• چاول کی قیمتوں میں کمی، کسان بے چین
  • فلپائن کی جانب سے درآمدات روکنے کے بعد Ca Mau چاول کی قیمتیں گر گئیں۔
  • چاول کی قیمتوں کو مستحکم کرنے اور کسانوں کی مدد کے لیے نئی منڈیوں کی تلاش اور توسیع کے لیے کاروبار کی رہنمائی کریں۔

تقریباً ایک ماہ سے، کھنہ لام کمیون میں زرعی اور جنگلاتی بیجوں کا فارم پوری صلاحیت سے کام کر رہا ہے، کسانوں کے لیے چاول حاصل کرنے، خشک کرنے اور محفوظ کرنے کا کام کر رہا ہے۔ تازہ چاول کی کم قیمتوں اور محدود پیداوار نے بہت سے گھرانوں کو سٹوریج کے لیے چاول کو خشک کرنے کا انتخاب کرنے پر مجبور کر دیا ہے، قیمتیں بڑھنے پر بیچنے کا انتظار کر رہے ہیں۔

چاول خشک کرنے میں کسانوں کی مدد کے لیے 3 خشک کرنے والے بھٹے ہمیشہ 24/7 پر موجود ہیں۔

خان لام کمیون کے ہیملیٹ 7 کے ایک کسان مسٹر نگوین فائی لانگ نے بتایا: "وہاں ایک بڑی مقدار ہے، میں اسے وقت پر خشک نہیں کر سکتا، اور اگر میں اسے بیچتا ہوں تو مجھے پیسے کا نقصان ہو جائے گا، اس لیے میں چاول کو خشک کر کے گودام میں محفوظ کر لیتا ہوں۔ فارم کوئی فیس نہیں لیتا، لوگ صرف بجلی کے بل کی حمایت کرتے ہیں۔"

زرعی اور جنگلات کے بیجوں کے فارم کے سربراہ مسٹر لی وان کھاک نے کہا: "جب کسان چاول لاتے ہیں، تو ہم اسے فوری طور پر خشک کرنے والے بھٹے میں ڈال دیتے ہیں۔ فی الحال، تینوں بھٹے مسلسل دن رات کام کرتے ہیں، اور گودام کی گنجائش 1,000 ٹن سے زیادہ ہے۔"

تازہ چاول کو خشک کرنے کے لیے مسلسل منتقل کیا جاتا ہے۔

نہ صرف گھرانے بلکہ بہت سے کوآپریٹیو کو بھی خشک کرنے کے نظام کی بدولت "بچایا" گیا ہے۔ اگست کے دوسرے نصف سے، خان منہ زرعی سروس کوآپریٹو نے 300 ٹن سے زیادہ تجارتی چاول خریدے ہیں، اسے خشک کرنے اور ذخیرہ کرنے کے لیے بیج فارم میں لایا ہے۔ کوآپریٹو کے ڈپٹی ڈائریکٹر مسٹر Huynh Van Si نے کہا: "اس تعاون کے بغیر، ہم لوگوں کے لیے چاول نہیں خرید پائیں گے۔ خشک کرنے اور ذخیرہ کرنے کی سہولیات کی بدولت، کوآپریٹو پرانے چاول کی فروخت نہ ہونے اور نئے چاول کی آمد کی صورت حال سے بچنے کے لیے زیادہ خریداری میں پراعتماد ہے۔"

سوکھے چاول کے سینکڑوں تھیلے گودام میں صفائی سے رکھے ہوئے ہیں۔

صوبائی زرعی بیج مرکز کی ڈپٹی ڈائریکٹر محترمہ Nguyen Thi Kieu Khuyen کے مطابق، کوآپریٹیو کے علاوہ، بہت سے چھوٹے کاروبار بھی چاول کو خشک کرنے کے لیے لاتے ہیں، جن کا حجم کئی درجن ٹن ہے۔ مرکز صرف بجلی اور لکڑی کے لیے امداد جمع کرتا ہے۔ سٹوریج سروس کسانوں کے لیے مکمل طور پر مفت ہے۔ "سنٹرلائزڈ خشک کرنے اور ذخیرہ کرنے کے نظام کی بدولت، کسان چاول کو قیمتوں کا انتظار کر سکتے ہیں، ڈمپنگ کو محدود کر سکتے ہیں اور تاجروں پر انحصار کم کر سکتے ہیں،" محترمہ خوین نے زور دیا۔

مسٹر لی وان کھاک (بائیں) اور مسٹر ہوان وان سی ہر روز گودام میں جا کر خشک اور ذخیرہ شدہ چاول کی مقدار کا جائزہ لیتے ہیں۔

خشک چاول کے ساتھ، کاشتکار اس کی کوالٹی کو برقرار رکھتے ہوئے اسے 3 ماہ سے زیادہ محفوظ کر سکتے ہیں۔ یہ حل نہ صرف کسانوں کو نقصانات سے بچنے میں مدد کرتا ہے بلکہ Ca Mau چاول کی تجارتی قیمت میں بھی اضافہ کرتا ہے۔ غیر مستحکم مارکیٹ کے تناظر میں، یہ نہ صرف ایک عارضی اقدام ہے، بلکہ کسانوں کی چاول کی پیداوار کے لیے ایک پائیدار سمت بھی کھولتا ہے۔

Cam Nhi - Hoang Nam

ماخذ: https://baocamau.vn/ho-tro-nong-dan-say-va-luu-tru-cho-gia-lua-phuc-hoi-a122421.html