طالب علم نے ہو چی منہ سٹی نیشنل یونیورسٹی کے ڈارمیٹری مینجمنٹ سینٹر کے مشترکہ باورچی خانے میں کچھ خاص مہمانوں کا دورہ اور لنچ کے لیے خیرمقدم کیا، یعنی ایسوسی ایٹ پروفیسر ڈاکٹر وو ہائی کوان، ہو چی منہ سٹی نیشنل یونیورسٹی کے ڈائریکٹر؛ نائب ڈائریکٹرز بشمول ایسوسی ایٹ پروفیسر ڈاکٹر ٹران کاو ون اور ایسوسی ایٹ پروفیسر ڈاکٹر نگوین من ٹام۔ اس کے علاوہ یونیورسٹی آف سوشل سائنسز اینڈ ہیومینٹیز اور یونیورسٹی آف ٹیکنالوجی کے دو ریکٹر پروفیسر ڈاکٹر نگو تھی فونگ لین اور پروفیسر ڈاکٹر مائی تھانہ فونگ ہیں۔

وو ہائی کوان 3.jpg
ہو چی منہ سٹی نیشنل یونیورسٹی کے ڈائریکٹر ایسوسی ایٹ پروفیسر ڈاکٹر وو ہائی کوان نے سٹوڈنٹ شیئرنگ کچن کا دورہ کیا۔ تصویر: وی این یو

کل دوپہر (2 جولائی)، شیئرنگ کچن میں کھانا کھانے والے طلباء کے ساتھ ملنے اور گپ شپ کرنے کے بعد، مسٹر وو ہائی کوان اور اساتذہ نے قطار میں کھڑے ہو کر، تجربہ کرنے کے لیے کھانا خریدا، کھانے کے معیار کا جائزہ لیا اور ہاسٹل میں طلباء کے ساتھ اشتراک کیا۔

ہو چی منہ سٹی نیشنل یونیورسٹی کے ڈارمیٹری مینجمنٹ سنٹر نے 30 جون سے صبح 11:00 بجے سے دوپہر 12:30 بجے تک طلباء کے مشترکہ باورچی خانے کو کام میں لایا تھا۔ ہر ہفتے پیر سے جمعہ تک۔

Vu Hai Quan.jpg
2 جولائی کو دوپہر کے کھانے کے لیے، مسٹر کوان نے دو پکوانوں کا انتخاب کیا: پسلیاں اور بریزڈ ڈک۔ تصویر: وی این یو

یہاں ہر کھانے کی قیمت 25,000 VND ہے۔ غریب طلباء 15,000 VND ادا کرتے ہیں، ڈارمیٹری مینجمنٹ سینٹر اور ہو چی منہ سٹی نیشنل یونیورسٹی اربن ایریا 10,000 VND کی امداد کرتے ہیں۔ اس کے علاوہ، باورچی خانے میں ضرورت مند طلباء کو 25,000 VND/کھانا فراہم کیا جاتا ہے۔ ڈنر جو حصہ ڈالنا چاہتے ہیں وہ بینک ٹرانسفر کے ذریعے زیادہ قیمت پر ادائیگی کر سکتے ہیں، تاکہ غریب طلباء کے لیے کھانے کی قیمت کو پورا کیا جا سکے، شفافیت کو یقینی بنایا جا سکے۔

وو ہائی کوان 1.jpg
ہو چی منہ سٹی نیشنل یونیورسٹی کے ڈائریکٹر کو امید ہے کہ ہاسٹل ایریا A میں ایک اور کچن ہو گا اور امید ہے کہ کمیونٹی مشکل سے دوچار طلباء کے ساتھ اشتراک کرنے کے لیے ہاتھ جوڑے گی۔ تصویر: وی این یو

ویت نام نیٹ کے ساتھ اشتراک کرتے ہوئے، ایسوسی ایٹ پروفیسر، ڈاکٹر وو ہائی کوان نے کہا کہ اسٹوڈنٹ شیئرنگ کچن کا آئیڈیا ان کی طرف سے 2023 میں پیش کیا گیا تھا۔ کھانے میں 2 اہم ڈشیں ہوں گی، ایک سبزی کی ڈش اور سوپ، میٹھا، چاول اور سوپ کے ساتھ پسماندہ طلباء اور طلباء کے لیے مفت۔

Nguyen Minh Tam.jpg
ہو چی منہ سٹی نیشنل یونیورسٹی کے نائب صدر ایسوسی ایٹ پروفیسر ڈاکٹر نگوین من ٹام بھی سٹوڈنٹ شیئرنگ کچن میں آئے۔ تصویر: وی این یو

"میں نے سٹوڈنٹ شیئرنگ کچن میں دوپہر کا کھانا کھایا اور مجھے یہ بہت اچھا لگا کیونکہ میں حقیقت میں سٹوڈنٹ کینٹین میں ہر روز 35,000 VND میں دوپہر کا کھانا کھاتا ہوں۔ کل، میرے پاس پسلیاں اور بریزڈ بطخیں تھیں، جو کہ بہت اچھی تھیں۔ اگر کھانا اور چاول زیادہ گرم ہوتے تو یہ مزید لذیذ ہوتے،" مسٹر کوان نے طنزیہ انداز میں کہا کہ جب وہ 19 میں سکول گیا تو اس کے مقابلے میں زیادہ تھا۔ شاندار

انہوں نے کہا، "جب میں اسکول میں تھا، طلباء چاول کی ایک پلیٹ پسلیوں کے ساتھ کھاتے تھے، اور اگر انہیں بھوک لگتی تو وہ مچھلی کی چٹنی کے ساتھ کھانے کے لیے چاول کے مزید تین پیالے خریدتے،" انہوں نے کہا۔

Ngo Phuong Lan.jpg
پروفیسر نگو تھی فونگ لین، سٹینڈنگ کمیٹی کے رکن، ہو چی منہ سٹی نیشنل یونیورسٹی کی پارٹی کمیٹی کے پروپیگنڈا ڈیپارٹمنٹ کے سربراہ نے یہاں دوپہر کا کھانا کھانے کے بعد شیئرنگ کچن کی حمایت کی۔ تصویر: وی این یو

مسٹر کوان طلباء کے ساتھ کھانا کھانے کے لیے ہر ہفتے باورچی خانے کا دورہ کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں، اور اساتذہ کی حوصلہ افزائی کرتے ہیں کہ وہ آکر کھانا کھائیں اور مزید تعاون کریں۔

ہو چی منہ سٹی نیشنل یونیورسٹی کے طلباء کے لیے مشترکہ باورچی خانہ فی الحال عمارت C5، ہاسٹل ایریا B کے گراؤنڈ فلور پر واقع ہے۔ باورچی خانے کا رقبہ 273m² ہے، جس میں تزئین و آرائش اور آلات کے لیے 1 بلین VND سے زیادہ کی سرمایہ کاری ہے۔ فی دن تقریباً 500 کھانا پیش کرنے کی گنجائش ہے۔

ماخذ: https://vietnamnet.vn/giam-doc-hieu-truong-xep-hang-an-com-sinh-vien-gia-15-000-dong-suat-2417653.html