ہنوئی میں مشہور سیاحتی مقامات کی نقل کرنے والی آئس کریم سیاحوں کو اپنی طرف متوجہ کرتی ہے۔

پرفارم کیا: Nam Nguyen | 27 مئی 2024

(فادر لینڈ) - صرف 20 ہزار VND/اسٹک کی قیمت کے ساتھ، ٹرٹل ٹاور، ٹمپل آف لٹریچر، ون پلر پگوڈا جیسی شکل والی 3D آئس کریم اسٹکس کا ہنوئی میں نوجوانوں کے ساتھ ساتھ سیاح بھی شکار کر رہے ہیں۔

حال ہی میں، سماجی رابطوں کے پلیٹ فارمز پر نوجوانوں کی ایک سیریز نے ہنوئی کے مشہور مقامات کی علامتوں والی آئس کریم خریدنے کے بعد مضامین اور ویڈیوز پوسٹ کی ہیں۔

رپورٹر کی چھان بین کے ذریعے، ہنوئی میں مشہور مقامات کی شکل والی 3D آئس کریموں کا مالک مسٹر لی ہائی ہوانگ ٹین ہے، جو ہیو کا رہنے والا ہے، جو اس وقت ہنوئی میں رہتا ہے اور کام کرتا ہے۔ مسٹر ٹین کے مطابق، چند سال پہلے، انہیں مشہور نشانیوں کے ساتھ چھپی ہوئی آئس کریم کے بارے میں معلوم ہوا جو چین میں فروخت ہوتی تھی اور اس نے اس ملک میں "بخار" پیدا کر دیا۔ اس لیے اس نے ہنوئی کے مشہور مقامات کی نقل کرتے ہوئے ملکی اور غیر ملکی سیاحوں کی خدمت کے لیے آئس کریم بنانے کے خیال کو پسند کیا۔

اپنی آئس کریم پروڈکشن کی سہولت پر، مسٹر ٹین نے کہا کہ ان آئس کریم بارز کے اہم اجزاء میں اٹلی سے درآمد کیا گیا کریم پاؤڈر، تھائی لینڈ سے درآمد شدہ دودھ کا پاؤڈر، ویتنامی پھل جیسے ذائقے بنانے کے لیے ایوکاڈو، ڈورین، کسٹرڈ ایپل، کیلا، آم، ڈاک لک سے کوکو پاؤڈر، تھائی نگوین کی سبز چائے کا پاؤڈر اور کچھ قسم کے فلیور شامل ہیں۔

مسٹر ٹین کے مطابق وہ 2018 سے آئس کریم بنا رہے ہیں اور 2021 میں انہوں نے بہت سی مختلف شکلوں والی آئس کریم بارز بنانا شروع کیں۔ 2023 میں، اس نے ایک مقامی آئس کریم پروڈکٹ کا آغاز کیا جس کا مقصد مقامی سیاحت کو فروغ دینے میں تھوڑا سا حصہ ڈالنا تھا۔

"کسی جگہ کی تصویر کے ساتھ ایک بہترین آئس کریم حاصل کرنے کے لیے، مجھے ہر جگہ کا مشاہدہ کرنے کے لیے جانا پڑتا ہے، اپنے ڈیزائن کے آئیڈیاز کے ساتھ آنا اور پھر اسے ڈھالنا پڑتا ہے۔ جب میں اس جگہ کے نام کے ساتھ آئس کریم بناتا ہوں تو یہ سب سے مشکل حصہ ہوتا ہے،" ٹین نے شیئر کیا۔

مقامی آئس کریم بنانے میں تقریباً 2-4 گھنٹے لگتے ہیں۔

"چین میں مقامی ذائقوں والی آئس کریم بہت مہنگی ہے، ویتنام کی کرنسی میں تقریباً 70,000 VND۔ اگر ویتنام میں فروخت کی جائے تو یہ قیمت ممکن نہیں ہے، اس لیے میں نے مقامی ذائقوں کے ساتھ آئس کریم بنائی، جو ویتنامی ثقافت کے لیے موزوں ہے، سب سے اہم بات یہ کہ قیمت مناسب ہے۔ میں مقامی ذائقوں والی آئس کریم کا ایک ٹکڑا صرف 20،00 ڈی میں فروخت کرتا ہوں۔" مسٹر نے کہا۔

اپنے دوست کے ساتھ، ہنوئی کیتھیڈرل میں چیک اِن کے لیے آئس کریم پکڑے ہوئے، اس کے چہرے پر واضح طور پر جوش و خروش کے ساتھ، محترمہ Nguyen Anh Thu (ہو چی منہ شہر کی سیاح) نے کہا کہ اس بار شمال کے سفر کے بارے میں یہ سب سے خاص بات تھی۔

"تین سال پہلے، میں نے اپنے خاندان کے ساتھ چین کا سفر کیا اور دیکھا کہ چین کے زیادہ تر مشہور سیاحتی علاقوں میں ہر جگہ کی علامتوں کی نقل کرنے والی آئس کریمیں فروخت ہوتی ہیں۔ ہر آئس کریم کی قیمت 20 سے 35 یوآن ہے، جو کہ 70,000 سے 120,000 VND ہے۔ لوگ اس علاقے میں اس علامت کے ساتھ چیک کرنے کے لیے پرجوش تھے۔ ملک میں مشہور مقامات یا سیاحتی علاقوں کی علامتوں کے ساتھ چھپی ہوئی آئس کریمیں بھی تھیں مجھے امید نہیں تھی کہ اس سال یہ ہنوئی میں فروخت ہوں گی، اور قیمت بہت سستی تھی،" محترمہ تھو نے کہا۔

اپنے آغاز کے بعد سے، آئس کریم بارز نے بہت سے صارفین کی توجہ اور محبت حاصل کی ہے، خاص طور پر جب ہنوئی میں سیاح آتے ہیں۔

ہر روز، مسٹر ٹین کا سسٹم 1,000-2,000 آئس کریم فروخت کرتا ہے، اور حالیہ 30 اپریل سے 1 مئی کی چھٹی کے دوران، 20,000 VND/کون کی قیمت پر فروخت ہونے والی آئس کریموں کی تعداد 3,000 تک تھی۔

نوجوان لوگ کیتھیڈرل کی شکل والی آئس کریم کے ساتھ چیک ان کرنے سے لطف اندوز ہوتے ہیں۔

غیر ملکی سیاح بھی ویتنام کے سیاحتی مقامات کی تصاویر والی آئس کریم سے لطف اندوز ہوتے ہیں۔

جیسے ہی ان کے لانچ کیے گئے، نشانیوں کے ساتھ چھپی ہوئی آئس کریمیں نوجوانوں کو اپنی طرف متوجہ کرنے کا ایک "ہاٹ ٹرینڈ" بن گئیں۔

ٹرٹل ٹاور آئس کریم۔

نوجوان لوگ ہنوئی میں مشہور مقامات کی تصویروں والی آئس کریم خریدنے کے لیے مقابلہ کرتے ہیں۔

کیتھیڈرل اور ڈونگ شوان مارکیٹ کے بعد تیار کردہ آئس کریم کون۔

"میں کچھ مختلف کرنا چاہتا ہوں اور اپنا نشان رکھنا چاہتا ہوں۔ میں جو آئس کریم بناتا ہوں وہ نہ صرف کھانے کے لیے ہیں بلکہ ہر کھانے کے لیے روحانی قدر بھی لاتے ہیں۔ خاص طور پر، جگہ کا نام آئس کریم لائن دارالحکومت کی شبیہ کو فروغ دینے، سیاحت کو فروغ دینے کے معنی رکھتا ہے اور امید ہے کہ مستقبل قریب میں ہنوئی کی خصوصیت بن جائے گی،" مسٹر ٹین نے اعتراف کیا۔

ماخذ: https://toquoc.vn/kem-mo-phong-dia-diem-noi-tieng-ha-noi-hut-khach-du-lich-20240527111941869.htm