کیکڑے کی بڑھتی ہوئی قیمتیں اب بھی کسانوں کے لیے پرکشش نہیں ہیں۔

2024 کے اوائل میں کچے کیکڑے کی قیمتوں میں معمولی اضافے کے آثار نظر آئے۔ وائٹلیگ جھینگا تاجروں نے 90,000 VND/kg کے حساب سے 100 جھینگا فی کلوگرام میں خریدے تھے۔ 80 جھینگے فی کلو کے لیے 98,000 VND/kg؛ 50 جھینگے/کلوگرام کے لیے 118,000 VND/kg، تقریباً 15,000 - 20,000 VND/kg تقریباً 2 ماہ پہلے سے زیادہ۔ بلیک ٹائیگر جھینگا 40 جھینگے فی کلو کی قیمت 120,000 VND/kg؛ 30 جھینگے/کلوگرام کی قیمت 210,000 VND/kg اور 20 جھینگے/kg کی قیمت 320,000 VND/kg ہے۔

کچے کیکڑے کی خریداری کی سہولیات کی پیشین گوئیوں کے مطابق، 2024 میں قمری نئے سال کے بازار میں پیش کرنے کی مانگ کی وجہ سے آنے والے وقت میں جھینگے کی قیمتوں میں اضافے کا امکان ہے۔

باک لیو میں اعلی کثافت والے انتہائی سخت فارمنگ ماڈل کی پیروی کرنے والے کیکڑے کے کاشتکار ابھی بھی جھینگا چھوڑنے کے لیے جلدی میں نہیں ہیں۔ تصویر: Nhat Ho

بڑھتی ہوئی قیمتیں ان عوامل میں سے ایک ہیں جو کسانوں کو نئی فصلوں کے لیے اپنے تالابوں کی تزئین و آرائش کی ترغیب دیتی ہیں۔ تاہم بہت سے کسان نقصان کے خوف سے اب بھی بہت محتاط ہیں۔

ڈونگ ہائی ڈسٹرکٹ میں، جہاں ہائی ٹیک سپر انٹینسیو ماڈل کا استعمال کرتے ہوئے جھینگا کاشت کرنے والا علاقہ اور صنعتی جھینگا باک لیو صوبے میں سب سے بڑا ہے، اس وقت تالاب کافی پرسکون ہیں۔

ڈونگ ہائی ضلع کے محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کے اعدادوشمار کے مطابق، سپر انٹینسیو ماڈل کے بعد 60 سے 70% کاشتکاری کا رقبہ اب بھی معلق تالابوں میں ہے، صرف 30% تالابوں میں کیکڑے ہیں۔

مسٹر نگوین تھانہ سانگ - لونگ ڈائن ڈونگ کمیون، ڈونگ ہائی ڈسٹرکٹ میں ایک ہائی ٹیک جھینگا کاشتکار - نے کہا کہ کیکڑے کے کاشتکاروں کو آبی مصنوعات کے لیے فیڈ اور ویٹرنری ادویات کی مسلسل بڑھتی ہوئی قیمتوں کی وجہ سے بہت سی مشکلات کا سامنا ہے۔ دریں اثنا، جنگلات اور آبی مصنوعات کے شعبے کے لیے تقریباً 15,000 بلین VND مالیت کا قرضہ پروگرام نافذ کیا گیا ہے، لیکن ابھی تک جھینگے کے کاشتکاروں کو اس تک رسائی حاصل کرنے میں دشواری کا سامنا ہے کیونکہ ان میں سے زیادہ تر بینک کی شرائط پر پورا نہیں اترتے۔

باک لیو صوبے کے ماہی پروری کے محکمے کے سربراہ مسٹر نگوین ہونگ شوان نے کہا کہ جھینگا کے کاشتکاروں کو خصوصی ایجنسیوں کی طرف سے جھینگا کے اجراء کے نظام الاوقات کی سفارشات پر عمل کرنے اور پیداوار میں نئی تکنیکوں کو لاگو کرنے کی ضرورت ہے۔

خاص طور پر شدید جھینگوں کی فارمنگ میں، فیڈ کی لاگت کل پیداواری لاگت کا 50 - 60% سے زیادہ ہوتی ہے، اس لیے کاشتکاروں کو چاہیے کہ وہ اچھی کوالٹی کی فیڈ کا انتخاب کریں، جو کیکڑے کے سائز کے لیے موزوں ہو، تالاب میں جھینگوں کی پیداوار کے مطابق فیڈ کی مقدار کو متوازن رکھیں تاکہ زیادہ خوراک سے بچا جا سکے، جس سے فضلہ اور پانی کی صفائی کے اخراجات ہوتے ہیں۔ کیکڑے کے کاشتکاروں کو زندہ رہنے کی شرح کو بڑھانے کے لیے ذخیرہ کرنے سے پہلے اچھے معیار اور بیماری سے پاک کیکڑے کا انتخاب کرنے کی ضرورت ہے۔

مسٹر Xuan نے کیکڑے کے کاشتکاروں کو یہ بھی مشورہ دیا کہ وہ بڑے پیمانے پر کٹائی سے گریز کریں، کم کثافت پر ذخیرہ کریں، اور زیادہ فروخت کی قیمتوں کے لیے کیکڑے کا سائز بڑھانے کے لیے کاشت کاری کی مدت کو طول دیں۔ ایک ہی وقت میں، کیکڑے کی صنعت کی قدر میں اضافہ کرنے کے لیے چین کے ساتھ پیداواری روابط قائم کرنا۔

باک لیو صوبے میں اس وقت تقریباً 140,000 ہیکٹر رقبہ پر جھینگا کاشتکاری ہے، جس کی پیداوار 300,000 ٹن/سال سے زیادہ ہے، جو کہ رقبہ اور کیکڑے کی کاشت کی پیداوار کے لحاظ سے ملک میں دوسرے نمبر پر ہے۔

ماخذ