Hoi An میں ایک روزہ سفر کا پروگرام: 2,000 سال پرانے خزانے کو دریافت کریں اور Hoi An کے Cao Lau نوڈلز سے لطف اندوز ہوں۔

یہ مضمون Hoi An میں صبح سے رات تک تفصیلی ایک دن کے سفر کا مشورہ دے گا، جو آپ کو مقامی کھانوں سے لے کر اسمبلی ہالوں کا دورہ کرنے سے لے کر قدیم قصبے میں ٹہلنے اور دریائے ہوائی پر لالٹین چھوڑنے تک ہر چیز سے لطف اندوز ہونے میں مدد کرے گا۔

ہوئی این کا تعارف

Hoi An صوبہ Quang Nam میں واقع ایک قدیم قصبہ ہے، جو کائی سے ڈھکے ہوئے ٹائلوں والے چھت والے مکانات، مخصوص پیلے رنگ کے رنگوں اور رات کو روشن ہونے والی متحرک لالٹینوں کے لیے قابل ذکر ہے۔ اپنی صدیوں پرانی تاریخ کے باوجود، ہوئی این نے اپنی دیہاتی، پرامن، اور واضح طور پر مشرقی ایشیائی دلکشی برقرار رکھی ہے، جو اسے وسطی ویتنام کی سیر کے لیے کسی بھی سفر پر ایک ناگزیر منزل بناتا ہے۔ اپنی ثقافتی اور تعمیراتی قدر کے علاوہ، ہوئی این اپنے بھرپور کھانوں اور روز مرہ کی زندگی کے مستند تجربات کے ساتھ سیاحوں کو بھی اپنی طرف متوجہ کرتا ہے۔

آپ کو اپنی زندگی میں کم از کم ایک بار Hoi An کیوں جانا چاہئے؟

Hoi An کا سفر ایک پرانے دور کی طرف واپسی کا سفر ہے، جہاں لوگ دھیمی، نرم رفتار اور قریبی برادری کے ساتھ رہتے ہیں۔ کوبل اسٹون والی سڑکوں پر ٹہلنا، رومانوی ہوائی دریا کی تعریف کرنا، اس کے الگ الگ کوانگ نام کے ذائقے کے ساتھ مقامی کھانوں سے لطف اندوز ہونا، یا چمکتی ہوئی روشنیوں کے نیچے خوش قسمتی کی دعا کے لیے لالٹین چھوڑنا یہ سب منفرد تجربات ہیں جو صرف Hoi An میں پائے جاتے ہیں۔ چاہے آپ اکیلے آئیں، دوستوں کے ساتھ، یا خاندان کے ساتھ، Hoi An ہمیشہ مکمل آرام اور سکون کا احساس پیش کرتا ہے۔

Hoi An میں سب سے مکمل اور تفصیلی ایک روزہ سفر کے لیے تجاویز۔

صبح: ناشتہ، کافی، اور اسمبلی ہالوں کا دورہ کریں.

ہوئی این میں صبح بہت خوشگوار ہوتی ہے، ٹھنڈے موسم اور تازہ ہوا کے ساتھ۔ قدیم قصبے کے کھانوں اور ثقافت کو دریافت کرنے کا یہ بہترین وقت ہے۔ آپ کو اپنے دن کا آغاز ایک مشہور بان می فوونگ سے لطف اندوز ہو کر کرنا چاہیے۔ یہاں کی روٹی ایک کرسپی کرسٹ اور مختلف قسم کے فلنگز جیسے گرلڈ میٹ، ساسیج اور ملے جلے اجزاء پر مشتمل ہے۔ اسے تازہ جڑی بوٹیوں، ایک خاص چٹنی کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے، اور خاص طور پر، اس کا ایک گلاس کریمی، خوشبودار مکئی کے دودھ کے ساتھ لطف اٹھایا جا سکتا ہے۔

ناشتے کے بعد، آپ کو آرام کرنے کے لیے دریا کے کنارے کیفے تلاش کرنا چاہیے۔ ہوئی این میں کیفے کی ثقافت بہت مخصوص ہے، افراتفری نہیں بلکہ نرم اور قریبی ہے۔ بیٹھ کر کافی کا خوشبودار کپ پینا، دریائے ہوائی کی ٹھنڈی ہوا میں سانس لینا اور لوگوں کو ٹہلتے ہوئے دیکھنا آپ کو اپنے دن کی شروعات مثبت اور پر سکون انداز میں کرنے میں مدد دے گا۔

اگلا، اولڈ کوارٹر میں نمایاں اسمبلی ہالز اور نشانیوں کا اپنا دورہ شروع کریں۔ گوانگ ڈونگ اسمبلی ہال ایک دیکھنا ضروری ہے، جو قدیم چینی تعمیراتی انداز میں بنایا گیا ہے، رنگین اور نفیس۔ اس کے بعد، آپ Tan Ky Ancient House کا دورہ کر سکتے ہیں، ایک ایسی جگہ جہاں ویتنامی، چینی اور جاپانی فن تعمیر کی خوبصورتی آپس میں ملتی ہے، ایک پرسکون ماحول اور بہت سے قیمتی قدیم نمونے ہیں۔ اس کے قریب ہی پھونگ ہنگ قدیم گھر ہے، جو مشرقی ایشیائی طرز تعمیر کے مخصوص مکانات میں سے ایک ہے، جو قیمتی جنگلوں سے بنایا گیا ہے اور شاندار نقش و نگار بنایا گیا ہے۔ اگر آپ ثقافت کے بارے میں سیکھنے سے لطف اندوز ہوتے ہیں، تو آپ سیکڑوں نوادرات اور دیرینہ تاریخی اور آثار قدیمہ کی قدر کے نوادرات کی تعریف کرنے کے لیے Sa Huynh میوزیم کا دورہ کر سکتے ہیں۔

دوپہر کے کھانے کا وقت: دوپہر کا کھانا کھائیں، سمندری ہوا سے لطف اندوز ہوں، اور کچھ نمکین کا مزہ لیں۔

ثقافتی اعتبار سے بھرپور مقامات کی تلاش کے بعد، آپ کو دوپہر کے کھانے اور آرام کے لیے رک جانا چاہیے۔ ایک بہترین آپشن با بوئی کا چکن چاول ہے، جو اپنے نرم، تیز چاول، ذائقہ دار کٹے ہوئے فری رینج چکن، اور مخصوص ڈپنگ ساس کے لیے مشہور ہے۔ یہ ہلکا کھانا بھاری یا زبردست نہیں ہے، یہ آپ کے سفر کو جاری رکھنے کے لیے بہترین بناتا ہے۔

ایک گرم، دھوپ والی دوپہر پر، آپ ہوا سے لطف اندوز ہونے اور پرامن فطرت میں آرام کرنے کے لیے Cua Dai Beach یا An Bang Beach کا دورہ کر سکتے ہیں۔ ان دونوں ساحلوں پر کشادہ علاقے، عمدہ ریت اور صاف نیلا پانی ہے، جو انہیں آرام کرنے اور تصاویر لینے کے لیے مثالی بناتے ہیں۔

جب سورج ہلکا ہو تو، ایک سائیکل کرائے پر لیں اور Nguyen Thai Hoc اور Tran Phu جیسی گلیوں میں گھوم کر ہوئی این کے اسٹریٹ فوڈ پیراڈائز کو دریافت کریں۔ سٹریٹ فوڈز جیسے کرسپی گرلڈ رائس پیپر، نرم اور ہموار بان بیو (ابلے ہوئے چاول کے کیک)، بالکل میٹھے بان دا ہیو (سور کا گوشت کی جلد)، یا تازگی بخش ٹوفو پڈنگ سبھی کے اپنے منفرد ذائقے ہوتے ہیں، جو وسطی ویتنام کی مخصوص ہے۔ اور خوشبودار چارکول پر پکے ہوئے اور مسالہ دار ڈپنگ چٹنی کے ساتھ پیش کیے جانے والے ذائقے دار گرلڈ سکیورز کو آزمانا نہ بھولیں۔

شام: سڑکوں پر چہل قدمی کریں، رات کا کھانا کھائیں، تیرتی لالٹین چھوڑیں، اور دریائے ہوائی پر کشتی کا سفر کریں۔

شام وہ ہوتی ہے جب Hoi An سب سے زیادہ شاندار اور پرفتن ہو جاتا ہے۔ سب سے پہلے، کاو لاؤ سے لطف اندوز ہونے کے لیے پرانے شہر میں ایک ریستوراں تلاش کریں، جو Hoi An کے لیے منفرد ہے۔ کاو لاؤ نوڈلز کو احتیاط سے تیار کیا جاتا ہے، جو با لی کنوئیں کے پانی اور چم جزیرے کی لکڑی کی راکھ سے تیار کیا جاتا ہے، جس سے انہیں ایک چبانے والی ساخت اور مخصوص رنگ ملتا ہے۔ ڈش کو تازہ سبزیوں اور بھرپور چٹنی کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے، جو ایک ناقابل فراموش ذائقہ پیدا کرتا ہے۔

رات کے کھانے کے بعد، آپ دریائے ہوائی پر کشتی کے سفر کا تجربہ کر سکتے ہیں اور تیرتی لالٹینوں کو چھوڑنے میں حصہ لے سکتے ہیں۔ یہ Hoi An کی سب سے مشہور سرگرمیوں میں سے ایک ہے۔ ہر لالٹین ایک چھوٹی سی خواہش کی نمائندگی کرتی ہے، خاموشی سے چمکتے ہوئے ماحول میں پانی کے ساتھ بہتی ہے۔ رات کے وقت قدیم قصبے کا ماحول بہت رومانوی ہوتا ہے، پانی پر جھلکتی روشن لالٹینیں، دور سے گونجتی موسیقی کی مدھر آوازیں، اور ایک خاص سکون جو ہر کسی کے دل کو چھو لیتا ہے۔

یہاں تک کہ ہوئی این میں صرف 24 گھنٹے کے ساتھ، اگر آپ اس کے مطابق منصوبہ بندی کرتے ہیں تو آپ اب بھی اس کی ثقافت، کھانوں اور لوگوں کو پوری طرح سے دریافت کر سکتے ہیں۔ اس مضمون میں تجویز کردہ ہوئی این میں ایک روزہ سفر کا پروگرام آپ کو اس قدیم اور پرامن سرزمین کے انوکھے تجربات میں سے کسی سے محروم نہ ہونے میں مدد دے گا۔ اپنے بیگ پیک کریں اور ہوئی ایک قدیم قصبے کی ناقابل تلافی خوبصورتی کی مکمل تعریف کرنے کے لیے اپنا سفر شروع کریں۔

ماخذ: https://baodanang.vn/lich-trinh-1-ngay-o-hoi-an-kham-pha-kho-bau-co-vat-2-000-nam-tuoi-thuong-thuc-cao-lau-hoi-an-3265674.html