جب سردیوں کی ہوائیں دھیرے دھیرے ختم ہو جاتی ہیں تو لوگوں کے دل بہار کے قدموں سے پہلے دھڑکنے لگتے ہیں۔ اس ماحول میں خوبانی کے پھولوں کے پیلے اور آڑو کے گلابی پھولوں کے درمیان، پرانی دھنیے کی شاخوں سے ایک بہت ہی منفرد خوبصورتی ہے - ایک سادہ سا پھول لیکن اس میں دیہی علاقوں کی گہری روح ہے۔
دھنیا، ایک قسم کی جڑی بوٹی ہے جو ویتنامی لوگوں کے دہاتی کھانوں میں استعمال ہوتی ہے۔ موسم بہار کے پہلے دنوں سے، چھوٹے دھنیا کے بیج زمین میں لگائے جاتے ہیں، کسانوں کی دیکھ بھال میں اگتے ہیں، سادہ کھانے کی ٹرے پر ایک ناگزیر سبزی بن جاتے ہیں۔
اور پھر جب سردیاں گزر جاتی ہیں، پرانی، ننگی دھنیا کی شاخیں اور چھوٹے سفید پھول اپنے ساتھ منتقلی کی خوبصورتی لے کر آتے ہیں، خوبصورت اور مانوس دونوں، سادہ اور روایتی ثقافتی اقدار کے ساتھ۔
سادہ مگر خوبصورت، نرم مگر گہرا
زرد خوبانی کے پھول کی طرح شاندار نہیں، آڑو کے پھول کی طرح قابل فخر نہیں، پرانی خوشبو اپنی نازک، سادہ اور خوبصورت خوبصورتی سے اپنی طرف متوجہ کرتی ہے۔ خالص سفید رنگ کے ساتھ چھوٹی شاخیں اپنے اندر امن کا احساس لے کر جا رہی ہیں، یہ پیغام کہ پرانے سال کی تمام پریشانیاں اور دھول بالآخر گزر جائیں گی، نئی، صاف ستھری چیزوں کو راستہ دے گی۔
ٹیٹ کے دوران گھر میں دھنیا کا گلدستہ رکھنا ویتنامی لوگوں کے لیے ایک خالص اور امید افزا آغاز میں اپنے یقین کا اظہار کرنے کا ایک طریقہ ہے۔ نہ صرف جگہ کو خوبصورت بناتا ہے، بلکہ دھنیا کا گلدان بھی سکون کا احساس دلاتا ہے، لوگوں کو سادہ اور دہاتی چیزوں کو پسند کرنے کی یاد دلاتا ہے۔
خوشبو Tet چھٹیوں کی یادوں کو جنم دیتی ہے۔
دھنیے کی خوشبو تیز نہیں بلکہ ہلکی ہوتی ہے لیکن یہ لوگوں کو ہمیشہ یاد رکھتی ہے۔ یہ یادوں کی خوشبو کی طرح ہے، جو ہمیں پرانے ٹیٹ دنوں میں واپس لاتی ہے، جب ماں یا دادی نے نئے سال کی شام سے پہلے نہانے کے لیے دھنیا کے پتوں کے پانی کا برتن تیار کیا تھا۔
خوشبودار پانی کا برتن نہ صرف باہر کی صفائی ہے بلکہ ویتنام کے لوگوں کے لیے اپنی روح کو پاک کرنے، پریشانیوں کو چھوڑنے، پرامن، روشن ذہن کے ساتھ نئے سال کا استقبال کرنے کا ایک طریقہ بھی ہے۔ خوشبو بھی وقت کی سرگوشی ہے۔ یہ گھر سے دور رہنے والوں کو چھوٹے باورچی خانے کی تصویر کی یاد دلاتا ہے، جہاں دادی ہر دھنیے کی شاخ چنتی ہیں، جہاں بچے خوشبودار پانی کے برتن کے گرد بھاگتے ہیں۔
یہ وہ خوشبو ہے جو نسلوں کو جوڑتی ہے، ویتنامی ٹیٹ ذائقہ کا ایک ناگزیر حصہ بنتی ہے۔
غریب مگر شریف، سادہ مگر گہرا
ایک ایسا پھول جسے اپنے شاندار رنگ دکھانے کی ضرورت نہیں ہوتی، توجہ طلب نہیں ہوتی، لیکن پھر بھی خوبصورتی اور نرمی کو ظاہر کرتا ہے۔ یہ قدرتی خوبصورتی اور روحانی قدر کے درمیان ہم آہنگی کا ثبوت ہے، جو بھی اسے دیکھتا ہے اسے محسوس کرتا ہے۔
جدید زندگی میں، جب روایتی قدریں آہستہ آہستہ ختم ہوتی جارہی ہیں، پرانے دھنیے کا ایک چھوٹا سا مرتبان پرانی یادوں کو جگانے کے لیے، روح میں خوبصورت یادیں جگانے کے لیے کافی ہے۔ پرانی دھنیے کی شاخ کو دیکھ کر لوگوں کو اچانک احساس ہوتا ہے کہ زندگی کو عیش و عشرت کی ضرورت نہیں ہے۔ بعض اوقات، یہ سب سے آسان چیزیں ہیں جو ہمیں سب سے زیادہ مکمل اور گہرا محسوس کرتی ہیں۔
پرانے دھنیا کے پھولوں کے گلدان سے نئے سال کی مبارکباد
ٹیٹ کے پرامن ماحول میں، پرانے دھنیے کا ایک برتن نہ صرف دیہاتی خوبصورتی لاتا ہے بلکہ ایک گہرا پیغام بھی دیتا ہے۔ خوشبو ہمیں یاد دلاتی ہے کہ نئے سال کے استقبال کے لیے روح کی پاکیزگی سب سے قیمتی تحفہ ہے۔
نئے سال کے موقع پر، میں آپ کو اور آپ کے خاندان کو اپنی مخلصانہ خواہشات بھیجنا چاہتا ہوں۔ نیا سال آپ کے لیے ڈھیروں خوشیاں، سکون اور خوشی لے کر آئے۔ مجھے امید ہے کہ دھنیا کی پرانی شاخوں کی طرح، آپ کی زندگی ہمیشہ نرم، گہری اور بامعنی رہے گی۔
پرانا خوشبودار برتن - ویتنامی ٹیٹ کا ایک چھوٹا سا گوشہ - ہمیشہ کے لیے خوبصورتی، عاجزی، اور کئی نسلوں تک ویتنامی لوگوں کے غیر متبدل جذبے کی علامت رہے گا۔ جب Tet آتا ہے، پرانی خوشبو کی خوشبو کو آپ کی روح میں داخل ہونے دیں، تاکہ آپ سست ہو سکیں، زیادہ پیار کر سکیں اور زندگی میں مقدس اقدار کی پاسداری کر سکیں۔
بہار کی ہلکی خوشبو
میں نے اپنے پیچھے بہت خوشی کا نشان چھوڑا!
ماخذ: https://giadinhonline.vn/huong-mui-gia-ve-dep-thanh-tao-va-nhung-gia-tri-ben-vung-trong-tet-viet-d204300.html
تبصرہ (0)