 |
| کالی مرچ کی قیمت آج 16 جولائی 2023، غیر منافع بخش فصل، کسانوں کا سرمایہ ختم، مارکیٹ سے اعتماد ختم۔ (ماخذ: شٹر اسٹاک) |
مقامی مارکیٹ میں آج کالی مرچ کی قیمتیں کچھ اہم علاقوں میں 67,000 - 70,000 VND/kg کے درمیان تجارت کر رہی ہیں۔
خاص طور پر، Gia Lai میں آج کی کالی مرچ کی قیمت مارکیٹ میں سب سے کم 67,000 VND/kg ہے۔
ڈونگ نائی میں آج کالی مرچ کی قیمتیں (67,500 VND/kg); ڈاک نونگ، ڈاک لک (68,000 VND/kg)؛ Binh Phuoc (69,000 VND/kg) اور Ba Ria - Vung Tau صوبے 70,000 VND/kg کی بلند ترین سطح پر ہیں۔
ویک اینڈ ٹریڈنگ سیشن کے اختتام پر، انٹرنیشنل پیپر کمیونٹی (IPC) نے ویتنامی کالی مرچ کی قیمت 3,500 USD/ton پر 500 g/l، 550 g/l 3,600 USD/ton پر درج کی۔ سفید مرچ کی قیمت 5,000 USD/ٹن ہے۔
آئی پی سی نے تبصرہ کیا کہ اس ہفتے کالی مرچ کی مارکیٹ میں ملا جلا ردعمل تھا کیونکہ صرف سری لنکا کی مقامی قیمتوں میں ہی کمی کے رجحان کی اطلاع ملی تھی۔ ہندوستانی کالی مرچ کی قیمتیں جون 2023 کے وسط سے مستحکم بتائی جارہی ہیں۔
انڈونیشین سفید مرچ کی قیمتوں میں گزشتہ ہفتے سے اضافہ جاری ہے۔ دیگر جنوب مشرقی ایشیائی ممالک میں بھی استحکام ریکارڈ کیا گیا۔
اس وقت، مقامی مرچ کی قیمتوں میں سیزن کے آغاز کے مقابلے میں 10,000 VND/kg سے زیادہ اضافہ ہوا ہے۔ تاہم، فورمز کے تاثرات کے مطابق کالی مرچ کے کاشتکاروں کو شاید ہی کوئی فائدہ ہوا ہو۔ کیونکہ کئی سالوں کے نقصان کے بعد کسانوں کے پاس سرمایہ ختم ہو چکا ہے، اس لیے اس سال فصل کی کٹائی کے بعد، انہوں نے کئی سال پہلے کی طرح زیادہ قیمتوں کا انتظار کرنے کے لیے اسے ذخیرہ کرنے کے بجائے تاجروں کو بیچ دیا۔
اس کے علاوہ، اس سال کی سخت موسم کی پیشن گوئی کالی مرچ غیر مساوی طور پر کھلنے کا سبب بنے گی، جس کے نتیجے میں بیج سے سلسلہ کا تناسب کم ہوگا۔ تاہم اس کی بنیادی وجہ یہ ہے کہ بہت سے خاندان نقصان سے ڈرتے ہیں، اس لیے وہ کھاد اور دیکھ بھال میں سرمایہ کاری کرنے کی ہمت نہیں کرتے۔ انہیں واقعی یقین نہیں ہے کہ کالی مرچ کی قیمتیں مستحکم ہوں گی اور دوبارہ بڑھیں گی۔
مندرجہ بالا صورتحال کا سامنا کرتے ہوئے، مقامی محکمہ زراعت اور دیہی ترقی تجویز کرتا ہے کہ کسانوں کو کالی مرچ کے موجودہ باغات کی نگہداشت نامیاتی سمت میں کرنے پر توجہ دینی چاہیے، آہستہ آہستہ مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانا اور لاگت کو کم کرنا چاہیے۔
اس وقت، یہ بڑے پیمانے پر علاقے کو بڑھانے کے لئے مشورہ نہیں دیا جاتا ہے. کسانوں کو بھی اپنی فصلوں کو متنوع بنانے کی ضرورت ہے، کالی مرچ کی مونو کلچر سے لے کر پولی کلچر تک اور دوسری فصلوں کے ساتھ انٹرکراپنگ۔ اس سے کیڑوں اور بیماریوں کو محدود کرنے، پیداواری لاگت کو کم کرنے میں بھی مدد ملتی ہے...
مارکیٹ ٹریڈ کو توقع ہے کہ ویتنام کو 2023 کے بقیہ 6 مہینوں میں برآمد کے لیے ہر قسم کی تقریباً 100,000 ٹن کالی مرچ کی ضرورت ہوگی۔
ویتنام دنیا میں کالی مرچ اور مسالوں کے سب سے بڑے پروڈیوسر اور برآمد کنندگان میں سے ایک ہے، جس کی برآمدات 2022 میں عالمی منڈی کا تقریباً 11 فیصد حصہ ہیں۔
مئی 2023 میں ہونے والے ایک سروے سے پتہ چلتا ہے کہ کالی مرچ کی برآمدی قیمتوں میں بڑے پروڈیوسرز جیسے برازیل (13.6% تک)، ویت نام (6.9 - 8.3% تک) میں اضافہ ہوا... تاہم، جون کے پہلے نصف تک، صرف انڈونیشیا کی کالی مرچ کی قیمت میں 5% اضافہ ہوا، جبکہ دیگر منڈیوں میں کوئی تبدیلی نہیں ہوئی۔
ماخذ
تبصرہ (0)