سینٹرل ہائی لینڈز میں آلو کے پیداواری ماڈل سے 100 ملین VND/ha کا منافع حاصل ہوتا ہے۔

سنٹرل ہائی لینڈز کا خطہ ایک پیداواری ماڈل کے ذریعے آلو کو ایک اہم فصل کے طور پر پوزیشن دے رہا ہے جو خام مال کو مستحکم کھپت سے جوڑتا ہے، جس سے کسانوں کو ان کی آمدنی بڑھانے میں مدد ملتی ہے۔

سنٹرل ہائی لینڈز دریائے ریڈ ڈیلٹا کے بعد ملک میں آلو پیدا کرنے والا دوسرا بڑا خطہ ہے۔ اپنی ٹھنڈی اور مستحکم آب و ہوا کے ساتھ، یہ خطہ سال بھر آلو پیدا کر سکتا ہے، جو سالانہ 2,500-3,000 ہیکٹر کے رقبے کو برقرار رکھتا ہے اور اس کی اوسط پیداوار 18-20 ٹن فی ہیکٹر ہے۔

تاہم، وسطی پہاڑی علاقوں میں آلو کی پیداوار اب بھی بنیادی طور پر سردیوں اور بہار کے موسموں پر انحصار کرتی ہے (کل رقبہ کا 70-80% حصہ)۔ بہت سے گھرانے اب بھی روایتی کاشتکاری کے طریقوں پر عمل کرتے ہیں، شاذ و نادر ہی نئی اقسام، معیاری تکنیکوں کا اطلاق کرتے ہیں، اور جامع میکانائزیشن کا فقدان ہے۔ خریداری کے کاروبار سے منسلک سپلائی چین ابھی تک قائم نہیں ہوا ہے... جس کی وجہ سے زیادہ لاگت اور کم کارکردگی ہوتی ہے۔

آلو، سبزی اور پھولوں کا تحقیقی مرکز 34 ہیکٹر کے کل رقبے پر آلو کی نئی قسم لگانے کے منصوبے پر عمل پیرا ہے۔ تصویر: لی بن۔

اس حقیقت کی بنیاد پر، آلو، سبزیوں اور پھولوں کے تحقیقی مرکز (اس کے بعد سنٹر کے نام سے جانا جاتا ہے، زرعی سائنس اور ٹیکنالوجی کے جنوبی انسٹی ٹیوٹ کے تحت) نے وزارت زراعت اور دیہی ترقی (اب زراعت اور ماحولیات کی وزارت ) کو اس منصوبے پر عمل درآمد کرنے کی تجویز پیش کی کہ "صوبے میں خام پیداوار کے لیے کچھ پیداواری نظام کے لیے ایک ماڈل تشکیل دیا جائے گا جو کہ صوبے کی پیداوار کے لیے کچھ خام مال سے منسلک ہے۔ ہائی لینڈز"۔

اس منصوبے کا مقصد پیداواری عمل کو اختراع کرنا، اقسام کو معیاری بنانا، تکنیکی ترقی کو لاگو کرنا، اور کوآپریٹیو، کاروبار اور کسانوں کے درمیان روابط پیدا کرنا ہے۔ پروجیکٹ پورے خطے میں اس ماڈل کو نقل کرنے کی امید کرتا ہے، جس سے پروسیسنگ اور تازہ کھپت کے لیے کچے آلو کی انتہائی ضروری فراہمی ہوگی۔

2025 اس منصوبے کے نفاذ کا تیسرا سال ہے، جس کا کل رقبہ 34 ہیکٹر ہے۔ اس میں Ia Tôr کمیون ( Gia Lai صوبہ) میں 5 ہیکٹر ماڈل فارمز، D'Ran کمیون میں 24 ہیکٹر، اور Xuân Trường وارڈ، Đà Lạt (Lâm Đồng صوبہ) میں 5 ہیکٹر شامل ہیں۔ اٹلانٹک اور TK15.80 آلو کی اقسام کو ان کی ماحولیاتی موافقت، زیادہ پیداوار، اور تازہ کھپت اور پروسیسنگ دونوں کے لیے موزوں ہونے کی وجہ سے پیداوار کے لیے منتخب کیا گیا تھا۔ تمام مواد کو سختی سے کنٹرول کیا جاتا ہے، تکنیکی طریقہ کار کو معیاری بنایا جاتا ہے، اور ہر ماڈل فارم کی براہ راست عملہ نگرانی کرتا ہے۔

آلو، سبزیوں اور پھولوں کے تحقیقی مرکز کے ڈائریکٹر اور پراجیکٹ لیڈر مسٹر نگوین دی نوان کے مطابق، پودے لگانے کے 50-60 دنوں کے مشاہدات سے معلوم ہوا کہ ماڈل میں آلو کی اقسام بھرپور طریقے سے بڑھی ہیں، اعلیٰ یکسانیت رکھتے ہیں، 100 فیصد بیڈ کوریج حاصل کرتے ہیں، اور تقریباً بیکٹیریا اور وائرس سے پاک تھے۔

"دیر سے جھلسنے کی بیماری صرف 2٪ پر ہلکی سے واقع ہوئی لیکن وقت کے ساتھ اس پر قابو پایا گیا۔ TK15.80 قسم کا استعمال کرتے ہوئے Ia Tôr کمیون میں ماڈل نے پورے نمو کے دوران مکمل اور مستحکم بیڈ کوریج حاصل کی۔ لام ڈونگ میں، بحر اوقیانوس اور TK15.80 اقسام بھی ناسازگار موسم کے باوجود اچھی طرح تیار ہوئیں،"

کچے آلو کی پیداوار کے ماڈل نے پیداواری صلاحیت اور انتہائی موسمی حالات میں موافقت کے لحاظ سے بہت سے مثبت نتائج حاصل کیے ہیں۔ تصویر: لی بن۔

2025 میں، اکتوبر اور نومبر میں متواتر موسمی حالات اور اکثر طوفانوں کی وجہ سے بہت سے علاقوں میں سیلاب آنے کے باوجود، خاص طور پر D'Ran میں، پروجیکٹ نے D'Ran ڈیم سے پانی کے اخراج سے بچنے کے لیے اونچی جگہوں کو فعال طور پر منتخب کیا۔ اس کے ساتھ ہی، مرکز نے سیلاب کے خطرے والے علاقوں میں آلو کی جلد کٹائی کے لیے خریداری کرنے والے ادارے کے ساتھ رابطہ کیا۔ بروقت مداخلت کی بدولت، ماڈل کا پورا علاقہ محفوظ اور کٹائی کے لیے تیار رہا۔

"موسم سے شدید متاثر ہونے کے باوجود، 2025 میں آلو کی پیداوار اب بھی 20 ٹن/ہیکٹر سے زیادہ تک پہنچ جائے گی، جو 2024 کے مقابلے میں کم ہے (26 ٹن/ہیکٹر سے زیادہ)، لیکن پھر بھی 220 ملین VND/ha سے زیادہ کی آمدنی لاتے ہیں، جس کی ضمانت شدہ قیمت خرید 11,000 VND/kg سے بہت زیادہ ہے، اوسط VND/kg سے بہت زیادہ ہے۔ وہ فصلیں جنہیں ایک ہی وقت میں طوفانوں اور سیلابوں سے نقصان پہنچا،'' مسٹر نہوآن نے مزید کہا۔

ماڈل کی کامیابی کی بنیاد پر، پروجیکٹ سے باہر بہت سے گھرانوں نے فعال طور پر اسے سیکھنے اور اس کی تقلید کرنے کی کوشش کی ہے۔ آلو کا تیار کردہ خام مال علاقے اور دیگر صوبوں میں پروسیسنگ کی سہولیات کے لیے مستحکم سپلائی میں حصہ ڈالتا ہے، جبکہ بتدریج آلو کو سینٹرل ہائی لینڈز میں ایک اہم فصل کے طور پر اپنی پوزیشن پر بحال کرتا ہے۔ شاندار اقتصادی کارکردگی کسانوں کو ان کی آمدنی بڑھانے، پیداوار کو مستحکم کرنے اور پائیدار ترقی حاصل کرنے میں مدد کرتی ہے۔

ماخذ: https://nongnghiepmoitruong.vn/mo-hinh-san-xuat-khoai-tay-tay-tay-nguyen-loi-nhuan-100-trieu-dong-ha-d789070.html