مسٹر ہو کوانگ کوا (دائیں طرف ایوارڈ اٹھاتے ہوئے) اور ویتنامی وفد نے ST25 پروڈکٹ کے لیے " دنیا کا بہترین چاول" کا ایوارڈ حاصل کیا۔
یہ تیسرا موقع ہے جب لیبر ہیرو ہو کوانگ کوا کے ST25 رائس برانڈ نے بین الاقوامی مقابلوں میں 2023 اور 2019 میں پہلی پوزیشن حاصل کرنے کے بعد دنیا کے بہترین چاول کا ایوارڈ جیتا ہے۔
ST25 چاول انجینئر، مزدور ہیرو ہو کوانگ کوا اور ان کے ساتھیوں کی کئی سالوں کی تحقیق، انتخاب اور اقسام کی بہتری کا نتیجہ ہے۔ 1990 کی دہائی سے، اس کے گروپ نے ST برانڈ ( Soc Trang ) کے تحت چاول کی نئی اقسام کی افزائش شروع کر دی ہے۔ سالوں کے دوران، ST3, ST5, ST10, ST20, ST24 چاول کی اقسام نے جنم لیا ہے، جس نے ST25 قسم کی ترقی کی بنیاد رکھی ہے۔
ST25 چاول کی بہت سی مختلف اقسام کا ایک ہائبرڈ ہے، جو کہ بنیادی اقسام کے شاندار فوائد کا وارث ہے، چاول کے دانے لمبے، سفید اور چاک دار نہیں ہوتے۔ جب پکایا جاتا ہے، چاول صرف چپچپا ہوتا ہے، پاندان کے پتوں اور جوان چاولوں سے خوشبودار ہوتا ہے، اور اس میں بھرپور مٹھاس ہوتی ہے۔ ٹھنڈا ہونے کے بعد بھی، ST25 چاول اب بھی اپنی چپچپا پن اور خصوصیت کا ذائقہ برقرار رکھتا ہے، ایسے عوامل جو گھریلو صارفین اور بین الاقوامی پاک دنیا کو فتح کرنے میں مدد کرتے ہیں۔
مسٹر ہو کوانگ کوا نے کہا کہ بین الاقوامی ایوارڈز میں مسلسل نام آنا ویتنامی چاول کے معیار اور کسانوں کی محنت کی قدر کو بہتر بنانے کی کوششوں کا ثبوت ہے۔ انہوں نے کہا کہ یہ ٹائٹل "ویتنام کے اعلیٰ معیار کے چاول" برانڈ کو مزید پہنچنے میں بھی مدد کرتا ہے، جس سے امریکہ، جاپان، یورپ اور آسٹریلیا جیسی مانگی ہوئی مارکیٹوں میں داخل ہونے کے مواقع بڑھتے ہیں۔
حقیقت یہ ہے کہ ST25 کا نام ایک بار پھر اعلیٰ ترین مقام پر ہے، دنیا کے نقشے پر چاول کی اعلیٰ اقسام کی تحقیق اور افزائش کے لیے ویتنام کی صلاحیت کی تصدیق کرتا ہے۔
ماخذ: https://mst.gov.vn/gao-st25-thanh-qua-nghien-cuu-khoa-hoc-viet-nam-tiep-tuc-gianh-giai-gao-ngon-nhat-the-gioi-19725110922105868.htm
تبصرہ (0)