TPO - ہنوئی کے مضافاتی علاقوں میں تاریخی سیلاب کے دنوں میں ہزاروں کھانے پکانے کے لیے کچن میں داخل ہوتے وقت گھٹن کا احساس ہوتا ہے۔ ایک درجن سے زیادہ لوگوں نے اجزاء تیار کرنے، بھوننے اور کھانوں کو تقسیم کرنے سے ہم وطنوں کے لیے مثبت توانائی اور محبت سے بھرپور ماحول پیدا کیا۔
حالیہ دنوں میں، ڈونگ ڈاؤ اور ڈن دیہات (ٹوٹ ڈونگ کمیون، چوونگ مائی ڈسٹرکٹ، ہنوئی) میں ایک باورچی خانہ رہا ہے جو ہمیشہ خواتین اور ماؤں کی ہنسی سے گونجتا رہتا ہے۔ |
یہ ایک خیراتی باورچی خانہ ہے جس نے گزشتہ چند دنوں میں چوونگ مائی ڈسٹرکٹ (ہانوئی) کے سیلاب زدہ علاقوں میں لوگوں کو ہزاروں کھانے فراہم کیے ہیں۔ یہ معلوم ہے کہ تمام اجزاء کے ساتھ ساتھ کھانا پکانے کے اخراجات سیلاب زدہ علاقوں کی مدد کے لیے ہر ایک اور مخیر حضرات نے عطیہ کیے تھے۔ |
مینو کا انکشاف شیف نے صحافیوں کو کیا۔ |
یہ باورچی خانہ Nguyen Thi Duong اور اس کی بہن Nguyen Thi Thoa کے دماغ کی اپج تھا جب گاؤں کے بہت سے پڑوسی خاندانوں کو سیلاب کے پانی میں ڈوبے ہوئے دیکھا، بغیر بجلی اور کھانا پکانے کے لیے پانی۔ |
صرف یہی نہیں، دو بہنوں ڈونگ اور تھوآ نے محترمہ بوئی تھی ڈنگ اور بہت سے دوسرے لوگوں سے سیلاب زدہ علاقوں میں لوگوں کے لیے کھانا پکانے میں شامل ہونے کے لیے بھی کہا۔ |
یہ چیریٹی کچن نہ صرف دیہاتوں کے لیے دن میں 2 وقت کا کھانا فراہم کرتا ہے جیسے کہ ڈونگ ڈاؤ ولیج، ڈن ولیج... بلکہ تھوان لوونگ کمیون کے پگوڈا کے لیے سینکڑوں کھانے بھی فراہم کرتا ہے تاکہ طوفان نمبر 3 کی وجہ سے سیلاب زدہ علاقوں میں لوگوں کو تقسیم کیا جا سکے۔ |
چاول اور سوپ کو گھروں تک پہنچانے سے پہلے ریستوراں کی طرح پلاسٹک میں باکس میں بند اور سیل کیا جاتا ہے۔ |
مشکل وقت میں ہم وطنوں کے لیے پیار سے پکائے گئے بھرپور مینو کے ساتھ مزیدار کھانے کی ٹرے اور بھی قیمتی ہو جاتی ہیں۔ |
چوٹی کے دنوں میں، باورچی خانے لوگوں کو 900 سے 1000 تک کھانا فراہم کرتا ہے۔ |
اس وقت چوونگ مائی ڈسٹرکٹ (ہانوئی) میں اب بھی بہت سے علاقے ایسے ہیں جو گہرے سیلاب میں ڈوبے ہوئے ہیں۔ بجلی اور پانی فی الحال دستیاب نہیں۔ |
توقع ہے کہ یہ سیلاب مزید ایک ہفتے تک جاری رہے گا۔ |
ماخذ: https://tienphong.vn/dot-nhap-khu-bep-nau-hang-nghin-suat-an-thien-nguyen-o-vung-lu-ha-noi-post1674402.tpo
تبصرہ (0)