2024 میں، سنٹرل ہائی لینڈز میں کافی کے درخت یہاں کے کسانوں کے لیے "ATM" تصور کیے جائیں گے، جو انہیں اربوں کمانے، کاریں خریدنے، مکانات بنانے میں مدد کریں گے... جب اس اجناس کو عالمی سطح پر بخار ہو گا۔

ویت نام نیٹ کے ساتھ اشتراک کرتے ہوئے، ڈاک مل ( ڈاک نونگ ) میں مسٹر نگوین وان تاؤ نے کہا کہ ان کے گودام میں 25 ٹن خشک کافی کی پھلیاں ہیں، صرف فروخت ہونے کا انتظار ہے۔

"کافی کی قیمتیں VND135,000/kg تک پہنچ گئی ہیں - اب تک کی بلند ترین سطح،" انہوں نے کہا۔ اگر موجودہ قیمت پر فروخت کیا جائے تو مسٹر تاؤ تقریباً VND3.4 بلین کما سکتے ہیں، جس کا تخمینہ VND2 بلین سے زیادہ ہے۔ تاہم اس نے ایک کلو گرام کافی فروخت نہیں کی ہے اور قیمت میں مزید اضافے کا انتظار کرنا چاہتا ہے۔

زراعت اور ماحولیات کی وزارت کے حسابات کے مطابق، 2025 میں کافی کا کل رقبہ تقریباً 718,000 ہیکٹر ہوگا، جس کی پیداوار 1.95 ملین ٹن ہوگی۔ سنٹرل ہائی لینڈز میں 2024-2025 کافی کی کٹائی کا سیزن کچھ دن پہلے ختم ہوا۔

W-coffee.jpg
کافی کی قیمتیں اب تک کی بلند ترین سطح پر پہنچ گئیں۔ تصویر: نگوین ہیو

قابل ذکر بات یہ ہے کہ جب ویتنام کی کافی ابھی بھی گوداموں میں بھری ہوئی ہے، لندن فلور پر روبسٹا کافی کی قیمت میں مسلسل اضافہ ہوتا جا رہا ہے اور مئی 2025 میں ڈیلیوری کے لیے 5,645 USD/ٹن، اور جولائی 2025 میں ڈیلیوری کے لیے 5,599 USD/ٹن کی بلندی پر لنگر انداز ہے۔

آج دوپہر (5 مارچ)، سینٹرل ہائی لینڈز صوبوں میں کافی بینز کی قیمت بڑھ کر 135,000 VND/kg تک پہنچ گئی - 2024 کا ریکارڈ توڑ دیا، جو اب تک کی بلند ترین سطح ہے۔ دریں اثنا، پچھلے سال اسی وقت، اس قسم کی بین کی قیمت صرف 87,000 VND/kg تھی۔

ماہرین کے مطابق عالمی سیاسی اور اقتصادی عوامل کے علاوہ کافی کی قیمتیں بلند رہیں اور آنے والے وقت میں مارکیٹ میں طلب اور رسد کے عوامل کی وجہ سے اس میں تیزی سے اضافہ ہو سکتا ہے۔ کیونکہ، عالمی سطح پر اس شے کی مانگ اب بھی اوپر کی جانب بڑھ رہی ہے۔

تاہم، دنیا کے سب سے اوپر کافی پیدا کرنے والے ممالک سے سپلائی میں نمایاں کمی متوقع ہے۔

خاص طور پر، برازیل - ایک ایسا ملک جو دنیا کی پیداوار کا تقریباً نصف حصہ بناتا ہے - گزشتہ چار سالوں میں موسم کے شدید واقعات کی وجہ سے جدوجہد کر رہا ہے جس نے فصلوں اور پیداوار کو بری طرح متاثر کیا ہے۔

2025 میں، لا نینا رجحان ال نینو کی جگہ لے لے گا، جو برازیل کے کافی اگانے والے علاقوں کو متاثر کر سکتا ہے۔ اس سے ٹھنڈ کا خطرہ بڑھ جاتا ہے، جو کافی کے درختوں کو تباہ کر سکتا ہے اور ملک کی کافی کی پیداوار کو شدید متاثر کر سکتا ہے۔

مسٹر فان من تھونگ - فوک سنہ گروپ کے سی ای او - نے تبصرہ کیا کہ دنیا کے کافی روسٹرز کافی خریدنے کے لیے ویتنام اور انڈونیشیا جائیں گے۔ لہذا، مستقبل قریب میں قیمتوں میں اضافے کی گنجائش باقی ہے۔ اس کے مطابق، ویتنام کی کافی کی برآمدات 2025 میں 6 بلین امریکی ڈالر، یہاں تک کہ 7 بلین امریکی ڈالر سے زیادہ کما سکتی ہیں۔

زراعت اور ماحولیات کی وزارت کی ایک حالیہ رپورٹ سے پتہ چلتا ہے کہ سال کے پہلے دو مہینوں میں، ویتنامی کاروباروں نے 284,000 ٹن کافی برآمد کی، جس کی مالیت 1.58 بلین امریکی ڈالر ہے۔ گزشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے میں، اگرچہ اس شے کی برآمدی حجم، جسے "براؤن گولڈ" کہا جاتا ہے، میں 28.4 فیصد کمی واقع ہوئی، لیکن قیمت میں 26.2 فیصد اضافہ ہوا۔

پچھلے دو مہینوں میں کافی کی اوسط برآمدی قیمت کا تخمینہ 5,575 USD/ٹن لگایا گیا ہے، جو کہ 2024 کی اسی مدت کے مقابلے میں 76.3 فیصد زیادہ ہے۔

قیمت عروج پر، ویتنام کے پاس ایک "سونے کی کان" ہے جو بار بار بھری ہوئی ہے، جو صرف 2 ماہ میں 1.58 بلین امریکی ڈالر لاتی ہے ۔ ایک "سونے کی کان" سمجھی جاتی ہے جو بار بار بھری ہوتی ہے، ویتنام کی یہ مضبوط شے صرف 2 ماہ میں 1.58 بلین امریکی ڈالر لے آئی جب قیمت تاریخی عروج پر پہنچ گئی۔