مغرب کے سیلاب زدہ کھیتوں میں بھینسوں کی اون کا موسم تلاش کرنا
Báo Dân trí•26/10/2024
(ڈین ٹری) - سیلاب کے موسم کے دوران، مغرب میں کھیتوں میں گہرا سیلاب آ جاتا ہے۔ لوگ سیلاب سے بچنے کے لیے بھینسوں کو ٹیلوں اور کھیتوں میں لے جاتے ہیں تاکہ بھینسوں کے لیے خوراک تلاش کی جا سکے، اور پانی کے کم ہونے کا انتظار کرتے ہوئے انہیں آرام کرنے اور اپنی طاقت دوبارہ حاصل کرنے دیں۔
مغربی صوبوں میں بھینسوں کے اون کے موسم کا ذکر کرتے وقت، بہت سے لوگوں کو آنجہانی مصنف Son Nam کی Huong Rung Ca Mau میں خوراک تلاش کرنے کے لیے سیلاب زدہ کھیتوں کو عبور کرنے والی سینکڑوں بھینسوں کی تصویر یاد ہوگی۔ بہت سے لوگوں کا خیال ہے کہ بھینسوں کی اون کا موسم اب موجود نہیں ہے، کیونکہ میکانائزیشن اس سرزمین کے لوگوں کے دور دراز کے کھیتوں میں داخل ہو چکی ہے (تصویر: ہائی لانگ)۔ اکتوبر کے وسط میں، این جیانگ اور ڈونگ تھاپ کے مغربی صوبوں کے کاروباری دورے کے دوران، ہم نے سوچا کہ کھیتوں میں دوڑتے ہوئے بھینسوں کے ریوڑ کی تصویر اب باقی نہیں رہے گی۔ تاہم، جب ہم ٹین ہانگ (ڈونگ تھاپ صوبہ) سے گزرے، تو جس چیز نے ہماری آنکھوں کو اپنی لپیٹ میں لے لیا وہ سیکڑوں بھینسوں کے ریوڑ کی تصویر تھی جو سا رائے قصبے (تان ہانگ ضلع، ڈونگ تھاپ صوبے) کے قریب ایک بڑے میدان کو عبور کر رہے تھے (تصویر: ٹرین نگوین)۔ سیلاب کے موسم میں کئی کھیت زیر آب آ جاتے ہیں۔ جب پانی بھر جاتا ہے تو گھاس بھر جاتی ہے اور جب گھاس بھر جاتی ہے تو بھینسیں بھوکی رہتی ہیں۔ سیلاب کے مہینوں میں، بھینسوں کے پاس کھانے کے لیے کچھ نہیں ہوتا اور وہ "پتلی اور کمزور" ہوتی ہیں، اس لیے لوگوں کا گروپ بھینسوں کے لیے خوراک تلاش کرنے نکلا۔ بھینسوں کا ایک غول سا رائی قصبے (ٹین ہونگ ضلع، ڈونگ تھاپ صوبہ) کے قریب نئی چراگاہیں تلاش کرنے کے لیے پانی کے پار بھاگتا ہے (تصویر: ٹرین نگوین)۔ این جیانگ اور ڈونگ تھاپ کے بالائی علاقوں میں بہت سے کھیتوں میں سیلاب آ گیا ہے، اوپری میکونگ دریا سے پانی اندر آتا ہے، جس سے ایلوویئم، جھینگا، مچھلیاں آتی ہیں... یہ موسم تقریباً 3-4 ماہ تک رہتا ہے۔ لیکن بھینسوں کے چرواہوں کے لیے سیلاب نے بہت سی مشکلات پیدا کی ہیں، خاص طور پر بھینسوں کے ریوڑ کے لیے خوراک کی کمی (تصویر: ہائی لانگ)۔ مسٹر نگوین وان ہانگ (49 سال کی عمر)، جسے مقامی لوگ مسٹر لوک بن کے نام سے بھی جانتے ہیں۔ مسٹر ہانگ تقریباً 60 بھینسوں کا ریوڑ پال رہے ہیں، اور سا رائے شہر میں بھینسوں کی سب سے زیادہ تعداد رکھنے والے شخص بھی ہیں۔ مسٹر ہانگ کے مطابق کئی سالوں کے پیشے میں کئی اتار چڑھاؤ کے ساتھ اب بھینسوں کی اون کا موسم ماضی سے بہت مختلف ہے (تصویر: ہائی لانگ)۔ مسٹر ہانگ نے 20 سال کی عمر میں بھینسیں پالنا شروع کیا۔ اس نے اپنی تمام بچت کمبوڈین بھینسوں کا ایک جوڑا خریدنے کے لیے استعمال کی۔ تھوڑی دیر تک ان کی پرورش کرنے کے بعد، اس نے انہیں بیچ دیا اور اس رقم سے کئی مادر بھینسیں واپس خرید لیں۔ ان 4-5 بھینسوں نے پھر زیادہ افزائش کی، اور تعداد بڑھتی چلی گئی۔ تب سے، اس کی زندگی بھینسوں سے گہرا تعلق رکھتی ہے، اور بھینسوں کو چرانا اس کا بنیادی کام بن گیا ہے۔ مسٹر ہانگ (تصویر: ہائی لانگ) نے کہا، "تقریباً 15 سال پہلے، میری بھینسوں کا ریوڑ تقریباً 100 تھا، لیکن ہر سال میں نے کچھ فروخت کر دیے۔ بھینسوں کا ریوڑ ہونے کے بعد سے، میرا خاندان زیادہ خوشحال ہو گیا ہے، ایک گھر بنایا، اور اچھے انسان بننے کے لیے 4 بچوں کی پرورش کی،" مسٹر ہونگ نے کہا (تصویر: ہائی لانگ)۔ سیلاب زدہ کھیتوں میں ایک کے بعد ایک سینکڑوں بھینسوں کی رہنمائی کرنے والے لوگوں کی تصویر، بھینسوں کے ساتھ کھیتوں کے درمیان مہینوں تک رہنے والے مغربی صوبوں میں اب عام نہیں ہے (تصویر: Trinh Nguyen)۔
سیلاب کے ہر موسم میں، جب گھاس کے میدان اور کھیت سیلاب کی وجہ سے تنگ ہو جاتے ہیں، مسٹر ڈونگ وان کوئ (ٹین ہو کو کمیون، ٹین ہونگ ضلع، ڈونگ تھاپ) اپنی بھینسوں کو 5-7 دیگر بھینسوں کے ریوڑ کے ساتھ ریوڑ میں شامل ہونے کے لیے سا رائے شہر میں لے جائیں گے۔ ہر روز، مسٹر کوئ صبح سویرے چاول پکائیں گے، پھر اسے بھینسوں کو چرانے کے لیے کھیت میں لے جائیں گے، اور دوپہر کے وقت، وہ آرام کرنے کے لیے کھیت میں بنی ایک عارضی جھونپڑی میں جائیں گے (تصویر: ہائی لانگ)۔ سا رائے شہر سے تقریباً 5 کلومیٹر کے فاصلے پر، مسٹر ڈوان وان این (34 سال، ڈونگ تھاپ) اپنے تقریباً 40 بھینسوں کے ریوڑ کو پانی کے ایک وسیع میدان میں لے جا رہے ہیں تاکہ بھینسوں کو چرانے کے لیے لمبی گھاس تک پہنچ سکیں (تصویر: Trinh Nguyen)۔ "میں 20 سال سے زیادہ عرصے سے بھینسوں کے ریوڑ کی پیروی کر رہا ہوں۔ سیلاب کے موسم میں جب کھیت پھنس جاتے ہیں تو یہ آسان نہیں ہوتا۔ کام کرتے ہوئے اگر آپ غلطی سے کھیت کو توڑ دیتے ہیں تو یہ بہت مشکل ہوتا ہے۔ اگر زمیندار آسان ہو تو ٹھیک ہے، لیکن اگر کوئی مشکل شخص ہو جو بھینسوں کو کھانے نہ دے تو آپ کو اسے قبول کرنا پڑے گا،" An confided: (Phoen)۔ مسٹر ڈوان وان نہوئی (مسٹر این کے چھوٹے بھائی) بھی اپنے بھائی کی مدد کے لیے بھینسوں کو چرانے میں مدد کے لیے گئے تاکہ سیلاب کے موسم میں چرنے کے لیے جگہ تلاش کی جا سکے۔ "بھینسوں کا یہ ریوڑ میرے والد کا تھا، لیکن اب وہ بوڑھا ہو چکا ہے اور کھیت میں نہیں جا سکتا، اس لیے انہوں نے اسے میرے بھائی اور میرے پاس چھوڑ دیا ہے کہ اس کی دیکھ بھال کروں، ماضی میں اس علاقے میں بھینسوں کی بہتات تھی، میرے والد کو پورے ایک ماہ تک انہیں دور دراز کے کھیتوں میں چرانا پڑتا تھا، لیکن اب گھر کے قریب کے رقبے میں بھینسیں بہت کم ہیں، کافی بھینسیں ہیں۔ بھینسیں کھانے کے لیے ہیں، اس لیے انہیں اب گھر سے زیادہ دور نہیں جانا پڑے گا،" مسٹر نہوئی نے کہا (تصویر: ٹرین گیوین)۔ بھینسوں کے ریوڑ سیلاب کے موسم میں کھیتوں میں چرتے ہوئے سفید سارس کے جھنڈوں کی تصویر مغربی صوبوں میں نایاب ہو گئے ہیں۔ علاقے کے کچھ بوڑھے کاشتکاروں کے مطابق ماضی میں مشینی مشینیں نہیں تھیں، بھینسیں اور گائے کھینچنے والی اہم قوت تھے، بھینسوں کی قیمت بہت زیادہ تھی اس لیے بہت سے لوگوں نے انھیں اٹھایا، لیکن اب مشینیں پیداوار میں شامل ہو گئی ہیں، پالی ہوئی بھینسوں کی بھی کوئی قیمت نہیں ہے اس لیے تعداد کم ہو گئی ہے، بہت سے لوگوں نے بھینسیں چرانے کا پیشہ ترک کر دیا ہے۔ دوپہر کے آخر میں سا رائے شہر کے ساتھ والے کھیتوں میں، چرواہوں کی ایک دوسرے کو نہانے اور بھینسوں کو کھیلنے کے لیے بلانے کی تصویر نایاب ہو گئی ہے (تصویر: ہائی لانگ)۔ دوپہر میں، بھینسوں کے ریوڑ کو مالک ایک کھیت میں جمع کرے گا، رہنما انہیں باندھ دے گا اور ریوڑ کو کھیت کے بیچ میں آرام کرنے دے گا (تصویر: ہائی لانگ)۔ نسلوں سے، بھینسیں کسانوں کا سب سے قیمتی اثاثہ رہی ہیں، کیونکہ صرف بھینسوں سے ہی لوگوں کے پاس ہل چلانے اور چاول اگانے کے لیے زمین ہوسکتی ہے، اور تب ہی لوگوں کو کھانا اور پیٹ بھرا جاسکتا ہے۔ شام کی روشنی کے نیچے، مسٹر ہانگ، مسٹر این، چرواہوں، مغرب کے سخی کسانوں اور کھیتوں میں ان کی بھینسوں کے ریوڑ دیہی علاقوں کو پہلے سے زیادہ پرامن بنا دیتے ہیں۔ اور ہمیں یقین ہے کہ بھینسوں کی اون کا موسم اس سرزمین میں ہمیشہ رہے گا (تصویر: ٹرین نگوین)۔
تبصرہ (0)