2023 میں ملک بھر میں صوبہ بن تھوان کے بقایا کسانوں سے ملاقات۔

Việt Nam•09/11/2023

"2023 میں ملک بھر میں 100 شاندار ویت نامی کسانوں اور 63 مثالی زرعی کوآپریٹیو کے اعزاز میں منعقد ہونے والی تقریب" میں شرکت کے بعد ہنوئی سے ابھی واپس آنے کے بعد، ہام ڈک کمیون، ہام تھوان باک ضلع سے تعلق رکھنے والے کسان ڈنہ شوان ڈاؤ (پیدائش 1970 میں)، اپنے بڑے پھلوں کے فارم زڈرا کے پہاڑ پر ہم سے ملے۔ کئی سالوں کی محنت کے بعد اس کی خوشی…

مسلسل 5 سالوں سے مرکزی سطح پر بقایا کسان۔

مسٹر اور مسز ڈاؤ نے پرتپاک مسکراہٹوں کے ساتھ ہمارا استقبال کیا۔ ہمارے سامنے ایک وسیع ڈریگن فروٹ فارم تھا، جو 34 ہیکٹر پر پھیلا ہوا تھا، جو پہاڑ کے دامن میں واقع تھا۔ مسٹر ڈاؤ کو حال ہی میں اکتوبر 2023 کے وسط میں ویتنام فارمرز ایسوسی ایشن کی طرف سے 2023 کے 100 نمایاں ویتنامی کسانوں میں سے ایک کے طور پر اعزاز دیا گیا، جو صوبہ بن تھوان کے کسانوں کی نمائندگی کرتے ہیں۔

*کسان ڈنہ شوآن ڈاؤ اور اس کے خاندان کا ڈریگن فروٹ فارم۔*

مسٹر ڈاؤ کا خاندان اس وقت ڈریگن فروٹ کی پیداوار، کاشت اور تجارت کے لیے ایک ماڈل تیار کر رہا ہے۔ 2018 سے، فارم نے 22 ہیکٹر پر ڈریگن فروٹ کی کاشت کی ہے، جس میں سفید گوشت والی، سرخ رنگ کی اور گلابی-جامنی اقسام شامل ہیں۔ اس کے علاوہ، ڈریگن فروٹ کی خریداری کی سہولت کو توسیع اور اپ گریڈ کیا گیا ہے، جس میں ایک پیکیجنگ ورکشاپ، کولڈ اسٹوریج، اور 5,000 مربع میٹر پر محیط ایک گاڑی کا ڈپو شامل ہے۔ قابل ذکر بات یہ ہے کہ اس خاندان نے اب ڈریگن فروٹ کے 22 ہیکٹر کے لیے چھڑکاؤ اور ڈرپ اریگیشن سسٹم بنایا ہے، جس کی قیمت 2 بلین VND سے زیادہ ہے۔

فارم کے ہمارے فیلڈ ٹرپ کے دوران، اس کے وسیع سائز کی وجہ سے، مسٹر ڈاؤ نے ہمیں اپنے VietGAP سے تصدیق شدہ ڈریگن فروٹ کے باغ میں گھومنے کی پیشکش کی تاکہ ہم فارم کی جگہ کا مکمل مشاہدہ کر سکیں۔ گرڈ جیسی سڑکوں کے چاروں طرف سرسبز ڈریگن پھلوں کے پودوں کے لامتناہی حصے تھے جن کی دیکھ بھال اور کٹائی کی جا رہی تھی۔ درحقیقت، اگر ہم واقعتاً اس سے نہ ملے ہوتے اور فارم کے پیمانے کا خود مشاہدہ نہ کرتے، تو ہم اس کاشتکار نے ڈریگن فروٹ کی کاشت میں کی جانے والی اہم سرمایہ کاری کا تصور بھی نہیں کیا ہوتا۔ موجودہ غیر مستحکم مارکیٹ اور قیمتوں میں اتار چڑھاؤ کے پیش نظر، صوبے کے بہت سے دوسرے گھرانوں نے یا تو اپنے ڈریگن فروٹ کے پودوں کو اکھاڑ پھینکا ہے، سرمایہ کاری روک دی ہے، یا دوسری فصلوں کی طرف رخ کر لیا ہے۔ مسٹر ڈاؤ کے لیے، 2017 سے، ڈریگن فروٹ کی کاشت اور برآمد سے ان کی آمدنی سے ان کے خاندان کو سالانہ 1.2 سے 1.8 بلین VND کا منافع ہوا ہے۔ مزید برآں، Lieu Dao Dragon Fruit Production Cooperative نے تقریباً 200 مقامی کارکنوں کو روزگار فراہم کیا ہے، جس کی آمدنی 5 سے 7 ملین VND فی شخص ماہانہ ہے۔ پچھلے پانچ سالوں (2017-2021) کے دوران ان مسلسل کوششوں اور پیداواری پیمانے کی وجہ سے ہی انہوں نے مسلسل مرکزی سطح پر پیداوار اور کاروبار میں شاندار کسان کا اعزاز حاصل کیا ہے۔

صوبائی پارٹی سیکرٹری ڈوونگ وان این اپنے دورے کے دوران نائب صدر وو تھی انہ شوآن کو ڈریگن فروٹ کی مصنوعات متعارف کروا رہی ہیں۔
مسٹر ڈنہ شوآن ڈاؤ کا فارم۔

زمین کوشش کرنے والوں کو مایوس نہیں کرتی۔

یہ کامیابیاں شاید زمین نے کسان کو مایوس نہ ہونے، ڈریگن فروٹ کے لیے اس کے جذبے اور لگن کو دھوکہ نہ دینے کی وجہ سے حاصل کی ہیں۔ ابتدائی خشک موسم کی شدید گرمی ڈریگن فروٹ کے پودوں کی وسیع، سیدھی قطاروں کے سبز رنگ سے نرم ہو جاتی ہے، جسے خودکار مسٹنگ سسٹم کے ذریعے ٹھنڈا کیا جاتا ہے۔ مختلف علاقوں میں، کسان نے آبپاشی کے پانی کو ذخیرہ کرنے کے لیے تالاب بنائے ہیں، جو ایک کھدائی والے کنویں سے نکالے گئے ہیں، اور فارم پر درجنوں مزدوروں کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے مچھلی اور سبزیاں بھی اگاتے ہیں۔

گودام کے چاروں طرف پھلوں سے لدے ناریل کے درختوں کی قطاریں ہیں، اور پپیتے کے درخت جن کی شاخوں سے سرخ پپیتے لٹک رہے ہیں۔ جب مالک انہیں مہمانوں کو پیش کرنے کے لیے ذاتی طور پر چنتا ہے، تو ہر کوئی اس دھوپ والی زمین کی تازگی، میٹھی ذائقہ کی خصوصیت کو محسوس کر سکتا ہے۔ گودام سے متصل ڈریگن فروٹ کے باغ کے بالکل ساتھ، کچھ کارکن ہاتھ سے گھاس نکال رہے ہیں، ڈریگن فروٹ کے پودوں کے درمیان پلاٹوں میں مٹی کو مختلف قسم کے پورٹولاکا پھولوں کی بھرمار کے ساتھ تبدیل کر رہے ہیں۔

صوبائی کسانوں کی ایسوسی ایشن کے چیئرمین Nguyen Phu Hoang (درمیان) اور صوبہ بن تھوان سے تعلق رکھنے والے دو افراد/گروپ ایوارڈز کی تقریب میں۔

فارم کے مالک نے کہا کہ فارم کے میدانوں میں پورٹولاکا اور دیگر پھول لگانا ایک شوق ہے، ایک خوبصورت جگہ بنانا، اور گھاس کی افزائش کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتا ہے، قدرتی شکاریوں کو اپنی طرف متوجہ کرتا ہے جو ڈریگن فروٹ کو نقصان پہنچاتے ہیں۔ وہ اور ان کی اہلیہ مستقبل میں تجرباتی زرعی سیاحت کے لیے مزید ماڈل تیار کرنے کا بھی ارادہ رکھتے ہیں۔ اس کے علاوہ، علاقے میں ڈریگن فروٹ کے کچھ کاشتکار اپنی مصنوعات خریدتے ہیں، پیک کرتے ہیں اور بنیادی طور پر لیو ڈاؤ ڈریگن فروٹ پروڈکشن کوآپریٹو کے ذریعے ایشیائی منڈیوں میں برآمد کرتے ہیں۔

تاہم، مسٹر ڈاؤ نے یہ بھی کہا کہ پیداواری عمل کو زیادہ لاگت کی وجہ سے بہت سی مشکلات کا سامنا ہے۔ مزید برآں، پودوں کی بیماریوں کے بار بار پھیلنے نے پیداوار اور کاروبار کو نمایاں طور پر متاثر کیا ہے، جبکہ پیداواری مصنوعات کی مستحکم مارکیٹ کی کمی ہے۔

مشکلات کا سامنا کرنے کے باوجود، کسان ڈنہ شوان ڈاؤ، اپنی پیداوار اور کاروباری سرگرمیوں کے علاوہ، ہر سال اپنے فارم پر کام کرنے والے تقریباً 15 غریب مزدوروں کی کفالت اور مدد کرتا ہے۔ اس کی مدد کے طریقہ کار میں بغیر سود کے پیداوار کے لیے سرمایہ دینا، فی گھرانہ کم از کم 10 ملین VND، اور کاروباری طریقوں پر رہنمائی فراہم کرنا شامل ہے۔ مزید برآں، مسٹر ڈاؤ علاقے میں دیگر سماجی سرگرمیوں میں حصہ لیتے ہیں، "بچوں کے لیے مسلسل تعلیم" کی تحریک، اسکالرشپ کا عطیہ، اور کسانوں کے سپورٹ فنڈ میں تعاون کرتے ہوئے، مجموعی طور پر کروڑوں VND کا حصہ ڈالتے ہیں۔

پراونشل فارمرز ایسوسی ایشن کے چیئرمین مسٹر نگوین فو ہوانگ کے مطابق، یہ ان مثالی پیداواری ماڈلز میں سے ایک ہے جسے مستقبل میں صوبے میں ڈریگن فروٹ کاشتکاروں کے لیے نقل کرنے کی ضرورت ہے۔ آگے بڑھتے ہوئے، صوبائی کسانوں کی ایسوسی ایشن اور متعلقہ اکائیاں ڈریگن فروٹ کے کاشتکاروں کو GAP کوالٹی کو بہتر بنانے کے لیے مشورہ اور مدد دیں گی تاکہ برآمدی مطالبات کو پورا کیا جا سکے۔ اس سے کسانوں کو زیادہ منافع ملے گا اور انہیں مصنوعات کی تقسیم کے مسئلے کو حل کرنے میں مدد ملے گی۔

ہمارے لیے، اگرچہ یہ میٹنگ بہت جلدی کی گئی تھی، لیکن اس نے مثالی کسان ڈنہ شوان ڈاؤ، اور صوبہ بن تھوآن میں ڈریگن فروٹ کی بڑے پیمانے پر اور موثر پیداوار کا ایک مثبت تاثر چھوڑا۔

ماخذ