 |
| ویتنام میں ناروے کے سفیر ہلڈے سولباکن نے نارویجن سی فوڈ فیسٹیول میں باورچیوں کے ساتھ ذاتی طور پر مزیدار پکوان تیار کیے۔ (تصویر: کے ٹی) |
گزشتہ ہفتے کے آخر میں، نارویجن سی فوڈ کونسل نے WinCommerce جنرل ٹریڈنگ سروسز جوائنٹ اسٹاک کمپنی کے تعاون سے ویتنام میں WinMart سپر مارکیٹ (B1 Vincom Mega Mall Times City, 458 Minh Khai, Hai Ba Trung District, Hanoi ) میں پہلے نارویجن سی فوڈ فیسٹیول کا انعقاد کیا۔
اس تقریب کا مقصد ناروے سے سمندری غذا کو "ناروے سے سمندری غذا" کے نام سے صارفین تک متعارف کرانا تھا۔
اس پروگرام میں ویتنام میں ناروے کے سفیر Hilde Solbakken نے شرکت کی۔ ریجنل ڈائریکٹر برائے جنوب مشرقی ایشیا، نارویجن سمندری غذا کونسل Asbjorn Warvik Rortveit اور WinMart چین کے آپریشنز ڈائریکٹر Nguyen Trong Tuan۔
سفیر Hilde Solbakken نے مہمان نوازی کی ناروے کی روایت میں تقریب میں شرکت کرنے والے زائرین اور صحافیوں کے لیے باورچیوں کے ساتھ ذاتی طور پر مزیدار پکوان تیار کیے۔
نارویجن سی فوڈ فیسٹیول کے افتتاح کے موقع پر خطاب کرتے ہوئے، سفیر سولباکن نے کہا: "یہ تقریب ہنوئی میں خاص طور پر اور عام طور پر پورے ویتنام میں سمندری غذا سے محبت کرنے والوں کے لیے ناروے کے ذائقے لے آئے گی۔"
سفیر نے شیئر کیا: "صاف اور ٹھنڈا سمندری پانی نارویجن سمندری غذا کو اس کا مخصوص ذائقہ اور ساخت دیتا ہے۔ سمندری وسائل کے پائیدار انتظام کے مقصد پر توجہ مرکوز کرتے ہوئے اور سمندری غذا کو سمندر سے میز پر لانے کے ہر قدم میں احتیاط نے ایک نارویجن سمندری غذا کا برانڈ بنایا ہے جو دنیا بھر میں اپنے معیار کے لیے مشہور ہے۔ مجھے یقین ہے کہ نارویجن سی فوڈ کے صارفین کو یقین ہے کہ سی فوڈ اور سالمون کے صارفین کا اعتماد اور اعتماد میں اضافہ ہوگا۔ ایک طویل وقت کے لئے بھوری کیکڑے کی مصنوعات."
"یہ تقریب نہ صرف نارویجن سمندری غذا کے لذیذ ذائقے سے لطف اندوز ہونے کے بارے میں ہے بلکہ ویتنام اور ناروے کے درمیان شراکت کو فروغ دینے اور مضبوط کرنے میں بھی معاون ہے۔ ہمیں سمندری غذا کے شعبے میں تعاون کے بہت زیادہ امکانات نظر آتے ہیں، جہاں دونوں ممالک سیکھ سکتے ہیں، مہارت کا اشتراک کر سکتے ہیں اور تعاون کے نئے مواقع پیدا کر سکتے ہیں۔"
 |
| نارویجن سی فوڈ کونسل کے جنوب مشرقی ایشیا کے ریجنل ڈائریکٹر Asbjorn Warvik Rortveit، تقریب سے خطاب کر رہے ہیں۔ (تصویر: کے ٹی) |
مسٹر ایسبجورن کے مطابق نارویجن اور ویتنامی دونوں ہی سمندری غذا سے محبت کرتے ہیں اور اس سے دونوں ممالک کے درمیان ثقافتی تبادلے کے مواقع کھلے ہیں۔
"آئیے ہمارے ساتھ تازہ، قدرتی نارویجن سمندری غذا کے ذائقے دار ویتنامی پکوانوں کے ہم آہنگ امتزاج میں شاندار تخلیقی صلاحیتوں کو دریافت کریں۔ یہ امتزاج دونوں ممالک کے کھانے کے شوقین افراد کے لیے بالکل ایک پیش رفت اور منفرد، دلچسپ تجربات لے سکتا ہے،" مسٹر ایسبجورن نے اظہار کیا۔
WinCommerce کے نمائندے، WinMart چین کے آپریشنز کے ڈائریکٹر Nguyen Trong Tuan نے اشتراک کیا: "مناسب قیمتوں، اعلیٰ معیار کے ساتھ ساتھ متنوع مصنوعات کی اقسام کے ساتھ، WinCommerce اس بات کو تسلیم کرتا ہے کہ نارویجن سمندری غذا، خاص طور پر نارویجین سالمن، اس وقت سسٹم میں کافی اچھے طریقے سے کھائی جا رہی ہے۔ یہ سمجھتے ہوئے کہ ناروے کی خاص مصنوعات کو زیادہ پسند کیا جا رہا ہے اور ویتنامی کھانے والوں کو یقین ہے کہ WinCommerce، WinCommerce، WinCommerce کے کھانے والوں کی طرف سے بہت زیادہ پسند کر رہے ہیں۔ ویتنامی صارفین کے لیے بہترین معیار اور معروف اصل کے ساتھ براہ راست اپنے ملک سے درآمد شدہ سمندری غذا تک آسانی سے رسائی اور لطف اندوز ہونے کے مواقع پیدا کرنے میں اپنا حصہ ڈالیں۔"
مسٹر Nguyen Trong Tuan کے مطابق، اس تقریب میں ناروے اور ویتنام کے درمیان سمندری خوراک کے شعبے میں دو طرفہ تعاون کو مضبوط کرنے کا ایک موقع ہے، اس تقریب میں ناروے کی سمندری غذا کونسل کے ساتھ WinCommerce اور نارویجن کاروباری اداروں کے درمیان تجارت کو فروغ دینے کا بھی ایک موقع ہے۔
نارویجن سی فوڈ فیسٹیول ویتنامی صارفین تک "ناروے سے سمندری غذا" برانڈ کی قدر کے ساتھ ساتھ ناروے کی سمندری غذا کونسل کے ذریعہ تیار کردہ اور وسیع پیمانے پر تیار کردہ اقدار کو پھیلانے پر بھی توجہ مرکوز کرتا ہے۔
مصنوعات کی اصلیت اور معیار کے بارے میں یقین دلانے کے لیے، صارفین پروڈکٹ کی پیکیجنگ پر "ناروے سے سمندری غذا" کا لیبل تلاش کر سکتے ہیں۔ یہ نارویجن سمندری غذا کونسل کی ضمانت ہے کہ مصنوعات کی اصلیت اور معیار کو سختی سے کنٹرول کیا جاتا ہے، جو فطرت کے پائیدار عناصر کے ساتھ ہم آہنگی کو یقینی بنانے کے ساتھ ساتھ صارفین کو خصوصی اور قیمتی پاکیزہ تجربات فراہم کرتا ہے۔
ناروے کے سفیر اور باورچیوں کے ذریعہ کھانا پکانے کی لائیو سرگرمیوں کے علاوہ، یہ تقریب زائرین کو بہت سی دلچسپ سرگرمیاں بھی پیش کرتی ہے جیسے کہ نارویجن سالمن اور براؤن کریب کی نمائش؛ خوش قسمت گاہکوں کے لیے سمندری غذا کے ذائقوں یا تحفہ دینے کی سرگرمیوں کا تجربہ کرنے کے لیے بوتھ۔
کسٹمز کے جنرل ڈپارٹمنٹ کے اعدادوشمار کے مطابق، 2022 میں، ویتنام نے ناروے سے تقریباً 259.8 ملین امریکی ڈالر مالیت کی سمندری خوراک درآمد کی اور 9.4 ملین امریکی ڈالر کی برآمد کی، جس کی شرح نمو بالترتیب 16.5% اور 5.2% تھی۔ دونوں ممالک کے درمیان تعاون کے امکانات بہت زیادہ ہیں کیونکہ ناروے سمندری غذا کا دوسرا بڑا برآمد کنندہ ہے اور ویتنام دنیا کے 10 بڑے برآمد کنندگان میں شامل ہے۔
2022 نارویجن سمندری غذا کی متاثر کن فروخت کا سال ہے، جس کی برآمدات تقریباً 14.5 بلین امریکی ڈالر (151 بلین NOK) کی تخمینہ قیمت کے ساتھ 2.9 ملین ٹن تک پہنچ گئی ہیں۔ یہ ناروے کی سمندری غذا کی برآمدات کے لیے ایک ریکارڈ تعداد ہے، جو ایک سال میں روزانہ تقریباً 40 ملین کھانے کے برابر ہے۔ سمندری غذا کی برآمدات کی مالیت میں تقریباً 2.9 بلین امریکی ڈالر کا اضافہ ہوا ہے، جو 2021 کے مقابلے میں 25 فیصد کے برابر ہے۔
ناروے کئی دہائیوں سے پائیداری کا علمبردار رہا ہے۔ اس نے بہت سے دوسرے ممالک کو مچھلی کے ذخیرے کے تحفظ کے لیے قوانین تیار کرنے اور ماہی گیری کے انتظام کی اپنی مہارت کو دیگر ماہی گیری ممالک کے ساتھ بانٹنے کے لیے حوصلہ افزائی کی ہے تاکہ عالمی سطح پر پائیدار ماہی گیری کے وسائل کی تعمیر اور ان کو برقرار رکھنے کے مقصد کے لیے کام کیا جا سکے۔
2023 میں، نارویجن سی فوڈ کونسل نے ویتنام میں پروموشنل سرگرمیاں تیز کرنے کا ارادہ کیا ہے تاکہ نارویجن سمندری غذا کو ویتنام کے صارفین کی ایک وسیع رینج تک پہنچایا جا سکے، جبکہ دونوں ممالک کے درآمد کنندگان اور برآمد کنندگان کے درمیان تجارت کو جوڑنے اور فروغ دینے کے لیے پروگرام بھی بنائے جائیں۔
ماخذ
تبصرہ (0)