ایک ریکارڈ قائم کرتے ہوئے، ڈورین کی برآمدات کا مقصد نیا سنگ میل ہے۔

برآمدات 2 بلین امریکی ڈالر سے زیادہ ہیں، جس کا ہدف 3 بلین امریکی ڈالر ہے۔

اس وقت دنیا میں صرف ویتنام میں ہی ڈوریان ہے۔ "ایک مارکیٹ" کی صورت حال میں، ڈورین کی قیمتیں بہت زیادہ ہیں۔ مغرب اور جنوب مشرق کے باغات میں، بلک میں خریدی جانے والی Ri6 ڈورین کی قیمت 115,000 - 120,000 VND/kg تک ہے، تھائی durian 135,000 - 140,000 VND/kg تک ہے۔

ڈورین ویتنام کی ایک اہم برآمدی مصنوعات بنتا جا رہا ہے۔

پھلوں اور سبزیوں کی برآمدی منڈی کی پیشرفت پر گہری نظر رکھنے والے شخص کے طور پر، ویتنام فروٹ اینڈ ویجیٹیبل ایسوسی ایشن (VINAFRUIT) کے جنرل سکریٹری مسٹر ڈانگ فوک نگوین نے کہا: 2023 کے پہلے 10 مہینوں کے لیے برآمدات کے نتائج تقریباً 2.1 بلین امریکی ڈالر تک پہنچ گئے اور یہ پیش گوئی کی گئی ہے کہ اس سال یہ 2.3 بلین امریکی ڈالر تک پہنچ سکتی ہے۔ آف سیزن کی وجہ سے محدود پیداوار کی وجہ سے سال کے آخری 2 مہینوں میں برآمدی کاروبار میں کمی آئی۔

"یہ ایک ناقابل یقین حد تک زیادہ تعداد ہے، حالانکہ پچھلے سال میں نے پیش گوئی کی تھی کہ ڈورین جلد ہی ایک ارب ڈالر کی ایکسپورٹ آئٹم بن جائے گی۔ اگر مارکیٹ اب کی طرح ترقی کرتی رہی تو اگلے سال ڈوریان 2023 کے ریکارڈ توڑتا رہے گا۔ 2024 میں برآمدات کم از کم 3 بلین امریکی ڈالر تک پہنچ سکتی ہیں۔ ہم آپ کے ساتھ بات چیت کر رہے ہیں، اگر ڈوریان کامیاب ہو سکے تو مزید دروازے کھول سکتے ہیں۔" دو ٹانگوں پر" تھائی لینڈ کی طرح اب، نہ صرف تازہ ڈوریان۔ اس وقت، نہ صرف صحیح سائز کے ڈوریئن برآمد کیے جاسکتے ہیں، بلکہ وہ جو معیاری نہیں ہیں ان کو بھی فروخت کے لیے منجمد گودا حاصل کرنے کے لیے الگ کیا جا سکتا ہے، جس سے مصنوعات کی تنوع میں مدد ملتی ہے اور ڈورین کے لیے اضافی قدر پیدا ہوتی ہے،" مسٹر نگوین نے کہا۔

بڑھتے ہوئے خطے اور قومی برانڈ کے وقار کو برقرار رکھتے ہوئے برآمدی حجم میں اضافہ اہم مسائل ہیں جنہیں کاشتکاروں اور خریداری کے کاروبار کو ترجیح دینی چاہیے۔ اس کے علاوہ، حکومت کو ڈورین کی کھپت کو مزید پائیدار بنانے کے لیے کھپت کی منڈیوں کو فعال طور پر تلاش کرنے اور بڑھانے کی بھی ضرورت ہے۔

پروفیسر ٹران وان ہاؤ، کین تھو یونیورسٹی کے سابق سینئر لیکچرر

سدرن فروٹ ریسرچ انسٹی ٹیوٹ (SOFRI) کے ڈائریکٹر ڈاکٹر وو ہوو تھوئی نے تجزیہ کیا: ایک کلوگرام برآمد شدہ ڈوریان کی قیمت 3 سے 4 امریکی ڈالر ہے، ایک ڈوریان کم از کم 2 سے 3 کلوگرام ہے، اوسطاً ایک ڈورین کی قیمت 10 امریکی ڈالر ہے۔ اس کی اعلیٰ قیمت کی بدولت، ڈوریان کے برآمدی کاروبار میں برآمد کے پہلے سال میں معجزانہ طور پر اضافہ ہوا ہے۔ ڈورین ایک بارہماسی پودا ہے، اس کی تجارتی طور پر کٹائی میں کم از کم پانچویں سال لگتے ہیں (پہلا پھل چوتھے سال میں آتا ہے)۔

اس کی اعلی اقتصادی قدر کی وجہ سے، اب کئی سالوں سے، بہت سے لوگوں نے طویل مدتی استعمال میں مدد کے لیے ڈوریان کے درخت لگانے یا دوسرے درختوں کے ساتھ قلیل مدتی استعمال کی صورت میں ان کی کٹائی کو ترجیح دی ہے۔ جب ڈورین کے درخت پختہ ہو جائیں گے، کم قیمت والے درخت آہستہ آہستہ کم ہو جائیں گے، جس سے ڈورین کے لیے جگہ بن جائے گی۔ کوئی بھی جو ٹرنگ لوونگ - مائی تھوان ہائی وے پر باقاعدگی سے سفر کرتا ہے وہ دیکھے گا کہ یہ باہم فصلوں والے باغات اب آہستہ آہستہ مکمل طور پر ڈوریان میں تبدیل ہو رہے ہیں۔ اس کی بدولت، ویتنام فوری طور پر موقع سے فائدہ اٹھا سکتا ہے اور چینی مارکیٹ کے کھلنے کے پہلے سال میں ڈورین کی برآمدات کو بڑھا سکتا ہے۔

ڈاکٹر تھوائی نے تبصرہ کیا کہ "ویتنام کی ڈوریان کی قابل ذکر نمو بالکل اسی طرح ہے جیسے 'پہلا فاصلہ، دوسری رفتار'، جب ویتنام کو دوسرے ممالک پر جغرافیائی برتری حاصل ہے۔"

اگرچہ ابھی تک کوئی خاص اعداد و شمار موجود نہیں ہیں، لیکن یہ اندازہ لگایا گیا ہے کہ ویتنام میں 2023 میں کٹائی کے لیے ڈورین کا رقبہ اس سال کے آغاز میں ریکارڈ کیے گئے رقبے کا صرف نصف ہوگا، جو کہ 110,000 ہیکٹر تھا، جو تقریباً 60,000 ہیکٹر کے برابر ہے۔ اگلے سالوں میں، فصل کے لیے ڈورین کے رقبے میں 10-15% اضافہ ہو سکتا ہے، اس طرح ویتنام کو سپلائی اور کاروبار میں اضافے میں مدد ملے گی۔

مخالف صرف تھائی لینڈ نہیں ہے۔

پروفیسر ڈاکٹر ٹران وان ہاؤ، کین تھو یونیورسٹی کے سابق سینئر لیکچرر، ویتنام کے ڈورین کے معروف ماہر، نے کہا: 2021 کے اعدادوشمار کے مطابق، انڈونیشیا کی ڈورین پیداوار 1.37 ملین ٹن کے ساتھ دنیا میں سب سے آگے ہے، تھائی لینڈ 1.1 ملین ٹن کے ساتھ دوسرے نمبر پر ہے اور ویتنام صرف 70 لاکھ ٹن کے ساتھ تیسرے نمبر پر ہے۔ فلپائن، اور کمبوڈیا. تاہم، انڈونیشیا کی ڈوریان بنیادی طور پر ملکی کھپت کی ضروریات کو پورا کرتی ہے، جس میں صرف تھوڑی مقدار میں برآمدات ہوتی ہیں، اس لیے یہ خطے میں ڈورین سپلائی کرنے والے ممالک کا مقابلہ نہیں کر سکتی۔

فی الحال، چین، جو سب سے بڑی ڈوریان صارفین کی منڈی ہے، نے چار ممالک: تھائی لینڈ، ملائیشیا، ویت نام اور فلپائن کے ساتھ تازہ ڈورین برآمد کرنے کے لیے ایک پروٹوکول پر دستخط کیے ہیں۔ تاہم، ملائیشیا ایک مختلف طبقے میں ہے اور فلپائن کی پیداوار غیر معمولی ہے اس لیے یہ ویتنام کے ساتھ براہ راست مقابلہ کرنے والا کوئی بڑا حریف نہیں ہے۔ ویتنامی ڈورین کا بڑا اور براہ راست حریف تھائی لینڈ ہے اور ممکنہ حریف کمبوڈیا ہے۔ یہ دو ممالک ہیں جو مونتھونگ ڈورین قسم کو اگاتے ہیں اور کٹائی کی متمرکز تکنیک استعمال کرتے ہیں جس کے بعد بیک وقت پکنا ہوتا ہے۔

2022 میں، تھائی لینڈ کی چین کو ڈوریان کی برآمدات 4.9 بلین امریکی ڈالر تک پہنچ گئیں۔ یہ گزشتہ 30 سالوں میں ایک ریکارڈ آمدنی ہے اور چینی مارکیٹ میں تھائی ڈورین کا 96 فیصد حصہ ہے۔ تاہم، 2023 کے صرف 8 مہینوں میں، تھائی لینڈ نے تقریباً 4 بلین امریکی ڈالر کی برآمد کی۔ حالیہ برسوں میں، تھائی لینڈ کے ڈورین کے رقبے میں سالانہ اوسطاً 8% اضافہ ہوا ہے۔

اگرچہ فی الحال سرکردہ ہیں، پروفیسر ہاؤ نے اندازہ لگایا کہ تھائی لینڈ اگلے 5 سالوں میں ویتنامی اور فلپائنی ڈورین کے درمیان مقابلے میں بہت دلچسپی رکھتا ہے۔ تھائی لینڈ کا فائدہ اس کا بڑا رقبہ اور پیداوار ہے، جس نے کئی سالوں سے مکمل انفراسٹرکچر اور ایک مستحکم مارکیٹ کے ساتھ چینی مارکیٹ کو برآمد کیا ہے، ویتنام کے مقابلے جس نے ابھی سرکاری طور پر اس مارکیٹ کو برآمد کرنا شروع کیا ہے۔ جہاں تک کمبوڈین ڈورین کا تعلق ہے، یہ ملک اس وقت تھائی برانڈ کے ذریعے چین کو برآمد کر رہا ہے۔

"ان براہ راست حریفوں سے مقابلہ کرنے کے لیے، ویتنامی ڈوریان کو سنٹرل ہائی لینڈز میں فصل کی کٹائی کے سیزن سے فائدہ اٹھانا چاہیے اور بڑی پیداوار کے ساتھ میکونگ ڈیلٹا میں پھیلی ہوئی ڈوریان ایسے وقت میں برآمد کی جائے گی جب تھائی لینڈ میں سپلائی کم ہو۔ بڑھتے ہوئے خطے کے برانڈ اور قومی برانڈ کا وقار اہم مسائل ہیں جن کو باغبانوں اور خریداری کے کاروبار کو ترجیح دینی چاہیے اس کے علاوہ، حکومت کو ڈورین کی کھپت کو مزید پائیدار بنانے کے لیے کھپت کے بازاروں کو فعال طور پر تلاش کرنے اور بڑھانے کی ضرورت ہے،" پروفیسر ہاؤ نے نشاندہی کی۔

ڈاکٹر وو ہوو تھوئی نے بھی خبردار کیا: زراعت ایک ایسا میدان ہے جس میں قدرتی حالات میں بہت سی غیر یقینی صورتحال ہے جو مارکیٹ کے خطرے کے عوامل کے علاوہ کاشت کو متاثر کرتی ہے۔ اس لیے ویلیو چین میں حصہ لینے والے اجزاء کو انتہائی محتاط رہنے کی ضرورت ہے۔ خاص طور پر، میکونگ ڈیلٹا ایک ایسی جگہ ہے جو خشک سالی اور کھارے پانی کے داخل ہونے کا بہت زیادہ خطرہ ہے۔ خشک سالی کی وجہ سے مشرقی صوبوں میں پانی کی کمی ہے۔ اس سے ویتنام کے ڈورین اگانے والے علاقے متاثر ہو سکتے ہیں۔ اس لیے ہم نے جن علاقوں کی گنتی کی ہے وہ اگلے 3-4 سالوں میں ایک جیسے رہنے کا یقین نہیں ہے۔ دوسری، زیادہ اہم بات یہ ہے کہ ہمارے پاس اب بھی صرف ایک اہم مارکیٹ ہے، چین، اس لیے خطرہ زیادہ ہے۔ اس لیے ضروری ہے کہ مارکیٹ کو بڑھانا جاری رکھا جائے اور ڈورین سے متعلقہ مصنوعات کی پروسیسنگ کو فروغ دیا جائے۔

ویتنام ڈوریان کی سب سے زیادہ پیداوار 27.8 ٹن فی ہیکٹر تک ہے۔

فصلوں کی پیداوار کے محکمے (وزارت زراعت اور دیہی ترقی) کے تخمینے کے مطابق، 2023 میں ڈورین کا اگانے والا رقبہ 131,000 ہیکٹر تک پہنچ جائے گا، جو 2022 کے مقابلے میں 20 فیصد زیادہ ہے، جس کی پیداوار 1 ملین ٹن ہوگی۔ ویتنام کی ڈورین کی اقسام بنیادی طور پر مونتھونگ اور Ri6 ہیں۔ چین کی طرف سے دیے گئے بڑھتے ہوئے ایریا کوڈز کی کل تعداد 422 ہے جس کا رقبہ 15,962 ہیکٹر ہے۔ Tien Giang میں Durian کی پیداواری صلاحیت 27.8 ٹن فی ہیکٹر، Vinh Long 9.9 ٹن فی ہیکٹر، بین ٹری 13.8 ٹن فی ہیکٹر، جنوب مشرقی 9 ٹن فی ہیکٹر، سنٹرل ہائی لینڈز 15 ٹن فی ہیکٹر ہے۔

ماخذ لنک: https://thanhnien.vn/lap-ky-luc-xuat-khau-sau-rieng-huong-toi-cot-moc-moi-185231201194324963.htm