ابتدائی سیزن کے بیر کی قیمتوں میں بے حد اتار چڑھاؤ آ رہا ہے۔

بیر کا مرکزی موسم ہر سال اپریل سے جولائی تک رہتا ہے۔ تاہم، مارچ کے آخر سے، دکانوں نے فروخت کے لیے ابتدائی سیزن کے بیر درآمد کرنا شروع کر دیے ہیں۔ اس سال سپلائی بہت کم ہے جس کی وجہ سے اس پھل کی قیمت میں اضافہ ہوا ہے جس کی قیمتیں جگہ جگہ مختلف ہیں۔

ہائی با ٹرنگ ضلع ( ہانوئی ) سے تعلق رکھنے والی محترمہ ہوانگ آنہ نے کہا کہ ابتدائی سیزن کے بیر کی قیمت میں گزشتہ سال کے مقابلے میں 5,000-10,000 VND فی کلو گرام اضافہ ہوا ہے۔ اعلیٰ قسم کے بیر، گہرے سرخ پھلوں کے ساتھ (تقریباً 25-30 پھل فی کلوگرام) کی قیمت 150,000 VND ہے۔ چھوٹے بیر کی قیمت 90,000 VND فی کلوگرام ہے۔

انہوں نے کہا، "ہر بار اسٹور صرف 5-7 کلو گرام بہترین کوالٹی درآمد کرتا ہے، اور گاہک یہ سب کچھ دن میں خرید لیتے ہیں۔"

آن لائن بازاروں پر دیر سے آنے والے بیر فروخت کیے جا رہے ہیں۔ تصویر: پلم ٹریڈرز ایسوسی ایشن۔

ہو چی منہ شہر میں، آمدورفت اور تحفظ کے اخراجات کی وجہ سے ابتدائی سیزن کے بیر زیادہ مہنگے ہوتے ہیں۔ روایتی بازار تقریباً 200,000 VND فی کلوگرام کے حساب سے باقاعدہ بیر فروخت کرتے ہیں۔ سفید بلوم کے ساتھ بڑے، چمکدار سرخ بیر کی قیمت 300,000 VND فی کلوگرام سے زیادہ ہے، لیکن یہ بہت کم ہیں۔ صارفین کو انہیں حاصل کرنے کے لیے درآمد شدہ پھلوں کی دکانوں سے ایک ہفتہ پہلے آرڈر کرنا پڑتا ہے۔

ڈسٹرکٹ 1 (ہو چی منہ سٹی) میں ایک درآمد شدہ پھلوں کی دکان کی مالک محترمہ من نے کہا کہ جنوب میں لے جانے والے زیادہ تر بیر اب بھی سبز ہوتے ہیں اور ان کا ذائقہ میٹھے سے زیادہ کھٹا ہوتا ہے۔ سب سے مہنگے گھریلو پھلوں میں سے ہونے کے باوجود، یہ شے بہت سے صارفین میں مقبول ہے۔

نہ صرف اسٹورز میں، بلکہ آن لائن بازاروں پر بھی، ابتدائی سیزن کے بیر کی قیمت میں تیزی سے اتار چڑھاؤ آ رہا ہے۔ ہر کلوگرام 120,000 اور 200,000 VND کے درمیان فروخت کیا جا رہا ہے، اور کچھ جگہوں پر 450,000-500,000 VND تک بھی، درآمد شدہ بیر سے زیادہ مہنگا ہے۔

تھو ڈک ہول سیل زرعی منڈی میں، صرف 2-3 تقسیم کار اس پھل کو فروخت کرتے ہیں، جس کی روزانہ فروخت چند سو کلو گرام ہے۔ یہاں ابتدائی سیزن کے بیر کی تھوک قیمتیں 150,000 سے لے کر 190,000 VND فی کلوگرام تک ہیں، لیکن مانگ ابھی بھی ناکافی ہے۔ ہول سیل مارکیٹ کے ایک نمائندے نے بتایا کہ اپریل کے آخر میں جب بیر کی سپلائی زیادہ ہو جائے گی تو قیمتیں کم ہو جائیں گی۔

سون لا صوبہ موسم کے آخر میں بیر اگانے کے لیے مشہور ہے، جس کا رقبہ تقریباً 12,000 ہیکٹر ہے، جو سالانہ 80,000 ٹن سپلائی کرتا ہے۔ یہ پھل بنیادی طور پر موک چاؤ، ین چاؤ، وان ہو، سون لا سٹی اور مائی سون کے اضلاع میں اگایا جاتا ہے۔ باغات کے مالکان کے مطابق، اس سال موسم کی ناسازگاری کی وجہ سے ابتدائی سیزن میں بیر کی پیداوار میں کمی آئی ہے۔

مسٹر ٹران وان ہونگ، لونگ فینگ کمیون (ین چاؤ ضلع، سون لا صوبہ) میں ٹائین ڈیٹ کوآپریٹو کے ڈائریکٹر نے کہا کہ اس سال ابتدائی سیزن میں بیر کی کٹائی گزشتہ سال کے مقابلے میں کم ہے، صرف چند سو کلوگرام فی گھرانہ کے ساتھ، جو ایک ٹن کی چوٹی تک پہنچ گئی ہے۔ وہ کسان جو عالمی GAP (اچھے زرعی طریقوں) کے معیارات کے مطابق کاشت کرتے ہیں وہ اعلیٰ معیار کے بیر پیدا کرتے ہیں، جس سے زیادہ قیمتیں ملتی ہیں۔ باغ میں خوبصورت بیر 95,000-100,000 VND فی کلوگرام کے حساب سے خریدے جاتے ہیں، جبکہ درمیانے سائز کے بیر تقریباً 60,000-80,000 VND میں فروخت ہوتے ہیں۔

"ابتدائی سیزن کے بیر کم ہوتے ہیں، اس لیے ہر قسم کی بہت زیادہ مانگ ہوتی ہے؛ کوئی بچا ہوا اسٹاک نہیں ہے،" مسٹر ہانگ نے شیئر کیا۔

بیر (Mận hậu) ویتنام کے شمال مغربی پہاڑی علاقے کا ایک مشہور پھل ہے، جو بڑے پیمانے پر کئی صوبوں اور شہروں جیسے ہا گیانگ ، موک چاؤ، ساپا، اور سب سے زیادہ مشہور سون لا میں اگایا جاتا ہے۔ بیر (Mận hậu) کے فوائد یہ ہیں کہ اس کی تازگی، کرکرا پن، مٹھاس سے زیادہ مقبولیت پسندی، اور اس کی مقبولیت ہے۔ قسمیں

2023 کو پہلا سال قرار دیا گیا جب سون لا سے روبی بیر – نا کا وادی، موک چاؤ ڈسٹرکٹ، سون لا صوبے میں قدیم بیر کے باغات سے کاٹے گئے – ہانگ کانگ، اس کے بعد سنگاپور، ملائیشیا اور کمبوڈیا کو برآمد کیے گئے۔ پچھلے سال، اس قسم کے بیر کی برآمدی منڈی میں توسیع ہوئی، جس میں 10 ٹن جرمنی، برطانیہ اور فرانس بھیجے گئے۔

ماخذ: https://baoquangninh.vn/loan-gia-man-hau-dau-mua-3350493.html