ہنوئی کے امیر لوگوں کے بازار میں چکن کا گلاب گاہکوں کو اپنی طرف متوجہ کرتا ہے۔

2 فروری کی صبح، ہینگ بی مارکیٹ، ہینگ بیک وارڈ (ہوآن کیم ضلع، ہنوئی ) خرید و فروخت سے بھرا ہوا تھا۔ بازار معمول سے زیادہ مصروف تھا کیونکہ آج اونگ کانگ اور اونگ تاؤ کی پوجا کرنے کا دن تھا۔

یہ ہنوئی کے اولڈ کوارٹر کے وسط میں واقع ایک "امیر لوگوں کا بازار" سمجھا جاتا ہے، جہاں ہر قسم کا تازہ، پہلے سے پکا ہوا کھانا اور تیار شدہ پیشکشیں اونچی قیمتوں پر فروخت ہوتی ہیں۔

اگرچہ ہنوئی کے دیگر بازاروں کے مقابلے میں قیمتیں مہنگی ہیں، لیکن یہ جگہ ہنوئی باشندوں میں ہمیشہ مقبول رہتی ہے، گاہکوں سے بھری رہتی ہے، خاص طور پر چھٹیوں کے دن، خاص طور پر اونگ کانگ اور اونگ تاؤ کی عبادت کے دن۔

رپورٹر کے مطابق، بہت سے لوگ ووٹیو پیپر، فروٹ، ریڈ کارپ، چکن ود وِنگز جیسی اشیاء کا انتخاب کرنے کے لیے جلد ہی موجود تھے... یہ اسٹورز صبح سے ہی چکن پرساد اور سٹکی چاول کی پیشکش تیار کر رہے ہیں تاکہ صارفین آرڈر کر سکیں۔ خاص طور پر، پروں کے ساتھ چکن (منہ میں گلاب کے ساتھ ابلا ہوا چکن) سب سے زیادہ مقبول چیز ہے۔

گاہکوں کی بڑی تعداد کی وجہ سے، سٹورز کے عملے کو تمام آرڈرز کی تکمیل کے لیے بہت محنت کرنی پڑتی ہے۔

تحقیق کے مطابق یہاں گلاب رکھنے والی مرغیاں کئی سائز میں آتی ہیں، ہر مرغی کی اوسط قیمت 500,000 - 600,000 VND ہے، بڑے کی قیمت 700,000 VND سے ایک ملین VND تک ہے۔

پریس کے ساتھ اشتراک کرتے ہوئے، Gia Ngu، Hang Bac وارڈ میں محترمہ Hoang Dung (چکن شاپ کی مالک) نے کہا کہ 15 دسمبر سے چکن خریدنے والے صارفین کی تعداد میں ڈرامائی طور پر اضافہ ہوا ہے۔ خاص طور پر تاؤ کوان کو جنت میں بھیجنے کے دن، گاہکوں کی تعداد عام دنوں کے مقابلے میں 5-7 گنا بڑھ گئی. دکان پر 20 ملازمین رکھنے تھے۔

"قیمتوں میں اس سال کوئی تبدیلی نہیں آئی، اوسطاً ایک مرغی کی قیمت 500,000 سے 600,000 VND تک ہے۔ چوٹی کے اوقات میں، 200 سے 250 مرغیاں یومیہ فروخت کی جا سکتی ہیں،" محترمہ ڈنگ نے کہا۔

چکن کے پروں کو احتیاط سے ایک کارٹن میں لپیٹا جاتا ہے جو گاہکوں کو بھیجے جانے کے انتظار میں ہوتا ہے۔

لوگ ہینگ بی اسٹریٹ پر ایک دکان پر چکن کے پروں کو خرید رہے ہیں۔

ہنوئی کے "امیر لوگوں کے بازار" میں ہلچل کا ماحول۔

صارفین QR کوڈ اسکین کرکے ادائیگی کرتے ہیں۔

چکن ونگز کے علاوہ، لوگ ریستوران میں گاک فروٹ اور ہیم کے ساتھ چپکنے والے چاول خرید سکتے ہیں۔

عام طور پر، اس سال مارکیٹ میں قیمتوں میں زیادہ اتار چڑھاؤ نہیں آیا، صرف کچھ اشیاء جیسے تازہ پھولوں میں تھوڑا سا اضافہ ہوا، قوت خرید پہلے کے مقابلے بڑھی ہے۔

چکن کے علاوہ، دیگر پیشکشوں جیسے چپکنے والے چاول کی قیمت 60,000 سے 120,000 VND/پلیٹ، روسٹڈ برڈ 150,000 سے 350,000 VND/برڈ، اسپرنگ رولز کی قیمت 120,000 VND/box، اس طرح سے 800000 VND/بکس تک 100,000 VND/باؤل۔ تمام سائز کے ریڈ کارپ کی قیمت 50,000 سے 70,000 VND/3 مچھلی ہے۔ تاہم مچھلی کے تاجروں کے مطابق اس سال قوت خرید میں کمی آئی ہے۔

Dinh Trung - Thuy Hang

ماخذ: https://www.congluan.vn/ga-ngam-hoa-hong-hut-khach-tai-cho-nha-giau-ha-noi-post283389.html