سور کی قیمتوں میں تیزی سے اضافہ جاری ہے، فی الحال 72,000 VND فی کلو ہے - 2023 کے بعد سے بلند ترین سطح۔
شمال میں، قیمتیں VND68,000-71,000 فی کلوگرام کے درمیان تھیں، جس میں ہنوئی اور باک گیانگ بلند ترین سطح پر پہنچ گئے تھے۔
وسطی اور وسطی پہاڑی علاقوں میں سب سے زیادہ اضافہ ریکارڈ کیا گیا، بن تھوآن اور لام ڈونگ نے فی کلوگرام VND71,000 کی قیمتیں ریکارڈ کیں۔ دریں اثنا، Thanh Hoa، Nghe An، Quang Binh ، Quang Tri اور Thua Thien Hue صوبوں میں VND69,000-70,000 فی کلوگرام کی قیمتیں ریکارڈ کی گئیں۔
ساؤتھ وہ خطہ ہے جہاں ملک میں سور کے گوشت کی قیمت سب سے زیادہ ہے۔ ڈونگ نائی نے 72,000 VND فی کلوگرام ریکارڈ کیا، جو گزشتہ ہفتے کے مقابلے میں 4,000 VND کا اضافہ ہے۔ Tay Ninh, Ba Ria - Vung Tau, Long An , Binh Duong, Can Tho اور Ho Chi Minh City تقریباً 70,000-71,000 VND ہیں۔
روایتی بازاروں میں سور کے گوشت کی قیمتوں میں بھی اضافہ ہوا ہے۔ سور کا پیٹ اب 170,000-185,000 VND فی کلو، 5,000 VND پر ہے، اور فالتو پسلیاں 190,000-200,000 VND ہیں۔
Hoc Mon ہول سیل مارکیٹ (HCMC) کی ایک رپورٹ سے پتہ چلتا ہے کہ 10 فروری کی صبح بازار میں آنے والے سوروں کی تعداد 3,565 تک پہنچ گئی، جو 266 ٹن کے برابر ہے، پچھلے ہفتے کے مقابلے میں تقریباً 1,000 خنزیر کا اضافہ ہوا ہے لیکن پھر بھی نئے قمری سال سے پہلے چوٹی سے 1,400 سور کم ہیں۔ اس نے زندہ خنزیروں کی قیمت میں اضافے میں اہم کردار ادا کیا۔ پہلے، قسم 1 اور 2 کے درمیان فرق عام طور پر 4,000-6,000 VND فی کلوگرام تھا، لیکن اب یہ فرق کم ہو کر تقریباً 1,000 VND رہ گیا ہے۔
ڈونگ نائی لائیو سٹاک ایسوسی ایشن کے نائب صدر مسٹر نگوین کم ڈوان کے مطابق، مانگ کی بحالی کی وجہ سے زندہ خنزیروں کی قیمتیں اب بھی بڑھنے کے رجحان پر ہیں، لیکن سپلائی کم ہے۔ کسانوں کے ریوڑ کی بحالی بیماری کے خدشات اور سور کی زیادہ قیمتوں کی وجہ سے کم ہے۔ یہاں تک کہ مویشیوں کے بڑے کاروباری اداروں کو بھی افریقی سوائن فیور اور دیگر بیماریوں کی وجہ سے مشکلات کا سامنا ہے، جس کی وجہ سے پیداوار کم ہو رہی ہے۔
"سور کے گوشت کی قیمتوں میں اضافہ ہوتا رہے گا کیونکہ اسکول اور پروسیسنگ زون دوبارہ کام شروع کریں گے، لیکن 2020 کی چوٹی کو عبور کرنا مشکل ہو گا،" مسٹر ڈوان نے پیش گوئی کی۔
آرگنائزیشن فار اکنامک کوآپریشن اینڈ ڈیولپمنٹ (او ای سی ڈی) کے مطابق، ویتنام میں خنزیر کے گوشت کی کھپت 2025 میں 4 ملین ٹن تک پہنچنے کی پیش گوئی کی گئی ہے، جو سال بہ سال 3.3 فیصد زیادہ ہے۔ تاہم، بیماری اور ریوڑ کی بحالی کے زیادہ اخراجات کی وجہ سے گھریلو فراہمی کو چیلنجوں کا سامنا کرنا پڑ سکتا ہے۔ 2025 کی پہلی ششماہی کے اختتام تک براہ راست ہاگ کی قیمتیں VND65,000-75,000 فی کلوگرام پر رہنے کی پیش گوئی کی گئی ہے۔
محکمہ لائیو سٹاک پروڈکشن نے اطلاع دی ہے کہ رواں سال جنوری میں لائیو سٹاک مصنوعات کا درآمدی کاروبار 383 ملین امریکی ڈالر تک پہنچ گیا، جو کہ گزشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے میں 32.5 فیصد زیادہ ہے۔ جس میں سے، دودھ اور دودھ کی مصنوعات کی درآمد 120 ملین امریکی ڈالر تک پہنچ گئی، جو کہ 47 فیصد کے اضافے سے، جبکہ گوشت اور گوشت کی ضمنی مصنوعات کی درآمد 34.9 فیصد اضافے کے ساتھ، 186 ملین امریکی ڈالر تک پہنچ گئی۔
بین الاقوامی منڈی میں، 2025 میں سور کے گوشت کی عالمی پیداوار میں کمی کی وجہ سے کمزور مانگ اور ذبح کرنے والے خنزیروں کی محدود فراہمی کی توقع ہے۔ یہ اتار چڑھاو آنے والے وقت میں ویتنام میں سور کے گوشت کی قیمتوں اور سپلائی کو متاثر کر سکتا ہے۔
ماخذ
تبصرہ (0)