رامبوٹن ایک اشنکٹبندیی پھل ہے جو ویتنام سمیت جنوب مشرقی ایشیا کا ہے۔ یہ سرخ اور سبز رنگ کا ہوتا ہے، بالوں سے ڈھکا ہوتا ہے اور اسے اکثر سمندری ارچن سے مشابہت کے طور پر بیان کیا جاتا ہے۔ ہمارے ملک میں رمبوٹن کا موسم اپریل سے جون تک رہتا ہے۔
پھل کی ظاہری شکل کو آپ کو بے وقوف نہ بننے دیں، رامبوٹن کے اندر ایک ہموار، میٹھا اور کھٹا گوشت ہوتا ہے جو مزیدار اور غذائیت سے بھرپور ہوتا ہے۔ ریمبوٹن میں فائبر، وٹامنز، معدنیات اور فائٹونیوٹرینٹس ہوتے ہیں جو صحت کے لیے فائدہ مند ہیں۔
رامبوٹن کھانے کے فوائد
Rambutan وٹامن سی، معدنیات اور پودوں پر مبنی مرکبات کا ایک اچھا ذریعہ ہے۔ اس کی جڑیں اور چھال مختلف ممالک میں بخار اور بیماریوں کے علاج کے لیے استعمال ہوتی رہی ہیں۔
وٹامن سی کا اچھا ذریعہ
بہت سے پھلوں کی طرح، ریمبوٹن وٹامن سی کا ایک اچھا ذریعہ ہے۔ یہ پانی میں گھلنشیل وٹامن آئرن کو جذب کرنے میں مدد کرتا ہے، مدافعتی کام، زخم بھرنے، کولیجن کی پیداوار میں کردار ادا کرتا ہے، اور ایک طاقتور اینٹی آکسیڈنٹ ہے۔
وٹامن سی کا تجویز کردہ غذائی الاؤنس مردوں کے لیے 90mg اور خواتین کے لیے 75mg ہے۔ 150 گرام ریمبوٹن آپ کی روزانہ وٹامن سی کی ضروریات کا تقریباً 8-10 فیصد فراہم کرتا ہے۔
فائبر آنتوں کی صحت کو فروغ دیتا ہے۔
پھلوں میں فائبر ہوتا ہے، جو آنتوں کی باقاعدگی اور اخراج کو بڑھاتا ہے۔ فائبر ایک ضروری غذائیت ہے اور فائبر کی مناسب مقدار بہتر میٹابولک صحت، بعض کینسر، موٹاپا، دل کی بیماری وغیرہ کے خطرے کو کم کرنے سے منسلک ہے۔
آپ کے فائبر کی مقدار کو بہتر بنانا آپ کے گٹ فلورا (اچھے بیکٹیریا) کو بہتر بنانے میں بھی مدد کرتا ہے۔ زیادہ اچھے بیکٹیریا ہونے سے خراب بیکٹیریا کو قابو میں رکھنے میں مدد ملتی ہے۔ اچھے بیکٹیریا کے مقابلے میں برے بیکٹیریا کی اعلی سطح کا ہونا dysbiosis کہلاتا ہے اور اس کا تعلق صحت کے متعدد منفی نتائج سے ہے۔
خوش قسمتی سے، زیادہ ریمبوٹن کھانے سے آپ کو اس مسئلے کو حل کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔
مینگنیج اور تانبے پر مشتمل ہے۔
ریمبوٹن میں مائیکرو نیوٹرینٹس مینگنیج اور کاپر ہوتا ہے۔ مینگنیج ہڈیوں کی تشکیل اور کاربوہائیڈریٹ اور چربی کے تحول میں شامل کئی خامروں میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔
کاپر، ایک ضروری معدنیات، کئی خامروں کا کوفیکٹر بھی ہے اور توانائی کی پیداوار، آئرن میٹابولزم، کنیکٹیو ٹشو کی ترکیب، اور نیورو ٹرانسمیٹر کی ترکیب میں شامل ہے۔
دیگر ممکنہ فوائد
متعدد مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ ریمبوٹن کے چھلکے اور پھلوں کے عرق میں پودوں سے حاصل کردہ مرکبات (جیسے کوریلاگین، ایلیجک ایسڈ، اور جیرانین) ہوتے ہیں۔ یہ مرکبات بلڈ شوگر (گلوکوز) اور دیگر حفاظتی میکانزم کے لیے فائدے رکھتے ہیں، جیسے: اینٹی بیکٹیریل، اینٹی سوزش، اینٹی کینسر، کارڈیو پروٹیکٹو اثرات...
رامبوٹن کھاتے وقت نوٹ کریں۔
اگر آپ کو رامبوٹن سے الرجی ہے تو آپ کو اسے نہیں کھانا چاہیے۔
اگر آپ کو متعلقہ پھلوں، جیسے لیچی سے الرجی ہے تو آپ کو اس سے بچنے کی بھی ضرورت پڑسکتی ہے۔
اگر آپ کو چڑچڑاپن والا آنتوں کا سنڈروم ہے اور آپ کو کم FODMAP غذا کی پیروی کرنی چاہیے، تو ریمبوٹن آپ کے لیے نہیں ہو سکتا۔
ماخذ اور تصویر: ویری ویل ہیلتھ
ماخذ
تبصرہ (0)