کھیلوں میں غذائیت ایک "نرم ہتھیار" ہے۔

VHO - 2016 میں شوٹر ہوانگ ژوان ون کے تاریخی اولمپک گولڈ میڈل کے بعد سے تقریباً ایک دہائی تک، ویتنامی کھیل ہمیشہ اس سوال کے ساتھ جدوجہد کرتے رہے ہیں کہ اپنی کارکردگی کو کس طرح بہتر کرنا جاری رکھا جائے، خطے، براعظم اور دنیا میں سرفہرست رہنا کیسے جاری رکھا جائے۔

اس کا جواب نہ صرف تکنیک، حکمت عملی یا مقابلے کی نفسیات میں ہے، بلکہ ایک تیزی سے واضح طور پر تسلیم شدہ عنصر میں بھی ہے: غذائیت اور کھیلوں کی سائنس ۔

ویتنام اولمپک کمیٹی کے زیر اہتمام غذائیت اور کھیلوں کے علم کے تربیتی سیشن میں 1,000 سے زائد کوچز اور کھلاڑیوں کی براہ راست اور آن لائن شرکت تھی۔ تصویر: VAN DUY

اعلی کارکردگی کی دوڑ میں فیصلہ کن عنصر

ویتنام اولمپک کمیٹی نے ابھی ابھی غذائیت اور کھیلوں کے بارے میں ایک تربیتی سیشن کا اہتمام کیا ہے، جس میں قومی اور مقامی تربیتی مراکز کے 1,000 سے زیادہ کوچز اور کھلاڑیوں کی براہ راست اور آن لائن شرکت کی گئی ہے۔

اس سے پہلے، ویتنام فٹ بال فیڈریشن (VFF) نے 2025 میں فٹ بال میں کھیلوں کی ادویات کے بارے میں ایک تربیتی کورس اور سپورٹس نیوٹریشن سیمینار کا بھی اہتمام کیا تھا، جس میں ملک بھر کے کلبوں اور اسپورٹس میڈیسن سینٹرز کے تقریباً 100 ڈاکٹروں اور طبی عملے کی شرکت تھی۔ یہ نمبر غذائیت کے شعبے میں کھیلوں کی صنعت کی دلچسپی کی سطح کو ظاہر کرتے ہیں - مقابلے کی کارکردگی کو بہتر بنانے کے سفر میں ایک فیصلہ کن "ٹکڑا"۔

ویتنام کے محکمہ کھیل کے ڈائریکٹر ایسوسی ایٹ پروفیسر ڈاکٹر Nguyen Danh Hoang Viet کے مطابق، حالیہ برسوں میں، ویتنام کے کھیلوں نے علاقائی، براعظمی اور عالمی میدانوں میں بہت سی متاثر کن کامیابیاں حاصل کی ہیں۔ یہ کامیابیاں کھلاڑیوں اور کوچز کی انتھک کوششوں کے ساتھ ساتھ پارٹی، ریاست کی توجہ اور سمت اور ملکی اور غیر ملکی کھیلوں کی تنظیموں کے تعاون کا نتیجہ ہیں۔

تاہم، کھیلوں کی کارکردگی کو مزید بہتر بنانے کے لیے، تکنیکی، حکمت عملی اور نفسیاتی عوامل کے علاوہ، کھیلوں کی غذائیت انتہائی اہم کردار ادا کرتی ہے۔ ایک سائنسی اور معقول غذائیت کا طریقہ نہ صرف کھلاڑیوں کو ان کی مسابقتی صلاحیت کو زیادہ سے زیادہ کرنے میں مدد کرتا ہے بلکہ تربیت کے بعد جلد صحت یاب ہونے اور چوٹ سے بچنے میں بھی مدد کرتا ہے۔ غذائیت کے اصولوں کو صحیح طریقے سے سمجھنے اور ان کا اطلاق کرنے سے کھلاڑیوں کو نہ صرف زیادہ سے زیادہ جسمانی طاقت برقرار رکھنے میں مدد ملتی ہے بلکہ صحت یابی کا وقت کم کرنے، چوٹ کو محدود کرنے اور مقابلے میں اعلیٰ کارکردگی حاصل کرنے میں بھی مدد ملتی ہے۔

کھیلوں کی صنعت کے سربراہ نے تجزیہ کیا کہ تیزی سے سخت اعلی کارکردگی والے کھیلوں کے تناظر میں، بڑی ورزش اور اینٹی ڈوپنگ کے بعد بحالی کا مسئلہ فوری ضرورت ہے۔ کچھ حالیہ خلاف ورزیوں سے آگاہی پیدا کرنے اور غذائی سپلیمنٹس کے استعمال کو کنٹرول کرنے کی ضرورت ظاہر ہوتی ہے، حفاظت، تاثیر اور بین الاقوامی ضوابط کی تعمیل کو یقینی بنانا۔

بہت سے ممالک نے کھلاڑیوں کے لیے تربیت اور بحالی کے عمل کے ایک لازمی حصے کے طور پر غذائی سپلیمنٹس پر تحقیق اور ان کا اطلاق کرنے پر توجہ مرکوز کی ہے - یہ وہ سمت بھی ہے جس پر ویتنامی کھیلوں کو توجہ دینے اور اسے منظم طریقے سے نافذ کرنے کی ضرورت ہے۔ "ویتنامی کھیلوں کا مقصد SEA گیمز، ASIAD اور اولمپکس کے تناظر میں، جسمانی طاقت، جسم، غذائیت اور کھیلوں کی سائنس کو بہتر بنانے میں سرمایہ کاری انتہائی ضروری ہے،" ڈائریکٹر Nguyen Danh Hoang Viet نے زور دیا۔

کھیلوں کے سائنس اور غذائیت کے ماہر جولین الواریز (Herbalife کی نیوٹریشن ایڈوائزری کمیٹی کے ممبر) نے بھی اس بات کی تصدیق کی کہ دنیا کے زیادہ تر اعلیٰ کھلاڑی اپنے غذائی ماہرین کے ساتھ کام کرتے ہیں۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ حد سے آگے تربیت کے عمل کے دوران توانائی کا بہت زیادہ استعمال ہوتا ہے اور جسم کو مناسب وقت پر (تربیت سے پہلے، دوران اور بعد میں) غذائی اجزاء کی فراہمی کی ضرورت ہوتی ہے۔

انہوں نے اس بات پر زور دیا کہ غذائیت کے ماہرین وہ نہیں ہیں جو "اسے کھانے سے منع کریں، اسے کھانے پر مجبور کریں"، بلکہ انہیں کھلاڑیوں کی سائنسی غذائی عادات بنانے میں ان کے ساتھ، رہنمائی اور مدد کرنی چاہیے۔ کلاسیکی نظریہ کہ صرف متنوع غذا کھانا کافی ہے اب پرانا ہو چکا ہے۔ زیادہ تر جدید کھلاڑی سائنسی تحقیق کی بنیاد پر ماہرین کے مشورے کے مطابق غذائی سپلیمنٹس استعمال کرتے ہیں۔

معیاری غذائی عادات کی تعمیر

ڈاکٹر جولیان الواریز تجزیہ کرتے ہیں کہ مشقوں کے ہر گروپ کو مختلف غذائی اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے۔ غذائیت کو توازن کو یقینی بنانا چاہیے، خاص طور پر ان کھیلوں کے لیے جو جسمانی وزن پر منحصر ہیں۔ غذائیت نہ صرف فوری کارکردگی کو سہارا دیتی ہے بلکہ ورزش کے بعد صحت یابی اور انضمام کے عمل میں بھی اہم کردار ادا کرتی ہے، جو کھلاڑیوں کے لیے اپنی شکل برقرار رکھنے کے لیے فیصلہ کن مرحلہ ہوتا ہے۔

ہو چی منہ سٹی اسپورٹس ٹریننگ اینڈ کمپیٹیشن سنٹر کے ڈائریکٹر لی ڈائی نگہیا نے مؤثر بحالی مثلث (غذائیت - نیند - پٹھوں کی بحالی) پر زور دیا۔ خاص طور پر، ورزش کے بعد کی غذائیت خاص طور پر اہم کردار ادا کرتی ہے۔ کھلاڑیوں کو اس بات کو یقینی بنانا ہوگا کہ ان کی خوراک میں نشاستہ، پروٹین، لپڈز اور وٹامنز، سوڈیم، پوٹاشیم، کیلشیم، آئرن وغیرہ شامل ہوں، جبکہ زیادہ سے زیادہ نتائج حاصل کرنے کے لیے مناسب کھانے اور آرام کے شیڈول کو برقرار رکھیں۔

مسٹر نگہیا کے مطابق، "صاف، خالص توانائی" وہ عنصر ہے جو کھلاڑیوں کو زیادہ شدت والے کھیلوں میں جسمانی اور ذہنی قوت دونوں کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے۔ اس کے لیے ایک مستقل، سائنسی اور انفرادی طور پر مناسب غذائیت کے عمل کی ترقی کی ضرورت ہے۔

VFF کے صدر Tran Quoc Tuan نے کہا کہ جدید فٹ بال میں کھیلوں کی ادویات اور غذائیت جسمانی فٹنس کو بہتر بنانے، کارکردگی کو برقرار رکھنے، چوٹوں کو روکنے اور کھلاڑی کے کیریئر کو طول دینے میں کلیدی کردار ادا کرتی ہے۔ لہذا، VFF ہمیشہ کھیلوں کی ادویات کی ترقی کو پیشہ ورانہ اور پائیدار فٹ بال کی ترقی کی حکمت عملی میں اہم کاموں میں سے ایک سمجھتا ہے۔

یہ دیکھا جا سکتا ہے کہ کھیلوں کی کارکردگی کو بہتر بنانے اور بڑھانے کے لیے صرف تربیتی کوششوں یا کھلاڑیوں کی مقابلہ کرنے کی خواہش پر انحصار نہیں کیا جا سکتا۔ جدید کھیلوں کے دور میں، جہاں ہر ریکارڈ سائنس کی دوڑ ہے، غذائیت ایک "سافٹ ویپن" بن چکی ہے لیکن کارکردگی کو بہتر بنانے، صحت یابی کو فروغ دینے اور چوٹوں کو محدود کرنے میں بڑی طاقت رکھتی ہے۔ انتظامی ایجنسیوں کی بھرپور شرکت، بین الاقوامی ماہرین کی صحبت اور خاص طور پر کوچز اور کھلاڑیوں کی سوچ میں تبدیلی یہ ظاہر کرتی ہے کہ ویتنامی کھیل زیادہ پیشہ ورانہ مرحلے پر جانے کے لیے تیار ہیں۔

جب غذائیت کو صحیح جگہ پر رکھا جاتا ہے (تربیت میں ایک ناگزیر جزو کے طور پر)، کھیلوں کی صنعت کو ایک جدید، سائنسی اور پائیدار کھیل کے نشان والے نئے سنگ میل، نئے تمغوں اور معجزات کی توقع کرنے کا پورا حق ہے۔

ماخذ: https://baovanhoa.vn/the-thao/dinh-duong-la-vu-khi-mem-trong-the-thao-182410.html