سبزیوں کی قیمتوں میں تیزی سے اضافہ، ہو چی منہ سٹی کو سپلائی میں 30 فیصد کمی

لام ڈونگ کے اہم بڑھتے ہوئے علاقوں میں سیلاب نے سپلائی چین کو درہم برہم کر دیا ہے، جس کی وجہ سے ہو چی منہ شہر میں سبزیوں کی پیداوار 20-30% تک گر گئی ہے اور خوردہ قیمتوں میں اضافہ ہوا ہے۔

طویل سیلاب کے بعد کئی علاقوں میں سبزیوں کی قیمتوں میں 2 سے 3 گنا اضافہ ہوا ہے، جس سے سپلائی چین اور صارفین پر شدید دباؤ ہے۔ ویتنام فروٹ اینڈ ویجیٹیبل ایسوسی ایشن (وینا فروٹ) کے ڈپٹی جنرل سکریٹری مسٹر نگوین وان موئی کے مطابق بڑھتے ہوئے علاقوں سے نقل و حمل میں رکاوٹوں کی وجہ سے ہو چی منہ شہر کو سبزیوں کی سپلائی عام دنوں کے مقابلے میں تقریباً 20-30 فیصد کم ہوئی ہے۔

جناب Nguyen Van Muoi، ویتنام فروٹ اینڈ ویجیٹیبل ایسوسی ایشن (Vinafruit) کے ڈپٹی جنرل سیکریٹری، ویتنام ریٹیلرز ایسوسی ایشن (AVR) کی ایگزیکٹو کمیٹی کے رکن۔

سپلائی چین میں خلل کی وجوہات

مسٹر موئی نے کہا کہ اکتوبر کے اوائل سے نومبر کے وسط تک آنے والے شدید سیلاب نے لام ڈونگ صوبے میں سبزیوں کی کاشت کرنے والے بڑے علاقوں جیسے ڈان ڈونگ، ڈک ٹرونگ اور لاک ڈونگ کو بری طرح متاثر کیا ہے۔ یہ علاقے ہو چی منہ شہر اور بہت سے جنوبی صوبوں کو تقریباً 60-70% سبز سبزیاں فراہم کرتے ہیں۔

قدرتی آفات نے نہ صرف بڑھتے ہوئے علاقوں میں پیداوار کو نقصان پہنچایا بلکہ نقل و حمل میں بھی شدید خلل ڈالا۔ لام ڈونگ سے ہو چی منہ شہر تک بہت سی سڑکیں ٹوٹ پھوٹ کا شکار ہو گئی تھیں، جس سے گاڑیوں کو راستہ اختیار کرنا پڑا، رسد کے اخراجات میں اضافہ ہوا اور ترسیل کے اوقات میں اضافہ ہوا۔ فصل کی کٹائی بھی مشکل تھی کیونکہ بہت سے علاقے اب بھی زیر آب ہیں۔

مارکیٹ اور صارفین پر دوہرا اثر

رسد میں کمی نے تھوک منڈیوں اور روایتی منڈیوں میں سبزیوں کی قیمتوں میں اضافہ کر دیا ہے۔ تاہم، مسٹر Muoi کے مطابق، جدید خوردہ نظام جیسے سپر مارکیٹوں نے قیمتوں میں تقریباً 10-15 فیصد کا کم اضافہ برقرار رکھا ہے، جو مارکیٹ کو ریگولیٹ کرنے اور مستحکم کرنے میں اپنے کردار کو ظاہر کرتا ہے۔

یہ صورتحال لوگوں، خاص طور پر کم آمدنی والے گروپوں اور دستی کام کرنے والوں پر بہت زیادہ دباؤ پیدا کرتی ہے، اس تناظر میں کہ جنوبی وسطی اور وسطی ہائی لینڈز صوبوں میں بہت سے خاندان سیلاب کی وجہ سے اپنے گھروں اور املاک کو بھی بھاری نقصان پہنچا رہے ہیں۔

مارکیٹ کے استحکام کے حل

صورت حال سے نمٹنے کے لیے ماہرین قلیل مدتی اور طویل مدتی دونوں حل تجویز کرتے ہیں۔

قلیل مدتی حل

مختصر مدت میں، ویتنام فروٹ اینڈ ویجیٹیبل ایسوسی ایشن تجویز کرتی ہے کہ ریاست جلد ہی کسانوں اور کوآپریٹیو کو دوبارہ پیداوار شروع کرنے میں مدد کے لیے ہنگامی امدادی پالیسی جاری کرے۔ فعال شعبوں کو غیر متاثرہ علاقوں سے سامان کی سپلائی کو منظم کرنے، گردش کو یقینی بنانے اور قیمتوں میں غیر معقول اضافے سے بچنے کے لیے خوردہ نظام کے ساتھ قریبی ہم آہنگی پیدا کرنے کی ضرورت ہے۔

طویل مدتی واقفیت

طویل مدتی میں، سبزیوں کی صنعت کو سپلائی کے ذرائع کو منظم کرنے کے لیے علاقائی روابط کو مضبوط بنا کر قدرتی آفات سے نمٹنے کے لیے زیادہ فعال ہونے کی ضرورت ہے۔ اس کے ساتھ ساتھ، پائیدار پیداواری ماڈلز جیسے گرین ہاؤسز، سمارٹ اریگیشن اور کولڈ اسٹوریج سسٹم کی تعمیر میں سرمایہ کاری کو فروغ دینا ضروری ہے۔ سپلائی چین کو مزید مستحکم اور موسمی عوامل پر کم انحصار کرنے کے لیے کاروباری اداروں اور کوآپریٹیو کے درمیان آف ٹیک معاہدوں کو بڑھانا بھی ایک اہم حل سمجھا جاتا ہے۔

ماخذ: https://baolamdong.vn/gia-rau-xanh-tang-manh-nguon-cung-ve-tphcm-giam-toi-30-405333.html