ون فوڈ ان ہیو ویتنام میں AI (مصنوعی ذہانت) کا استعمال کرتے ہوئے ہیو کھانے کو فروغ دینے کا پہلا پروجیکٹ ہے، جسے ٹینس ٹائٹن نے انجام دیا ہے - ڈپلومیٹک اکیڈمی کے طلباء کا ایک گروپ، ٹیلنٹڈ کمیونیکیٹر مقابلہ کا چیمپئن - IC ماسٹر 2023۔
 |
| پروجیکٹ کا لوگو "ایک فوڈ ان ہیو "۔ (تصویر: ٹی جی سی سی) |
اکتوبر 2023 میں شروع کیا گیا، پراجیکٹ AI ٹیکنالوجی کی مدد سے اندرون اور بیرون ملک وسیع سامعین تک ہیو کھانوں کی خوبصورتی کو پھیلانے کے مشن کے ساتھ "Hue پکوان سے لطف اندوز ہوں، مقامی لوگوں کو سمجھیں" کا پیغام دیتا ہے۔
پروجیکٹ امید کرتا ہے کہ ہیو کھانوں سے لطف اندوز ہونے کے ذریعے، زائرین قدرتی خوبصورتی، ثقافتی شناخت اور اس سرزمین کے لوگوں کو تلاش کر سکتے ہیں۔ 4.0 دور میں Thua Thien Hue کی سیاحت کی صنعت کی پائیدار ترقی میں تعاون کرنا۔
پچھلے دو مہینوں کے دوران، پراجیکٹ نے ہیو کھانوں کے بارے میں آگاہی بڑھانے کے لیے بہت سی مواصلاتی سرگرمیاں انجام دی ہیں، جس سے قدیم دارالحکومت کی پاک ثقافت کو کئی نئی شکلوں میں فروغ دینے میں مدد ملی ہے۔
ہیو کھانے کے بارے میں پہلا AI چیٹ بوٹ
مصنوعی ذہانت کے ٹولز کا استعمال کرتے ہوئے ہیو کھانوں کی خوبصورتی کو پہنچانے کی خواہش کے ساتھ، پروجیکٹ نے AI ایمبیسیڈر - Chatbot O Thuc بنایا ہے۔ یہ پہلا موقع ہے جب ویتنام میں کھانوں میں مہارت رکھنے والا چیٹ بوٹ لانچ کیا گیا ہے۔ O Thuc ان کی نرم، نازک اور محنتی خوبصورتی کے ساتھ ہیو کی خواتین اور خواتین کی تصویر سے متاثر ہے۔ یہ کردار ایک "ساتھی" ہے، جو ہیو کی شاعرانہ سرزمین میں سیاحوں کو ان کے کھانے کے دورے کے تجربے پر رہنمائی کرنے میں مدد کرتا ہے۔
 |
| چیٹ بوٹ او تھوک ہیو کھانے کے بارے میں پہلا AI چیٹ بوٹ ہے۔ (تصویر: ٹی جی سی سی) |
چیٹ بوٹ او تھوک ہیو میں کھانوں، ثقافت اور سیاحت کے بارے میں سوالات کے جوابات دینے میں مدد کرتا ہے۔ زائرین کی خواہشات کے مطابق جوابات کو ذاتی بنائیں۔ ہیو میں ون فوڈ پروجیکٹ فین پیج پر میسج باکس میں ضم شدہ AI چیٹ بوٹ ٹول کا استعمال کرتے ہوئے صارفین O Thuc کے ساتھ چیٹ کر سکتے ہیں۔
اکتوبر کے آخر میں لانچ کرنے کے بعد، Chatbot O Thuc کو کافی سپورٹ اور مثبت فیڈ بیک ملا۔ خاص طور پر، چیٹ بوٹ کو ہیو شہر کے سیاحتی مقامات پر ویتنامی اور بین الاقوامی سیاحوں کو فروغ دینے کے لیے بھی استعمال کیا جاتا ہے۔ ویتنامی اور انگریزی دونوں میں معلومات حاصل کرنے اور اس کا جواب دینے کی صلاحیت کے ساتھ، اس ٹول نے سیاحوں کو ہیو میں ریستوراں اور کھانے پینے کی جگہوں کی تلاش کے دوران متحرک رہنے اور وقت بچانے میں مدد فراہم کی ہے۔
 |
| بین الاقوامی سیاح چیٹ بوٹ او تھوک کا تجربہ کرتے ہیں اور ہیو کھانے کے بارے میں پروجیکٹ ٹیم کے اشتراک کو سنتے ہیں۔ (تصویر: ٹی جی سی سی) |
اس کے علاوہ، پروجیکٹ نے مقابلہ "An no cung O Thuc" کا بھی اہتمام کیا - TikTok پر ہیو کھانے کے بارے میں مختصر ویڈیوز بنانا۔ مقابلہ مضبوط اثر و رسوخ والے پلیٹ فارم پر عوام کے لیے Hue cuisine اور Chatbot O Thuc کی خوبصورتی کو فروغ دینے میں معاون ہے۔
2 ہفتوں کی تنظیم کے بعد، مقابلہ کو نوجوانوں کی جانب سے ہیو کھانے کے بارے میں نئے تناظر اور تعارف کے ساتھ بہت سی منفرد ویڈیو اندراجات موصول ہوئے۔
مقابلے کے دو ہیش ٹیگز: "#Motfoodohue" اور "#Annocungothuc" شروع ہونے کے صرف 2 ہفتوں کے بعد TikTok پر تقریباً 4 ملین آراء تک پہنچ گئے۔ خاص طور پر، مقابلے کے انعامات جیسے کہ: ہیو کے لیے راؤنڈ ٹرپ ہوائی ٹکٹ، ہیو میں کمرے... چیٹ بوٹ او تھوک کے ساتھ ہیو میں آنے پر نوجوانوں کو کھانے سے لطف اندوز ہونے میں مدد کرنے کے لیے ایک بہترین سامان ہے۔
 |
| پراجیکٹ کے دو ہیش ٹیگز لانچ ہونے کے صرف 2 ہفتے بعد TikTok پر تقریباً 4 ملین آراء تک پہنچ گئے۔ (تصویر: ٹی جی سی سی) |
کمیونٹی پر اثرات کے ساتھ ہیو کھانا پھیلانا
سوشل میڈیا سرگرمیوں کے علاوہ، ہیو میں ون فوڈ پروجیکٹ نے ہنوئی، ہیو سٹی اور ہو چی منہ سٹی میں ہیو پکوان (میڈیا ٹورز) کو فروغ دینے کے لیے 5 دورے کیے ہیں، جس سے ملک بھر میں AI پر مبنی ہیو کھانا پکانے کا تجربہ لایا گیا ہے۔
 |
| مس گرینڈ انٹرنیشنل نے جوش و خروش کے ساتھ اپنے دوستوں کے ساتھ ہیو کھانوں کا اشتراک کیا۔ (تصویر: ٹی جی سی سی) |
اس پروجیکٹ نے مس گرینڈ انٹرنیشنل 2023 کے مقابلوں کے لیے ہیو کھانا متعارف کرانا اس وقت شروع کیا جب اکتوبر کے شروع میں ممالک کے نمائندے مقابلہ کے لیے ہنوئی آئے۔
بیوٹی کوئینز اس پروجیکٹ کے بارے میں جاننے اور ہیو کے کھانوں اور ثقافت کے بارے میں مزید جاننے کے لیے بہت پرجوش تھیں - جو کہ مقابلے کے سفر میں ایک منزل ہے۔ بہت سے نمائندے جیسے: مس گرینڈ انڈونیشیا - رتاسیہ ویل گریٹ، مس گرینڈ کینیڈا - یولیا شیربن، مس گرینڈ جرمنی - میری کلومزو نے جوش و خروش سے اپنے ذاتی صفحات پر بین الاقوامی دوستوں کے ساتھ ہیو اور پروجیکٹ کے بارے میں اشتراک کیا۔
 |
| بین الاقوامی بیوٹی کوئینز جوش و خروش سے اپنے دوستوں کے ساتھ ہیو کھانوں کا اشتراک کر رہی ہیں۔ (تصویر: ٹی جی سی سی) |
ہیو میں آتے ہوئے اور اکتوبر کے وسط میں یہاں 4 روزہ مقابلے میں شرکت کرتے ہوئے، مس گرینڈ انڈونیشیا - رتاسیہ ویلگریٹ (5ویں رنر اپ مس گرینڈ انٹرنیشنل) نے کہا کہ اس نے ہیو کی ثقافت اور کھانوں کو بہتر طور پر سمجھنے کے لیے پراجیکٹ کے صفحے پر Chatbot O Thuc اور انگریزی میں پوسٹ کردہ معلومات کا استعمال کیا۔
وہ مقابلہ کرنے والوں کے ساتھ بہت سے ہیو ڈشز سے لطف اندوز ہونے کے لیے پرجوش تھی جیسے: بن بوٹ لوک، کام ہین، بن بو اور خاص طور پر بن کھوئی بنانے کا تجربہ۔ کیک بنانے کے اس چیلنج میں فنکار کی پسند کے مطابق خوبصورتی بھی جیت گئی۔
ون فوڈ ان ہیو نے ہو چی منہ شہر میں مس گرینڈ انٹرنیشنل 2023 کے فائنل میں اپنا سفر جاری رکھا۔ پروجیکٹ ٹیم کو کئی ممالک کے بیوٹی کوئینز اور سامعین کے ساتھ ہیو کھانوں کی خوبصورتی کے بارے میں اشتراک کرنے اور بین الاقوامی مہمانوں کو چیٹ بوٹ او تھوک کے استعمال کے تجربے میں مدد کرنے کا موقع ملا۔
 |
| پروجیکٹ "ون فوڈ ان ہیو" ہو چی منہ شہر میں بین الاقوامی زائرین کے لیے ہیو پکوان اور چیٹ بوٹ او تھوک کو فروغ دیتا ہے۔ (تصویر: ٹی جی سی سی) |
مقامی اور سیاحوں پر براہ راست اثرات مرتب کرنے کے لیے، پروجیکٹ نے ہیو میں 2 میڈیا ٹورز کیے ہیں۔ نومبر کے اوائل میں ہیو سٹی میں پکوان کے فروغ اور Chatbot O Thuc کو نافذ کرتے ہوئے، اس منصوبے نے کامیابی کے ساتھ ملکی اور بین الاقوامی سیاحوں کے لیے ہیو کھانوں کو فروغ دیا۔ بہت سی یادگار یادیں پروجیکٹ ٹیم کی یادوں میں ہمیشہ رہیں گی۔
Teens Titan ٹیم نے اشتراک کیا: "Hue Imperial City میں پروموشن کرتے وقت، کوریا، انگلینڈ، اٹلی، کینیڈا اور اسپین کے بہت سے مہمان ہیو میں اپنے دنوں کے دوران کھانے کے شیڈول کے لیے چیٹ بوٹ کا استعمال کرنے کے لیے بہت پرجوش تھے۔"
 |
| بین الاقوامی سیاح ہیو کھانوں کے بارے میں پروجیکٹ کے اشتراک کو سن رہے ہیں۔ (تصویر: ٹی جی سی سی) |
اس کے علاوہ، پروجیکٹ نے ہیو نیشنل ہائی اسکول فار دی گفٹڈ کا پروموشنل ٹرپ بھی کیا، جس میں نوجوانوں میں مقامی کھانوں کو متعارف کرانے میں AI کے اطلاق کو پھیلایا گیا۔ پروجیکٹ ٹیم نے محسوس کیا کہ، سب سے پہلے، ہیو میں نوجوانوں میں بیداری پیدا کرنے میں مدد کرنا ضروری ہے کہ وہ اپنے آبائی شہر کے کھانے کے تجربات کو سپورٹ کرنے کے لیے AI ٹولز کو مزید تیار کرنے کی ضرورت کے بارے میں، ریستورانوں اور معلومات کے ہر جگہ موجود ہونے کے تناظر میں۔
کھانوں کے لیے نوجوان نسل کی محبت کو بڑھانے کے لیے، ہم ون فوڈ ان ہیو جیسے منصوبوں کے ذریعے یا آئی سی ماسٹر جیسے مقابلوں کے ذریعے اپنے وطن کے کھانوں اور ثقافت کو نئی شکلوں میں فروغ اور پھیلا سکتے ہیں۔
"جب ہم ہنوئی واپس آئے تو ہمارے پراجیکٹ کی تشہیر کے لیے ہمارے ہیو کے سفر کی ویڈیو TikTok پر ایک ٹرینڈ بن گئی۔ ہیو میں بہت سے نوجوانوں، ریستوراں کے عملے اور ڈرائیوروں نے تبصرہ کیا کہ انہوں نے ہمیں یہاں اور وہاں دیکھا۔ لوگ نہ صرف ہمارے بارے میں جانتے تھے، ہمیں تجربہ کرتے تھے، بلکہ ہمارے پروجیکٹ کو یاد رکھتے تھے،" Teens Titan ٹیم نے اعتراف کیا۔
 |
| Quoc Hoc High School for the Gifted - Hue کے طلباء پروجیکٹ کے بارے میں سیکھتے ہیں اور Chatbot O Thuc کا تجربہ کرتے ہیں۔ (تصویر: ٹی جی سی سی) |
ہیو پاک کلچر کو مزید پھیلانا
ہیو میں موٹ فوڈ کے گزشتہ 2 ماہ کے سفر کے بارے میں بتاتے ہوئے، پراجیکٹ آرگنائزنگ کمیٹی کے بانی اور سربراہ Nguyen Duc Thang نے کہا: "AI کا استعمال کرتے ہوئے ہیو کے کھانے کے تجربے کو عوام تک پہنچانے کے عمل میں، مجھے بہت خوشی ہے کہ زیادہ سے زیادہ نوجوان اور بین الاقوامی زائرین ہیو کے کھانوں میں دلچسپی اور پسند کر رہے ہیں۔
یہ ہیو میں ون فوڈ ٹیم کے لیے حالیہ دنوں میں بہت سی متاثر کن سرگرمیاں انجام دینے اور پروجیکٹ کو تیار کرنے کا سب سے بڑا محرک ہے۔ میرے لیے ہیو واقعی قوم کا باورچی خانہ ہے۔ مجھے یقین ہے کہ فروغ کی نئی اور منفرد شکلوں کے ساتھ ہیو کھانا تیزی سے بین الاقوامی سطح کے قریب آئے گا۔"
 |
| Thua Thien Hue ڈیپارٹمنٹ آف ٹورازم کے رہنماؤں کے ساتھ تبادلہ اور ورکنگ سیشن کے دوران پروجیکٹ ٹیم۔ (تصویر: ٹی جی سی سی) |
آنے والے وقت میں، پروجیکٹ ٹیم اس منصوبے کو مزید ترقی دینے کی خواہش کے ساتھ Thua Thien Hue کے محکمہ سیاحت کے ساتھ فعال طور پر کام اور تعاون کرے گی، جیسے: چیٹ بوٹ او تھک کی خصوصیات کو بہتر بنانا، چیٹ بوٹ کو صوبے کے سیاحتی پاسپورٹ کی درخواست میں ضم کرنا، سیاحوں کے لیے سہولت کی شکل کے طور پر کھانے کے آسان مقامات کے ساتھ سیاح جب بھی اس پاسپورٹ پر کسی مقام پر جائیں گے۔
اس کے ذریعے، ون فوڈ ان ہیو تھی، تھین ہیو کی سیاحت کی صنعت کی ڈیجیٹلائزیشن میں اپنا حصہ ڈالتا رہا ہے اور کرتا رہے گا۔
ماخذ
تبصرہ (0)