ہو چی منہ شہر میں کھانے کی نمائش میں 300 سے زیادہ ملکی اور بین الاقوامی خریدار

triển lãm - Ảnh 1. — افتتاحی تقریب کے فوراً بعد، بڑی تعداد میں کاروبار اور صارفین نیٹ ورکنگ کے مواقع دیکھنے اور تلاش کرنے کے لیے آئے - تصویر: N.TRÍ

16 اپریل کو، سائگون ایگزیبیشن اینڈ کنونشن سینٹر (SECC) میں، HCMC Foodex 2025 (HCMC Foodex 2025)، تھیم "پائیدار سبز قدرتی مصنوعات"، باضابطہ طور پر کھولا گیا۔

ہو چی منہ سٹی فوڈ اینڈ بیوریج ایسوسی ایشن کے تعاون سے سنٹر فار ٹریڈ اینڈ انویسٹمنٹ پروموشن کے زیر اہتمام یہ تقریب 19 اپریل تک جاری رہے گی۔

منتظمین کے مطابق، HCMC FOODEX 2025 500 بوتھس کو اکٹھا کرے گا، جس میں ہو چی منہ شہر، دیگر صوبوں اور شہروں اور جنوبی کوریا، جاپان، چین، ملائیشیا اور ویتنام کے ممالک سے تقریباً 400 یونٹس، تنظیموں، اور فوڈ اور بیوریج کے شعبے میں معروف برانڈز کی شرکت کو راغب کیا جائے گا۔

اس کے علاوہ 15 ممالک کے 300 سے زائد ملکی اور بین الاقوامی خریداروں نے نمائش میں اپنی شرکت اور کاروباری معاملات کی تصدیق کی ہے۔ چار کام کے دنوں میں 1,000 سے زیادہ کنکشن قائم ہونے کی امید ہے۔

قابل ذکر بات یہ ہے کہ نمائش میں جنوبی کوریا، جاپان، چین اور ملائیشیا کے کاروباری اداروں کی شرکت شامل ہے، جس میں کنفیکشنری، دودھ، مکھن، اور پراسیسڈ فوڈز سے لے کر بہت سی نئی اور امید افزا کھانے کی مصنوعات کی نمائش کی گئی ہے، جس سے ایک متحرک تجارتی جگہ بنتی ہے۔

triển lãm - Ảnh 2. — پروسیس شدہ مصنوعات اور نئی مصنوعات کی ایک متنوع رینج ہو چی منہ سٹی میں ایک معروف انٹرپرائز کے ذریعہ پروگرام میں لائی گئی - تصویر: N.TRÍ

رپورٹس کے مطابق، افتتاح کے پہلے ہی دن، گاہکوں اور مقامی لوگوں کی ایک بڑی تعداد نے دورہ کرنے، تعاون کے مواقع تلاش کرنے، اور مختلف قسم کے کھانے کی مصنوعات اور زرعی خصوصیات کے نمونے لینے آئے۔

Binh Tay، Bidrico، Ba Vi Dairy Joint Stock Company، Nosafood، Haday Vietnam، Sgari... جیسی کمپنیوں کے ذریعے صارفین کو متعارف کرائے گئے پروسیسرڈ فوڈز کے علاوہ، مختلف علاقوں سے زرعی خصوصیات کی نمائش اور فروخت کرنے والے بہت سے اسٹالز نے بھی بہت سے زائرین کو اپنی طرف متوجہ کیا جو ان کے بارے میں جاننے اور آزمانے آئے تھے۔

مثالوں میں ڈونگ نائی سے کافی اور کوکو شامل ہیں۔ بن تھوان اور بن ڈنہ سے سمندری غذا؛ کوانگ نام سے ginseng اور دار چینی؛ ڈونگ تھاپ، ٹین گیانگ ، اور باک لیو سے پھل؛ اور لانگ این سے خمیر شدہ سور کا گوشت ساسیج...

اپنے افتتاحی کلمات میں، ہو چی منہ سٹی کی پیپلز کمیٹی کی وائس چیئرمین محترمہ ٹران تھی ڈیو تھی نے کہا کہ خوراک اور مشروبات کا شعبہ اس وقت کل صنعتی پیداواری مالیت کا 14-15 فیصد ہے اور یہ ان چار اہم صنعتوں میں سے ایک ہے جو شہر میں ترقی کے لیے ترجیح دی گئی ہیں۔

"نمائش کاروبار کو سپورٹ کرنے کے لیے ایک عملی سرگرمی ہے، جو شہر کی فوڈ پروسیسنگ انڈسٹری کے مجموعی تعارف میں حصہ ڈالتی ہے، معیاری مصنوعات کو فروغ دیتی ہے، کاروباری تعاون کے مواقع کو فروغ دیتی ہے، اور سرمایہ کاری کے مؤثر وسائل کو راغب کرتی ہے،" محترمہ تھوئے نے زور دیا۔

نمائش میں دیگر قابل ذکر سرگرمیاں بھی شامل ہیں جیسے خوراک اور زرعی پیداوار میں پائیدار ترقی پر سیمینارز اور مباحثے؛ جدید ڈسٹری بیوشن سسٹم اور ای کامرس پلیٹ فارمز کے ساتھ ایک کاروباری نیٹ ورکنگ پروگرام؛ اور لائیو اسٹریم سیلز سرگرمیاں۔

انٹرایکٹو تجرباتی سرگرمیاں، ٹکنالوجی اور مصنوعات کے مظاہرے، فیلڈ سروے، اور خاص طور پر FOODEX 2025 کے ماسٹر شیف کا مقابلہ جس کا موضوع تھا "ویتنامی کھانوں کا نچوڑ"...