سائنس 3 قسم کے کھانے بتاتی ہے جو کینسر سے بچاؤ میں کارآمد ہیں۔

ایکسپریس کے مطابق، اگرچہ کینسر سے بچنے کا کوئی واضح حل نہیں ہے، لیکن ہم ان راستوں میں سے ایک کو نشانہ بنا سکتے ہیں جو کینسر کا باعث بن سکتے ہیں۔

دائمی سوزش کینسر کے خلیوں کی نشوونما کو متحرک کرسکتی ہے۔

ڈاکٹر ڈیبورا لی، ایک ڈاکٹر جنہوں نے برطانیہ کی نیشنل ہیلتھ سروس میں کئی سالوں تک کام کیا، نے کہا: سوزش ایک دو دھاری تلوار ہے۔ یہ جسم کو غیر ملکی بیکٹیریا اور وائرس سے لڑنے میں مدد کرتا ہے، لیکن یہ مسائل بھی پیدا کر سکتا ہے۔ بعض اوقات، دائمی سوزش کینسر کے خلیات کو بڑھنے کی تحریک دے سکتی ہے۔

ڈاکٹر ڈیبورا لی تجویز کرتی ہیں کہ دائمی سوزش کو کم کرنا صحت مند رہنے اور کینسر کے خطرے کو کم کرنے کا ایک طریقہ ہے۔

سائنسی جریدے PLOS One میں شائع ہونے والی اس تحقیق میں یہ بھی بتایا گیا ہے کہ سوزش سے بچنے والی غذا پر عمل کرنے سے اس مہلک بیماری کا خطرہ کم ہو سکتا ہے۔

ایکسپریس کے مطابق، 100,000 سے زائد شرکاء پر مشتمل ایک تحقیق میں بتایا گیا کہ سوزش سے بچنے والی غذا پر عمل کرنے سے کینسر، خاص طور پر پیٹ کے کینسر اور مردوں میں پھیپھڑوں کے کینسر کا خطرہ کم ہوتا ہے۔

Khoa học chỉ ra 3 loại thực phẩm là vũ khí chống ung thư hiệu quả - Ảnh 1. — سوزش کو کم کرنا صحت مند رہنے اور کینسر کے خطرے کو کم کرنے کا ایک طریقہ ہے۔

ڈاکٹر لی مندرجہ ذیل کھانے کی سفارش کرتے ہیں جو ان کی سوزش کی خصوصیات کے ساتھ ساتھ کینسر کے خطرے کو کم کرتے ہیں۔

بلوبیری

بلیو بیریز میں ایک طاقتور اینٹی آکسیڈینٹ ہوتا ہے جسے اینتھوسیانائیڈن کہتے ہیں، جو ڈی این اے کو پہنچنے والے نقصان کو روکنے اور کینسر کے غیر معمولی خلیوں کی تشکیل کو روکنے میں مدد کر سکتا ہے۔

ڈاکٹر لی کا کہنا ہے کہ جانوروں کے مطالعے سے معلوم ہوا ہے کہ بلیو بیریز میں موجود کیمیکل چھاتی کے کینسر کے خلیات کو مار سکتے ہیں اور میٹاسٹیسیس کو کم کر سکتے ہیں۔ فوائد حاصل کرنے کے لیے روزانہ 140 گرام تازہ بلیو بیریز کھائیں۔

چربی والی مچھلی

چربی والی مچھلی اومیگا 3 پولی ان سیچوریٹڈ فیٹی ایسڈز سے بھرپور ہوتی ہے، جو سوزش والی سائٹوکائنز کو روکنے میں مدد کر سکتی ہے جو سوزش میں کلیدی کردار ادا کرتی ہیں۔

ڈاکٹر لی کا کہنا ہے کہ مطالعات سے معلوم ہوا ہے کہ زیادہ چربی والی مچھلی کھانے سے چھاتی کے کینسر کا خطرہ کم ہو سکتا ہے۔ سالمن، ہیرنگ، میکریل اور سارڈینز سمیت ایک ہفتے میں چربی والی مچھلی کی دو سرونگ کا مقصد بنائیں۔

Khoa học chỉ ra 3 loại thực phẩm là vũ khí chống ung thư hiệu quả - Ảnh 2. — مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ بہت ساری چربی والی مچھلی کھانے سے چھاتی کے کینسر کے خطرے کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔

پروبائیوٹک خمیر شدہ کھانے

پروبائیوٹکس زندہ بیکٹیریا ہیں جو آپ کے آنتوں کو صحت مند رکھنے کے لیے ضروری ہیں اور خمیر شدہ کھانوں جیسے دہی، خمیر شدہ سویابین، ساورکراٹ، کمچی یا کھٹی روٹی میں پائے جاتے ہیں۔

ڈاکٹر لی کا کہنا ہے کہ بعض قسم کے بیکٹیریا خاص طور پر شارٹ چین فیٹی ایسڈ تیار کرتے ہیں، جیسے بائٹریٹ اور پروپیونیٹ، جو کینسر کو روکنے والی خصوصیات رکھتے ہیں۔

دیگر بیکٹیریل میٹابولائٹس کینسر کے خلیوں کی نشوونما کے خلاف ٹی سیل ثالثی مدافعتی ردعمل کو چالو کرسکتے ہیں۔

ایکسپریس کے مطابق، ڈاکٹر لی اپنی روزمرہ کی خوراک میں مندرجہ بالا کھانے کو شامل کرنے کا مشورہ دیتے ہیں۔

ماخذ لنک