گھریلو زرعی منڈی کا مؤثر استحصال

100 ملین سے زیادہ لوگوں کی آبادی کے ساتھ، گھریلو مارکیٹ کو ویتنامی زرعی مصنوعات کی کھپت کو بڑھانے کے لیے ایک ممکنہ ہوم گراؤنڈ سمجھا جا سکتا ہے۔ جب اس بازار کے علاقے کو اچھی طرح سے استعمال کیا جائے تو، نقل و حمل کے اخراجات کو کم کرنے اور اشیا کی قدر میں اضافے کے علاوہ، یہ بہت سی مصنوعات کی پیداوار میں استحکام بھی پیدا کرتا ہے، خاص طور پر ایسے وقت میں جب عالمی منڈی میں اتار چڑھاؤ آتا ہے، جس سے برآمدی سرگرمیاں متاثر ہوتی ہیں۔

VinEco فارم (Tam Dao ٹاؤن، Vinh Phuc صوبہ) میں صاف سبزیوں کی کٹائی۔ (تصویر: تھانہ ہا)

زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت کے مطابق، ملک کی سالانہ چاول کی پیداوار تقریباً 43 ملین ٹن ہے۔ سبزیاں تقریباً 19 ملین ٹن؛ تقریباً 12 ملین ٹن پھل؛ سمندری غذا 9 ملین ٹن سے زیادہ... یہ سامان کی ایک بڑی مقدار ہے، جسے مرکزی سیزن کے دوران فوری استعمال کی ضرورت ہوتی ہے۔

گھریلو مارکیٹ کی طرف

ویتنام ایسوسی ایشن آف سی فوڈ ایکسپورٹرز اینڈ پروڈیوسرز (VASEP) کے مطابق، برآمدات کو بڑھانے کے علاوہ، بہت سے سمندری غذا کے کاروبار مقامی مارکیٹ میں اپنے مارکیٹ شیئر کو بڑھانے کے خواہاں ہیں۔ خاص طور پر، Vinh Hoan جوائنٹ اسٹاک کمپنی کے پاس اپنی مصنوعات کو گھریلو ریستورانوں اور سپر مارکیٹوں تک پہنچانے کے لیے بہت سے حل موجود ہیں۔

2024 کے پہلے 6 مہینوں میں ویتنامی مارکیٹ میں کمپنی کی آمدنی 1,734 بلین VND تک پہنچ گئی، جو کہ 2023 کی اسی مدت کے مقابلے میں 38 فیصد زیادہ ہے۔ منہ پھو سی فوڈ کارپوریشن بھی باخ ہوا ژانہ سپر مارکیٹ کے ساتھ ایک اسٹریٹجک تعاون کے معاہدے پر دستخط کرکے مقامی مارکیٹ کو ترقی دینے پر توجہ مرکوز کر رہی ہے، خوردہ اسٹورز، مقامی مارکیٹ میں VND 500 بلین کی آمدنی کے ساتھ 3,000 ٹن کیکڑے فی سال فروخت کرنا چاہتے ہیں کیونکہ اگرچہ یہ ایک بڑے پیمانے پر سمندری غذا کی پیداوار کا ادارہ ہے، فی الحال Minh Phu گروپ کی مقامی مارکیٹ کی آمدنی کل آمدنی کا صرف 1% سے کم ہے۔

VASEP کے اعدادوشمار کے مطابق، گھریلو مارکیٹ مارکیٹ کے اہم حصوں میں سے ایک ہے اور کاروبار کو مثبت آمدنی لاتی ہے۔ فی الحال، VASEP کے پاس 30 کاروباروں کے ساتھ گھریلو استعمال کا بزنس کلب بھی ہے۔ ایسے کاروبار ہیں جن کی گھریلو مارکیٹ سے ہونے والی آمدنی کل فروخت کا 30-50% ہے۔

VASEP کے جنرل سکریٹری ترونگ ڈِنہ ہو نے کہا کہ موجودہ وقت میں مقامی مارکیٹ پر بھرپور توجہ دینا سمندری خوراک کے اداروں کے لیے 2024 میں اپنے اہداف حاصل کرنے کے لیے ایک فائدہ ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ شپنگ فریٹ کی شرحیں زیادہ رہتی ہیں، خاص طور پر سال کے چوٹی کے شپنگ سیزن کے دوران، جس سے برآمدی سرگرمیاں بہت زیادہ متاثر ہوتی ہیں۔ نہ صرف شپنگ کے نرخ بڑھ رہے ہیں بلکہ بہت سے کاروباروں کو جہازوں یا خالی کنٹینرز کی بکنگ میں بھی مشکلات کا سامنا ہے۔ دریں اثنا، سمندری غذا کی صنعت کی خاصیت یہ ہے کہ اسے ریفریجریٹڈ کنٹینرز کی ضرورت ہوتی ہے اور نقل و حمل کا وقت بہت اہم ہے کیونکہ اس کا تعلق مصنوعات کے معیار سے ہے۔ لہذا، اگر مقامی مارکیٹ میں فروخت ہونے والی اشیاء کی مقدار میں اضافہ کیا جا سکتا ہے، تو اس سے نقل و حمل کے اخراجات پر دباؤ کم ہو جائے گا جو کاروبار پر بھاری پڑ رہے ہیں۔

آبی مصنوعات کے ساتھ ساتھ، ویتنام کی سالانہ پھلوں اور سبزیوں کی پیداوار بھی بہت زیادہ ہوتی ہے، خاص طور پر فصل کی چوٹی کے موسم میں، اس لیے گھریلو مارکیٹ نقصان کو کم کرنے، برآمدات اور پروسیسنگ کے دباؤ کو کم کرنے کے لیے ایک اہم کھپت کا ذریعہ ہے۔ محترمہ وو تھی کم فوونگ کے مطابق - صوبہ ہائی ڈونگ کے محکمہ صنعت و تجارت کی ڈپٹی ڈائریکٹر، ہر سال پورے صوبے میں تقریباً 750,000 ٹن چاول، 900,000 ٹن سبزیاں اور ہر قسم کی tubers، 300,000 ٹن پھل اور 200,000 سے زائد جاندار مصنوعات پیدا ہوتی ہیں۔ مسلسل 3 سالوں سے، 2021 سے 2023 تک، صوبے کو تجارت کے فروغ کے بہت سے اہم ایونٹس منعقد کرنے کے لیے وزارت صنعت و تجارت کی مدد حاصل رہی ہے جیسے: لیچی ٹریڈ پروموشن کانفرنس؛ گاجر اور زرعی مصنوعات کی کھپت کو فروغ دینے والی کانفرنس... ایک مضبوط اثر پیدا کرتی ہے، جس سے ملک بھر کے کئی صوبوں اور شہروں کے ساتھ زرعی مصنوعات کی پیداوار اور کھپت کے تعلق کو فروغ دینے میں مدد ملتی ہے۔ اس کے مطابق، بہت سے کاروباری اداروں اور ریٹیل کارپوریشنز نے مصنوعات کی کھپت کو فروغ دینے کے لیے ہائی ڈونگ کا انتخاب کیا ہے۔ اس کے علاوہ، صوبہ باقاعدگی سے تجارت کو فروغ دینے کی تقریبات کا اہتمام کرتا ہے اور ان میں شرکت کرتا ہے، جو ملک بھر کے صوبوں اور شہروں سے تجارت کو جوڑتا ہے، خاص طور پر ریڈ ریور ڈیلٹا کے علاقے کے صوبوں اور شہروں کے ساتھ۔

چاول کی مصنوعات کے لیے، گھریلو مارکیٹ بھی بتدریج کاروباری اداروں کے لیے فائدہ اٹھانے کے لیے ایک اہم ترجیح بنتی جا رہی ہے۔ بورڈ آف ڈائریکٹرز کے چیئرمین، تھائی بن سیڈ گروپ کارپوریشن کے جنرل ڈائریکٹر تران مان باؤ نے کہا: 100 ملین سے زیادہ آبادی کے ساتھ، چاول کی گھریلو مانگ بڑھے گی، جس سے کاروباروں کو پیداوار اور کھپت کو بڑھانے کا موقع ملے گا۔ فی الحال، کمپنی گھریلو مارکیٹ میں سالانہ تقریباً 1,500-1,700 ٹن چاول فروخت کرتی ہے۔ ThaiBinh Seed نے واضح طور پر مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانے، مارکیٹ شیئر کو بڑھانے اور اس مارکیٹ میں کسانوں کے لیے قیمت بڑھانے کے ہدف کی وضاحت کی ہے۔

تجارتی فروغ کی سرگرمیوں میں جدت

سون لا میں - آج ہمارے ملک کے بڑے پھلوں کی افزائش والے علاقوں میں سے ایک، زرعی مصنوعات کی ایک بڑی سالانہ مقدار کے ساتھ ایک متمرکز زرعی خام مال کا علاقہ تشکیل دیا گیا ہے، جیسے: لانگان کی پیداوار 136,556 ٹن؛ بیر 95,602 ٹن؛ آم 77,512 ٹن؛ کافی 32,944 ٹن... حالیہ برسوں میں، علاقے میں زرعی مصنوعات کی کھپت نسبتاً سازگار رہی ہے، جس نے اچھی فصل لیکن کم قیمت، خراب فصل لیکن زیادہ قیمت کی صورتحال کو بہت حد تک محدود کر دیا ہے۔ یہ کھپت کے ذرائع میں تنوع اور زرعی مصنوعات کی تجارت کو فروغ دینے کی بدولت ہے۔

سون لا پراونشل پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین Nguyen Thanh Cong نے کہا: ان مصنوعات کی کھپت کو بڑھانے کے لیے، برآمد کے علاوہ، گھریلو مارکیٹ بھی اہم کردار ادا کرتی ہے۔ اس کے مطابق، صوبہ تجارتی فروغ کی سرگرمیوں کو تقویت دیتا ہے، زرعی مصنوعات کی کھپت کو خطوں سے فروغ دیتا ہے، متعارف کرواتا ہے اور جوڑتا ہے۔ پروگراموں کے معیار، پیشہ ورانہ مہارت اور تاثیر کو بہتر بنانے کے لیے ایجنسیوں اور تنظیموں کے درمیان اوورلیپ اور نقلوں سے گریز کرتے ہوئے ای کامرس کو ایک مرکوز اور کلیدی سمت میں تیار کرتا ہے۔

کھپت کے ذرائع کو متنوع بنانے کے علاوہ، کاروباری اداروں اور مقامی آبادیوں کے لیے مقامی مارکیٹ سے مؤثر طریقے سے فائدہ اٹھانے کے لیے، تجارتی فروغ کی سرگرمیوں میں علاقائی رابطوں کو بڑھانا ضروری ہے۔ تجارت کے فروغ کے محکمے کے ڈائریکٹر (وزارت صنعت و تجارت) وو با فو نے کہا کہ حکومت کو تجارتی سرگرمیوں میں رفتار اور علاقائی روابط پیدا کرنے کے لیے ہم آہنگی کے تجارتی بنیادی ڈھانچے میں سرمایہ کاری کی ہدایت پر توجہ مرکوز کرنے کی ضرورت ہے۔ حالیہ دنوں میں، صنعت اور تجارت کی وزارت نے طویل مدتی اور مستحکم علاقائی روابط کے ساتھ تجارتی فروغ کی بہت سی سرگرمیوں کو نافذ کرنے کے لیے مقامی لوگوں کے ساتھ ہم آہنگی پیدا کی ہے۔ خاص طور پر، ریڈ ریور ڈیلٹا کے صوبوں اور شہروں، مڈ لینڈز اور شمالی پہاڑی علاقوں میں، بہت سے علاقائی تجارتی میلوں اور نمائشوں کا کامیابی سے انعقاد کیا گیا ہے، جس میں ہزاروں کاروباریوں کی شرکت کو راغب کیا گیا ہے۔ تاہم، علاقائی تجارتی فروغ کی سرگرمیوں کے نفاذ کو ابھی بھی کچھ مشکلات کا سامنا ہے اور اس نے اعلی کارکردگی حاصل نہیں کی ہے۔ لہذا، آنے والے وقت میں، مقامی لوگوں کو کاروبار، وسائل، اور ہر علاقے کی ترجیحی حکمت عملیوں کی ضروریات اور صلاحیتوں پر تحقیق کی بنیاد پر طویل مدتی حکمت عملی تیار کرنے کی ضرورت ہے۔ ایک ہی وقت میں، معلومات کے تبادلے اور دوسرے علاقوں کے ساتھ ہم آہنگی میں اضافہ کریں تاکہ ایک دوسرے کی منڈیوں میں گھسنے کے لیے ایک دوسرے کی صلاحیتوں اور فوائد سے فائدہ اٹھایا جا سکے، مقامی زرعی مصنوعات کی کھپت کی جگہ کو فروغ دیا جائے اور اسے بڑھایا جا سکے۔

ماخذ