ہوونگ ہوا میں کافی کی ریپلانٹنگ کے ابتدائی نتائج

کافی کے درختوں کی تبدیلی کئی سالوں سے ہوونگ ہوا ضلع میں کسانوں کی طرف سے کی جا رہی ہے، لیکن 2020 سے اب تک سب سے زیادہ توجہ دی گئی ہے۔ جب ریپلانٹنگ کو پہلی بار لاگو کیا گیا تھا، تو بہت سی مشکلات تھیں، تاہم، مقامی حکام اور لوگوں کے عزم کے ساتھ، علاقے کے بہت سے پرانے کافی باغات کو آہستہ آہستہ نئی، امید افزا اقسام سے تبدیل کیا جا رہا ہے جس کی اعلی پیداواری صلاحیت اور قدر ہے۔

ہوونگ پھنگ کمیون، ہوونگ ہوا ضلع میں THA1 قسم کے ساتھ دوبارہ لگائے گئے کافی کے باغ میں کافی کی پرانی اقسام کے مقابلے میں بہت سے شاندار فوائد ہیں - تصویر: D.V

دوآ کیو گاؤں میں مسٹر ٹران شوان ہائی کے خاندان کے پاس 2 ہیکٹر پرانی کافی ہے جو 20 سال سے زیادہ پہلے لگائی گئی تھی، جو اب کم ہو چکی ہے اور کم پیداوار ہے۔ 2020 میں، صوبائی زرعی توسیعی مرکز کے ذریعے لاگو کیے گئے پروجیکٹ " کوانگ ٹرائی میں عربیکا کافی کے درختوں کو 2020 - 2022 کی مدت میں تبدیل کرنے کے لیے ایک ماڈل بنانا" کی حمایت کے ساتھ، مسٹر ہائی نے نئی THA1 قسم لگانے کا فیصلہ کیا۔

یہ عربیکا کافی کی ایک اعلیٰ قسم ہے جو کیڑوں اور بیماریوں کے خلاف مزاحم ہے اور مارکیٹ میں مقبول ہے۔ کاروبار کے پہلے سال میں داخل ہونے پر، مسٹر ہائی کے باغ میں تقریباً 25 ٹن تازہ پھل/ہیکٹر کی پیداوار ہے۔ THA1 کافی کی فروخت کی قیمت فی الحال 12,000 - 15,000 VND/kg کے درمیان ہے۔ مسٹر ہائی نے کہا کہ ان کے خاندان نے اکتوبر 2023 میں کٹائی شروع کی اور جنوری 2024 میں ختم ہونے کی امید ہے۔ لاگت کو کم کرنے کے بعد منافع کا تخمینہ تقریباً 150 ملین VND/ha ہے۔

مسٹر ہائی نے خوشی سے کہا: "THA1 کی قسم بعد میں پکتی ہے اس لیے کارکنوں کے لیے اس کی کٹائی کرنا آسان ہے۔ کیونکہ اگر کافی کی یہ قسم بہت جلد پک جاتی ہے، اور اس کی کٹائی کے لیے کارکنوں کو اکٹھا کرنے کے لیے کافی وقت نہیں ہوتا ہے، تو یہ گر جائے گی اور بہت زیادہ ضائع ہو جائے گی۔ یہ ایک کافی کی قسم ہے جس کی اقتصادی قیمت ہے، عام کٹائی کے وقت اس کی قیمت اب بھی اوسطاً 2,000 روپے سے زیادہ ہے۔"

"2020 - 2022 کی مدت میں Quang Tri میں عربیکا کافی کے درختوں کو دوبارہ لگانے کے لیے ایک ماڈل کی تعمیر" کے منصوبے پر عمل درآمد کرتے ہوئے، صوبائی زرعی توسیعی مرکز نے ہوونگ ہوا ضلع میں 30 ہیکٹر کے پیمانے کے ساتھ 3 ماڈل بنائے ہیں۔ ماڈلز Catimor اور THA1 کافی کی اقسام استعمال کرتے ہیں۔

مانیٹرنگ سے پتہ چلتا ہے کہ درخت اچھی طرح اگتے ہیں، ان میں کچھ کیڑے اور بیماریاں ہوتی ہیں، زندہ رہنے کی شرح 98 فیصد سے زیادہ ہے، اور تازہ پھل/ہیکٹر کی پیداوار 5-10 ٹن ہے۔ اہم کاروباری مدت کے دوران متوقع پیداوار 15-20 ٹن تازہ پھل/ہیکٹر ہے، جو اس وقت کے مقابلے میں 1.5-2 گنا زیادہ ہے۔

اس طرح، اس نے چائے کافی کے علاقے کو مستحکم کرتے ہوئے، پروڈیوسروں کی آمدنی میں اضافہ کرنے میں اہم کردار ادا کیا ہے۔ ماڈل کو لاگو کرنے کے سالوں کے دوران، خاص طور پر 2021 - 2022 تک، ماڈل کو کمیونز میں 106.47 ہیکٹر کے بڑھے ہوئے پیمانے کے ساتھ نقل کیا گیا ہے، جو ہوونگ پھنگ، ٹین ہاپ، ہوونگ سون، با تانگ، تھوان کی کمیونز میں مرکوز ہے۔

پراونشل ایگریکلچرل ایکسٹینشن سینٹر کے ٹیکنیکل اینڈ ٹیکنالوجی ٹرانسفر ڈپارٹمنٹ کے سربراہ مسٹر نگوین تھانہ تنگ نے کہا کہ ماڈل کو لاگو کرنے کے لیے نگرانی، ہدایت اور تکنیکی رہنمائی فراہم کرنے کے ذریعے پتہ چلا کہ عربیکا کافی کی قسم (نئی قسم - THA1 ورائٹی) کیٹیمور عربیکا کافی قسم کے مقابلے میں کچھ نمایاں عوامل رکھتی ہے۔ یعنی اچھی نشوونما کی صلاحیت اور کیڑوں اور بیماریوں کے خلاف زیادہ مزاحمت۔

خاص طور پر، کاروبار کے پہلے سال میں، THA1 قسم نے ابھی تک فنگس یا زنگ کے آثار نہیں دکھائے ہیں (ایک بیماری جو فی الحال کیٹیمور کافی کی قسم پر عام ہے)۔ ٹی ایچ اے 1 کی قسم کیٹیمور کی نسبت 20-25 فیصد زیادہ پیداوار ہے۔ پھلیاں کے معیار اور وزن میں 15-20 فیصد اضافہ ہوا ہے۔ خاص طور پر، THA1 کی قسم ایجنٹوں اور کاروباری اداروں کی طرف سے کیٹیمور کافی سے 2,000 - 2,500 VND زیادہ قیمت پر خریدی جا رہی ہے۔

"ان مثبت نتائج کے ساتھ، ہم تجویز کرتے ہیں کہ صوبائی اور ضلعی سطحوں پر مقامی حکام اور خصوصی محکمے کسانوں کی حوصلہ افزائی کرتے رہیں کہ وہ ہوونگ پھنگ کمیون اور ہوونگ ہوا ضلع میں کافی اگانے والے دیگر کمیونز میں THA1 کے رقبے کو دلیری سے سرمایہ کاری کریں اور اس میں اضافہ کریں،" مسٹر تنگ نے کہا۔

محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کے ڈپٹی ڈائریکٹر Nguyen Hong Phuong نے کہا: "THA1 قسم کے ابتدائی نتائج کے ساتھ، یہ صوبہ Quang Tri میں کافی کے درختوں کی تبدیلی کے پروگرام میں شامل ایک نئی قسم ہونے کا وعدہ کرتا ہے۔

ایک ہی وقت میں، یہ نئی قسموں کو لاگو کرنے، مونو کلچر کافی باغات کو لینڈ اسکیپ کافی میں تبدیل کرنے، کافی باغات کی پیداوار، معیار اور قدر کو بہتر بنانے کے لیے اعلی اقتصادی قدر کے سایہ دار درختوں کے ساتھ مل کر زرعی جنگلات کی کافی کے ترقیاتی ماڈلز کی حمایت کرے گا۔ اس بنیاد پر، یہ کافی کے معیار اور پیداوار کو مزید یکساں بنانے میں مدد کے لیے مختلف قسم کو بھی بہتر بنائے گا، جو صوبے میں کافی برانڈز کی پروسیسنگ اور تعمیر میں کام کرے گا۔

کافی 4,000 ہیکٹر سے زیادہ کے کل رقبے کے ساتھ ہوونگ ہوا ضلع کی اہم فصل ہے۔ حال ہی میں، بیج، سرمائے، سائنس اور ٹیکنالوجی میں تعاون کی بدولت، کسانوں نے کافی کی دوبارہ پیوند کاری کو نافذ کیا ہے اور ابتدائی طور پر مثبت نتائج سامنے آئے ہیں۔ یہ ہوونگ ہوا کافی کی مصنوعات کو دنیا کے بہت سے ممالک میں برآمد کرنے کے لیے ایک اہم بنیاد ہے، جو علاقے کی سماجی و اقتصادی ترقی میں معاون ہے۔

ہیو گیانگ

ماخذ