کورین شیف کیمچی بنانے کا طریقہ بتاتا ہے۔

BTO- 30 نومبر کی سہ پہر، شیف جانگ سونین (کوریا) نے سائگون میو نی ریزورٹ میں بن تھوان پروفیشنل شیفس ایسوسی ایشن کے باورچیوں کو اس ملک کی روایتی کمچی بنانے کے طریقہ کے بارے میں ہدایت کی۔

مسز جنگ سونن کمچی بنانے کا طریقہ بتا رہی ہیں۔

محترمہ جنگ سونن ایک لیکچرر ہیں جو روایتی کوریائی پکوان سکھانے میں مہارت رکھتی ہیں، جنہیں پروفیشنل شیفس ایسوسی ایشن نے ممبران کو ہدایت دینے کے لیے مدعو کیا ہے۔

ٹریننگ سیشن میں پروفیشنل شیفس ایسوسی ایشن کے شیفس اس ڈش کو لے کر پرجوش تھے۔ یہ کوریائی لوگوں کی ایک روایتی ڈش ہے اور اسے کوریائی کھانوں کی علامت بننے کے لیے بلند کیا گیا ہے۔

محترمہ جنگ سونن نے اچار بنانے اور عام اجزاء کے استعمال کے اقدامات کے بارے میں تفصیلی ہدایات دیں۔ اس نے شیئر کیا: فی الحال ویتنام میں ان اجزاء کو خریدنا مشکل نہیں ہے، اور یقیناً آپ کورین فش ساس کے بجائے ویتنامی فش ساس بھی استعمال کر سکتے ہیں، اس شرط کے ساتھ کہ اس میں پروٹین کی مقدار زیادہ ہو، ایک مزیدار، معیاری ڈش تیار کرنے کے لیے۔ انسٹرکشن سیشن میں بہت سے بین الاقوامی سیاحوں نے بھی اپنی دلچسپی کا اظہار کیا اور اس ڈش کے بارے میں اپنا تجربہ شیئر کیا۔

ماخذ: https://baobinhthuan.com.vn/dau-bep-han-quoc-huong-dan-lam-kim-chi-115093.html