا ہے۔ 2022 میں، جب 15 ہیکٹر گلوبل جی اے پی کے معیار پر پورا اترتے ہیں تو اس زرعی مصنوعات کا امریکہ کو برآمدی معیارات پر پورا اترنے کے لیے جائزہ لیا جائے گا۔
بہت سے مقامی لوگوں کے مطابق چکوترے کی دیکھ بھال کرنا اتنا مشکل نہیں جتنا کہ درختوں کی بہت سی دوسری اقسام کی دیکھ بھال کرنا۔ "ناگزیر قدرتی آفات کے علاوہ، گریپ فروٹ کے درخت عام طور پر بہت صحت مند ہوتے ہیں اور ان میں کچھ کیڑے یا بیماریاں ہوتی ہیں۔ انگور کا درخت جتنا پرانا ہوتا ہے، اتنا ہی زیادہ پھل دیتا ہے،" تھانہ ہانگ ایگریکلچرل سروس کوآپریٹو (ہا ڈونگ کمیون) کے ڈائریکٹر مسٹر اینگو با ہوونگ نے کہا۔
کمیون لیول اور صوبائی سطح کے انضمام کے بعد، آڑو گریپ فروٹ ہا ڈونگ (ہائی فونگ) کی خاصیت بن گیا۔ لہذا، یہ خاصیت صرف خطے میں ہی نہیں کھائی جاتی ہے، ہا ڈونگ آڑو چکوترے کو کئی صوبوں اور شہروں میں تاجروں کی پیروی کرنے کا موقع بھی ملتا ہے۔ لہذا، ہا ڈونگ لوگ آہستہ آہستہ برانڈ کے تحفظ کے بارے میں زیادہ آگاہ ہیں، کچھ گھرانوں میں بھی VietGAP چکوترا بڑھتے ہوئے ماڈل میں حصہ لیتے ہیں، محفوظ دیکھ بھال کی تکنیکوں پر توجہ مرکوز کرتے ہوئے، پھلوں کے معیار کو یقینی بناتے ہیں۔
ہر موسم خزاں میں، اگست کے پورے چاند کے قریب، لاپ لی گاؤں کے تمام باغات چکوترا کے ساتھ روشن پیلے رنگ کے ہوتے ہیں۔ لہذا، یہ بہت سے سیاحوں کے لیے آنے اور چیک ان کرنے کا موقع بھی ہے۔ Hai Phong اور Quang Ninh کے شہر کے مرکز سے بہت سے تاجر باغات میں خریداری کے لیے آتے ہیں۔ تقریباً 15 دنوں میں انگور کی مکمل کٹائی ہو جائے گی لیکن بہت سے تاجروں نے پہلے ہی لوگوں سے پورا باغ منگوایا ہے۔
ایک تاجر محترمہ Nguyen Thi Ha نے کہا: "تقریباً ایک ماہ قبل، میں باغ دیکھنے گئی اور گریپ فروٹ کا آرڈر دیا۔ تقریباً آدھے مہینے میں، میں کٹائی کر کے اسے تھوک بازاروں میں فروخت کرنے کے لیے لاؤں گی۔ بہت سی جگہوں پر گاہک واقعی آڑو گریپ فروٹ کو پسند کرتے ہیں کیونکہ اس قسم کے گریپ فروٹ کا آبائی شہر کا ذائقہ دیگر اقسام کے برعکس ہوتا ہے۔"
ہا ڈونگ کمیون کے اکنامک ڈیپارٹمنٹ کے سربراہ مسٹر نگوین وان کھنہ نے کہا کہ اوسطاً ہر سال ہا ڈونگ میں آڑو گریپ فروٹ تقریباً 2,200 ٹن فصل پیدا کرتا ہے جس سے کسانوں کو تقریباً 20 بلین VND منافع ہوتا ہے۔ مقامی حکومت لوگوں کی حوصلہ افزائی کرتی ہے کہ وہ باغ کی معیشت کو سامان کی سمت میں ترقی دے، جو برانڈز بنانے اور کھپت کی منڈی کو وسعت دینے سے وابستہ ہے۔ ہا ڈونگ آڑو گریپ فروٹ نہ صرف ایک ایسی فصل ہے جو آمدنی لاتی ہے بلکہ یہ باغی ماحولیات کو فروغ دینے کے امکانات بھی کھولتی ہے، جس سے ہائی فوننگ شہر کی زرعی مصنوعات کو متنوع بنانے میں مدد ملتی ہے۔
منہ نگوینماخذ: https://baohaiphong.vn/dac-san-buoi-dao-tren-vung-dat-ha-dong-520559.html
تبصرہ (0)