ویت ہنگ کوآپریٹو پہاڑی مصنوعات کو دور تک پہنچنے کے لیے 'راستہ ہموار کرتا ہے'

ویلیو چین کا "بنیادی"

ایک دہائی سے زیادہ پہلے، سون ڈونگ کمیون (ہا لانگ شہر، کوانگ نین صوبہ)، جو اب ہونہ بو وارڈ ہے، کے لوگوں نے سرخ مٹی کی پہاڑیوں پر امرود اگانا شروع کیا جو صرف ببول اور مخلوط درختوں کے لیے استعمال ہوتے تھے۔ ابتدائی طور پر، ہونہ بو امرود کو صرف تجرباتی درخت سمجھا جاتا تھا۔ لیکن پھر، موزوں مٹی اور تازہ آب و ہوا کی بدولت امرود کا ذائقہ میٹھا، گھنا گوشت، قدرتی خوشبو، میدانی علاقوں میں امرود سے بہت مختلف ہے۔

چند بکھرے ہوئے گھرانوں سے، امرود کے درخت اب ہونہ بو کی پہاڑی زمین میں مضبوطی سے جڑ پکڑ چکے ہیں، جو اس علاقے کی اہم فصل بن چکے ہیں۔ امرود کے ہر ایک ہیکٹر سے ہر سال سیکڑوں ملین ڈونگ آمدنی ہوتی ہے، جس سے بہت سے گھرانوں کو غربت سے بچنے اور امیر بننے میں مدد ملتی ہے۔

*امرود ہونہ بو وارڈ (کوانگ نین) کے لوگوں کی اہم پیداوار ہے (تصویر: میرا گوبر)*

ایک مقامی زرعی اہلکار نے کہا، "ہوآنہ بو امرود اب نہ صرف ایک پھل دار درخت ہے بلکہ ایک ' معاشی درخت' بھی ہے، جو پہاڑی علاقوں میں لوگوں کی روزی روٹی اور فخر سے وابستہ ہے،" ایک مقامی زرعی اہلکار نے بتایا۔

چھوٹے پیمانے پر، بکھری ہوئی پیداوار اور مشکل کھپت کی حقیقت کا سامنا کرتے ہوئے، 2021 میں، ویت ہنگ ایگریکلچر، فاریسٹری اور فشری کوآپریٹو قائم کیا گیا، جس نے تقریباً 15 ہیکٹر کے رقبے پر امرود اگانے کے لیے 60 سے زیادہ گھرانوں کو اکٹھا کیا۔ کوآپریٹو کی ایک واضح سمت ہے: صاف پیداوار، VietGAP معیارات پر پورا اترنا، اور ساتھ ہی "Hoanh Bo Guava" برانڈ بنانا۔

کانگ تھونگ اخبار کے نامہ نگاروں سے گفتگو کرتے ہوئے، ویت ہنگ کوآپریٹو کی ڈائریکٹر محترمہ نگوین تھیو ہا نے کہا کہ سب سے اہم چیز لوگوں کی پیداواری ذہنیت کو تبدیل کرنا ہے۔ "پہلے، لوگ عادت کے مطابق بڑھتے تھے، جب فصل اچھی ہوتی تھی، قیمت گر جاتی تھی۔ اب، کوآپریٹو تکنیکی رہنمائی فراہم کرتا ہے، بڑے پیمانے پر کٹائی کا اہتمام کرتا ہے، حیاتیاتی مصنوعات کو لاگو کرتا ہے، فارمنگ ڈائریوں کو ریکارڈ کرتا ہے... ہر چیز کا ایک واضح عمل ہوتا ہے،" محترمہ ہا نے کہا۔

تب سے، ویت ہنگ کوآپریٹو نے ایک بند ویلیو چین تشکیل دی ہے: پودے لگانا - کٹائی - پروسیسنگ - کھپت۔ تازہ امرود کے علاوہ، کوآپریٹو امرود کی شراب، امرود کے جوس پر بھی کارروائی کرتا ہے اور اضافی قدر بڑھانے کے لیے خشک مصنوعات اور امرود کے جام تیار کرنے کا منصوبہ رکھتا ہے۔ ہر پروڈکٹ پر ٹریس ایبلٹی سٹیمپ، بڑھتے ہوئے ایریا کوڈ، اور صارفین کے لیے آسانی سے چیک کرنے کے لیے ایک QR کوڈ چسپاں ہوتا ہے۔

طریقہ کار کی بدولت، کوآپریٹو کی مصنوعات نے صوبہ Quang Ninh سے 3-4 سٹار OCOP سرٹیفیکیشن حاصل کر لیا ہے اور صوبے کے اندر اور باہر تجارتی میلوں میں نمائش کے لیے کئی بار منتخب کیا گیا ہے۔

پیداوار میں VietGAP عمل کے تعارف نے ایک اہم موڑ پیدا کیا ہے۔ باغ میں فروخت ہونے والے امرود کی قیمت تقریباً 25,000 VND/kg ہے، جو پہلے سے دوگنا زیادہ ہے۔ امرود کا ہر ہیکٹر 700-800 ملین VND/سال کی آمدنی پیدا کر سکتا ہے، جو سون ڈونگ پہاڑی علاقے میں درجنوں گھرانوں کے لیے آمدنی کا ایک مستحکم ذریعہ بنتا ہے۔

ہونہ بو امرود اس وقت ہونہ بو وارڈ کی مخصوص مصنوعات میں سے ایک ہے۔ مقامی کارکنوں کے لیے باقاعدہ ملازمتیں پیدا کرنے کے علاوہ، یہ ماڈل خواتین اور بزرگوں کو پودے لگانے، کٹائی اور پروسیسنگ میں حصہ لینے کی ترغیب دیتا ہے، جس سے آمدنی بڑھانے اور غریب گھرانوں کی شرح کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔

صرف تازہ پھلوں پر ہی نہیں رکے، ویت ہنگ کوآپریٹو نے بڑی دلیری سے پروسیسنگ فیکٹری، پیکیجنگ لائن، پیشہ ورانہ پیکیجنگ اور لیبلنگ میں سرمایہ کاری کی ہے۔ پروڈکٹ "Hoanh Bo Guava Wine" پیدا ہوئی، جسے سیاحوں نے پسند کیا، جس نے خام زرعی مصنوعات سے لے کر سیاحوں کے تحفے کی مصنوعات تک امرود کے درختوں کی قدر میں اضافہ کیا۔

پہاڑی علاقوں میں تبدیلیاں

حالیہ برسوں میں، سون ڈونگ پہاڑی علاقے میں اب کسان اپنی زرعی مصنوعات فروخت کرنے کے لیے جدوجہد نہیں کر رہے ہیں۔ ہر فصل کی کٹائی کے موسم میں تاجر، ایجنٹ اور سیاح باغات میں آتے ہیں۔ بہت سے کاشتکاری گھرانوں نے اپنے رقبے کو بڑھانے، ڈرپ ایریگیشن سسٹم میں سرمایہ کاری کرنے، گھاس سے پاک ٹارپس سے ڈھانپنے اور مٹی کو بہتر بنانے کے لیے دلیری سے سرمایہ لیا ہے۔

کوآپریٹو میں شامل ایک گھرانے نے کہا، "کوآپریٹو کی جانب سے خریداری پر قبضہ کرنے کی بدولت، ہم قیمتیں کم کرنے پر مجبور ہونے کے خوف کے بغیر اعتماد کے ساتھ پیداوار کر سکتے ہیں۔ امرود کے درخت اب پورے خاندان کے لیے ذریعہ معاش ہیں۔"

یہ نہ صرف آمدنی پیدا کرتا ہے، بلکہ یہ ماڈل لوگوں کی پیداواری ذہنیت کو بھی تبدیل کرتا ہے - "جو آپ کے پاس ہے اسے بیچنا" سے لے کر "مارکیٹ کی ضرورت کے مطابق" تک۔ لوگوں کو تکنیکوں میں تربیت دی جاتی ہے، وہ سیکھتے ہیں کہ کس طرح محفوظ کیا جاتا ہے، اور معیارات اور برانڈز کی قدر کو سمجھنا ہے۔ یہ تبدیلی انہیں میلوں میں اعتماد کے ساتھ شرکت کرنے، کاروبار سے منسلک ہونے اور اپنی صارفی منڈیوں کو بڑھانے میں مدد کرتی ہے۔

فی الحال، ویت ہنگ کوآپریٹو OCOP مصنوعات کو 5 ستاروں تک اپ گریڈ کرنے کے لیے خصوصی ایجنسیوں کے ساتھ ہم آہنگی کر رہا ہے، اور ساتھ ہی مشرقی ایشیائی مارکیٹ میں برآمدی دستاویزات کو مکمل کر رہا ہے۔ بڑھتے ہوئے ایریا کوڈز اور الیکٹرانک ٹریس ایبلٹی کو Hoanh Bo guava کے لیے عالمی سپلائی چین میں حصہ لینے کے لیے اہم کلید سمجھا جاتا ہے۔

کوآپریٹو لیڈر کے مطابق، برآمد کرنے کے لیے، معیار کے معیار کے علاوہ، مصنوعات کا ایک مضبوط برانڈ، جدید پیکیجنگ اور ایک طریقہ کار کو فروغ دینے کی حکمت عملی بھی ہونی چاہیے۔ لہذا، کوآپریٹو مواصلات کو فروغ دے رہا ہے، آن لائن بوتھ کھول رہا ہے، ای کامرس پلیٹ فارم سے جڑ رہا ہے تاکہ ملکی اور غیر ملکی صارفین کو مصنوعات متعارف کرائی جا سکیں۔

متوازی طور پر، کوآپریٹو زرعی سیاحت کو فروغ دیتا ہے، "ایک کسان کے طور پر امرود چنتے ہوئے ایک دن" کی تجربہ کار سروس کھولتا ہے، سیاحوں کو باغ دیکھنے، چننے اور موقع پر ہی لطف اندوز ہونے کا خیرمقدم کرتا ہے۔ یہ ایک ایسی سمت ہے جس سے امرود کے درختوں کی قدر میں اضافہ، زراعت کو ماحولیاتی سیاحت کی خدمات سے جوڑنے میں مدد ملے گی، اور لوگوں کی آمدنی کے ذرائع کو متنوع بنانے میں مدد ملے گی۔

ہونہ بو امرود نے ابتدائی طور پر مارکیٹ اور صارفین کے دلوں میں اپنی پوزیشن کی تصدیق کی ہے۔ تاہم، پائیدار ترقی کے لیے حکومت، کاروبار اور عوام کے تعاون کی ضرورت ہے۔ ویت ہنگ کوآپریٹو کو امید ہے کہ پیداوار، پروسیسنگ سے لے کر کھپت تک ویلیو چین کو مکمل کرنے کے لیے سرمایہ، سائنس اور ٹیکنالوجی اور تجارت کے فروغ کے حوالے سے مزید تعاون حاصل کرے گا۔

معاشی ماہرین کے مطابق، ویت ہنگ کوآپریٹو ماڈل OCOP پروگرام سے منسلک خصوصی زراعت کو ترقی دینے میں Quang Ninh کی درست سمت کا واضح مظاہرہ ہے۔ جب مقامی زرعی مصنوعات کو منظم طریقے سے تیار کیا جاتا ہے، جو برانڈز اور سیاحت سے منسلک ہوتے ہیں، تو اضافی قدر کئی گنا زیادہ ہو جائے گی، اس کے ساتھ ہی پہاڑوں میں رہنے والے لوگوں کے لیے پائیدار روزی روٹی کھل جائے گی۔

دس سال سے زیادہ پہلے لگائے گئے امرود کے پہلے درختوں سے، ہونہ بو زمین اب کوانگ نین پہاڑی زراعت میں تبدیلی کی علامت بن گئی ہے۔ ہر امرود نہ صرف ایک زرعی پیداوار ہے بلکہ یہ نئی اقتصادی ترقی کے جذبے، جڑنے کا طریقہ، برانڈ بنانے کا طریقہ، دور تک جانے کا طریقہ جاننا، اوپر اٹھنے کی آرزو کا کرسٹلائزیشن بھی ہے۔