کالی مرچ کی قیمت آج 16 جولائی 2023، غیر منافع بخش فصل، کسانوں کا سرمایہ ختم، مارکیٹ سے اعتماد ختم

مقامی مارکیٹ میں آج کالی مرچ کی قیمتیں کچھ اہم علاقوں میں 67,000 - 70,000 VND/kg کے درمیان تجارت کر رہی ہیں۔

کالی مرچ کی قیمت آج 16 جولائی 2023، غیر منافع بخش فصل، کسانوں کا سرمایہ ختم، مارکیٹ سے اعتماد ختم۔ (ماخذ: شٹر اسٹاک)

مقامی مارکیٹ میں آج کالی مرچ کی قیمتیں کچھ اہم علاقوں میں 67,000 - 70,000 VND/kg کے درمیان تجارت کر رہی ہیں۔

خاص طور پر، Gia Lai میں آج کی کالی مرچ کی قیمت مارکیٹ میں سب سے کم 67,000 VND/kg ہے۔

ڈونگ نائی صوبے میں آج کالی مرچ کی قیمتیں (67,500 VND/kg); ڈاک نونگ، ڈاک لک (68,000 VND/kg)؛ Binh Phuoc (69,000 VND/kg) اور Ba Ria - Vung Tau 70,000 VND/kg کی بلند ترین سطح پر ہیں۔

ویک اینڈ ٹریڈنگ سیشن کے اختتام پر، انٹرنیشنل پیپر کمیونٹی (IPC) نے ویتنامی کالی مرچ کی قیمت 500 g/l کے لیے 3,500 USD/ton، 550 g/l کے لیے 3,600 USD/ٹن؛ درج کی۔ اور سفید مرچ کی قیمت 5,000 USD/ٹن ہے۔

آئی پی سی نے تبصرہ کیا کہ اس ہفتے کالی مرچ کی مارکیٹ میں ملے جلے رد عمل کا اظہار کیا گیا کیونکہ صرف سری لنکا کی مقامی قیمتوں میں کمی کے رجحان کی اطلاع ملی تھی۔ ہندوستانی کالی مرچ کی قیمتیں جون 2023 کے وسط سے مستحکم بتائی جارہی ہیں۔

انڈونیشین سفید مرچ کی قیمتوں میں گزشتہ ہفتے سے اضافہ جاری ہے۔ دیگر جنوب مشرقی ایشیائی ممالک میں بھی استحکام ریکارڈ کیا گیا۔

اس وقت، مقامی مرچ کی قیمتوں میں سیزن کے آغاز کے مقابلے میں 10,000 VND/kg سے زیادہ اضافہ ہوا ہے۔ تاہم، فورمز کے تاثرات کے مطابق کالی مرچ کے کاشتکاروں کو شاید ہی کوئی فائدہ ہوا ہو۔ کیونکہ کئی سالوں کے نقصان کے بعد کسانوں کے پاس سرمایہ ختم ہو چکا ہے، اس لیے اس سال فصل کی کٹائی کے بعد وہ کئی سال پہلے کی طرح زیادہ قیمتوں کا انتظار کرنے کے لیے اسے ذخیرہ کرنے کے بجائے تاجروں کو فروخت کر دیتے ہیں۔

اس کے علاوہ، اس سال کی سخت موسم کی پیشن گوئی کی وجہ سے کالی مرچ غیر مساوی طور پر کھلے گی، جس میں فی بیل کے بیجوں کا تناسب کم ہے۔ تاہم، اس کی بنیادی وجہ یہ ہے کہ بہت سے خاندان پیسے کھونے سے ڈرتے ہیں، اس لیے وہ کھاد اور دیکھ بھال میں سرمایہ کاری کرنے کی ہمت نہیں کرتے۔ انہیں واقعی یقین نہیں ہے کہ کالی مرچ کی قیمتیں مستحکم ہوں گی اور دوبارہ بڑھیں گی۔

مندرجہ بالا صورت حال کا سامنا کرتے ہوئے، مقامی محکمہ زراعت اور دیہی ترقی تجویز کرتا ہے کہ کاشتکاروں کو اپنے موجودہ کالی مرچ کے باغات کی آرگینک طریقے سے دیکھ بھال کرنے پر توجہ دینی چاہیے، آہستہ آہستہ مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانے اور ان پٹ لاگت کو کم کرنا چاہیے۔

اس وقت، یہ بڑے پیمانے پر علاقے کو بڑھانے کے لئے مشورہ نہیں دیا جاتا ہے. کسانوں کو بھی اپنی فصلوں کو متنوع بنانے کی ضرورت ہے، کالی مرچ کی مونو کلچر سے لے کر پولی کلچر تک اور دوسری فصلوں کے ساتھ انٹرکراپنگ۔ اس سے کیڑوں اور بیماریوں کو محدود کرنے، پیداواری لاگت کو کم کرنے میں بھی مدد ملتی ہے...

مارکیٹ ٹریڈ کا اندازہ ہے کہ ویتنام کو 2023 کے بقیہ 6 مہینوں میں برآمد کے لیے ہر قسم کی تقریباً 100,000 ٹن کالی مرچ کی ضرورت ہوگی۔

ویتنام دنیا کے سب سے بڑے کالی مرچ اور مسالا پیدا کرنے والے اور برآمد کنندگان میں سے ایک ہے، جس کی برآمدات 2022 میں عالمی منڈی کا تقریباً 11% حصہ بنتی ہیں۔

مئی 2023 میں ہونے والے ایک سروے سے پتہ چلتا ہے کہ کالی مرچ کی برآمدی قیمتوں میں بڑے پروڈیوسرز جیسے برازیل (13.6% تک)، ویت نام (6.9 - 8.3% تک) میں اضافہ ہوا... تاہم، جون کے پہلے نصف تک، صرف انڈونیشیا کی کالی مرچ کی قیمت میں 5% اضافہ ہوا، جبکہ دیگر منڈیوں میں کوئی تبدیلی نہیں ہوئی۔

ماخذ