ون فوڈ ان ہیو پہلا AI (مصنوعی ذہانت) ایپلی کیشن پروجیکٹ ہے جو ویتنام میں ہیو کھانوں کو فروغ دینے کے لیے ہے، جسے ٹینس ٹائٹن نے انجام دیا ہے - ڈپلومیٹک اکیڈمی کے طالب علموں کا ایک گروپ، ٹیلنٹڈ کمیونیکیٹر مقابلہ کا چیمپئن - IC ماسٹر 2023۔
 |
| پروجیکٹ کا لوگو "ایک فوڈ ان ہیو "۔ (تصویر: ٹی جی سی سی) |
اکتوبر 2023 میں شروع کیا گیا، پراجیکٹ AI ٹیکنالوجی کی مدد سے اندرون اور بیرون ملک وسیع سامعین تک ہیو کھانوں کی خوبصورتی کو پھیلانے کے مشن کے ساتھ "Hue پکوان سے لطف اندوز ہوں، زمین اور لوگوں کو سمجھیں" کا پیغام دیتا ہے۔
پروجیکٹ امید کرتا ہے کہ ہیو کھانوں سے لطف اندوز ہونے کے ذریعے، زائرین قدرتی خوبصورتی، ثقافتی شناخت اور اس سرزمین کے لوگوں کو تلاش کر سکتے ہیں۔ 4.0 دور میں Thua Thien Hue کی سیاحت کی صنعت کی پائیدار ترقی میں تعاون کرنا۔
پچھلے دو مہینوں کے دوران، پراجیکٹ نے ہیو کھانوں کے بارے میں آگاہی بڑھانے کے لیے بہت سی مواصلاتی سرگرمیاں انجام دی ہیں، جس سے قدیم دارالحکومت کی پاک ثقافت کو کئی نئی شکلوں میں فروغ دینے میں مدد ملی ہے۔
ہیو کھانے کے بارے میں پہلا AI چیٹ بوٹ
مصنوعی ذہانت کے ٹولز کا استعمال کرتے ہوئے ہیو کھانوں کی خوبصورتی کو پہنچانے کی خواہش کے ساتھ، پروجیکٹ نے AI ایمبیسیڈر - Chatbot O Thuc بنایا ہے۔ یہ پہلا موقع ہے جب ویتنام میں کھانوں میں مہارت رکھنے والا چیٹ بوٹ لانچ کیا گیا ہے۔ O Thuc ہیو کی خواتین اور آنٹیوں کی ان کی نرم، نازک اور محنتی خوبصورتی کے ساتھ تصویر سے متاثر ہے۔ کردار ایک "ساتھی" ہے جو ہیو کی شاعرانہ سرزمین میں سیاحوں کو ان کے پاک سیاحت کے تجربے پر رہنمائی کرنے میں مدد کرتا ہے۔
 |
| چیٹ بوٹ او تھوک ہیو کھانے کے بارے میں پہلا AI چیٹ بوٹ ہے۔ (تصویر: ٹی جی سی سی) |
چیٹ بوٹ او تھوک ہیو میں کھانوں، ثقافت اور سیاحت کے بارے میں سوالات کے جوابات دینے میں مدد کرتا ہے۔ زائرین کی خواہشات کے مطابق جوابات کو ذاتی بنائیں۔ ہیو میں ون فوڈ پروجیکٹ فین پیج پر میسج باکس میں ضم شدہ AI چیٹ بوٹ ٹول کا استعمال کرتے ہوئے صارفین O Thuc کے ساتھ چیٹ کر سکتے ہیں۔
اکتوبر کے آخر میں لانچ ہونے کے بعد، Chatbot O Thuc کو کافی سپورٹ اور مثبت فیڈ بیک ملا۔ خاص طور پر، چیٹ بوٹ کو ہیو شہر کے سیاحتی مقامات پر ویتنامی اور بین الاقوامی سیاحوں کو فروغ دینے کے لیے بھی استعمال کیا جاتا ہے۔ ویتنامی اور انگریزی دونوں میں معلومات حاصل کرنے اور اس کا جواب دینے کی صلاحیت کے ساتھ، اس ٹول نے سیاحوں کو ہیو میں ریستوراں اور کھانے پینے کی جگہوں کی تلاش کے دوران متحرک رہنے اور وقت بچانے میں مدد فراہم کی ہے۔
 |
| بین الاقوامی سیاح چیٹ بوٹ او تھوک کا تجربہ کرتے ہیں اور ہیو کھانے کے بارے میں پروجیکٹ ٹیم کے اشتراک کو سنتے ہیں۔ (تصویر: ٹی جی سی سی) |
اس کے علاوہ، پروجیکٹ نے مقابلہ "An no cung O Thuc" کا بھی اہتمام کیا - TikTok پر ہیو کھانے کے بارے میں مختصر ویڈیوز بنانا۔ مقابلہ مضبوط اثر و رسوخ والے پلیٹ فارم پر عوام کے لیے Hue cuisine اور Chatbot O Thuc کی خوبصورتی کو فروغ دینے میں معاون ہے۔
2 ہفتوں کی تنظیم کے بعد، مقابلہ کو نوجوانوں کی جانب سے ہیو کھانے کے بارے میں نئے تناظر اور تعارف کے ساتھ بہت سی منفرد ویڈیو اندراجات موصول ہوئے۔
مقابلے کے دو ہیش ٹیگز: "#Motfoodohue" اور "#Annocungothuc" شروع ہونے کے صرف 2 ہفتوں کے بعد TikTok پر تقریباً 4 ملین آراء تک پہنچ گئے۔ خاص طور پر، مقابلے کے انعامات جیسے کہ: ہیو کے لیے راؤنڈ ٹرپ ہوائی ٹکٹ، ہیو میں کمرے... چیٹ بوٹ او تھوک کے ساتھ ہیو میں آنے پر نوجوانوں کو کھانے سے لطف اندوز ہونے میں مدد کرنے کے لیے بہترین سامان ہے۔
 |
| پروجیکٹ کے 2 ہیش ٹیگز لانچ کے صرف 2 ہفتوں کے بعد TikTok پر تقریباً 4 ملین آراء تک پہنچ گئے۔ (تصویر: ٹی جی سی سی) |
کمیونٹی کے اثرات کے ساتھ ہیو کھانا پھیلانا
سوشل میڈیا سرگرمیوں کے علاوہ، ہیو میں ون فوڈ پروجیکٹ نے ہنوئی، ہیو سٹی اور ہو چی منہ سٹی میں 5 ہیو کزن پروموشن ٹرپس (میڈیا ٹور) کا انعقاد کیا ہے، جس سے ملک بھر میں AI کا اطلاق شدہ Hue پکوان کا تجربہ ہے۔
 |
| مس گرینڈ انٹرنیشنل پرجوش انداز میں اپنے دوستوں کے ساتھ ہیو کھانوں کے بارے میں گھر واپس آ کر شیئر کر رہی ہیں۔ (تصویر: ٹی جی سی سی) |
اس پروجیکٹ نے مس گرینڈ انٹرنیشنل 2023 کے مقابلوں کے لیے ہیو کھانا متعارف کرانا اس وقت شروع کیا جب اکتوبر کے شروع میں ممالک کے نمائندے مقابلہ کے لیے ہنوئی آئے۔
بیوٹی کوئینز اس پروجیکٹ کے بارے میں جاننے اور ہیو کے کھانوں اور ثقافت کے بارے میں مزید جاننے کے لیے بہت پرجوش تھیں - جو کہ مقابلے کے سفر میں ایک منزل ہے۔ بہت سے نمائندے جیسے: مس گرینڈ انڈونیشیا - رتاسیہ ویل گریٹ، مس گرینڈ کینیڈا - یولیا شیربن، مس گرینڈ جرمنی - میری کلومزو نے جوش و خروش سے اپنے ذاتی صفحات پر بین الاقوامی دوستوں کے ساتھ ہیو اور پروجیکٹ کے بارے میں اشتراک کیا۔
 |
| بین الاقوامی بیوٹی کوئینز جوش و خروش سے اپنے دوستوں کے ساتھ ہیو کھانوں کا اشتراک کر رہی ہیں۔ (تصویر: ٹی جی سی سی) |
جب وہ ہیو آئی اور اکتوبر کے وسط میں یہاں 4 روزہ مقابلے میں حصہ لیا، مس گرینڈ انڈونیشیا - رتاسیہ ویلگریٹ (مس گرینڈ انٹرنیشنل کی 5ویں رنر اپ) نے کہا کہ اس نے ہیو کی ثقافت اور کھانوں کو بہتر طور پر سمجھنے کے لیے پراجیکٹ پیج پر چیٹ بوٹ او تھک اور انگریزی میں پوسٹ کی گئی معلومات کا استعمال کیا۔
وہ مقابلہ کرنے والوں کے ساتھ بہت سے ہیو ڈشز سے لطف اندوز ہونے کے لیے پرجوش تھی جیسے: بن بوٹ لوک، کام ہین، بن بو اور خاص طور پر بن کھوئی بنانے کا تجربہ۔ کیک بنانے کے اس چیلنج میں فنکار کی پسند کے مطابق خوبصورتی بھی جیت گئی۔
A Food in Hue نے ہو چی منہ سٹی میں مس گرینڈ انٹرنیشنل 2023 کے فائنل میں اپنا سفر جاری رکھا۔ پروجیکٹ ٹیم کو کئی ممالک کے بیوٹی کوئینز اور سامعین کے ساتھ ہیو کھانوں کی خوبصورتی کے بارے میں اشتراک کرنے اور بین الاقوامی مہمانوں کو چیٹ بوٹ او تھوک کے استعمال کے تجربے میں مدد کرنے کا موقع ملا۔
 |
| پروجیکٹ "ون فوڈ ان ہیو" ہو چی منہ شہر میں بین الاقوامی زائرین کے لیے ہیو پکوان اور چیٹ بوٹ او تھوک کو فروغ دیتا ہے۔ (تصویر: ٹی جی سی سی) |
مقامی لوگوں اور سیاحوں پر براہ راست اثرات مرتب کرنے کے لیے، پروجیکٹ نے ہیو میں 2 میڈیا ٹورز نافذ کیے ہیں۔ نومبر کے اوائل میں ہیو سٹی میں پکوان کے فروغ اور Chatbot O Thuc کو نافذ کرتے ہوئے، اس منصوبے نے کامیابی کے ساتھ ملکی اور بین الاقوامی سیاحوں کے لیے ہیو کھانوں کو فروغ دیا۔ پروجیکٹ ٹیم کی یادوں میں بہت سی یادگار یادیں ہمیشہ رہیں گی۔
ٹینس ٹائٹن ٹیم نے اشتراک کیا: "ہیو امپیریل سٹی میں پروموشن کرتے وقت، کوریا، انگلینڈ، اٹلی، کینیڈا، اسپین کے بہت سے مہمان ہیو میں اپنے دنوں کے دوران کھانے کے شیڈول کے لیے چیٹ بوٹ کا استعمال کرنے کے لیے بہت پرجوش تھے"۔
 |
| بین الاقوامی سیاح پروجیکٹ سے ہیو کھانے کے بارے میں اشتراک کو سنتے ہیں۔ (تصویر: ٹی جی سی سی) |
اس کے علاوہ، پراجیکٹ نے Quoc Hoc High School for the Gifted in Hue کا پروموشنل ٹرپ بھی کیا، جس میں نوجوانوں میں مقامی کھانوں کو متعارف کرانے کے لیے AI کے اطلاق کو پھیلایا گیا۔ پروجیکٹ ٹیم نے محسوس کیا کہ، سب سے پہلے، ہیو میں نوجوانوں میں بیداری پیدا کرنے میں مدد کرنا ضروری ہے کہ ریستورانوں کے وسیع منظر اور تعارفی معلومات کے درمیان، ان کے آبائی شہر کے کھانے کے تجربات کو سپورٹ کرنے کے لیے AI ٹولز کو مزید تیار کرنے کی ضرورت ہے۔
کھانوں کے لیے نوجوان نسل کی محبت کو بڑھانے کے لیے، ہم ون فوڈ ان ہیو جیسے منصوبوں کے ذریعے یا آئی سی ماسٹر جیسے مقابلوں کے ذریعے اپنے وطن کے کھانوں اور ثقافت کو نئی شکلوں میں فروغ اور پھیلا سکتے ہیں۔
"جب ہم ہنوئی واپس آئے تو ہمارے پراجیکٹ کی تشہیر کے لیے ہمارے ہیو کے سفر کی ویڈیو TikTok پر ایک ٹرینڈ بن گئی۔ بہت سے نوجوانوں، ریستوراں کے عملے، اور یہاں تک کہ ہیو میں ڈرائیوروں نے تبصرہ کیا کہ انہوں نے ہمیں یہاں اور وہاں دیکھا۔ لوگ نہ صرف ہمارے بارے میں جانتے تھے، ہمیں تجربہ کرتے تھے، بلکہ ہمارے پروجیکٹ کو یاد کرتے تھے،" Teens Titan ٹیم نے شیئر کیا۔
 |
| Quoc Hoc High School for the Gifted - Hue کے طلباء پروجیکٹ کے بارے میں سیکھتے ہیں اور Chatbot O Thuc کا تجربہ کرتے ہیں۔ (تصویر: ٹی جی سی سی) |
ہیو پاک کلچر کو مزید پھیلانا
ہیو میں ون فوڈ کے گزشتہ 2 ماہ کے سفر کے بارے میں بتاتے ہوئے، پراجیکٹ آرگنائزنگ کمیٹی کے بانی اور سربراہ Nguyen Duc Thang نے کہا: "AI کا استعمال کرتے ہوئے ہیو کے کھانے کے تجربے کو عوام تک پہنچانے کے عمل میں، مجھے بہت خوشی ہے کہ زیادہ سے زیادہ نوجوان اور بین الاقوامی زائرین ہیو کے کھانوں میں دلچسپی اور پسند کر رہے ہیں۔
یہ ہیو میں ون فوڈ ٹیم کے لیے ماضی قریب میں بہت سی اثر انگیز سرگرمیاں انجام دینے اور پروجیکٹ کو تیار کرنے کا سب سے بڑا محرک ہے۔ میرے نزدیک ہیو واقعی قوم کا باورچی خانہ ہے۔ مجھے یقین ہے کہ فروغ کی نئی اور منفرد شکلوں کے ساتھ ہیو کھانا تیزی سے بین الاقوامی سطح کے قریب آئے گا۔"
 |
| Thua Thien Hue ڈیپارٹمنٹ آف ٹورازم کے رہنماؤں کے ساتھ تبادلہ اور ورکنگ سیشن کے دوران پروجیکٹ ٹیم۔ (تصویر: ٹی جی سی سی) |
آنے والے وقت میں، پروجیکٹ ٹیم اس منصوبے کو مزید ترقی دینے کی خواہش کے ساتھ Thua Thien Hue کے محکمہ سیاحت کے ساتھ فعال طور پر کام اور تعاون کرے گی، جیسے: چیٹ بوٹ او تھک کی خصوصیات کو بہتر بنانا، چیٹ بوٹ کو صوبے کے سیاحتی پاسپورٹ کی درخواست میں ضم کرنا، سیاحوں کے لیے سہولت کی شکل کے طور پر کھانے کے آسان مقامات کے ساتھ سیاح جب بھی اس پاسپورٹ پر کسی مقام پر جائیں گے۔
اس کے ذریعے، ون فوڈ ان ہیو تھیوا تھین ہیو کی سیاحت کی صنعت کو ڈیجیٹل بنانے میں اپنا حصہ ڈالتا رہا ہے اور کرتا رہے گا۔
ماخذ
تبصرہ (0)