"مقناطیس" زرعی پروسیسنگ میں سرمایہ کاری کو راغب کرتا ہے۔

معیاری زرعی خام مال کے علاقے کی تعمیر لام ڈونگ زراعت کی ایک اسٹریٹجک سمت بن رہی ہے، جس سے گہری پروسیسنگ انڈسٹری کی ترقی، سرمایہ کاری کو راغب کرنے اور زرعی مصنوعات کی قدر میں اضافہ کی بنیاد بن رہی ہے۔

وسطی پہاڑی علاقوں کے خشک موسم میں کافی کے پھول سفید کھلتے ہیں۔ تصویر: چن تھن

مارکیٹ کے مطالبات کا جواب دینا

خام مال کے علاقوں کی تعمیر نہ صرف پروسیسنگ اور سرمایہ کاری کو راغب کرنے کا راستہ کھولنے کی "کلید" ہے، بلکہ عملی فوائد بھی لاتی ہے، جس سے کسانوں کو ان کی آمدنی میں اضافہ اور زیادہ محفوظ اور پائیدار پیداوار میں مدد ملتی ہے۔

اس واقفیت سے، علاقے میں بہت سے کوآپریٹیو اور کاروباری اداروں نے بین الاقوامی معیار کے مطابق خام مال کے علاقوں کی تعمیر میں پیش قدمی کی ہے۔ Hoang Nguyen نامیاتی زراعت ، تجارت اور سروس کوآپریٹو (Thuan Hanh commune) اس کی ایک عام مثال ہے۔ 2018 میں قائم کیا گیا، اب تک، کوآپریٹو کے 202 اراکین ہیں، جو تقریباً 1,000 ہیکٹر کالی مرچ کی پیداوار کو جوڑتے ہیں، جن میں سے 100 ہیکٹر کو آرگینک کی تصدیق کی گئی ہے۔

کوآپریٹو کے ڈائریکٹر ٹران تھی تھو نے کہا کہ نامیاتی مرچ روایتی مصنوعات سے کئی گنا زیادہ فروخت ہوتی ہے۔ مزید اہم بات یہ ہے کہ یہ پیداواری عمل کسانوں کو اپنی صحت کی حفاظت، صارفین کے لیے محفوظ مصنوعات بنانے اور امریکہ، جاپان اور ہندوستان جیسی مانگی ہوئی منڈیوں کی ضروریات کو پورا کرنے میں مدد کرتا ہے۔

اسی طرح، 2013 سے، کوآپریٹو کو انٹرنیشنل فیئر ٹریڈ ایسوسی ایشن نے فیئر ٹریڈ سرٹیفیکیشن حاصل کرنے کے طور پر تسلیم کیا ہے۔ اب تک، کوآپریٹو نے 100 سے زائد ارکان اور متعلقہ گھرانوں کے ساتھ 300 ہیکٹر سے زیادہ کا خام مال کا رقبہ بنایا ہے۔ تکنیکی عمل کی تعمیل کی بدولت، 90% سے زیادہ پکے پھلوں کی کٹائی، کوآپریٹو کی کافی پروڈکٹس پر بہت سے صارفین بھروسہ کرتے ہیں، ان کی پیداوار مستحکم ہوتی ہے اور مارکیٹ سے زیادہ فروخت ہونے والی قیمتیں ہوتی ہیں۔

یہ حقیقت ظاہر کرتی ہے کہ معیاری خام مال کے علاقوں کو ترقی دینے سے نہ صرف کسانوں کو پیداوار کو فعال طور پر مربوط کرنے میں مدد ملتی ہے بلکہ مقامی زرعی مصنوعات کو بین الاقوامی منڈیوں تک پہنچنے کی راہ بھی ہموار ہوتی ہے۔ VietGAP، GlobalGAP، آرگینک، فیئر ٹریڈ یا Rainforest Alliance کے ذریعے تصدیق شدہ مصنوعات استعمال کرنے والے شراکت داروں کی مقدار اور معیار دونوں کی ضروریات کو پورا کریں گی۔

معیاری خام مال کے علاقے تشکیل پاتے ہیں، کاروباری اداروں کے پاس فیکٹریوں اور جدید پروسیسنگ ٹیکنالوجی میں اعتماد کے ساتھ سرمایہ کاری کرنے کی بنیاد ہوتی ہے۔

پروسیسنگ اور سرمایہ کاری کو راغب کرنے کی "کلید"

محکمہ زراعت اور ماحولیات کے مطابق، صوبے میں اس وقت تقریباً 19,000 ہیکٹر کے ساتھ نامیاتی پیداوار کے اہل 171 علاقے ہیں۔ تقریباً 98,000 ہیکٹر کی کاشت کو محفوظ پیداوار کے لیے تصدیق کی گئی ہے، جو صوبے کے زرعی رقبے کا تقریباً 30 فیصد ہے۔ جس میں سے 8,000 ہیکٹر ویت جی اے پی، گلوبل جی اے پی کے لیے تصدیق شدہ ہیں۔ 2,000 ہیکٹر سے زیادہ آرگینک کے لیے تصدیق شدہ ہے اور تقریباً 88,000 ہیکٹر کافی کو بین الاقوامی سرٹیفیکیشنز دیے گئے ہیں جیسے: UTZ, 4C, Rainforest Alliance۔

خام مال کے اہل علاقے کاروباری اداروں کو فیکٹریوں، جدید ٹیکنالوجی اور پروڈکٹ برانڈز کی تعمیر میں سرمایہ کاری میں محفوظ محسوس کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ پورے صوبے میں اس وقت 2,699 ادارے اور ادارے ہیں جو زرعی، جنگلات اور آبی مصنوعات کی ابتدائی پروسیسنگ - پروسیسنگ چین میں حصہ لے رہے ہیں، جن میں سے 563 انٹرپرائز پیمانے کے ادارے ہیں۔ کافی، سبزیوں، پھلوں، میکادامیا... پر کارروائی کرنے والی بہت سی فیکٹریاں بنائی گئی ہیں۔ 2025 کا ہدف یہ ہے کہ پروسیس شدہ زرعی مصنوعات کا تناسب 24 فیصد سے زیادہ تک پہنچ جائے گا، جس سے خام مال کے علاقوں سے منسلک پروسیسنگ انڈسٹری کو ترقی دینے کے لیے ایک بڑی جگہ کھل جائے گی۔

کسانوں کے لیے، یہ ایک پائیدار زنجیر بنانے، مستحکم پیداوار اور اعلیٰ زرعی مصنوعات کی قیمت کو یقینی بنانے کی بنیاد ہے۔

مسٹر لی ترونگ ین - صوبائی پارٹی کی قائمہ کمیٹی کے رکن، صوبائی پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین کے مطابق، خام مال کی پیداوار کا علاقہ مارکیٹ میں مصنوعات کی پائیداری اور پوزیشن کے لیے فیصلہ کن عنصر ہے۔ یہ نہ صرف پروسیسنگ کے لیے ان پٹ فراہم کرنے کی جگہ ہے، بلکہ ایک مضبوط زرعی مصنوعات کا برانڈ بنانے، برآمدی معیارات اور سبز کھپت کے رجحانات کو پورا کرنے کے لیے "جڑ" بھی ہے۔

بند زرعی سلسلہ

خام مال کے علاقوں کو ترقی دینے کے ساتھ ساتھ، لام ڈونگ ٹریس ایبلٹی کو فروغ دے رہا ہے، زرعی مصنوعات کے ڈیٹا کو ڈیجیٹائز کر رہا ہے اور بڑھتے ہوئے ایریا کوڈز کے اجراء کو بڑھا رہا ہے۔ اب تک، پورے صوبے میں 39,000 ہیکٹر سے زیادہ کے رقبے کے ساتھ تقریباً 1,000 بڑھتے ہوئے ایریا کوڈز ہیں، جو کہ کوریا، چین، یورپی یونین جیسی منڈیوں کو براہ راست برآمد کی خدمت کر رہے ہیں۔

صوبہ کوآپریٹیو اور کاروباری اداروں کی حوصلہ افزائی کرتا ہے کہ وہ خام مال کے علاقوں سے زیادہ سے زیادہ فائدہ اٹھانے کے لیے گہری پروسیسنگ میں سرمایہ کاری کریں۔ سبزیوں، کافی، خشک میوہ جات، اور جڑی بوٹیوں کی چائے کی پروسیسنگ کے شعبے میں بہت سے نئے منصوبوں کو سرمایہ کاری کے لیے فروغ دیا جا رہا ہے، جس میں زرعی اقتصادی ڈھانچے میں پروسیسنگ انڈسٹری کے تناسب کو بڑھانے کے لیے ایک بند زرعی ویلیو چین بنانے کا وعدہ کیا جا رہا ہے۔

معیاری خام مال کے علاقے کی تعمیر نہ صرف مارکیٹ کی ضرورت ہے، بلکہ زرعی شعبے کی پائیدار ترقی کے لیے ایک حل بھی ہے، جو سرمایہ کاری کو راغب کرنے کی بنیاد ہے۔ یہ لام ڈونگ زرعی مصنوعات کو اپنے برانڈ کی تصدیق کرنے اور ملکی اور بین الاقوامی منڈیوں کو فتح کرنے میں مدد کرنے کے لیے ایک اسٹریٹجک لیور بھی ہے۔

ماخذ: https://baolamdong.vn/nam-cham-hut-dau-tu-che-bien-nong-san-396115.html