چاول کی برآمد میں مشکلات دور کرنے میں لچک

فلپائن اور انڈونیشیا کی جانب سے ستمبر 2025 کے اوائل سے چاول کی درآمدات کی بیک وقت معطلی کا مقامی مارکیٹ پر ایک خاص اثر پڑا ہے۔ تاہم، انتظامی ایجنسیوں، ماہرین اور کاروباری اداروں کے جائزے کے مطابق، یہ اثر صرف قلیل مدتی ہے۔ ویتنام کی چاول کی صنعت اب مصنوعات کے معیار، سپلائی چین اور برآمدی منڈی کے لحاظ سے ایک مضبوط بنیاد رکھتی ہے، جو درمیانی اور طویل مدت میں استحکام کو برقرار رکھنے میں مدد کرتی ہے۔

Vinh Phat رائس کمپنی لمیٹڈ ( An Giang ) کی برآمد شدہ چاول کی مصنوعات۔

مقامی مارکیٹ میں، مختصر مدت میں کچھ مشکلات ظاہر ہوئی ہیں. میکونگ ڈیلٹا کے علاقے میں، مارکیٹ میں سست لین دین ریکارڈ کیا گیا، تاجروں نے احتیاط سے خریدا، بہت سے گوداموں نے صرف تھوڑا سا خریدا۔ کسانوں نے زیادہ قیمتیں پیش کیں لیکن لین دین کا حجم کم تھا، خاص طور پر خوشبودار چاول کی اقسام کے لیے۔ چاول کی قیمتوں میں بھی اتار چڑھاؤ آیا: درآمدات کی عارضی معطلی کے بارے میں اطلاع ملتے ہی 1,000 VND/kg سے زیادہ گرنے کے بعد، افریقی مارکیٹ کی درآمدات پر واپسی اور قومی ذخائر کے فعال ہونے کی بدولت قیمتوں میں تقریباً 500 VND/kg کا اضافہ ہوا ہے۔ اس کے علاوہ، قلیل مدت میں برآمدی قدر عالمی چاول کی قیمتوں میں کمی سے متاثر ہوئی، جبکہ فلپائن - ایک ایسی مارکیٹ جو ویتنام کی چاول کی برآمدات کا 40% سے زیادہ حصہ رکھتی ہے - نے عارضی طور پر درآمدات کو 60 دنوں کے لیے معطل کر دیا۔

تاہم، بہت سے مثبت عوامل مارکیٹ کو مستحکم کرنے میں کردار ادا کر رہے ہیں۔ کوالٹی، پروسیسنگ اور مارکیٹ ڈیولپمنٹ کے محکمہ ( زراعت اور ماحولیات کی وزارت ) نے کہا کہ موسم گرما اور خزاں کی فصل تقریباً مکمل طور پر کٹ چکی ہے، چاول اچھے معیار کے ہیں، بہت سے تاجروں کے گوداموں میں انوینٹری زیادہ نہیں ہے، جس سے قیمتیں مستحکم رہنے میں مدد مل رہی ہے۔ دریں اثنا، موسم خزاں اور موسم سرما کی فصل کو شیڈول کے مطابق لگایا جا رہا ہے، جو سال کے آخر میں فراہمی کے لیے ایک فعال بنیاد بنا رہا ہے۔ بین الاقوامی منڈی میں ویتنام کے چاول کی برآمدی قیمتیں بلند سطح پر مستحکم ہیں۔ خاص طور پر، 5% ٹوٹے ہوئے چاول کی قیمتیں اگست میں 391 - 398 USD/ٹن پر رہیں، جو تھائی لینڈ اور انڈیا کے مقابلے زیادہ اور زیادہ مستحکم ہیں، جس سے ویتنام کو اپنا مسابقتی فائدہ برقرار رکھنے میں مدد ملی۔

مقامی مارکیٹ میں، خوشبودار چاول کی اقسام جیسے جیسمین، ڈائی تھوم، نانگ ہو... اب بھی بلند اور مستحکم قیمتیں برقرار رکھتی ہیں۔ خاص چاول جیسے نانگ نین، ہوونگ لائی، ناٹ چاول... ریٹیل چینلز میں اچھی طرح فروخت ہوتے رہتے ہیں، جو ویلیو ایڈڈ طبقہ کی پوزیشن کی تصدیق کرتے ہیں۔

کچھ برآمد کنندگان نے کہا کہ ستمبر کے اوائل میں، ملک کی جانب سے درآمدی پابندی ختم ہونے کے بعد فلپائنی صارفین فوری ترسیل کے آرڈر دے رہے تھے۔ اس سے ظاہر ہوتا ہے کہ فلپائنیوں میں ویت نامی چاول کے استعمال کی عادات میں مختصر مدت میں تبدیلی کا امکان نہیں ہے۔

تاہم، ویتنامی چاول کی صنعت کو بین الاقوامی مارکیٹ میں اب بھی زبردست مسابقتی دباؤ کا سامنا ہے۔ تھائی لینڈ، ہندوستان اور پاکستان جیسے ممالک سبسڈی کی پالیسیوں اور برآمدی تعاون کو فروغ دے رہے ہیں۔ دریں اثنا، ویتنامی چاول کی قیمتیں کچھ حریفوں سے زیادہ ہیں، جس کی وجہ سے فلپائن اور انڈونیشیا جیسے بڑے، قیمت کے لحاظ سے حساس صارفین کو برقرار رکھنا مشکل ہو جاتا ہے۔

اس صورتحال کا سامنا کرتے ہوئے، زراعت اور ماحولیات کی وزارت نے مستحکم پیداوار اور برآمد کو یقینی بنانے کے لیے بہت سے رسپانس سلوشنز کو فعال طور پر تعینات کیا ہے۔ مقامی لوگوں کو ہدایت کی گئی ہے کہ وہ پیداواری حفاظتی تحفظ کو مضبوط بنائیں، موسم گرما-خزاں کی فصل کی کٹائی کو تیز کریں اور منصوبہ کے مطابق 2025 میں خزاں-موسم سرما-خزاں کی فصل بویں۔ وزارت اس منصوبے کے نفاذ کو بھی فروغ دے رہی ہے "میکونگ ڈیلٹا میں سبز ترقی سے وابستہ اعلیٰ معیار کے چاول کی 10 لاکھ ہیکٹر رقبہ کی پائیدار ترقی"۔ ایک ہی وقت میں، کاروباری اداروں کی حوصلہ افزائی کی جاتی ہے کہ وہ پیداوار کی خدمت کے لیے بنیادی ڈھانچے کی تعمیر میں سرمایہ کاری کریں جیسے گوداموں، پروسیسنگ پلانٹس، اور فصل کے بعد کے تحفظ کے لیے سائنس اور ٹیکنالوجی کا اطلاق کرنا۔ اعلیٰ معیار کے چاول، خاص چاول، اور کم اخراج والے چاول کی ترقی پر بھی توجہ مرکوز کی جا رہی ہے۔

اس کے علاوہ، وزارت ویلیو چین کے ساتھ پیداوار اور کھپت کے روابط کو مضبوط بنانے اور قرنطینہ، معیار کے معیارات اور خوراک کی حفاظت پر دو طرفہ اور کثیر جہتی معاہدوں پر بات چیت کو تیز کرنے کے ذریعے، بین الاقوامی مارکیٹ میں ویتنام کے چاول کے برانڈ کی تعمیر کو فعال طور پر فروغ دے رہی ہے۔

صنعت میں ایسوسی ایشنز اور کاروباری اداروں کو کسانوں اور کوآپریٹیو کے ساتھ روابط مضبوط کرنے کی بھی ترغیب دی جاتی ہے تاکہ مستحکم خریداری کو یقینی بنایا جا سکے، خاص طور پر فلپائن سے درآمدات کی عارضی معطلی کے تناظر میں۔ ساتھ ہی، برآمدات میں کمی کو پورا کرنے کے لیے بین الاقوامی منڈیوں کے بارے میں معلومات کی فراہمی کو تیز کرنا اور گھانا، آئیوری کوسٹ، چین اور یورپی یونین جیسی متبادل منڈیوں میں تجارت کے فروغ کو بڑھانا ضروری ہے۔ چاول کو فعال طور پر ذخیرہ کرنا اور مصنوعات کو متنوع بنانا جیسے نامیاتی چاول اور کم اخراج والے چاول بھی سپلائی چین کو برقرار رکھنے کے لیے اہم ہدایات ہیں۔

ایک کاروبار کے طور پر جو بنیادی طور پر اعلیٰ معیار کے چاول پر توجہ مرکوز کرتا ہے، ٹرنگ این ہائی ٹیک ایگریکلچر جوائنٹ سٹاک کمپنی کے بورڈ آف ڈائریکٹرز کے چیئرمین مسٹر فام تھائی بنہ نے کہا کہ کاروبار نے موسم گرما اور خزاں کی فصل مکمل کر لی ہے اور فلپائن کی درآمدات کی عارضی معطلی نے پیداواری منصوبہ کو بہت زیادہ متاثر نہیں کیا ہے۔

سدرن فوڈ کارپوریشن کے بورڈ آف ڈائریکٹرز کے ممبر مسٹر ٹران ٹین ڈک نے بھی تبصرہ کیا کہ فلپائن اور انڈونیشیا سے آنے والی خبروں کی وجہ سے چاول کی قیمتوں میں زبردست کمی کے بعد، افریقہ سے آنے والے آرڈرز اور قومی ذخائر کو فعال کرنے کی پالیسی کی بدولت مارکیٹ بحال ہوئی ہے۔

طویل مدتی میں، ویتنام رائس انڈسٹری ایسوسی ایشن کے جنرل سیکرٹری مسٹر لی تھانہ تنگ نے کہا کہ فلپائن ٹیٹ کی تیاری کے لیے سال کے آخری دو مہینوں میں اکثر درآمدات بڑھاتا ہے، جس کی متوقع طلب تقریباً 1 ملین ٹن ہے۔ اگر خزاں اور موسم سرما کی فصل سے سپلائی اچھی طرح سے تیار کی جاتی ہے، تو ویتنامی ادارے اس مانگ کو پوری طرح پورا کر سکتے ہیں، جبکہ مارکیٹ کو افریقہ اور مشرق وسطیٰ تک پھیلاتے ہوئے - جہاں اعلیٰ قسم کے چاول کی مانگ بڑھ رہی ہے۔

گزشتہ ہفتے مقامی مارکیٹ کے حوالے سے، انسٹی ٹیوٹ آف سٹریٹیجی اینڈ پالیسی آن ایگریکلچر اینڈ انوائرمنٹ کے مطابق، گزشتہ ہفتے کین تھو میں جیسمین چاول کی قیمت 8,200 VND/kg تھی، جو کہ 200 VND/kg کم تھی۔ اسی طرح، OM 18 بھی 200 VND/kg گھٹ کر 6,500 VND/kg ہو گیا ہے۔ IR 5451 چاول 6,200 VND/kg تھا۔ ST25 9,500 VND/kg تھا۔

این جیانگ کے محکمہ زراعت اور ماحولیات کی تازہ کاری کے مطابق، تاجروں کے ذریعے خریدے گئے تازہ چاولوں کی کچھ اقسام کی قیمتیں یہ ہیں: IR 50404 چاول 5,000 - 5,100 VND/kg؛ OM 380 چاول 5,600 - 5,800 VND/kg سے؛ OM 5451 چاول 5,900 - 6,000 VND/kg میں اتار چڑھاؤ کرتا ہے۔ OM 18 سے 5,600 - 5,800 VND/kg اور Nang Hoa 6,000 - 6,200 VND/kg سے؛ ڈائی تھوم 8 سے 5,700 - 5,800 VND/kg...

این جیانگ میں ریٹیل مارکیٹ میں چاول کی مصنوعات کے حوالے سے، چاول کی باقاعدہ قیمت 13,000 - 14,000 VND/kg تک ہوتی ہے۔ 20,000 - 22,000 VND/kg سے طویل اناج کے خوشبودار چاول؛ جیسمین چاول 16,000 - 18,000 VND/kg سے؛ عام سفید چاول 16,000 VND/kg, Nang Hoa چاول 21,000 VND/kg; ہوونگ لائی چاول 22,000 VND/kg; تائیوان کے خوشبودار چاول 20,000 VND/kg؛ Soc چاول عام طور پر 17,000 VND/kg میں اتار چڑھاؤ آتا ہے۔ Soc تھائی چاول کی قیمت 20,000 VND/kg ہے۔ جاپانی چاول کی قیمت 22,000 VND/kg...

IR 504 کچے چاول کی قیمت 7,700 - 7,850 VND/kg ہے، IR 504 تیار چاول 9,500 - 9,700 VND/kg؛ OM 380 کچے چاول 8,500 - 8,600 VND/kg; OM 380 تیار چاول 8,800 - 9,000 VND/kg میں اتار چڑھاؤ کرتا ہے۔

ضمنی مصنوعات کے لیے، ہر قسم کے ضمنی مصنوعات کی قیمت 7,200 - 9,000 VND/kg کے درمیان اتار چڑھاؤ ہوتی ہے۔ خشک چوکر کی قیمت 8,000 - 9,000 VND/kg ہے۔

ویتنام فوڈ ایسوسی ایشن کے مطابق، اس ہفتے 5 فیصد ٹوٹے ہوئے خوشبودار چاول کی قیمت $450-$455 فی ٹن میں پیش کی گئی، جو ایک ہفتہ قبل $455-$460 فی ٹن تھی۔

ایشیائی چاول کی منڈی میں، تھائی برآمدی قیمتیں مضبوط بھات کی وجہ سے تین ہفتے کی بلند ترین سطح پر پہنچ گئیں۔ تھائی 5% ٹوٹے ہوئے چاول $355-$365 فی ٹن میں پیش کیے گئے، جو کہ 21 اگست کے بعد سب سے زیادہ ہے، پچھلے ہفتے $355 فی ٹن کے مقابلے، تاجروں نے ایک مضبوط بھات کا حوالہ دیتے ہوئے کہا۔ ایک تاجر نے کہا کہ کرسمس کی ترسیل سے قبل اضافی خریداری ہی واحد قابل ذکر حمایت تھی۔

ہندوستان میں، 5% ٹوٹے ہوئے ابلے ہوئے چاول کی قیمتیں اس ہفتے $367-$371 فی ٹن بتائی گئیں، جو پچھلے ہفتے سے کوئی تبدیلی نہیں کی گئیں۔ بھارت کے 5 فیصد ٹوٹے ہوئے سفید چاول کی قیمتیں اس ہفتے $361-$366 فی ٹن بتائی گئیں۔

نئی دہلی کے ایک تاجر نے کہا کہ طلب میں بہتری آرہی ہے کیونکہ ہندوستانی چاول دیگر ایشیائی ممالک سے سپلائی کے مقابلے میں رعایت پر تجارت کر رہے ہیں۔

دریں اثنا، بنگلہ دیش نے اپنے 2025 کے موسم گرما کے چاول کی خریداری کے پروگرام کے تحت ریکارڈ مقدار میں خوراک خریدی ہے۔ بمپر فصلوں، مستحکم درآمدات اور وافر ذخائر کے باوجود چاول کی مقامی قیمتوں میں اضافہ جاری ہے۔

baotintuc.vn

ماخذ: https://baolaocai.vn/linh-hoat-go-kho-xuat-khau-gao-post882063.html