کیا "سیاہ سونے" کی قیمت میں اضافہ جاری رہے گا؟

کالی مرچ کی قیمتیں آج (30 ستمبر) 147,500 - 149,000 VND/kg پر ٹریڈ کر رہی ہیں، کچھ علاقوں میں معمولی اتار چڑھاؤ کے ساتھ استحکام ریکارڈ کر رہی ہیں۔ برازیل میں خشک سالی کے اثرات کے باعث انڈونیشیا میں بھی عالمی منڈی میں کالی اور سفید مرچ کی قیمتوں میں معمولی اضافہ دیکھا گیا۔

کالی مرچ کی قیمت آج (30 ستمبر) 147,500 - 149,000 VND/kg میں اتار چڑھاؤ کرتی ہے۔ اسکرین شاٹ

تو، کل (یکم اکتوبر) کالی مرچ کی قیمت کہاں جائے گی؟ کیا "سیاہ سونے" کی قیمت میں اضافہ جاری رہے گا یا اس میں کمی کے آثار نظر آئیں گے؟ اس سوال کے جواب کے لیے ہمیں آنے والے وقت میں کالی مرچ کی قیمتوں کو متاثر کرنے والے عوامل کا تجزیہ کرنے کی ضرورت ہے۔

دنیا کی نصف سے زیادہ کالی مرچ سپلائی کرنے والے ملک برازیل میں شدید خشک سالی نے اس سال کی فصل کو بہت متاثر کیا ہے۔ اس سے عالمی منڈی میں کالی مرچ کی سپلائی میں کمی آئی ہے جس سے کالی مرچ کی قیمتوں میں اضافہ ہوا ہے۔ اس کے علاوہ، ویتنام کی پراسیس شدہ کالی مرچ کی برآمدات میں 2023 کے مقابلے میں 50 فیصد سے زیادہ کا اضافہ ہوا، جس سے یہ ظاہر ہوتا ہے کہ بین الاقوامی مارکیٹ میں کالی مرچ کی مانگ اب بھی بہت زیادہ ہے۔ انڈونیشیا میں کالی اور سفید مرچ کی قیمتوں میں قدرے اضافہ ہوا، جس سے ویتنامی کالی مرچ کی قیمتوں میں اضافے کا سلسلہ جاری ہے۔ یہ وہ عوامل ہیں جو مقامی کالی مرچ کی مارکیٹ میں قیمتوں پر اوپر کی طرف دباؤ پیدا کرتے ہیں۔

تاہم کالی مرچ کی قیمتوں کو بھی کچھ نیچے کی جانب دباؤ کا سامنا ہے۔ کافی کی کٹائی اکتوبر میں شروع ہونے کی امید ہے، جس میں عام طور پر کافی کی تجارت کے لیے کالی مرچ صاف کرنے والے بیچوان شامل ہوتے ہیں۔ تاہم ماہرین کا کہنا ہے کہ اس سال کم انوینٹری اور کافی کی فصل نومبر تک ملتوی ہونے سے کالی مرچ کے ذخیرے کی کلیئرنس میں نمایاں کمی واقع ہوسکتی ہے۔ اس کے علاوہ، 2025 کی فصل میں کالی مرچ کی پیداوار میں قدرے اضافے کی پیش گوئی کی گئی ہے، اگرچہ یہ اضافہ قابل ذکر نہیں ہے، لیکن یہ اب بھی ایک ایسا عنصر ہے جو طویل مدت میں کالی مرچ کی قیمتوں کو متاثر کر سکتا ہے۔ Nedspice کے مطابق، 2024 کی چوتھی سہ ماہی میں کالی مرچ کی برآمدات نئی کالی مرچ کی درآمد کے ساتھ پچھلے سالوں کی فہرستوں کی فروخت سے متاثر ہوں گی۔

2024 کی چوتھی سہ ماہی میں کالی مرچ کی قیمتیں اس وقت دباؤ کا شکار ہو سکتی ہیں جب کافی کی کٹائی کے موسم میں داخل ہوتا ہے۔

مندرجہ بالا تجزیے کی بنیاد پر، یہ دیکھا جا سکتا ہے کہ کل (1 اکتوبر) کالی مرچ کی قیمتیں ہلکے اوپر کی جانب دباؤ میں رہیں گی، لیکن مضبوط اتار چڑھاؤ کا امکان زیادہ نہیں ہے۔ محترمہ ہوانگ تھی لین - VPSA کی صدر - نے تبصرہ کیا کہ اگلے 3-5 سالوں میں، کالی مرچ کی عالمی پیداوار اب بھی صارفین کی طلب کو پورا کرنے کے لیے کافی نہیں ہوگی۔ مسٹر ہونگ فوک بنہ - چو سی پیپر ایسوسی ایشن (گیا لائی صوبہ) کے مستقل نائب صدر - نے تبصرہ کیا کہ کالی مرچ کی قیمتیں "چٹان کے نیچے پڑے" کے کئی سالوں کے بعد قیمتوں میں اضافے کے ایک نئے دور میں داخل ہو رہی ہیں اور اگلے 10-15 سالوں میں یہ 350,000-400,000 VND/kg تک پہنچ سکتی ہیں۔ امپورٹ ایکسپورٹ ڈپارٹمنٹ ( وزارت صنعت و تجارت ) نے پیش گوئی کی ہے کہ محدود رسد کی وجہ سے کالی مرچ کی عالمی قیمتیں مختصر مدت میں بلند رہیں گی۔

عام طور پر، کالی مرچ کی قیمتوں میں کل (1 اکتوبر) کو تھوڑا سا اتار چڑھاؤ آ سکتا ہے، ممکنہ طور پر تھوڑا سا بڑھ سکتا ہے یا آج کے مقابلے میں مستحکم رہ سکتا ہے۔ تاہم، طویل مدت میں، کالی مرچ کی قیمتیں بہت سے عوامل پر منحصر ہوں گی، جن میں سے رسد، طلب اور عالمی اقتصادی صورتحال فیصلہ کن عوامل ہیں۔ لہذا، صارفین اور سرمایہ کاروں کو مارکیٹ پر گہری نظر رکھنے اور سرمایہ کاری کے دانشمندانہ فیصلے کرنے کے لیے معلومات کو باقاعدگی سے اپ ڈیٹ کرنے کی ضرورت ہے۔

ماخذ: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-ngay-mai-1102024-lieu-vang-den-co-tiep-tuc-tang-gia-349371.html