انڈونیشیا: اسکول کے کھانے سے متعلق 6 ہزار سے زائد بچے فوڈ پوائزننگ کا شکار ہو گئے۔

مفت کھانے کا پروگرام انڈونیشیا کی فلیگ شپ فلاحی پالیسی ہے، جس کا بجٹ 2024 میں 171 ٹریلین روپے ہے اور اگلے سال اس کے دوگنا ہونے کی توقع ہے۔

صرف نو مہینوں میں، پروگرام نے 20 ملین سے زیادہ لوگوں کی خدمت کی ہے اور اس کا مقصد سال کے آخر تک 83 ملین خواتین اور بچوں کو کور کرنا ہے۔ تاہم، تیزی سے پھیلاؤ نے خامیوں کو بے نقاب کر دیا ہے، پروسیسنگ اور تحفظ میں معیاری کاری کی کمی سے لے کر علاقوں کے درمیان باورچی خانے کے حالات میں فرق تک۔

حفاظتی خدشات کے علاوہ، بہت سی این جی اوز کھانے کی غذائیت کے بارے میں فکر مند ہیں۔ بہت سے کھانے اب بھی الٹرا پروسیسڈ فوڈز پر انحصار کرتے ہیں، جس سے بیماری پیدا ہونے کا خطرہ ہوتا ہے۔ مدر اینڈ چائلڈ ہیلتھ موومنٹ کے ڈاکٹر ٹین شاٹ ین نے خبردار کیا کہ "یہ غذائیت سے بھرپور خوراک فراہم کرنے کے مقصد سے ہٹ جاتا ہے اور صحت پر اضافی بوجھ بھی پیدا کر سکتا ہے۔"

اس کے جواب میں نیشنل نیوٹریشن ایجنسی کے سربراہ مسٹر دادن ہندیانہ نے افسوس کا اظہار کیا اور کہا کہ حکومت تحقیقات کر رہی ہے۔ انہوں نے تصدیق کی کہ فراہم کیے گئے کھانے کے فیصد میں سے مشتبہ زہریلے کیسز کی تعداد تقریباً 4.7 ہزار ہے، جو کہ بہت کم فیصد ہے۔

ماہرین تجویز کرتے ہیں کہ حکومت حفاظتی معیارات کو سخت کرے، باورچی خانے کے عملے کو تربیت دے اور الٹرا پروسیس شدہ کھانوں کو تازہ کھانے کے ذرائع سے بدل دے۔

رائٹرز کے مطابق

ماخذ: https://giaoducthoidai.vn/indonesia-hon-6-nghin-tre-bi-ngo-doc-thuc-pham-lien-quan-bua-an-hoc-duong-post749778.html