Tra Que Vegetable Village، Cam Ha Commune، Hoi An City ( Quang Nam Province) میں واقع ہے، کو حال ہی میں اقوام متحدہ کی سیاحتی تنظیم (UN Tourism) نے "2024 کے بہترین سیاحتی گاؤں" کے طور پر نوازا ہے۔ تو اس سبزی والے گاؤں میں کون سی منفرد خصوصیات ہیں جس کا اعزاز حاصل کرنا ہے؟
غیر ملکی سیاحوں کو آبی سبزیوں تک پانی لے جانے کا تجربہ ہوتا ہے۔
مثالی منزل
Tra Que سبزی گاؤں Hoi An مرکز سے تقریباً 3 کلومیٹر کے فاصلے پر ہے، جس کا رقبہ 18 ہیکٹر سے زیادہ ہے۔ یہاں، گھر والے تقریباً 400 سال پرانی روایت کے ساتھ 20 سے زیادہ اقسام کی پتوں والی سبزیوں اور مسالوں کو گھماتے اور کاٹتے ہیں۔
بہت سے Tra Que لوگوں کے مطابق، جگہ کا نام Tra Que کو Nhu Que، Thanh Que، Nha Que بھی کہا جاتا ہے۔ لوک داستانوں کے مطابق، 18ویں صدی کے آس پاس، ایک بادشاہ دریائے ڈی وونگ پر سفر کر رہا تھا اور گاؤں کے پاس رکا، ایک قسم کی سبزی سے لطف اندوز ہو رہا تھا۔ اس نے سبزی کی خوشبو چائے جیسی اور مصالحہ دار چینی کی طرح پایا، اس لیے بادشاہ نے سبزی کے گاؤں کا نام Tra Que رکھا۔
Tra Que سبزی والا گاؤں Tra Que lagoon اور De Vong ندی کے درمیان زرخیز زمین پر اگائی جانے والی سبز سبزیوں کے لیے مشہور ہے۔ مقامی لوگ روایتی اور جدید تکنیکوں کے ساتھ سبزیوں کو کھادنے کے لیے دریا سے نکلنے والے سمندری سوار کا بھی استعمال کرتے ہیں، اس لیے Tra Que کی سبزیاں ہمیشہ تازہ رہتی ہیں اور ان کا ایک منفرد ذائقہ ہے جو کہیں اور نہیں مل سکتا۔ یہاں سبزی اگانے کا پیشہ ایک بند عمل کی بدولت انتہائی صاف ستھری سبزیاں پیدا کرتا ہے اور خاص طور پر ماحول کو متاثر نہیں کرتا جس سے صارفین کی صحت ہوتی ہے۔
ہلکی آب و ہوا کے ساتھ رنگین، سرسبز سبزیوں کے کھیت۔ سبزی گاؤں کا سکون، تندہی اور مخلصانہ مہمان نوازی کے ساتھ۔ یہاں آنے والے سیاح باغ میں دستیاب سبزیوں سے تیار کردہ مزیدار پکوانوں سے بھی لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔ لہذا، Tra Que نہ صرف صاف سبزیاں پیدا کرنے والا گاؤں ہے، بلکہ ملکی اور بین الاقوامی سیاحوں کے لیے ایک مثالی منزل بھی ہے۔
جب ہم پہنچے تو، مسٹر Nguyen Linh (66 سال کی عمر) اپنے باغ میں آنے والے غیر ملکی سیاحوں کا استقبال کرنے کے لیے مسکرا رہے تھے۔ مسٹر لِنہ نے خوشی سے سیاحوں کی رہنمائی کی کہ سبزیاں لگانے، ان کو پانی دینے اور دیگر اقدامات کے لیے مٹی کو کیسے کھودنا ہے۔ سیاح بہت پرجوش تھے، ان میں سے کئی نے خود سبزیاں لگائیں اور اس کام کے مراحل میں حصہ لیا۔
مسٹر Nguyen Linh نے کہا: "سبزیاں اگانے کے لیے، یہاں کے لوگ Tra Que lagoon اور De Vong ندی سے سمندری سوار جمع کرتے ہیں تاکہ مٹی کو کھاد کے طور پر کمپوسٹ کر سکیں۔ مٹی کو ڈھیلا بنانے کے لیے مٹی کی تیاری بہت احتیاط سے کی جانی چاہیے۔ ہر قسم کے بیج کا انتخاب احتیاط سے کیا جانا چاہیے۔ اس کے علاوہ، کھاد اور پانی دینا بھی ضروری ہے تاکہ سبزیوں کو اچھی طرح سے اگایا جا سکے اور بیماریوں سے بچا جا سکے۔ خاص طور پر، اس جگہ پر مخصوص خوشبودار جڑی بوٹیاں ہیں، جو کہ بان xeo، cao lau، Quang noodles... Quang Nam میں مشہور جیسی خصوصیات بنانے کے لیے ناگزیر اجزاء ہیں۔
Tra Que سبزی گاؤں کا دورہ کرنے والے سیاح فل ہینڈلی (62 سال کی عمر، ویلش شہریت) نے بتایا کہ یہ پہلی بار یہاں آیا تھا اور پرامن گاؤں کے منظر، ذائقے، آب و ہوا اور مقامی لوگوں کی مہمان نوازی سے مکمل طور پر قائل تھا۔ ایک ٹور گائیڈ نے ایک چھوٹی سی سبزی چن کر سیاح فل ہینڈلی کو دی، وہ اسے اپنی ناک کے قریب لایا اور چیخ کر بولا: "واہ! اس چھوٹے سے پتی میں اتنی شاندار خوشبو ہے!"
سبزیوں کے بستروں کے ارد گرد چہل قدمی کرتے ہوئے، سیاح فل ہینڈلی اور گروپ میں شامل ہر شخص سبز سبزیوں کے بستروں کو دیکھ کر حیران رہ گیا جن میں کیمیکل استعمال کرنے کی ضرورت نہیں تھی۔ وہ اور گروپ کے ممبران سبزیاں اگانے والے مقامی کسانوں کی زندگی کا تجربہ کرتے ہوئے مسکرائے جیسے: مٹی کو کھودنا، سبزیاں لگانا، پانی دینا...
سیاح ٹونی (56 سال، امریکی شہریت) جس نے ابھی سبزیوں کو پانی لے جانے کا تجربہ کیا ہے، نے بتایا: "یہ ایک شاندار منزل ہے۔ مجھے تازہ ہوا، سبز سبزیوں کے بستروں کے ساتھ ساتھ یہاں کے مزیدار کھانے اور کسانوں کی دوستی پسند ہے۔ یہ واقعی ایک مثالی منزل ہے۔"
ٹور گائیڈ سبزیوں کے گاؤں کے بارے میں سیاحوں کو پیش کرتا ہے۔
کرافٹ دیہات کی عزت اور حفاظت کریں۔
نومبر 2024 میں دیہی سیاحت پر پہلی بین الاقوامی کانفرنس میں، Tra Que Vegetable Village کو اقوام متحدہ کی سیاحت کے ڈپٹی سیکرٹری جنرل کی جانب سے "2024 میں بہترین سیاحتی گاؤں" کا سرٹیفکیٹ حاصل کرنے کا اعزاز حاصل ہوا۔ اس کے مطابق، اقوام متحدہ کی سیاحت 9 معیارات پر مبنی ہے: ثقافتی اور قدرتی وسائل؛ ثقافتی وسائل کا فروغ اور تحفظ؛ اقتصادی استحکام؛ سماجی استحکام؛ ماحولیاتی استحکام؛ سیاحت کی ترقی اور ویلیو چین انضمام؛ سیاحت کی حکمرانی اور ترجیحات؛ انفراسٹرکچر اور کنیکٹوٹی؛ صحت، سلامتی، حفاظت۔
مسٹر نگوین وان سون - ہوئی این سٹی پیپلز کمیٹی کے چیئرمین نے کہا: "2024 میں بہترین سیاحتی گاؤں کے طور پر تسلیم کیے جانے کے فوراً بعد، ہوئی این، کوانگ نام میں بین الاقوامی سرگرمیوں کا ایک سلسلہ منعقد کیا گیا۔ یہ مضبوط محرکات ہیں، خاص طور پر ٹرا کیو ویجیٹیبل ولیج کے لیے بہت سے امکانات اور ترقی کے مواقع کو کھولنے کے ساتھ ساتھ دیہی سے لے کر کمیونٹی، ہوائی کرافٹ اور دیہی سے لے کر کمیونٹی تک کی سرگرمیاں۔ مستقبل میں عام طور پر نام"۔
مسٹر Nguyen Thanh Hong - کوانگ نام صوبے کے محکمہ ثقافت، کھیل اور سیاحت کے ڈائریکٹر نے کہا: "Tra Que Vegetable Village ویتنام کا واحد نمائندہ ہے جس نے 2024 میں اقوام متحدہ کی سیاحت کی تنظیم سے بہترین ٹورسٹ ولیج کا ایوارڈ جیتا ہے۔ بہترین ٹورسٹ ویلج نے 260 سے زیادہ ممالک کی جانب سے UN کی درخواستوں کے ساتھ مقابلہ کیا۔ اور Tra Que Vegetable Village کے شاندار ثقافتی اور قدرتی وسائل کے ساتھ ساتھ گاؤں کے وعدوں اور اقدامات کے ساتھ ساتھ پائیدار سیاحت کی ترقی کے تین اہم ستونوں کی تعمیل میں۔
مسٹر ہانگ نے مزید کہا: اعزاز حاصل کرنا فخر کا باعث ہے، کسانوں کے لیے اپنے ہنر مند گاؤں کو برقرار رکھنے اور امیر بننے کے لیے زیادہ پرعزم ہونے کا ایک بہترین موقع ہے۔ یہاں کی حکومت اور لوگوں کو سبزیوں کے گاؤں کے تحفظ میں تیزی سے بہتری لانے کی ضرورت ہے، جس میں زمین کی تزئین، علم کا نظام، حیاتیاتی تنوع اور ثقافت اور مقامی سرگرمیاں شامل ہیں۔
Tra Que سبزی گاؤں کے بارے میں بات کرتے ہوئے، Hoi An City People's Committee کے وائس چیئرمین مسٹر Nguyen Van Lanh نے کہا کہ Tra Que کے سبزی گاؤں کے لیے گرین ٹور روٹ کی تعمیر انتہائی ضروری ہے، تاکہ سبز سیاحت کے ماڈلز کو Hoi An City کے دیگر سیاحتی مقامات پر فروغ دیا جا سکے۔ "جن مواد کو لاگو کیا جائے گا ان میں Tra Que کے سبزی گاؤں کے دورے کے راستے پر سبز سیاحت کی مشق کرنا؛ ہوم اسٹے، ولا، ریستوراں اور کوکنگ اسکول کے کاروبار میں سبز سیاحت کے طریقوں کی حمایت اور رہنمائی؛ ہوم اسٹے اور ولاز کی شناخت کی درخواست کرنے کے لیے دستاویزات کی تیاری؛ Tra Que Nvegetian Village کے گرین ٹور روٹ کے بارے میں بات چیت کرنا،" مسٹر Vanguyen نے کہا۔
مسٹر Nguyen Van Lanh نے کہا کہ شہری حکومت نے "Tra Que سبزی اگانے والے پیشہ" کے ورثے کی پائیدار ترقی کا مسئلہ اٹھایا ہے۔ خاص طور پر، سبزیوں کے گاؤں میں ایک معیاری سمت میں اسٹاپ اوور تیار کرنا: زائرین سبزیاں اگانے آتے ہیں، پھر واپس آتے ہیں اور اپنے کام کے پھلوں سے لطف اندوز ہوتے ہیں۔ اس کے علاوہ سبزی گاؤں کو سائیکل اور ماحولیاتی دوروں کے ذریعے دیگر مقامات کے ساتھ جوڑا جائے گا اور ساتھ ہی Tra Que سبزی گاؤں کے سیاحتی مقام کو وسعت دینے، پیشے کے تحفظ اور ترقی کے ساتھ ساتھ یہاں کے پرامن ماحول کو بھی محفوظ رکھا جائے گا۔ کوانگ نام صوبے کی پیپلز کمیٹی نے ٹرا کیو سبزی گاؤں میں گرین ٹور روٹ بنانے کے کام کی بھی منظوری دی ہے۔
"
مسٹر مائی تھانہ ہنگ - کیم ہا کمیون پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین نے کہا: ٹرا کیو گاؤں کی تقریباً 400 سال کی تاریخ ہے۔ اس وقت گاؤں میں 200 سے زیادہ گھرانے سبزیاں اگاتے ہیں جن کا کل رقبہ 18.5 ہیکٹر ہے۔ Tra Que کے دیہاتی سبزیوں کی 50 سے زیادہ اقسام کے مالک ہیں، جن میں عام سبزیاں جیسے تلسی، لیٹش، سرسوں کا ساگ؛... اس سے قبل، اپریل 2022 میں، Tra Que میں سبزی اگانے کے پیشے کو وزارت ثقافت، کھیل اور سیاحت نے تسلیم کیا تھا اور اسے قومی غیر محسوس ثقافتی ورثے کی فہرست میں شامل کیا گیا تھا۔
ماخذ: https://daidoanket.vn/duong-den-danh-hieu-lang-du-lich-tot-nhat-the-gioi-10299182.html
تبصرہ (0)