Dien Bien زرعی مصنوعات کے آؤٹ لیٹ کو ہٹانا

تمام سطحوں پر حکام کی بہت سی کوششوں سے صوبے کے زرعی شعبے میں بہت سی بہتری آئی ہے لیکن زرعی مصنوعات کی مقدار اور معیار اب بھی کھلے ہیں۔

بہت سے اہم مصنوعات کی شکل دی جا رہی ہے

Dien Bien صوبے کا قدرتی رقبہ 9,541km² سے زیادہ ہے، جس میں زرعی پیداوار کا رقبہ 75% سے زیادہ ہے، جو تقریباً 120,000 ہیکٹر کے برابر ہے۔ Dien Bien میں سازگار قدرتی حالات، متنوع آب و ہوا، اور کئی اقسام کی فصلوں کے لیے موزوں زمین ہے۔

علاقے میں زرعی مصنوعات کو بہتر بنانے کے لیے، محترمہ چو تھی تھانہ شوان - ڈائن بیئن صوبے کے محکمہ زراعت اور ماحولیات کی ڈپٹی ڈائریکٹر نے کہا کہ حالیہ برسوں میں، صوبے نے زرعی شعبے کی تنظیم نو پر توجہ مرکوز کی ہے، چاول، کافی، ماکاڈیمیا، چائے جیسی اہم مصنوعات کی ترقی پر توجہ مرکوز کی ہے۔ پائیدار ربط کی زنجیروں کے مطابق اجناس کی زراعت کو ترقی دینا؛ سائنس اور ٹیکنالوجی کے اطلاق کو فروغ دینا، پیداواری صلاحیت اور مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانا، صاف اور پائیدار زراعت کی طرف۔

"2025 تک زراعت اور جنگلات کے شعبے کی تنظیم نو کا ہدف صوبے کے GRDP کے 14% سے زیادہ کا حصہ بنانا ہے۔ 1 ہیکٹر زیر کاشت زمین کی پیداواری مالیت میں 15% یا اس سے زیادہ اضافہ ہو گا۔ ہدف کو حاصل کرنے کے لیے، صوبے کی اہم سرگرمیوں میں سے ایک ہائی ٹیک ایگریکلچرل پروڈکٹس (ڈی ای او پی او سی) کی تعمیر اور نقل کرنا ہے۔ تجارت کے فروغ کو مضبوط بنائیں اور مصنوعات کی کھپت کی منڈی کو وسعت دیں۔" - محترمہ Xuan نے کہا۔

حالیہ برسوں میں، Dien Bien نے زرعی شعبے کی تنظیم نو پر توجہ مرکوز کی ہے، چاول، کافی، macadamia اور چائے جیسی اہم مصنوعات کی ترقی پر توجہ مرکوز کی ہے۔ پائیدار ربط کی زنجیروں کے مطابق اجناس کی زراعت کو ترقی دینا۔ تصویر: ڈو اینگا

اس کے علاوہ، زرعی ترقی کے لیے صوبے کی معاون پالیسیاں فی الحال نسبتاً کافی ہیں۔ مالی مدد کے علاوہ، صوبہ سرٹیفیکیشن کو بھی مضبوط کرتا ہے، بڑھتے ہوئے ایریا کوڈز کو منسلک کرتا ہے، اور زرعی مصنوعات کے لیے جغرافیائی اشارے بھی دیتا ہے۔

سخت پالیسیوں کی بدولت صوبے کے زرعی شعبے نے شاندار نتائج حاصل کیے ہیں۔ صوبے نے کچھ اضلاع جیسے کہ Tuan Giao اور Muong Ang میں بڑے پیمانے پر کافی اور چائے اگانے والے علاقے قائم کیے ہیں۔ انٹرپرائزز اور کوآپریٹیو کے پاس پیداوار کو ترقی دینے، معیار کو یقینی بنانے اور زرعی مصنوعات کی اضافی قیمت میں اضافہ کرنے کے حالات ہوں گے۔

"اب تک، Dien Bien نے 104 زرعی مصنوعات تیار کی ہیں، 72 مصنوعات نے OCOP سرٹیفیکیشن حاصل کی ہے، جس میں 5 4-ستارہ مصنوعات، 67 3-ستارہ مصنوعات اور خصوصی مصنوعات شامل ہیں۔ لوگوں کی آمدنی میں بتدریج بہتری آئی ہے۔" - محترمہ Xuan نے مطلع کیا۔

ثبوت کے طور پر، صوبے میں کافی اور چائے کے لیے ایک روشن مقام بننے والے اضلاع میں سے ایک موونگ انگ ضلع ہے۔ Muong Ang کافی تیزی سے ویتنامی کافی مارکیٹ میں اپنی پوزیشن کو مضبوط کر رہی ہے، جس کے رقبہ، پیمانے، معیار اور مقامی حکام اور کاروباری اداروں کی توجہ کے لحاظ سے قابل ذکر نتائج ہیں۔

ضلع میں کافی اور چائے کی پیداوار کی صورتحال کے بارے میں کانگ تھونگ اخبار کے ساتھ اشتراک کرتے ہوئے، مسٹر نگوین پھنگ تھونگ - میونگ آنگ ضلع کے محکمہ زراعت اور ماحولیات کے نائب سربراہ نے کہا کہ 2007 سے جب موونگ آنگ ضلع قائم ہوا تھا، ضلع نے کافی کو ضلع کی اہم صنعتی فصل کے طور پر شناخت کیا ہے۔ ترقیاتی کوششوں کے عمل کے بعد، ضلع کا موجودہ کافی کاشت کرنے والا رقبہ 3,015 ہیکٹر تک پہنچ گیا ہے۔ کٹائی کا رقبہ 2,193 ہیکٹر ہے۔ بنیادی تعمیراتی رقبہ 822 ہیکٹر ہے۔ اوسط پیداوار 10-15 ٹن تازہ پھل/ہیکٹر ہے۔ ایک اچھی خاصی بنیادی انگوٹھی 15 ٹن تازہ پھل/ہیکٹر تک پہنچ سکتی ہے۔

کافی کی مصنوعات کو بہت سے اداروں کے ذریعہ تیار شدہ مصنوعات میں پروسیس کیا گیا ہے، جس سے ان کی قدر میں اضافہ ہوتا ہے اور ان کے معیار کی تصدیق ہوتی ہے۔ خاص طور پر، ضلع نے کافی مصنوعات کی ایک بڑی تعداد تیار کی ہے جیسے: ہا چنگ گراؤنڈ کافی (فلٹر شدہ کافی پاؤڈر)؛ Minh Duy زمینی کافی؛ چی ایم گراؤنڈ کافی؛ ایڈیو انسٹنٹ کافی؛ ہائے ایک عربی فلٹر کافی...

"Muong Ang کافی نے آہستہ آہستہ اپنی پوزیشن کی تصدیق کی ہے اور اسے صارفین نے بہت سراہا ہے۔ کافی کو ایک اہم فصل کے طور پر پہچانتے ہوئے، ضلع Muong Ang کافی برانڈ کو تیار کرنے اور مصنوعات کو ملکی اور غیر ملکی منڈیوں میں فروغ دینے پر بھی توجہ دے رہا ہے۔ پیداوار بڑھانے کے لیے، مقامی لوگوں کو کافی کی پیداوار کے شعبوں کو بڑھانے اور سائنس کی پیداوار کو بہتر بنانے اور سائنس کی ٹیکنالوجی کو بہتر بنانے کے لیے حوصلہ افزائی بھی کرتا ہے۔"

Dien Bien صوبے کے بہت سے عام OCOP مصنوعات کو صارفین نے جانا اور پسند کیا ہے۔ تصویر: ڈو اینگا

یا توا چوا ضلع میں، حالیہ برسوں میں، ضلع کے لوگوں نے سرمایہ کاری کی ہے، بڑھتے ہوئے علاقے کو بڑھایا ہے اور اب ضلع کی بہت سی مضبوط مصنوعات تیار کی ہیں جیسے کہ توا چوا قدیم شان تویت سبز چائے، توا چوا قدیم شان تویت سفید چائے اور شان تویت سبز چائے۔ خاص طور پر، OCOP معیارات پر پورا اترنے کے بعد (2019 کے آخر میں)، شان تویت توا چوا چائے (Diệp thanh tra) کی پروڈکٹ نے نہ صرف اپنی کھپت کی مارکیٹ کو تیزی سے بڑھایا، جس سے لوگوں کو بھوک مٹانے اور غربت کو کم کرنے میں مدد ملی، بلکہ مقامی سیاحت کے لیے ایسے حالات بھی پیدا ہوئے کہ وہ قدیم چائے کے درختوں سے زیادہ کے ساتھ سیاحت کی تلاش اور تجربہ کر سکیں۔

چائے کے درختوں کے ساتھ ساتھ، اسکواش بھی تیا ڈنہ، ڈائن بیئن ڈونگ ضلع کے ہائی لینڈ کمیون کے لوگوں کے لیے معاشی ترقی میں ایک اہم فصل بن گئی ہے۔ Tia Dinh squash اسکواش کی ایک قسم ہے جس میں ٹھوس بنیادی، پختہ پھل اور بہت خوشبودار ذائقہ ہے، محفوظ کرنے میں آسان ہے، لمبی دوری کی نقل و حمل کے لیے موزوں ہے، جو صوبوں میں تقسیم کے لیے مصنوعات کی نقل و حمل اور تحفظ کے لیے ایک سازگار عنصر ہے۔

چھوٹے پیمانے پر، بکھری ہوئی پیداوار

محترمہ Xuan کے مطابق مثبت نتائج کے علاوہ صوبے کو کاشت کے عمل میں بھی بہت سی مشکلات کا سامنا ہے۔ تقریباً 50% علاقے کی اونچائی 1,000 میٹر سے زیادہ ہے اور 70% علاقے کی ڈھلوان 25° سے زیادہ ہے جس کی وجہ سے کاشتکاری کے جدید طریقے استعمال کرنا مشکل ہے۔ OCOP مصنوعات کی پیداوار، کھپت اور برانڈ بنانے کے پیمانے کو بڑھانے کے عمل کو اب بھی بہت سے چیلنجز کا سامنا ہے۔

"چھوٹے پیمانے پر، بکھری ہوئی پیداوار کی وجہ سے پیداوار اور آرڈرز کو پورا کرنے کی صلاحیت ابھی تک محدود ہے۔ مثال کے طور پر، کافی کی کاشت ستمبر کے آخر سے دسمبر تک کی جاتی ہے۔ سرخ مونگ پھلی اور سبز اسکواش جیسی مصنوعات بھی موسمی ہوتی ہیں۔ اس کے علاوہ، پروسیسنگ کی صلاحیت اب بھی معیاری نہیں ہے، زیادہ تر مصنوعات خام شکل میں فروخت کی جاتی ہیں، بہت سے مصنوعات کی مارکیٹ میں ناکامی کی وجہ سے بہت سے مصنوعات کو بہتر بنانے کے عمل کو محدود نہیں کیا جا سکتا ہے۔ ڈیجیٹل تبدیلی کو جاری رکھنے کے لیے،" محترمہ Xuan نے کہا۔

اپنی پریشانیوں کو چھپانے سے قاصر، ڈائین بیئن ایگریکلچرل پروسیسنگ کوآپریٹو کے ڈائریکٹر مسٹر نگوین وان ہنگ نے کہا: " ہم نے سینگ کیو چاول کی پروڈکشن لائن میں بہت زیادہ سرمایہ کاری کی ہے۔ تاہم، کاروبار کو کھپت کے لیے مارکیٹ تلاش کرنے میں دشواری کا سامنا ہے۔ ہم واقعی اپنی مصنوعات کو ایک بڑی مارکیٹ میں لانا چاہتے ہیں، لیکن ہمارے پاس سپر مارکس یا بڑے اسٹورز کے ساتھ رابطے نہیں ہیں۔"

محترمہ چو تھی تھانہ شوان - ڈیئن بیئن صوبے کے محکمہ زراعت اور ماحولیات کی ڈپٹی ڈائریکٹر۔ تصویر: ڈو اینگا

مسٹر نگوین وان ہنگ نے یہ بھی کہا کہ کوآپریٹو پر مالی دباؤ بہت زیادہ ہے، کیونکہ پیداواری لاگت بڑھ رہی ہے جبکہ آمدنی کم ہو رہی ہے۔ اس کے علاوہ، Dien Bien کے دیہی علاقوں میں بنیادی ڈھانچہ اب بھی مشکل ہے، خاص طور پر نقل و حمل اور گودام کا نظام۔ خام مال اور مصنوعات کی نقل و حمل کو بہت سی رکاوٹوں کا سامنا ہے، پیداواری لاگت میں اضافہ اور مسابقت میں کمی۔ اس کے علاوہ، مقامی کارکنوں کی تکنیکی سطح اور مہارتیں محدود ہیں، جس سے پیداوار میں توسیع کرتے وقت مصنوعات کے معیار اور یکسانیت متاثر ہوتی ہے۔

مندرجہ بالا مشکلات پر قابو پانے کے لیے، Dien Bien صوبے کے محکمہ زراعت اور ماحولیات کے ڈپٹی ڈائریکٹر کے مطابق: "محکمہ نے بہت سے حل نافذ کیے ہیں۔ سب سے پہلے، ہم نے طے کیا کہ ترقی کے لیے خام مال کے علاقے کو قریب سے پیروی کرنا چاہیے، کاروباری اداروں، کوآپریٹیو اور لوگوں کے درمیان تعلق کو مضبوط بنانا چاہیے۔ فی الحال، واقفیت 10-000000000000000000000000000000000000000000 رقبے پر مرکوز ہے۔ ٹن جیاؤ، موونگ انگ میں 4,500 ہیکٹر کافی اور ڈین بیین ڈونگ میں مزید ترقی"۔

مقامی مصنوعات کو اس وقت پیداواری پیمانے، کھپت اور مصنوعات کے برانڈز کو بڑھانے میں مشکلات کا سامنا ہے۔ تصویر: ڈو اینگا

"اس کے ساتھ ساتھ، ہم سائنس اور ٹیکنالوجی میں سرمایہ کاری کرتے رہتے ہیں، خام مال کے شعبوں کا انتظام کرتے ہیں، اعلیٰ ٹیکنالوجی کا اطلاق کرتے ہیں اور مصنوعات کی قیمت بڑھانے کے لیے پروسیسنگ کو بڑھاتے ہیں۔ Dien Bien میں، زراعت میں سب سے بڑا چیلنج پروسیسنگ ہے۔ فی الحال، زرعی مصنوعات کی کوالٹی ابھی بھی ابتدائی پروسیسنگ کے عمل پر بہت زیادہ منحصر ہے، اس لیے اضافی قیمت زیادہ نہیں ہے۔ اس پر قابو پانے کے لیے ہم پروڈکٹ کو بہتر بنانے میں مدد کر رہے ہیں، اور ہم لوگوں کے لیے مختصر ڈیزائن میں مدد کر رہے ہیں۔ پیکیجنگ، معلوماتی چینلز پر فروغ اور میلوں میں شرکت اور تجارتی فروغ،" محترمہ Xuan نے کہا۔

اس کے علاوہ، محترمہ Xuan نے زور دیا: "ہم سمجھتے ہیں کہ Dien Bien میں OCOP کی عام مصنوعات کی صلاحیت بہت زیادہ ہے، لیکن پیمانے کو بڑھانے کے لیے بنیادی ڈھانچے سے لے کر ٹیکنالوجی تک ہم آہنگی کی سرمایہ کاری کی ضرورت ہے۔ ریاست کے پاس سپورٹ پالیسیاں ہیں، لیکن وسائل ابھی بھی محدود ہیں، جو کہ تمام ضروریات کو پورا نہیں کر رہے ہیں۔ آنے والے وقت میں اس صوبے کو پروڈکشن ماڈل بنانے کے لیے پروڈکشن ماڈل بنانے کا مسئلہ پیدا ہو گا۔"

سرمایہ کاری کے وسائل کی کمی اور پیداواری پیمانے میں توسیع کے علاوہ، "ہوم مارکیٹ" میں برانڈ بیداری کی کمی نے Dien Bien زرعی مصنوعات کو ایک مشکل صورتحال میں ڈال دیا ہے۔ صارفین کو متاثر کرنے کے لیے بہت سی مصنوعات میں اب بھی پرکشش برانڈ کی کہانی نہیں ہے۔ کچھ مصنوعات کی پیکیجنگ اور لیبل پیشہ ورانہ نہیں ہیں اور بین الاقوامی مارکیٹ کے معیار پر پورا نہیں اترتے ہیں۔ Seng Cu rice یا Shan Tuyet tea جیسی اہم مصنوعات کے لیے دانشورانہ املاک اور جغرافیائی اشارے کی رجسٹریشن کو فروغ نہیں دیا گیا ہے، جس کی وجہ سے کاپی کیے جانے یا مسابقتی فائدہ کھونے کا خطرہ ہے۔ لہذا، زرعی مصنوعات، عام مصنوعات، OCOP Dien Bien کے لیے پیداوار کو کھولنے کے لیے، ہم وقت ساز سرمایہ کاری کے علاوہ، مصنوعات کے لیے پوزیشننگ اور مضبوط برانڈز کی تعمیر، Dien Bien میں زرعی مصنوعات کے لیے ایک منفرد راستے کی تصدیق کے لیے ایک فیصلہ کن عنصر ہے۔

سبق 2: برانڈ پوزیشننگ

ماخذ: https://congthuong.vn/go-dau-ra-cho-nong-san-dien-bien-bai-1-kho-chong-kho-379153.html