طالب علم نے حال ہی میں ہو چی منہ نیشنل یونیورسٹی کے ڈارمیٹری مینجمنٹ سینٹر کے مشترکہ باورچی خانے میں کچھ خاص مہمانوں کا دورہ اور لنچ کے لیے خیرمقدم کیا، یعنی ایسوسی ایٹ پروفیسر ڈاکٹر وو ہائی کوان، ہو چی منہ نیشنل یونیورسٹی کے ڈائریکٹر؛ نائب ڈائریکٹرز بشمول ایسوسی ایٹ پروفیسر ڈاکٹر ٹران کاو ون اور ایسوسی ایٹ پروفیسر ڈاکٹر نگوین من ٹام۔ اس کے علاوہ یونیورسٹی آف سوشل سائنسز اینڈ ہیومینٹیز اور یونیورسٹی آف ٹیکنالوجی کے دو ریکٹر پروفیسر ڈاکٹر نگو تھی فونگ لین اور پروفیسر ڈاکٹر مائی تھانہ فونگ موجود تھے۔

وو ہائی کوان 3.jpg
ہو چی منہ سٹی نیشنل یونیورسٹی کے ڈائریکٹر ایسوسی ایٹ پروفیسر ڈاکٹر وو ہائی کوان نے سٹوڈنٹ شیئرنگ کچن کا دورہ کیا۔ تصویر: وی این یو

کل دوپہر (2 جولائی)، شیئرنگ کچن میں کھانے والے طلباء کے ساتھ ملنے اور گپ شپ کرنے کے بعد، مسٹر وو ہائی کوان اور گروپ کے اساتذہ نے قطار میں کھڑے ہوکر تجربہ کرنے کے لیے کھانا خریدا، کھانے کے معیار کا جائزہ لیا اور ہاسٹل میں طلباء کے ساتھ اشتراک کیا۔

ہو چی منہ سٹی نیشنل یونیورسٹی کے ڈارمیٹری مینجمنٹ سنٹر نے 30 جون سے صبح 11:00 بجے سے دوپہر 12:30 بجے تک طلباء کے مشترکہ باورچی خانے کو کام میں لایا تھا۔ ہر ہفتے پیر سے جمعہ تک۔

Vu Hai Quan.jpg
2 جولائی کو دوپہر کے کھانے کے لیے، مسٹر کوان نے دو پکوانوں کا انتخاب کیا: پسلیاں اور بریزڈ ڈک۔ تصویر: وی این یو

یہاں ہر کھانے کی قیمت 25,000 VND ہے۔ ضرورت مند طلباء 15,000 VND ادا کرتے ہیں، ڈارمیٹری مینجمنٹ سینٹر اور ہو چی منہ سٹی نیشنل یونیورسٹی اربن ایریا 10,000 VND کی مدد کرتے ہیں۔ اس کے علاوہ، باورچی خانے میں ضرورت مند طلباء کو 25,000 VND/کھانا فراہم کیا جاتا ہے۔ ڈنر جو حصہ ڈالنا چاہتے ہیں وہ بینک ٹرانسفر کے ذریعے زیادہ قیمت پر ادائیگی کر سکتے ہیں، تاکہ ضرورت مند طلباء کے لیے کھانے کی قیمت میں مدد کی جا سکے، شفافیت کو یقینی بنایا جا سکے۔

وو ہائی کوان 1.jpg
ہو چی منہ سٹی نیشنل یونیورسٹی کے ڈائریکٹر کو امید ہے کہ ہاسٹل ایریا A میں ایک اور کچن ہو گا اور امید ہے کہ کمیونٹی مشکل میں طالب علموں کے ساتھ اشتراک کرنے کے لیے ہاتھ جوڑے گی۔ تصویر: وی این یو

ویت نام نیٹ کے ساتھ اشتراک کرتے ہوئے، ایسوسی ایٹ پروفیسر ڈاکٹر وو ہائی کوان نے کہا کہ سٹوڈنٹ شیئرنگ کچن کا آئیڈیا ان کی طرف سے 2023 میں پیش کیا گیا تھا۔ کھانے میں 2 اہم ڈشیں ہوں گی، ایک سبزی کا ڈش اور سوپ، جس میں میٹھی، چاول اور سوپ ہوں گے جو پسماندہ طلبا و طالبات کے لیے مفت ہوں گے۔

Nguyen Minh Tam.jpg
ہو چی منہ سٹی نیشنل یونیورسٹی کے وائس ڈائریکٹر ایسوسی ایٹ پروفیسر ڈاکٹر Nguyen Minh Tam بھی سٹوڈنٹ شیئرنگ کچن آئے۔ تصویر: وی این یو

"میں نے سٹوڈنٹ شیئرنگ کچن میں دوپہر کا کھانا کھایا اور مجھے یہ بہت اچھا لگا کیونکہ حقیقت میں میں روزانہ 35,000 VND میں سٹوڈنٹ کینٹین میں دوپہر کا کھانا کھاتا ہوں۔ کل دوپہر کے کھانے کے لیے، میں نے پسلیاں اور بریزڈ بطخ رکھی تھی، جو کہ بہت اچھی تھی۔ اگر کھانا اور چاول زیادہ گرم ہوتے تو یہ مزید لذیذ ہوتے،" مسٹر کوان نے طنزیہ انداز میں کہا کہ جب وہ سکول گیا تو اس کے مقابلے میں وہ 29 کے مقابلے میں زیادہ تھے۔ شاندار

انہوں نے کہا، "جب میں اسکول میں تھا، طلباء چاول کی ایک پلیٹ پسلیوں کے ساتھ کھاتے تھے، اور اگر انہیں بھوک لگتی تو وہ مچھلی کی چٹنی کے ساتھ کھانے کے لیے چاول کے مزید تین پیالے خریدتے،" انہوں نے کہا۔

Ngo Phuong Lan.jpg
پروفیسر نگو تھی فونگ لین، سٹینڈنگ کمیٹی کے رکن، ہو چی منہ سٹی نیشنل یونیورسٹی کی پارٹی کمیٹی کے پروپیگنڈا ڈیپارٹمنٹ کے سربراہ نے یہاں دوپہر کا کھانا کھانے کے بعد شیئرنگ کچن کی حمایت کی۔ تصویر: وی این یو

مسٹر کوان طلباء کے ساتھ کھانا کھانے کے لیے ہر ہفتے باورچی خانے کا دورہ کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں، اور اساتذہ کی حوصلہ افزائی کرتے ہیں کہ وہ آکر کھانا کھائیں اور مزید تعاون کریں۔

ہو چی منہ سٹی نیشنل یونیورسٹی کے طلباء کے لیے مشترکہ باورچی خانہ فی الحال عمارت C5، ہاسٹل بی کے گراؤنڈ فلور پر واقع ہے۔ باورچی خانے کا رقبہ 273m² ہے، جس میں تزئین و آرائش اور آلات کے لیے 1 بلین VND سے زیادہ کی سرمایہ کاری ہے۔ فی دن تقریباً 500 کھانا پیش کرنے کی گنجائش ہے۔

ماخذ: https://vietnamnet.vn/giam-doc-hieu-truong-xep-hang-an-com-sinh-vien-gia-15-000-dong-suat-2417653.html