موسم سرما کی فصل سال کا سب سے بڑا فصل کی پیداوار کا موسم ہے، جس سے کسانوں کو زیادہ آمدنی ہوتی ہے۔ تاہم، اس سال جیسے پیچیدہ موسمی حالات میں، محفوظ اور موثر موسم سرما کی فصل کیسے حاصل کی جائے، Ninh Binh اخبار کے رپورٹر نے اس مسئلے کے بارے میں فصل کی پیداوار اور پودوں کے تحفظ کے محکمے کے نائب سربراہ کامریڈ La Quoc Tuan (محکمہ زراعت اور دیہی ترقی) کے ساتھ ایک انٹرویو کیا۔
صوبائی زرعی توسیعی مرکز کے انجینئرز ین مو ضلع میں کسانوں کو بارش کے موسمی حالات میں سبزیوں کی فصلوں کی حفاظت کے اقدامات کی ہدایت کر رہے ہیں۔ تصویر: ہا فوونگ
رپورٹر: آپ موسم سرما کی فصل کی صلاحیت اور تاثیر کا اندازہ کیسے لگاتے ہیں؟
کامریڈ La Quoc Tuan: موسم سرما کی فصل ایک خاص فصل ہے اور شمالی صوبوں کا فائدہ ہے۔ ابتدائی اور دیر کے موسم کے درجہ حرارت کی منتقلی کے ساتھ 3، 4 سرد موسم سرما کے مہینوں میں فصلوں کی اقسام کا بھرپور تنوع پیدا ہوتا ہے۔ اس فصل میں، ہم گرم، سرد پسند اور غیر جانبدار سبزیاں اگ سکتے ہیں۔
خاص طور پر، موسم سرما کی فصلوں کی بہت زیادہ ممکنہ صارف منڈی ہوتی ہے، برآمد کے لیے بہت سی اقسام پر کارروائی کی جا سکتی ہے جیسے: میٹھی کارن، سویابین، آلو، پالک... بہت سے خطوں میں، کسانوں کی روایت اور اعلیٰ سطح پر گہری کاشت ہوتی ہے، چاول کی کاشت سے ایک سال کی نسبت 3-5 گنا زیادہ آمدنی حاصل کرنے کے لیے صرف موسم سرما کی فصل میں تقریباً 3 ماہ تک کام کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔
لہذا، اب کئی سالوں سے، موسم سرما کی فصل کو ہمیشہ ایک اہم پیداواری فصل کے طور پر پہچانا جاتا رہا ہے، جو بہت سی زرعی مصنوعات کو اعلیٰ قیمت اور معاشی کارکردگی فراہم کرتی ہے، کسانوں کی آمدنی بڑھانے کے ساتھ ساتھ پورے زرعی شعبے کی ترقی میں اہم کردار ادا کرتی ہے۔ ثبوت یہ ہے کہ 2023 کی موسم سرما کی فصل میں، پورے صوبے نے صرف 7,660 ہیکٹر پر فصلیں لگائی تھیں لیکن مجموعی پیداواری مالیت 1,026 بلین VND سے زیادہ ہونے کا تخمینہ لگایا گیا ہے، اس طرح، اوسطاً، 1 ہیکٹر موسم سرما کی فصل کی قیمت 134.03 ملین VND تک ہے (2-25 گنا زیادہ)۔
بہت سی فصلوں کی فی ہیکٹر کاشت سے خاص طور پر زیادہ آمدنی ہوتی ہے جیسے: ہر قسم کے پھول 600 ملین VND سے زیادہ، مرچ 382 ملین VND، آلو تقریباً 200 ملین VND، ہر قسم کی سبزیاں 180 ملین VND، تارو تقریباً 150 ملین VND...
رپورٹر: ظاہر ہے کہ موسم سرما کی فصل سے جو معاشی کارکردگی آتی ہے وہ بہت اچھی ہے، حالیہ برسوں میں موسم سرما کی فصل کے رقبہ میں مسلسل کمی کیوں ہوئی ہے؟ کیا آپ اس کی وضاحت کر سکتے ہیں؟
کامریڈ La Quoc Tuan: موسم سرما کی فصلوں کا رقبہ جزوی طور پر کم ہوتا جا رہا ہے کیونکہ صنعتی اور شہری ترقی کے لیے زرعی زمین کا رقبہ تیزی سے تنگ ہوتا جا رہا ہے۔ مزید برآں، حال ہی میں، موسمیاتی تبدیلیوں کے اثرات کی وجہ سے، موسم ہمیشہ پیچیدہ رہا ہے، جس سے سردیوں کی فصلوں کی نشوونما اور نشوونما متاثر ہو رہی ہے۔ کئی سالوں میں، فصل کے شروع میں شدید بارش ہوتی ہے، کسانوں کو بوائی اور دوبارہ کاشت کرنا پڑتی ہے، جس سے مایوسی ہوتی ہے۔
اس کے علاوہ، بیج، کھاد، اور کیڑے مار ادویات جیسے زرعی مواد کی قیمتیں زیادہ ہیں، جبکہ زرعی مصنوعات کی "آؤٹ پٹ" غیر مستحکم ہے، اس لیے کسانوں کی حوصلہ افزائی نہیں کی جاتی کہ وہ گہری کاشتکاری میں سرمایہ کاری کریں۔ ایک اور مسئلہ یہ ہے کہ حالیہ برسوں میں، صنعتی زونز اور کلسٹرز کی ترقی کے ساتھ، نوجوان کارکنوں کی ایک بڑی تعداد انٹرپرائزز میں کام کرنے کی طرف راغب ہوئی ہے، اس لیے دیہی لیبر فورس مقدار اور معیار دونوں لحاظ سے کم ہوئی ہے۔ بالخصوص، صوبے میں بالخصوص زرعی پیداوار کے لیے اور بالخصوص موسم سرما کی فصل کے لیے سب سے بڑی رکاوٹ یہ ہے کہ زمین اب بھی بکھری ہوئی ہے اور چھوٹے پیمانے پر ہے، جس کی وجہ سے میکانائزیشن کو لاگو کرنا، سائنسی اور تکنیکی ترقی کو لاگو کرنا، اور بڑے پیداواری علاقوں کی تشکیل مشکل ہے۔
رپورٹر: اس لیے زرعی پیداوار بالعموم اور موسم سرما کی فصلوں کو بالخصوص بہت سی مشکلات کا سامنا ہے۔ موسم سرما کی یہ فصل، شروع سے ہی، موسم انتہائی شدید رہا ہے، طویل شدید بارشوں کے ساتھ... مشکلات مشکلات کے انبار لگا دی گئیں، تو پیشہ ور ایجنسیوں نے کسانوں کو محفوظ اور موثر فصل حاصل کرنے میں مدد کے لیے کیا حل اور سفارشات پیش کی ہیں؟
کامریڈ لا کووک توان: جولائی کے دوسرے نصف میں شدید بارشوں کی وجہ سے موسم گرما اور خزاں کے چاولوں کے بہت سے علاقے زیر آب آگئے، جس سے نشوونما اور نشوونما کا دورانیہ طول پکڑ گیا، خاص طور پر چاول کے وہ علاقے جنہیں دوبارہ کاشت کرنا پڑی، جس کی وجہ سے فصل دیر سے شروع ہوئی۔ اس کا گرم سے پیار کرنے والی موسم سرما اور خزاں کی فصلوں کے پودے لگانے کے موسم پر خاص اثر پڑتا ہے۔
مزید برآں ستمبر کے آغاز سے ہی موسم میں مسلسل موسلا دھار بارش ہو رہی ہے جس کی وجہ سے بہت سے کھیتوں میں پانی بھر گیا ہے، زمین چپکی ہوئی ہے اور اب تک زیادہ تر موسم سرما کی فصلیں نہیں لگائی جا سکیں۔ جو جگہیں لگائی گئی ہیں وہ بھی کم و بیش متاثر ہیں، فصلوں کی نشوونما اور نشوونما سست ہے۔
تاہم، مشکلات کے علاوہ، ابھی بھی فوائد ہیں جب پیشن گوئی کرتے ہیں کہ ستمبر کے آخر اور اکتوبر کے شروع میں، موسم زیادہ مستحکم ہوگا، مزید بارش نہیں ہوگی۔ خاص طور پر، کسانوں کو اس وقت مارکیٹ کے مواقع کا سامنا ہے کیونکہ ٹائفون یاگی اور سیلاب کے بعد، شمالی اور وسطی علاقوں میں سبزی اگانے والے بہت سے علاقے تقریباً "مٹ گئے" تھے اور ان کی بروقت مرمت نہیں کی جا سکتی تھی، اس لیے سپلائی میں کمی ہے۔ لہذا، مقامی لوگوں کو مارکیٹ کے مواقع سے فائدہ اٹھانے کی ہدایت پر توجہ مرکوز کرنے کی ضرورت ہے، اگر ممکن ہو تو علاقے کو زیادہ سے زیادہ بنائیں۔
تاہم، نوٹ کرنے کے لیے چند نکات ہیں: سب سے پہلے، زمین، اونچے یا نچلے علاقے اور ہر علاقے کے کسانوں کے پیداواری تجربے کی بنیاد پر... یہ واضح طور پر تعین کرنے کی ضرورت ہے کہ کون سی فصلیں لگانی ہیں، کس قسم کی مٹی پر اور کب لگانا ہے تاکہ وہ منفی موسم، خاص طور پر بارش اور سیلاب سے کم متاثر ہوں۔ جتنی بھی فصلیں لگائی جائیں وہ محفوظ رہیں۔
دوم، اس سال سرد ہوا معمول سے پہلے آنے کی پیش گوئی کی گئی ہے، اس لیے کسانوں کو فصل کیلنڈر پر سختی سے عمل کرنا چاہیے۔ گرم پسند فصلیں جیسے مکئی، اسکواش، کدو، مونگ پھلی وغیرہ کو 5 اکتوبر سے پہلے لگانا چاہیے۔ اگر ان میں مزید تاخیر ہوئی تو یہ ان کی نشوونما، نشوونما اور مستقبل کی پیداوار کو متاثر کرے گی۔
موجودہ برساتی موسمی حالات کے ساتھ، کاشتکار ابتدائی سیزن کے چاول کی فصل کی کٹائی کے متوقع وقت کی بنیاد پر پہلے سے پودے لگا سکتے ہیں، محفوظ طریقے سے اور موسم کا فائدہ اٹھاتے ہوئے۔ اس کے ساتھ ساتھ بیڈ کو بھوسے اور نائیلون سے ڈھانپ کر پودے لگانے کے لیے تکنیکی اقدامات کریں۔ کیڑوں، جڑی بوٹیوں کو محدود کرنے اور مٹی کو نم رکھنے کے لیے پودوں اور قلیل مدتی پتوں والی سبزیوں کی پیداوار میں کم چھتری کا استعمال کریں۔
اس کے علاوہ، موسم سرما کی فصل کی پیداوار میں داخل ہونے سے پہلے، پیداواری سہولیات اور مقامی حکام کو کاروباری اداروں کے ساتھ منسلک ہو کر، کاروبار کو سپانسر سمجھ کر اپنی مصنوعات کے لیے دکانیں تلاش کرنے میں مدد کرنے کی ضرورت ہے۔ ایک ہی وقت میں، پیداوار کو مارکیٹ کے معیارات اور ضروریات (Viet GAP، Global GAP) یا آرڈرنگ کاروبار کے معیارات کے مطابق ہونا چاہیے۔
پیشہ ور ایجنسیوں کی جانب سے، ہم زرعی توسیعی کام کو مضبوط بنانے کے لیے ہم آہنگی سے حل نافذ کر رہے ہیں۔ پیشن گوئی، منصوبہ بندی، کیڑوں اور بیماریوں کی روک تھام اور کنٹرول، اور پودوں کی حفاظت۔ ایک ہی وقت میں، کسانوں کے لیے گھریلو، کوآپریٹیو، اور کوآپریٹیو کے گروپوں میں پیداوار کو دوبارہ منظم کرنا تاکہ کسانوں، ریاست، سائنس اور ٹیکنالوجی، اور خام مال کے علاقوں کی تعمیر، زرعی مصنوعات کو محفوظ کرنے اور استعمال کرنے والے کاروباروں کے درمیان روابط پیدا ہوں۔
رپورٹر: شکریہ کامریڈ!
Nguyen Luu (پرفارم کیا)
ماخذ: https://baoninhbinh.org.vn/de-san-xuat-vu-dong-an-toan-hieu-qua/d2024092616489512.htm
تبصرہ (0)