Dien Bien زرعی مصنوعات کے لیے منڈیوں کی تلاش کے مسئلے کو حل کرنا۔

حکومت کی تمام سطحوں کی کوششوں کی بدولت صوبے کے زرعی شعبے نے بہت سی مثبت پیش رفت دیکھی ہے۔ تاہم، زرعی مصنوعات کی مقدار اور کوالٹی غیر متعین رہتی ہے۔

بہت سے اہم مصنوعات قائم کی گئی ہیں.

Dien Bien صوبے کا قدرتی رقبہ 9,541 کلومیٹر سے زیادہ ہے، جس میں زرعی اراضی 75% سے زیادہ ہے، جو تقریباً 120,000 ہیکٹر کے برابر ہے۔ Dien Bien میں سازگار قدرتی حالات، متنوع آب و ہوا، اور کئی اقسام کی فصلوں کے لیے موزوں مٹی ہے۔

صوبے میں زرعی مصنوعات کو بہتر بنانے کے لیے، ڈائن بیئن صوبے کے محکمہ زراعت اور ماحولیات کی ڈپٹی ڈائریکٹر محترمہ چو تھی تھانہ شوان نے کہا کہ حالیہ برسوں میں، صوبے نے زرعی شعبے کی تنظیم نو پر توجہ مرکوز کی ہے، چاول، کافی، میکادامیا گری دار میوے اور چائے جیسی اہم مصنوعات کی ترقی پر توجہ دی ہے۔ پائیدار ویلیو چینز کے ذریعے تجارتی زراعت کی ترقی؛ سائنس اور ٹیکنالوجی کے اطلاق کو فروغ دینا، پیداواری صلاحیت اور مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانا، اور صاف ستھری اور پائیدار زراعت کا مقصد۔

"2025 تک ہدف زراعت اور جنگلات کے شعبے کی تنظیم نو کرنا ہے جو صوبے کے GRDP کا 14% سے زیادہ حصہ لے گا۔ زیر کاشت زمین کی فی ہیکٹر پیداوار کی مالیت میں 15% یا اس سے زیادہ اضافہ ہو گا۔ اس ہدف کو حاصل کرنے کے لیے، صوبے کی اہم سرگرمیوں میں سے ایک ہائی ٹیک ایگریکلچرل پراڈکٹس Commune OCOPne ماڈلز کی تعمیر اور نقل کرنا ہے۔ تجارت کے فروغ کو مضبوط بنائیں اور ان مصنوعات کے لیے منڈیوں کو وسعت دیں،" محترمہ Xuan نے کہا۔

سالوں کے دوران، Dien Bien صوبے نے اپنے زرعی شعبے کی تنظیم نو پر توجہ مرکوز کی ہے، چاول، کافی، macadamia گری دار میوے اور چائے جیسی اہم مصنوعات کی ترقی پر توجہ مرکوز کی ہے۔ اور پائیدار ویلیو چینز کے ذریعے تجارتی زراعت کو ترقی دینا۔ تصویر: ڈو اینگا

اس کے علاوہ، صوبے کی زرعی ترقی کی حمایت کرنے والی پالیسیاں نسبتاً جامع ہیں۔ مالی مدد کے علاوہ، صوبہ زرعی مصنوعات کے لیے پودے لگانے کے ایریا کوڈز اور جغرافیائی اشارے کی تصدیق اور تفویض کو بھی مضبوط کر رہا ہے۔

فیصلہ کن پالیسیوں کی بدولت صوبے کے زرعی شعبے نے شاندار نتائج حاصل کیے ہیں۔ صوبے نے توان گیاؤ اور موونگ انگ جیسے اضلاع میں کافی اور چائے کی کاشت کے لیے منظم علاقے قائم کیے ہیں۔ کاروباروں اور کوآپریٹیو کے پاس پیداوار کو ترقی دینے، معیار کو یقینی بنانے اور زرعی مصنوعات کی اضافی قیمت میں اضافہ کرنے کے حالات ہوں گے۔

"آج تک، Dien Bien نے 104 زرعی مصنوعات تیار کی ہیں، جن میں سے 72 کو OCOP سرٹیفیکیشن مل چکا ہے، جس میں 5 فور سٹار مصنوعات، 67 تھری سٹار مصنوعات، اور مخصوص مصنوعات شامل ہیں۔ لوگوں کی آمدنی میں بتدریج بہتری آئی ہے،" محترمہ شوان نے بتایا۔

ثبوت کے طور پر، صوبے میں کافی اور چائے کی پیداوار کے لیے ایک روشن مثال بننے والے اضلاع میں سے ایک ضلع موونگ انگ ہے۔ موونگ اینگ کافی رقبہ، پیمانے، معیار اور مقامی حکام اور کاروبار کی توجہ کے لحاظ سے قابل ذکر نتائج کے ساتھ، ویتنامی کافی مارکیٹ میں تیزی سے اپنی پوزیشن پر زور دے رہی ہے۔

ضلع میں کافی اور چائے کی پیداوار کی صورتحال کے بارے میں صنعت اور تجارتی اخبار کے ساتھ اشتراک کرتے ہوئے، مسٹر نگوین پھنگ تھونگ - میونگ آنگ ضلع کے زراعت اور ماحولیات کے محکمہ کے نائب سربراہ نے کہا کہ 2007 میں موونگ آنگ ضلع کے قیام کے بعد سے، ضلع نے کافی کو اپنی اہم صنعتی فصل کے طور پر شناخت کیا ہے۔ ترقیاتی کوششوں کے ایک عرصے کے بعد، ضلع میں موجودہ کافی کے پودے لگانے کا رقبہ کل 3,015 ہیکٹر تک پہنچ گیا ہے۔ کاشت شدہ رقبہ 2,193 ہیکٹر ہے۔ اور بنیادی تعمیر کا رقبہ 822 ہیکٹر ہے۔ اوسط پیداوار 10-15 ٹن تازہ پھل/ہیکٹر ہے۔ گہری کاشت سے 15 ٹن تازہ پھل/ہیکٹر سے زیادہ پیداوار حاصل ہوتی ہے۔

کافی پروڈکٹس کی ابتدائی پروسیسنگ اور بہت سی سہولیات کے ذریعے تیار مصنوعات میں مزید پروسیسنگ کی گئی ہے، جس سے ان کی قدر میں اضافہ ہوا ہے اور ان کے معیار کی تصدیق کی گئی ہے۔ خاص طور پر، ضلع اس وقت کئی پروسیس شدہ کافی مصنوعات تیار کرتا ہے جیسے: ہا چنگ گراؤنڈ کافی (فلٹر پیونگ کے لیے)؛ Minh Duy زمینی کافی؛ چی ایم گراؤنڈ کافی؛ ایڈیو انسٹنٹ کافی؛ ہائے ایک عربی فلٹر کافی…

"Muong Ang کافی نے آہستہ آہستہ اپنی پوزیشن قائم کر لی ہے اور اسے صارفین نے بہت سراہا ہے۔ کافی کو ایک اہم فصل کے طور پر پہچانتے ہوئے، ضلع Muong Ang کافی برانڈ کو تیار کرنے اور اس کی مصنوعات کو ملکی اور بین الاقوامی منڈیوں میں فروغ دینے پر بھی توجہ دے رہا ہے۔ پیداوار بڑھانے کے لیے، علاقہ لوگوں کو کافی کی کاشت کے شعبوں کو بڑھانے کے لیے حوصلہ افزائی کرتا ہے۔

Dien Bien صوبے کی بہت سی مخصوص مصنوعات اور OCOP (One Commune One Product) پروڈکٹس صارفین کے لیے مشہور اور پسند کی گئی ہیں۔ تصویر: ڈو اینگا

مثال کے طور پر، Tủa Chùa ضلع میں، حالیہ برسوں میں، مقامی لوگوں نے کاشت کے علاقے میں سرمایہ کاری کی ہے اور اسے بڑھایا ہے، اور اب ضلع کی بہت سی مضبوط مصنوعات تیار کرتے ہیں جیسے Tủa Chùa قدیم شان تویت سبز چائے، Tủa Chùa قدیم شان Tuyet سفید چائے، اور Shan Tuyet سبز چائے۔ خاص طور پر، OCOP کے معیارات پر پورا اترنے کے بعد (2019 کے آخر میں)، Tủa Chùa Shan Tuyet tea (Diep Thanh Tra) نے نہ صرف اپنی مارکیٹ کو بڑھایا ہے، جس سے لوگوں کو غربت کے خاتمے میں مدد ملی ہے، بلکہ مقامی سیاحت کے لیے دریافت اور تجرباتی سیاحت کو فروغ دینے کے مواقع بھی پیدا کیے گئے ہیں، جو اپنے قدیم چائے کے 008 سے زیادہ درختوں پر مشتمل ہے۔

چائے کے ساتھ ساتھ، گرین اسکواش ایک پہاڑی علاقے، ڈین بیئن ڈونگ ضلع، تیا ڈنہ کمیون میں لوگوں کی اقتصادی ترقی میں ایک اہم فصل بن چکی ہے۔ Tia Dinh گرین اسکواش ایک قسم ہے جس میں ٹھوس گوشت، مضبوط پھل اور بہت خوشبودار ذائقہ ہے۔ اسے محفوظ کرنا آسان ہے اور لمبی دوری کی نقل و حمل کے لیے موزوں ہے، جو کہ دوسرے صوبوں میں تقسیم کے لیے مصنوعات کی نقل و حمل اور تحفظ میں ایک سازگار عنصر ہے۔

پیداوار بکھری اور چھوٹے پیمانے پر ہے۔

محترمہ Xuan کے مطابق مثبت نتائج کے علاوہ صوبے کو اس وقت کاشت کے عمل میں بہت سی مشکلات کا سامنا ہے۔ تقریباً 50% رقبہ 1,000 میٹر سے زیادہ کی اونچائی پر ہے اور 70% کا ڈھلوان 25° سے زیادہ ہے جس کی وجہ سے کاشتکاری کے جدید طریقوں کو لاگو کرنا مشکل ہے۔ OCOP مصنوعات کے لیے پیداواری پیمانے، کھپت، اور برانڈز بنانے کے عمل کو اب بھی بہت سے چیلنجز کا سامنا ہے۔

"پیداوار کا حجم اور آرڈر کی تکمیل کی صلاحیت بکھری ہوئی اور چھوٹے پیمانے پر پیداوار کی وجہ سے محدود رہتی ہے۔ مثال کے طور پر، کافی کی کاشت ستمبر کے آخر سے دسمبر تک کی جاتی ہے۔ سرخ مونگ پھلی اور سبز کدو جیسی مصنوعات بھی موسمی ہوتی ہیں۔ اس کے علاوہ، پروسیسنگ کی صلاحیت اب بھی ناکافی ہے؛ زیادہ تر مصنوعات خام شکل میں فروخت کی جاتی ہیں، اور بہتر پروسیسنگ مارکیٹ تک محدود ہے اور بہت ساری مصنوعات کو مارکیٹ میں ناکامی کی وجہ سے تلاش کرنا مشکل ہے۔ ڈیجیٹل تبدیلی کے ساتھ رفتار برقرار رکھنے کے لیے،" محترمہ Xuan نے کہا۔

اپنے خدشات کو چھپانے سے قاصر، ڈائین بیئن ایگریکلچرل پروڈکٹس پروسیسنگ کوآپریٹو کے ڈائریکٹر مسٹر نگوین وان ہنگ نے کہا: " ہم نے سینگ کیو چاول کی پیداواری لائن میں بہت زیادہ سرمایہ کاری کی ہے۔ تاہم، کاروبار کو اس کے لیے مارکیٹ تلاش کرنے میں مشکلات کا سامنا ہے۔ ہم واقعی مصنوعات کو ایک بڑی مارکیٹ میں لانا چاہتے ہیں، لیکن ہمارے پاس بڑے اسٹورز یا سپر مارکٹس نہیں ہیں۔"

محترمہ چو تھی تھانہ شوان - ڈین بیئن صوبے کے محکمہ زراعت اور ماحولیات کی ڈپٹی ڈائریکٹر۔ تصویر: ڈو اینگا

مسٹر نگوین وان ہنگ نے یہ بھی کہا کہ کوآپریٹیو پر مالی دباؤ بہت زیادہ ہے، کیونکہ پیداواری لاگت بڑھ رہی ہے جبکہ آمدنی کم ہو رہی ہے۔ مزید برآں، Dien Bien کے دیہی علاقوں میں بنیادی ڈھانچہ اب بھی ناکافی ہے، خاص طور پر نقل و حمل اور گودام کا نظام۔ خام مال اور مصنوعات کی نقل و حمل میں بہت سی رکاوٹوں کا سامنا کرنا پڑتا ہے، پیداواری لاگت میں اضافہ اور مسابقت میں کمی۔ اس کے علاوہ، مقامی مزدوروں کی تکنیکی مہارت اور مہارت محدود ہوتی ہے، جو پیداوار میں توسیع کے وقت مصنوعات کے معیار اور مستقل مزاجی کو متاثر کرتی ہے۔

ان مشکلات پر قابو پانے کے لیے، Dien Bien صوبے کے محکمہ زراعت اور ماحولیات کے ڈپٹی ڈائریکٹر کے مطابق: "محکمہ نے بہت سے حل نافذ کیے ہیں۔ سب سے پہلے، ہم نے یہ طے کیا ہے کہ ترقی کے لیے خام مال کے شعبوں کو قریب سے پیروی کرنا چاہیے، کاروبار، کوآپریٹیو اور لوگوں کے درمیان روابط کو مضبوط بنانا چاہیے۔ فی الحال، واقفیت 10,0000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 سے زائد درجے کے معیار پر توجہ مرکوز کر رہی ہے۔ ہوانگ ٹن گیاو، موونگ انگ میں 4,500 ہیکٹر کافی، اور ڈیئن بیئن ڈونگ میں مزید ترقی۔

مقامی مصنوعات کو اس وقت پیداواری پیمانے، فروخت اور برانڈ کی تعمیر میں توسیع میں مشکلات کا سامنا ہے۔ تصویر: ڈو اینگا

"اس کے ساتھ ساتھ، ہم سائنس اور ٹیکنالوجی، خام مال کے علاقے کے انتظام، ہائی ٹیک ایپلی کیشنز، اور مصنوعات کی قیمت بڑھانے کے لیے بہتر پروسیسنگ میں سرمایہ کاری جاری رکھے ہوئے ہیں۔ Dien Bien میں، زراعت میں سب سے بڑا چیلنج پروسیسنگ ہے۔ فی الحال، زرعی مصنوعات کا معیار ابھی بھی ابتدائی پروسیسنگ پر بہت زیادہ انحصار کرتا ہے، اس لیے اضافی قدر ہم کاشتکاروں کو زیادہ مضبوط بنانے کے لیے کم نہیں ہے۔ پروڈکٹ ڈیزائن اور پیکیجنگ، معلوماتی چینلز کے ذریعے فروغ دینا، اور تجارتی میلوں اور تجارتی فروغ کی سرگرمیوں میں حصہ لینا،" محترمہ Xuan نے کہا۔

اس کے علاوہ، محترمہ Xuan نے زور دیا: "ہم Dien Bien کی خصوصی مصنوعات اور OCOP (One Commune One Product) اقدامات کی عظیم صلاحیت کو تسلیم کرتے ہیں، لیکن ان کے پیمانے کو بڑھانے کے لیے، بنیادی ڈھانچے سے ٹیکنالوجی تک جامع سرمایہ کاری کی ضرورت ہے۔ اس مسئلے کو حل کرنے کے لیے مربوط پیداواری ماڈل۔"

سرمایہ کاری کے وسائل کی کمی اور پیداواری پیمانے میں توسیع کے علاوہ، مقامی مارکیٹ میں برانڈ کی شناخت کا فقدان Dien Bien کی زرعی مصنوعات کے لیے ایک اہم چیلنج ہے۔ بہت ساری مصنوعات میں اب بھی صارفین کو متاثر کرنے کے لیے زبردست برانڈ کی کہانیوں کی کمی ہے۔ کچھ مصنوعات کی پیکیجنگ اور لیبلنگ غیر پیشہ ورانہ ہیں اور بین الاقوامی مارکیٹ کے معیار پر پورا نہیں اترتی ہیں۔ Seng Cu rice یا Shan Tuyet tea جیسی اہم مصنوعات کے لیے دانشورانہ املاک اور جغرافیائی اشارے کی رجسٹریشن کو خاطر خواہ فروغ نہیں دیا گیا ہے، جس کی وجہ سے کاپی ہونے یا مسابقتی فائدہ کے نقصان کا خطرہ ہے۔ لہذا، Dien Bien کی زرعی مصنوعات، مخصوص مصنوعات، اور OCOP مصنوعات کے لیے مارکیٹ کو کھولنے کے لیے، جامع سرمایہ کاری کے علاوہ، ان مصنوعات کے لیے پوزیشننگ اور مضبوط برانڈز کی تعمیر، Dien Bien کی زرعی مصنوعات کے لیے ایک منفرد راستہ قائم کرنے کا فیصلہ کن عنصر ہے۔

سبق 2: برانڈ پوزیشننگ

ماخذ: https://congthuong.vn/go-dau-ra-cho-nong-san-dien-bien-bai-1-kho-chong-kho-379153.html