کاساوا برآمدی کاروبار ہمیشہ زرعی مصنوعات میں سرفہرست ہوتا ہے۔

یہ معلومات 2030 تک کاساوا صنعت کی پائیدار ترقی سے متعلق کانفرنس میں دی گئی، جس کا وژن 2050 تک ہے، جس کا اہتمام وزارت زراعت اور دیہی ترقی نے 27 جون کو Tay Ninh صوبے کی پیپلز کمیٹی کے تعاون سے کیا تھا۔

کاساوا برآمدی کاروبار ہمیشہ زرعی مصنوعات میں سرفہرست ہوتا ہے۔

فصل کی پیداوار کے محکمے (وزارت زراعت اور دیہی ترقی) کے مطابق، کاساوا ان فصلوں میں سے ایک ہے جو قومی اہم فصلی مصنوعات کی فہرست میں شامل ہیں، جو زرعی اور دیہی معیشت کی ترقی میں انتہائی اہم کردار ادا کرتی ہے اور کسانوں کی زندگیوں کو بہتر بنانے میں اپنا کردار ادا کرتی ہے۔

فی الحال، پورے ملک میں 40 سے زیادہ صوبے اور شہر ہیں جو کاساوا اگاتے ہیں، جو کہ 5 اہم خطوں میں مرکوز ہیں جن میں شمالی مڈلینڈز اور پہاڑ، شمالی وسطی، جنوبی وسطی ساحل، وسطی ہائی لینڈز اور جنوب مشرقی شامل ہیں، جس کا رقبہ 520,000 - 550,000 ہیکٹر تک ہے، جس کی پیداوار 9/1 ملین سے زائد تک پہنچ گئی ہے۔ تازہ tubers کے ٹن.

پروسیسنگ کے حوالے سے، ملک میں اس وقت 140 سے زیادہ کاساوا نشاستے کی پروسیسنگ فیکٹریاں ہیں، جن کی کل ڈیزائن کردہ صلاحیت 13.4 ملین ٹن تازہ tubers/سال ہے، اور کل حقیقی صلاحیت 9.3 ملین ٹن/سال ہے۔ فیکٹریاں بنیادی طور پر جنوب مشرقی علاقے میں واقع ہیں، جن میں 70 سے زیادہ کارخانے ہیں، جن میں سے زیادہ تر میں سرمایہ کاری کی گئی ہے، اور وہ کاساوا پروڈکٹ پروسیسنگ ٹیکنالوجی کو اپ ڈیٹ اور بہتر بنانے کے عمل میں ہیں۔

محترمہ Nguyen Thi Thu Huong - فصل کی پیداوار کے محکمے کی ڈپٹی ڈائریکٹر نے اندازہ لگایا کہ حالیہ دنوں میں کاساوا کی پیداوار، پروسیسنگ اور کھپت نے پیداوار اور برآمدی قدر دونوں میں شاندار نتائج حاصل کیے ہیں۔ فی الحال، کاساوا بھوک مٹانے اور غربت میں کمی کے لیے ایک فصل نہیں ہے لیکن یہ ایک کثیر قیمتی فصل کے طور پر تیار ہوئی ہے جس میں اعلی اقتصادی کارکردگی ہے اور برآمدی کاروبار ہمیشہ 1 - 1.4 بلین USD کی مستحکم سطح پر برقرار رہتا ہے۔

ویتنامی زرعی نقشے میں کاساوا کا کردار اور مقام واضح طور پر قائم کیا گیا ہے۔ کاساوا کی صنعت کو سپورٹ کرنے کے لیے، زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت نے حال ہی میں "2030 تک کاساوا صنعت کی پائیدار ترقی، 2050 تک وژن" کی منظوری دی ہے۔

اس کے مطابق، 2030 تک ہدف یہ ہے کہ ملک کی تازہ کاساوا کی پیداوار تقریباً 11.5 - 12.5 ملین ٹن تک پہنچ جائے گی۔ جن میں سے، کچھ مصنوعات (نشاستہ، ایتھنول، MSG، وغیرہ) کی گہری پروسیسنگ کے لیے استعمال ہونے والی تازہ کاساوا کی پیداوار تقریباً 85% ہے۔ صحیح معیار کے ساتھ اقسام کا استعمال کرتے ہوئے کاساوا اگانے کا علاقہ 40-50% تک پہنچ جائے گا۔ پائیدار کاشتکاری کے عمل کو لاگو کرنے والے کاساوا اگانے والا علاقہ 50% تک پہنچ جائے گا۔ کاساوا اور کاساوا مصنوعات کا برآمدی کاروبار 1.8 - 2 بلین USD تک پہنچ جائے گا۔

2050 تک، ویتنام کی کاساوا کی صنعت پائیدار ترقی کرتی رہے گی، کاساوا اگانے والے رقبے کا 70-80% پائیدار کاشتکاری کے عمل کا اطلاق کرے گا، کچھ مصنوعات (نشاستہ، ایتھنول، MSG،...) کی گہری پروسیسنگ کے لیے استعمال ہونے والے تازہ کاساوا کی پیداوار 90% سے زیادہ ہوگی، کاساوا کی مصنوعات کا برآمدی کاروبار تقریباً 52.3 امریکی ڈالر تک پہنچ جائے گا۔

جناب ہوانگ ٹرنگ - زراعت اور دیہی ترقی کے نائب وزیر - نے اندازہ لگایا کہ حالیہ برسوں میں، کاساوا کی صنعت نے بہت سی نمایاں کامیابیاں حاصل کی ہیں۔ اس کے مطابق، برآمدی کاروبار ہمیشہ زرعی مصنوعات میں سرفہرست رہتا ہے، کاساوا کی پیداواری صلاحیت دنیا کے 10 سرکردہ کاساوا پیدا کرنے والے ممالک میں 5ویں سب سے زیادہ ہے، پتوں کی موزیک بیماری کے خلاف مزاحم کاساوا کی کچھ اقسام ملک بھر میں کاساوا اگانے والے علاقوں میں تیار کی گئی ہیں۔ کاساوا پروسیسنگ کی بہت سی ٹیکنالوجیز جیسے کہ ترمیم شدہ کاساوا نشاستے کی پیداوار ویتنام کی بہت سی کاساوا فیکٹریوں میں لاگو کی گئی ہے...

تاہم، کاساوا کی صنعت کو آنے والے وقت میں اس کے مقام کے قابل بنانے کے لیے، اب بھی بہت سے موجودہ مسائل ہیں جنہیں حل کرنے کی ضرورت ہے۔ کاساوا کی پیداوار کی تنظیم ابھی تک پائیدار نہیں ہے؛ کاساوا کی صنعت کی ترقی کی حوصلہ افزائی کے لیے پالیسیوں کا ابھی بھی فقدان ہے، بہت سے علاقوں نے واقعی حصہ نہیں لیا ہے، اور ابھی تک اس صنعت کی سرمایہ کاری اور ترقی کے لیے اپنے مقامی ترقیاتی منصوبوں اور قراردادوں میں کاساوا کو شامل نہیں کیا ہے۔ برآمدی منڈی کا انحصار زیادہ تر چین پر ہے اور اس نے ابھی تک دوسری منڈیوں تک توسیع نہیں کی ہے جس کے ٹیکس مراعات جیسے EU مارکیٹ میں بھی بہت سے فوائد ہیں...

لہذا، مسٹر ہوانگ ٹرنگ نے تجویز پیش کی کہ تمام سطحوں، شعبے، مقامی حکام، کاروباری ادارے اور انجمنیں متفقہ طور پر متفقہ مواد پر عمل درآمد کریں، کاساوا کی صنعت کو مستحکم، مؤثر اور پائیدار ترقی کے لیے فروغ دیں۔ اعلی اقتصادی قدر پیدا کرنے، روزگار کے مواقع پیدا کرنے، بھوک کے خاتمے اور غربت میں کمی، دیہی علاقوں میں لوگوں کی زندگیوں کو بہتر بنانے کے لیے مصنوعات کی پیداوار، پروسیسنگ اور کھپت کے درمیان قریبی روابط قائم کرنا؛ ایکسپورٹ ٹرن اوور ویلیو میں اضافہ اور ماحول کی حفاظت...

امپورٹ ایکسپورٹ ڈپارٹمنٹ (وزارت صنعت و تجارت) کے مطابق، 2024 کے پہلے 5 مہینوں میں، کاساوا اور کاساوا کی مصنوعات کی برآمدات 1.24 ملین ٹن تک پہنچ گئیں، جن کی مالیت 562.06 ملین امریکی ڈالر ہے، جو حجم میں 8.4 فیصد کم ہے، لیکن اسی عرصے کے مقابلے میں قدر میں 6.4 فیصد اضافہ ہوا ہے۔ 451.4 USD/ٹن، 2023 میں اسی مدت کے مقابلے میں 16.2% زیادہ۔

2024 کے پہلے 5 مہینوں میں، کچھ منڈیوں میں کاساوا اور کاساوا مصنوعات کی برآمدات 2023 کی اسی مدت کے مقابلے حجم اور قدر دونوں میں اب بھی اچھی طرح سے بڑھی ہیں، خاص طور پر تائیوان اور ملائیشیا کی دو منڈیوں میں۔ تاہم، چین، جنوبی کوریا، فلپائن اور جاپان کو برآمدات میں 2023 کی اسی مدت کے مقابلے میں تیزی سے کمی واقع ہوئی۔

ماخذ: https://congthuong.vn/kim-ngach-xuat-khau-san-luon-dung-vao-top-dau-trong-cac-mat-hang-nong-san-328593.html