"سائیگون ٹورسٹ گروپ فوڈ کلچر اور لذیذ ڈشز فیسٹیول" نے ورلڈ کزن ایوارڈز جیت لیے

Saigontourist Group نے 6 ویں ورلڈ کزن ایوارڈز - 2025 میں شاندار دوہری فتح کے ساتھ عالمی پکوان کی تاریخ میں اپنا نام بنایا ہے۔

خاص طور پر، Saigontourist Group نے باوقار ڈبل جیت لیا: "World's Best Culinary Festival 2025" اور "Asia's Best Culinary Festival 2025"۔

یہ ایک دوہری فتح ہے جو عالمی نقشے پر ویتنامی ثقافت اور کھانوں کی پائیدار پوزیشن کی تصدیق کرتی ہے۔ Saigontourist Group یہ اعزاز حاصل کرنے والا ویتنام کا واحد نمائندہ بھی ہے۔

عالمی کُلنری ایوارڈز، جو کہ عالمی پکوان سازی کی صنعت میں بہترین کارکردگی کا اعزاز دیتا ہے، نے "سائیگونٹورسٹ گروپ فوڈ اینڈ کلچر فیسٹیول" کے عروج کا مشاہدہ کیا، جو سائگونٹورسٹ گروپ کے زیر اہتمام سالانہ تقریب ہے۔

اس تازہ ترین کامیابی کے ساتھ، فیسٹیول نے مسلسل تین سالوں (2023, 2024, 2025) کے لیے "دنیا کا بہترین فوڈ فیسٹیول" کا ایوارڈ جیتا ہے۔ ساتھ ہی، اس ایونٹ کو بھی ووٹ دیا گیا اور مسلسل چار سال (2022، 2023، 2024، 2025) کے لیے "ایشیا کا بہترین فوڈ فیسٹیول" کا ایوارڈ دیا گیا۔

2025 ورلڈ کزن ایوارڈز کی تقریب اور گالا ڈنر کا انعقاد 23 اکتوبر 2025 کی شام کو اٹلی کے سیاحتی جزیرے سارڈینیا پر واقع فورٹ ولیج ریزورٹ میں کیا گیا۔

اس متاثر کن کارنامے کے بارے میں بات کرتے ہوئے، مسٹر ٹرونگ ڈک ہنگ - سائگونٹورسٹ گروپ کے جنرل ڈائریکٹر، سائگونٹورسٹ گروپ فوڈ اینڈ کلچر فیسٹیول کی آرگنائزنگ کمیٹی کے سربراہ - نے اشتراک کیا: "مسلسل طور پر "دنیا کا سب سے منفرد فوڈ فیسٹیول" اور "ایشیا کا سب سے منفرد فوڈ فیسٹیول" کے طور پر اعزاز حاصل کرنا صرف ایک عظیم فوڈ نہیں ہے۔ Saigontourist Group بلکہ بین الاقوامی میدان میں ویتنام کی پاک ثقافت کے مقام اور کشش کی بھی تصدیق کرتا ہے، اس کا مطلب صرف ایک عنوان سے زیادہ ہے؛ یہ Saigontourist گروپ کی ٹیم کی طویل سفر کے دوران، خاص طور پر گروپ کے قیام کی 50 ویں سالگرہ کے سال (1020-2019) کے دوران مسلسل اور پیشہ ورانہ کوششوں کا اعتراف ہے ۔ ملک کے ساتھ بڑھنے کا)" ۔

سائگون ٹورسٹ گروپ 2025 فوڈ اینڈ کلچر فیسٹیول، جو 27 سے 30 مارچ 2025 تک وان تھانہ ٹورسٹ ایریا میں منعقد ہوا، جو سائگونٹورسٹ گروپ کے تحت ایک یونٹ ہے، نے زائرین کی تعداد میں ایک نیا ریکارڈ قائم کیا۔ اس تقریب میں 70,000 سے زائد زائرین کا خیر مقدم کیا گیا اور 600 سے زیادہ ویتنامی پکوانوں سے لطف اندوز ہوئے۔

پیمانے کے لحاظ سے، 2025 فیسٹیول شاندار ہے، جو ملک کے تینوں خطوں سے 600 سے زیادہ احتیاط سے منتخب پکوانوں اور مشروبات کے ساتھ ذائقہ کی دریافت کا ایک ناقابل فراموش سفر پیش کرتا ہے۔ فیسٹیول صرف کھانوں تک ہی نہیں رکا، ایک متنوع ثقافتی اور فنکارانہ جگہ بن گیا ہے۔

انوکھی خاص بات جس نے کھانے پینے والوں کی خصوصی توجہ مبذول کروائی وہ شہر کے وسط میں واقع جنوب مغربی فلوٹنگ مارکیٹ کے منظر کا ازسر نو عمل تھا۔ "گھاٹ پر، کشتی کے نیچے" ہلچل مچانے والی تجارتی سرگرمیوں اور ہموار لوک گیتوں اور دھنوں کے ساتھ، فیسٹیول ایک گہرا اور جاندار کمیونٹی ثقافتی تجربہ لے کر آیا۔

فیسٹیول کی منفرد گرمی اور کشش کی بھی مضبوط میڈیا اثر کے ذریعے تصدیق ہوتی ہے۔ ابتدائی اعدادوشمار بتاتے ہیں کہ سوشل نیٹ ورکس پر 100,000 سے زیادہ اپڈیٹس کے ساتھ ساتھ 500 سے زیادہ رپورٹس، مضامین اور خبریں مسلسل اپ ڈیٹ ہوتی رہتی ہیں۔

اس کے علاوہ، آرگنائزنگ کمیٹی نے ووٹنگ آرگنائزیشن کو بڑھایا، فیسٹیول میں سب سے زیادہ خوبصورتی سے سجے بوتھس، ٹاپ 10 مزیدار ڈشز، ٹاپ 10 ریجنل اسپیشلٹیز اور ٹاپ 10 اسپیشل ڈرنکس کی فہرست کا اعلان کیا، جس سے کھانے والوں کے لیے مزید تعامل اور جوش پیدا ہوا۔

ملکی سطح پر شاندار کامیابی کے بعد اور باوقار ایوارڈ کا جواب دیتے ہوئے، Saigontourist گروپ نے "دلیری سے" بیرون ملک فیسٹیول کا "بین الاقوامی ورژن" لایا ہے۔ ایک عام مثال Saigontourist Group - Vietnam Culinary Culture Festival 2025 ہے، جو 14 اور 15 جون 2025 کو اوساکا شہر، جاپان میں منعقد ہوا۔ اس ایونٹ نے 100,000 سے زائد زائرین کو اپنی طرف متوجہ کیا، جس نے سیگونٹورسٹ گروپ کی شیف ٹیم کی مہارتوں کے ذریعے ویتنامی کھانوں اور ثقافت کی مضبوط اپیل کو ثابت کیا، جس نے بین الاقوامی میدان میں ایک مضبوط تاثر چھوڑا۔

حال ہی میں، Saigontourist گروپ نے سنگاپور میں "ویتنام Pho فیسٹیول 2025" (اکتوبر 18 اور 19، 2025) کے شریک انعقاد کے لیے Tuoi Tre اخبار کے ساتھ تعاون جاری رکھا۔ 2023 میں جاپان اور 2024 میں کوریا میں کامیابی کے بعد یہ تیسرا موقع ہے کہ ویتنامی pho اور اس کی مخصوص پکوانوں کو فروغ دینے کا پروگرام بیرون ملک منعقد کیا گیا ہے۔

100 سے زیادہ ہوٹلوں، ریزورٹس، ریستورانوں، ٹریول ایجنسیوں، تفریحی مقامات، نمائشی مراکز، کانفرنسوں، سیاحت کے تربیتی اسکولوں، کیبل ٹیلی ویژن کا انتظام کرنے کے تجربے کے ساتھ، Saigontourist Group بڑے پیمانے پر پاک ثقافتی تقریبات کے انعقاد میں اپنا مشن پورا کر رہا ہے، ویتنام کی ٹور ازم انڈسٹری کی ترقی میں فعال کردار ادا کر رہا ہے۔

ماخذ: https://nld.com.vn/le-hoi-van-hoa-am-thuc-mon-ngon-saigontourist-group-chien-thang-tai-giai-thuong-am-thuc-the-gioi-196251024142233847.htm