سور کی قیمت 72,000 VND فی کلو تک

سور کی قیمتوں میں تیزی سے اضافہ جاری ہے، فی الحال 72,000 VND فی کلوگرام ہے - 2023 کے بعد سے بلند ترین سطح۔

شمال میں، قیمتیں VND68,000-71,000 فی کلوگرام کے درمیان تھیں، جس میں ہنوئی اور باک گیانگ بلند ترین سطح پر پہنچ گئے تھے۔

وسطی اور وسطی پہاڑی علاقوں میں بن تھوان اور لام ڈونگ میں VND71,000 فی کلوگرام تک سب سے زیادہ اضافہ ریکارڈ کیا گیا۔ دریں اثنا، Thanh Hoa، Nghe An، Quang Binh ، Quang Tri اور Thua Thien Hue صوبوں میں VND69,000-70,000 فی کلوگرام ریکارڈ کیا گیا۔

ساؤتھ وہ خطہ ہے جہاں ملک میں سور کے گوشت کی قیمت سب سے زیادہ ہے۔ ڈونگ نائی نے 72,000 VND فی کلوگرام ریکارڈ کیا، جو گزشتہ ہفتے کے مقابلے میں 4,000 VND کا اضافہ ہے۔ Tay Ninh, Ba Ria - Vung Tau, Long An , Binh Duong, Can Tho اور Ho Chi Minh City تقریباً 70,000-71,000 VND ہیں۔

روایتی بازاروں میں سور کے گوشت کی قیمتوں میں بھی اضافہ ہوا ہے۔ سور کا پیٹ فی الحال 170,000-185,000 VND فی کلو ہے، 5,000 VND تک، اور بچے کی پسلیاں 190,000-200,000 VND ہیں۔

Hoc Mon ہول سیل مارکیٹ (HCMC) کی ایک رپورٹ سے پتہ چلتا ہے کہ 10 فروری کی صبح مارکیٹ میں آنے والے سوروں کی تعداد 3,565 تک پہنچ گئی، جو 266 ٹن کے برابر ہے، پچھلے ہفتے کے مقابلے میں تقریباً 1,000 خنزیروں کا اضافہ ہوا ہے لیکن پھر بھی نئے قمری سال سے پہلے چوٹی سے 1,400 خنزیر کم ہیں۔ اس نے زندہ خنزیروں کی قیمت میں اضافے میں اہم کردار ادا کیا۔ پہلے، قسم 1 اور 2 کے درمیان قیمت کا فرق عام طور پر 4,000-6,000 VND فی کلو تھا، لیکن اب یہ فرق کم ہو کر تقریباً 1,000 VND ہو گیا ہے۔

ڈونگ نائی لائیو سٹاک ایسوسی ایشن کے نائب صدر مسٹر نگوین کم ڈوان کے مطابق، مانگ کی بحالی کی وجہ سے زندہ خنزیروں کی قیمتیں اب بھی بڑھنے کے رجحان پر ہیں، لیکن سپلائی کم ہے۔ کسانوں کے ریوڑ کی بحالی بیماری کے بارے میں خدشات اور سور کی بلند قیمتوں کی وجہ سے کم ہے۔ یہاں تک کہ مویشیوں کے بڑے کاروباری اداروں کو بھی افریقی سوائن فیور اور دیگر بیماریوں کی وجہ سے مشکلات کا سامنا ہے، جس کی وجہ سے پیداوار کم ہو رہی ہے۔

"سور کے گوشت کی قیمتوں میں اضافہ ہوتا رہے گا کیونکہ اسکول اور پروسیسنگ زون دوبارہ کام شروع کریں گے، لیکن 2020 کی چوٹی کو عبور کرنا مشکل ہو گا،" مسٹر ڈوان نے پیش گوئی کی۔

آرگنائزیشن فار اکنامک کوآپریشن اینڈ ڈیولپمنٹ (او ای سی ڈی) کے مطابق، ویتنام میں خنزیر کے گوشت کی کھپت 2025 میں 4 ملین ٹن تک پہنچنے کی پیش گوئی کی گئی ہے، جو سال بہ سال 3.3 فیصد زیادہ ہے۔ تاہم، بیماری اور ریوڑ کی بحالی کے زیادہ اخراجات کی وجہ سے گھریلو فراہمی کو چیلنجوں کا سامنا کرنا پڑ سکتا ہے۔ 2025 کی پہلی ششماہی کے اختتام تک زندہ سور کی قیمتیں VND65,000-75,000 فی کلوگرام پر رہنے کی پیش گوئی کی گئی ہے۔

محکمہ لائیو سٹاک پروڈکشن نے اطلاع دی ہے کہ رواں سال جنوری میں لائیو سٹاک مصنوعات کی درآمدی ٹرن اوور 383 ملین امریکی ڈالر تک پہنچ گیا جو کہ گزشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے میں 32.5 فیصد زیادہ ہے۔ جس میں سے، دودھ اور دودھ کی مصنوعات کی درآمد 47 فیصد اضافے کے ساتھ 120 ملین امریکی ڈالر تک پہنچ گئی، جبکہ گوشت اور گوشت کی ضمنی مصنوعات 34.9 فیصد بڑھ کر 186 ملین امریکی ڈالر تک پہنچ گئیں۔

بین الاقوامی منڈی میں، 2025 میں سور کے گوشت کی عالمی پیداوار میں کمی کی وجہ سے کمزور مانگ اور ذبح کرنے والے خنزیروں کی محدود فراہمی کی توقع ہے۔ یہ اتار چڑھاو آنے والے وقت میں ویتنام میں سور کے گوشت کی قیمتوں اور سپلائی کو متاثر کر سکتا ہے۔

ماخذ